時(shí)間：2023-03-01 16:22:47
導(dǎo)語(yǔ)：在美食節(jié)策劃方案的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)活動(dòng)方案
時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn)：**國(guó)際會(huì)展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題查字典版權(quán)所有
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
四、活動(dòng)系列
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2017年六一親子活動(dòng)方案一
一、指導(dǎo)思想
一年一度的六一兒童節(jié)是廣大少先隊(duì)員最期盼的節(jié)日，通過開展 六一慶祝活動(dòng)，使隊(duì)員在積極的參與中體驗(yàn)集體合作的快樂，體現(xiàn)樂觀進(jìn)取的精神，激發(fā)學(xué)生熱愛生活、熱愛學(xué)習(xí)、熱愛校園的情感，歡度一個(gè)有意義、能回味的六一國(guó)際兒童節(jié)。
二、活動(dòng)主題
在陽(yáng)光下成長(zhǎng)
三 活動(dòng)內(nèi)容：
一、拔河
1、游戲方法：
以班級(jí)為單位個(gè)選20名學(xué)生參與拔河，以把對(duì)方隊(duì)拉過標(biāo)志線為贏。
組織教師：賴x
二、海綿擠水接力
1、游戲方法：
5米過道的兩側(cè)，各放2個(gè)桶，一邊裝滿水，一邊是空的。接力(1人1次)進(jìn)行比賽，比賽時(shí)間為3分鐘。
2、游戲規(guī)則：
運(yùn)水多者獲勝。
組織教師：
三、踩氣球：
1、游戲方法：
半個(gè)籃球場(chǎng)，一學(xué)生腳上扣6個(gè)氣球，另一學(xué)生踩球。綁氣球躲避學(xué)生，避免被踩球。
組織教師：
2、游戲規(guī)則：
兩個(gè)學(xué)生為一組進(jìn)行比賽(如：一組一個(gè)學(xué)生踩另一學(xué)生的球，二組學(xué)生踩另一學(xué)生的球)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)剩下的球多的組獲勝。
組織教師：
四、二人三足跑
游戲方法：兩名學(xué)生并排站在起跑線后，兩人內(nèi)側(cè)的兩只腿要用繩綁住，教師發(fā)令后必須繞過標(biāo)志物才能返回。以先跑完的隊(duì)為勝。
組織教師：
五、運(yùn)球接力
游戲方法：在籃球場(chǎng)的端線后兩人前后站好，一人手持一個(gè)籃球，教師發(fā)令后第一人邊跑邊運(yùn)球到限制區(qū)跳，然后再把球運(yùn)回遞給第二人，第二人以同樣方法進(jìn)行游戲。以速度快的隊(duì)為勝。
組織教師：
六、夾球接力
游戲方法：兩人組成一隊(duì)，面對(duì)面站在兩條平行線后，第一人把球夾在，教師發(fā)令后，夾球者向前跑至對(duì)面，把球交給第二人，第二人以同樣方法進(jìn)行游戲。中途如果球掉下應(yīng)把球在掉球的地方重新把球夾好，才能向前跑。最后以速度快的一隊(duì)決定勝負(fù)。
組織教師：
七、繞口令：抽號(hào)進(jìn)行，每人繞口令一次，凡能準(zhǔn)確、流利、不
停頓讀完繞口令者，獲獎(jiǎng)品。
組織教師：
八、挾玻璃球：每人挾一分鐘，挾最多球者發(fā)獎(jiǎng)品。
組織教師：
九、搶說運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：教師準(zhǔn)備好一個(gè)籃球。參賽者兩人一組。兩人互相傳球。一人在傳球時(shí)必須先說出一個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目名稱(如滑冰)，另一個(gè)人在接球時(shí)必須馬上說出另一個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目名稱。在一分鐘內(nèi)，誰(shuí)說出的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目多，誰(shuí)即得獎(jiǎng)品。
組織教師：
十、聯(lián)想ABC：主持人事先把一些英語(yǔ)單詞做成簽，由參賽者抽單詞，并對(duì)所抽內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，如果能正確地做出者即得獎(jiǎng)品。如：主持人在說出run 這個(gè)單詞后，參賽者就要做跑的動(dòng)作來與run這個(gè)單
八、詞聯(lián)系起來。
組織教師：
十一、比比誰(shuí)的眼力好：教師準(zhǔn)備好三支筷子，一個(gè)空啤酒瓶。參賽者站在啤酒瓶的一側(cè)，筷子離瓶口約一米的距離，瞄準(zhǔn)瓶口，放掉手中筷子。如果筷子掉進(jìn)瓶里，便是優(yōu)勝者，即得獎(jiǎng)品。每人有三次機(jī)會(huì)。
組織教師：
十二、快樂呼拉圈：在地上擺放五個(gè)空易拉罐。每個(gè)易拉罐之間的距離為二十厘米。參賽者應(yīng)站在離易拉罐一米遠(yuǎn)的地方，才能向易拉罐扔圈圈(圈圈的大小要適當(dāng))。每扔中一次即得獎(jiǎng)劵。每人有三次機(jī)會(huì)。
組織教師：
十三、彈球：主持人準(zhǔn)備好三個(gè)乒乓球和三個(gè)小紙箱。三個(gè)小紙箱平放在一張桌子上，成品字形。參賽者站在桌子前面，主持人將三個(gè)乒乓球拿給參賽者。參賽者將手中的球往地上扔，若彈起的乒乓球彈進(jìn)小紙箱內(nèi)，參賽者即得獎(jiǎng)品。
2017年六一親子活動(dòng)方案二
活動(dòng)目的：為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí)，讓他們過一個(gè)別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆兒童美食節(jié)活動(dòng)，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康。
活動(dòng)主題:美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年
活動(dòng)一：5月31日主題活動(dòng)《HAPPY美食節(jié)》
活動(dòng)目標(biāo)：通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng)，了解各國(guó)的美食文化，對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號(hào)：綠色美味、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長(zhǎng)
前期準(zhǔn)備：
1.邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員，并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。.與保健醫(yī)生交流，做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備：
1.場(chǎng)地布置：各班自己負(fù)責(zé)，進(jìn)行精致地準(zhǔn)備，電視機(jī)大屏幕上顯示蔚斗分園HAPPY美食節(jié)PPT。
中秋節(jié)商場(chǎng)活動(dòng)策劃方案(一)
一、活動(dòng)目的：
中秋節(jié)、中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國(guó)慶節(jié)、國(guó)定的長(zhǎng)假。本次活動(dòng)為中秋篇與國(guó)慶篇。中秋篇圍繞中秋情濃意更濃這個(gè)活動(dòng)主線，全力突出中秋節(jié)的團(tuán)圓情意禮品三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動(dòng)來打動(dòng)消費(fèi)者。而國(guó)慶篇?jiǎng)t以歡樂國(guó)慶歡樂頌為主線，分幸運(yùn)實(shí)惠會(huì)員時(shí)尚四個(gè)系列進(jìn)行，通過國(guó)慶系列商品促銷活動(dòng)，我們將力求既爭(zhēng)取商品的銷售高峰，又贏得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場(chǎng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20XX年9月23日20XX年10月8日
7號(hào)就結(jié)束了國(guó)慶長(zhǎng)假，而中秋送禮，吃團(tuán)圓飯更是在6號(hào)之前的事，所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。
三、活動(dòng)主題：
同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂精彩xx
四、活動(dòng)內(nèi)容：
中秋篇：歡樂中秋，情濃意濃
歡樂在xx，情濃意更濃
1、20XX年中秋美食節(jié)月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦名月賀中秋名牌月餅大聯(lián)展，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、20XX年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模送禮送健康的宣傳，中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)空間，故而供應(yīng)商無(wú)論是在促銷、，還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動(dòng)，開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié)，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
3、20XX年名酒名特產(chǎn)薈萃展
中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季，再加之國(guó)慶婚宴高峰，酒的消費(fèi)潛力相當(dāng)大，因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷售額的增長(zhǎng)。(煙不讓做活動(dòng)，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價(jià)銷售，便可以避免。)
4、xx送情意，中秋禮上禮
凡在本超市購(gòu)月餅或滋補(bǔ)品滿200元，即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機(jī)等時(shí)尚物品)
國(guó)慶篇：歡樂國(guó)慶歡樂頌，xx大禮樂翻天
1、歡樂幸運(yùn)頌
幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!
凡在本超市購(gòu)物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會(huì)，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
2、歡樂實(shí)惠頌
國(guó)慶7天假，每天推出一款超驚爆價(jià)，讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
3、歡樂會(huì)員頌
推出數(shù)百種會(huì)員商品，讓會(huì)員能感到，拿會(huì)員卡與不拿會(huì)員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì)員的顧客看到會(huì)員的好處，也想成為我們的會(huì)員。要讓華聯(lián)的會(huì)員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、歡樂時(shí)尚頌
時(shí)尚家紡又送禮，開心贈(zèng)券送不停!
凡在家紡購(gòu)物滿100元，便可得到20元的家紡購(gòu)物券一張。購(gòu)物200元可得到兩張，以次類推!(建議：家紡還可以針對(duì)國(guó)慶婚慶，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購(gòu)買。)
五、活動(dòng)配合：
采購(gòu)處：與供應(yīng)商洽談活動(dòng)、贈(zèng)品的相關(guān)適宜。
營(yíng)運(yùn)處：場(chǎng)地、地堆的提供。
企劃處：場(chǎng)地的布置，DM的制作與發(fā)放，活動(dòng)的監(jiān)督執(zhí)行。
六、DM
制作頁(yè)面為大4K、8P，費(fèi)用約為0.6萬(wàn)。
具體內(nèi)容根據(jù)公司總體安排。
中秋節(jié)商場(chǎng)活動(dòng)策劃方案(二)
一、節(jié)假日及聚集人氣部分
分時(shí)間段的活動(dòng)安排：(為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，加深顧客對(duì)南康百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)
第一周：8月29日-9月5日
驚喜第一重：購(gòu)物積分送大米，積多少送多少!
市場(chǎng)分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長(zhǎng)期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，但隨著中秋這個(gè)銷售大買點(diǎn)的逼近，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢(shì)必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力量。
活動(dòng)時(shí)間：8月29日-9月5日每晚7：30開始
活動(dòng)內(nèi)容：
顧客是南康百貨的上帝，南康百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持，為了感謝對(duì)南康百貨長(zhǎng)期支持而又忠實(shí)的顧客，南康百貨超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚 7：30以后憑積分卡一次性購(gòu)物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送 50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7：30之后小票，金額不累計(jì))到商場(chǎng)出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《南康放心米》。趁此次活動(dòng)造勢(shì)推出南康自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)
第二周：9月6日-9月12日
驚喜第二重：南康積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無(wú)積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無(wú)積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢(shì)發(fā)起辦理積分卡的，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
活動(dòng)時(shí)間：9月6日-9日12日
活動(dòng)內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，南康積分卡再次與您有約!只要您在我商場(chǎng)購(gòu)物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無(wú)限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
注：憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)辦理。
第三周：9月13日-9日19日
驚喜第三重：捷足先登超值送
活動(dòng)時(shí)間：9月13日-9月19日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在早上8點(diǎn)-8點(diǎn)30分在本商場(chǎng)一次性削費(fèi)滿38元的顧客均可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完即止。(每天限量50份)
注意事項(xiàng)：店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客，客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日-9日28日
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件
活動(dòng)時(shí)間：9月19日-9月28日
活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)
購(gòu)物滿88元加1元得散裝月餅一個(gè)(限量100份/天)
商場(chǎng)舉辦影營(yíng)銷活動(dòng)是促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)的很好方式之一，但是要好好的準(zhǔn)備和策劃才能使活動(dòng)達(dá)到想要的效果。以下是小編精心收集整理的商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃1一、活動(dòng)背景：
春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷活動(dòng)將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷，拉動(dòng)周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹立好當(dāng)家的形象。
二、活動(dòng)主題：家的感覺，價(jià)的樂趣
三、活動(dòng)時(shí)間：4月28日~5月10日
四、活動(dòng)目的：讓顧客朋友們度過一個(gè)輕松、休閑、娛樂、省錢的假期，享受一家人購(gòu)物的幸福快樂，從而促進(jìn)假日消費(fèi)，提高賣場(chǎng)的銷售額。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：店內(nèi)促銷
店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場(chǎng)外促銷，聯(lián)系一家做場(chǎng)外大型促銷(演出)等活動(dòng)。
六、促銷的形式：買贈(zèng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃、抽獎(jiǎng)等。
七.活動(dòng)內(nèi)容：
1.“五一”，我想要的五元、一元商品集中營(yíng)，組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等)，做封面。
2.商品折扣購(gòu)：一次性購(gòu)物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣，五一折每人限1kg
3.凡一次性購(gòu)物滿38元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，78元2次，買的多機(jī)會(huì)多，中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)就越多，以此類推小票不累計(jì)，最多不超3次(外場(chǎng)專柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng))。
可幸運(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品：(見獎(jiǎng)品設(shè)置：)
一等獎(jiǎng)：價(jià)值300元禮品一份(總計(jì)5份)
二等獎(jiǎng)：價(jià)值30元禮品一份(5份)
三等獎(jiǎng)：價(jià)值10元禮品一份(20份)
四等獎(jiǎng)：價(jià)值3元禮品一份(100份)
五等獎(jiǎng)：價(jià)值1元禮品一份(500份)
注：1.當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)抽取獎(jiǎng)品，購(gòu)物小票不予累計(jì)(多買多重)。
2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動(dòng)。
八、促銷品的選項(xiàng)(共計(jì)150個(gè)單品)
生鮮類：促銷品項(xiàng)25個(gè)(驚爆價(jià)商品要求5個(gè))
驚爆價(jià)蔬菜每天1個(gè)單品，
二、活動(dòng)主題：五一大促銷
活動(dòng)內(nèi)容：
一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間，凡在某超市各分店購(gòu)物滿300元的顧客，可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，抽取幸運(yùn)海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎(jiǎng)2名(5個(gè)店共10名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)
一等獎(jiǎng)3名(5個(gè)店共15名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)
二等獎(jiǎng)10名(5個(gè)店共50名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)
鼓勵(lì)獎(jiǎng)100名(5個(gè)店共500名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間，凡在某超市商場(chǎng)購(gòu)買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝搶購(gòu)活動(dòng)。服裝搶購(gòu)活動(dòng)，每天舉行兩次，最低達(dá)到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏：全城至低(各種商品價(jià)格全城至低，便宜至極)
二重奏：二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋
4月28日至5月3日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購(gòu)買指定商品。
三重奏：開心購(gòu)物幸運(yùn)有您
5月1日至3日，一次性在某超市購(gòu)物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐富，永不落空。獎(jiǎng)品有：精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
四、超市“五一”部分特價(jià)商品：五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。
商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃2一、活動(dòng)目的：
中秋節(jié)、中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國(guó)慶節(jié)、國(guó)定的長(zhǎng)假。本次活動(dòng)為“中秋篇”與“國(guó)慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個(gè)活動(dòng)主線，全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動(dòng)來打動(dòng)消費(fèi)者。而國(guó)慶篇?jiǎng)t以“歡樂國(guó)慶歡樂頌”為主線，分“幸運(yùn)”“實(shí)惠”“會(huì)員”“時(shí)尚”四個(gè)系列進(jìn)行，透過國(guó)慶系列商品促銷活動(dòng)，我們將力求既爭(zhēng)取商品的銷售高峰，又得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場(chǎng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
__年9月23日——__年10月8日
7號(hào)就結(jié)束了國(guó)慶長(zhǎng)假，而中秋送禮，吃團(tuán)圓飯更是在6號(hào)之前的事，所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。
三、活動(dòng)主題：
“同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂精彩華聯(lián)”
四、活動(dòng)資料：
中秋篇：“歡樂中秋，情濃意濃”
(本來想做歡樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣勢(shì)。)
“歡樂在華聯(lián)，情濃意更濃”
1、__年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”，集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、__年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)?！八投Y送健康”的宣傳，中秋節(jié)送禮選取保健品的消者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相豐厚的利潤(rùn)空間，故而供應(yīng)商無(wú)論是在促銷、，還是在配合上力度都是就應(yīng)相當(dāng)大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動(dòng)，開展一屆滋保健品節(jié)，一方面能夠有效降低促銷成本，另一方面也能夠有效刺激保健品在節(jié)日期的銷售。
3、__年名酒名特產(chǎn)薈萃展
中秋節(jié)本就是酒的銷售旺季，再加之國(guó)慶婚宴高峰，酒的消費(fèi)潛力相當(dāng)大，因此透過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展能夠進(jìn)一步刺激酒銷售的增長(zhǎng)。(煙不讓做活動(dòng)，我們能夠用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價(jià)銷售，便能夠避免。
4、“華聯(lián)送情意，中秋禮上禮”
凡在本超市購(gòu)月餅或滋補(bǔ)品滿200元，即送精美禮品一份。(禮品推薦為紅酒、打火機(jī)等時(shí)尚物品)
國(guó)慶篇：“歡樂國(guó)慶歡樂頌，華聯(lián)大禮樂翻天”
1、“歡樂幸運(yùn)頌”
幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!
凡在本超市購(gòu)物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會(huì)，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
2、“歡樂實(shí)惠頌”
國(guó)慶7天假，每一天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
3、“歡樂會(huì)員頌”
推出數(shù)百種會(huì)員商品，讓會(huì)員能感到，拿會(huì)員卡與不拿會(huì)員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì)員的顧客看到會(huì)員的好處，也想成為我們的會(huì)員。要讓華聯(lián)的會(huì)員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“歡樂時(shí)尚頌”
時(shí)尚家紡又送禮，開心贈(zèng)券送不停!
凡在家紡購(gòu)物滿100元，便可得到20元的家紡購(gòu)物券一張。購(gòu)物200元可得到兩張，以次類推!(推薦：家紡還能夠針對(duì)國(guó)慶婚慶_，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購(gòu)買。)
五、活動(dòng)配合：
采購(gòu)處：與供應(yīng)商洽談活動(dòng)、贈(zèng)品的相關(guān)適宜。
營(yíng)運(yùn)處：場(chǎng)地、地堆的帶給。
企劃處：場(chǎng)地的布置，dm的制作與發(fā)放，活動(dòng)的監(jiān)督執(zhí)行。
商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃3活動(dòng)時(shí)間：
201_年3月10日15日
活動(dòng)主題：
情系315愛心連萬(wàn)
活動(dòng)地點(diǎn)：
購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)、綜合超市
副題：
關(guān)注315投訴有理更有禮
活動(dòng)內(nèi)容：
一、超市五優(yōu)鄭重承諾
1、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境：布置各大賣場(chǎng)，營(yíng)造熱鬧的賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
2、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量：活動(dòng)期間，凡在賣場(chǎng)內(nèi)找到過期商品以及存在質(zhì)量題的商品，均可獲得小禮品一份。
3、優(yōu)異的服務(wù)品質(zhì)：315當(dāng)日，凡到超市購(gòu)物的顧客均可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取一份服務(wù)質(zhì)量有獎(jiǎng)?wù){(diào)查活動(dòng)表，填好后交回，即可獲得佳用好口杯一個(gè)。
4、優(yōu)價(jià)的特賣活動(dòng)：活動(dòng)期間，推出一批特賣商品(確保質(zhì)量和品質(zhì))，超低價(jià)促銷。
5、優(yōu)厚的促銷內(nèi)容：推出一批百貨和小食品進(jìn)行買3送1活動(dòng)。
二、超市誠(chéng)信與互動(dòng)
1、消法咨詢：3月15日上午，由市消費(fèi)者協(xié)會(huì)在第一購(gòu)物廣場(chǎng)門前設(shè)立咨詢臺(tái)，向消費(fèi)者宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的有關(guān)條款，并現(xiàn)場(chǎng)接受和處理維權(quán)投訴。
2、請(qǐng)監(jiān)督：提前招募消費(fèi)者代表50名，3月15日下午在第一購(gòu)物廣場(chǎng)門前舉行授權(quán)儀式，聘請(qǐng)他們?yōu)榧延霉镜谋O(jiān)督員，本篇文章來自資料管理下載。
負(fù)責(zé)佳用各超市的商品質(zhì)量監(jiān)督工作，定期給公司提出各種整改意見和建議，根據(jù)所提建議的采用價(jià)值高低，佳用為其提供價(jià)值20100元不等的紀(jì)念品。
三、真情回饋消費(fèi)者
1、的新衣我的心意
①告別冬天服飾特賣：凡一次性購(gòu)買所有特價(jià)冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈(zèng)價(jià)值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈(zèng)價(jià)值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈(zèng)價(jià)值50元的保暖內(nèi)衣一套。(多買多送，送完為止)
②走進(jìn)春天新品熱賣：凡一次性購(gòu)買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈(zèng)價(jià)值10元的禮品一份;滿180元獲贈(zèng)價(jià)值20元的禮品一份;滿220元獲贈(zèng)價(jià)值30元的禮品一份。(多買多送，送完為止)
③童裝展示：在時(shí)代店組織兒童時(shí)裝表演，進(jìn)行精品童裝秀，盡顯童真童趣，促進(jìn)銷售。凡購(gòu)買模特身上的童裝，均可獲贈(zèng)精美風(fēng)箏一只;購(gòu)買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送，送完為止)
2、雞年有好味養(yǎng)好的胃
①食品區(qū)：一批休閑小食品驚爆價(jià)促銷。
②生鮮區(qū)：⑴凡一次性購(gòu)買生鮮滿20元均可獲贈(zèng)鮮雞蛋3只。(多買多送)
③特價(jià)水果1元1斤。(315當(dāng)天早上9：0010：00、下午3：004：00、晚上8：009：00;每人限買2斤)
四、特別企劃：
情涌柳北超市購(gòu)物淘金在柳北來柳北超市，獲幸運(yùn)之獎(jiǎng)：315當(dāng)天，在超市內(nèi)不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠(chéng)信購(gòu)物放心)，本篇文章來自資料管理下載。如能找齊一套，即可到服務(wù)臺(tái)換取價(jià)值50元的獎(jiǎng)品一份。
商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃4一、活動(dòng)時(shí)間
2020年__月__日——2020年_月_日。
二、活動(dòng)主題
__珠寶“搖錢樹”送禮百分百。
三、活動(dòng)目的
通過__珠寶光棍節(jié)“搖錢樹”活動(dòng)活躍光棍節(jié)節(jié)日歡樂氣氛，同時(shí)通過現(xiàn)金利是包、新年禮品等切實(shí)回報(bào)消費(fèi)者。
四、活動(dòng)形式
1.主題活動(dòng)：
凡在__珠寶全國(guó)加盟店/柜購(gòu)買任何一款__鉆飾的顧客即可參加“搖錢樹”活動(dòng)：
搖搖__珠寶專店門口或?qū)９衽赃叺膿u錢樹(圣誕樹裝扮而成)，即可從樹上搖掉下來的幸運(yùn)號(hào)碼(以膠紙粘住100個(gè)幸運(yùn)號(hào)碼)，以第一個(gè)掉下來的幸運(yùn)號(hào)碼兌換10-100元不等的現(xiàn)金利是包、__珠寶的精美掛歷、抱枕等，保證每個(gè)參加活動(dòng)的顧客都有獎(jiǎng)。
兌換規(guī)則如下：
1-18號(hào)兌換利是包;
19-68號(hào)兌換_珠寶抱枕;
69-100號(hào)兌換__珠寶掛歷。
2.宣傳造勢(shì)：
(1)在活動(dòng)前(約__月__日)和活動(dòng)中(_月__日、_月__日)在各大報(bào)紙予以活動(dòng)宣傳報(bào)道，主題是“__珠寶‘搖錢樹’送禮百分百”(1/4-1/8版)，介紹活動(dòng)的獎(jiǎng)品及參與細(xì)則。
(2)在活動(dòng)前印制活動(dòng)宣傳單頁(yè)在店前派發(fā)(有條件還可在人流匯集區(qū)及社區(qū)派發(fā))，擴(kuò)大活動(dòng)影響力和宣傳力度。
(3)在店前做好活動(dòng)宣傳海報(bào)，在柜臺(tái)安排咨詢活動(dòng)咨詢員(如有條件可設(shè)立咨詢電話)。
(4)店頭POP：__展架宣傳活動(dòng)，同時(shí)增加熱賣場(chǎng)氛圍。
五、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1.“__”費(fèi)用：50元×18=900元;
2.抱枕：30元×49=1470元;掛歷：30元×31=930元;
3._展架：65元/個(gè)×2=130元，噴繪海報(bào)：120元;
4.宣傳頁(yè)(DM)：0.5元/張×1000份=500元;
5.廣告宣傳費(fèi)約5000元;
6.總計(jì)：9050元。
商場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃5前言
春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日，對(duì)于客流量較大的超市業(yè)態(tài)，即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡，但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下，好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的有效途徑，同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度，提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
在做方案之前，我們可以把前來購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三大類------
第一類：普通百姓家庭為儲(chǔ)備年貨而進(jìn)行的較大金額的購(gòu)物。
消費(fèi)高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等，所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨，那么針對(duì)這類人群一定要在采購(gòu)上下大功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來，這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品，吸引顧客前來購(gòu)買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手，以100為單位進(jìn)行操作，從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛，活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類：普通百姓家庭為走親訪友而準(zhǔn)備的煙酒副食類禮品。
消費(fèi)高峰應(yīng)該在正月十五之前。因?yàn)樽哂H訪友一般會(huì)帶至少兩樣禮品，我們可以考慮捆綁銷售的方案，但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品，而且必須得讓顧客感覺實(shí)惠，例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等，可以定為兩件套，三件套，四件套等，要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠，要么以實(shí)物買贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn)，可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等，增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
第三類：個(gè)別單位的大宗團(tuán)購(gòu)。
消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開始，針對(duì)這一群體，往年我們僅僅做的是宣傳口號(hào)，沒有明確的優(yōu)惠措施，今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在DM單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳，明碼標(biāo)示，刺激銷費(fèi)。
經(jīng)過以上分析，搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn)，今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手，把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng)，并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛，實(shí)現(xiàn)老百姓開心購(gòu)物，享受實(shí)惠的心愿。
一、活動(dòng)主題：佳美精品年貨節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間：__年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)--------
歡樂佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)新春到，“?！彼偷?活動(dòng)時(shí)間：2月10日開始
購(gòu)物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者，送價(jià)值5元的金字“?！甭?lián)一個(gè)(共2000個(gè)送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動(dòng)時(shí)間：2月7日------2月17
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”,風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚，購(gòu)物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間：2月7日------14日
我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“?！边\(yùn)一把抓，抓到什么送什么
活動(dòng)時(shí)間：2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運(yùn)到，佳美讓您購(gòu)物樂陶陶，購(gòu)物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購(gòu)物滿100元抓一把
說明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果，也可以不設(shè)大獎(jiǎng)，把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下，按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間，人們往往更加在意的是“?！边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過程。
注：可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)：1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng)：500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng)：100元禮券(3名)四等獎(jiǎng)：50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng)：20元禮券50名(30名)
(四)團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮，財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間：2月7日------2月27日(初十)
團(tuán)購(gòu)滿2000元送價(jià)值50元的一件
團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒
計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用，又有推動(dòng)作用，搞好工作計(jì)劃，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是小編為大家整理的關(guān)于餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新，希望對(duì)您有所幫助。
餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新1一、繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理工作，加強(qiáng)員工培訓(xùn)提高員工的整體業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)員工政治思想工作。定期組織員工政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防食品安全衛(wèi)生事故的發(fā)生。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管及日常食品衛(wèi)生管理工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗的食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒。
五、搞好廚具、餐具的洗滌消毒工作，食具要做到每餐消毒，并保證在存放上餐具和食品分開，預(yù)防交叉感染。
六、要保證粗加工按照操作規(guī)程運(yùn)行，做到先洗后切，做到售飯臺(tái)食品擺放要美觀、整潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
七、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu)，抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
八、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)，注重價(jià)格成本合算。
九、正確處理各層餐廳人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十、所采購(gòu)的物品必須經(jīng)食堂庫(kù)管中心驗(yàn)收員和餐廳經(jīng)理同時(shí)驗(yàn)收合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十一、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須報(bào)管理室批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。
十二、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。
十三、上班時(shí)間要穿戴好工作服，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)餐廳大的清理任務(wù)周五由餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)全面清理，使餐廳始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十四、要進(jìn)一步完善目標(biāo)管理制度及各項(xiàng)制度建設(shè)，要進(jìn)一步完善考核辦法。
十五、以改變服務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
十六、充分發(fā)揮伙管會(huì)的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
十七、全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證餐飲工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，注意節(jié)約，把工作落到實(shí)處，為樹立良好的整體形象作出應(yīng)有的努力。
餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新2一、計(jì)劃制定
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估采購(gòu)定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存，節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
二、菜肴管理
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì)，便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量。
餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新3一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。
是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是周六與周日是如何利用的，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次，同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過周三，一周很快就結(jié)束，所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃，要有日工作清單，這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時(shí)間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通，尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒有獎(jiǎng)罰。
因?yàn)闆]有考核，所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連，并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開會(huì)匯報(bào)不要超過1個(gè)小時(shí)，在會(huì)上不要對(duì)具體問題展開討論，會(huì)后再專題討論解決。
周會(huì)一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決，所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時(shí)間，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰(shuí)來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場(chǎng)，在一起說說而已，或者報(bào)上去沒有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大，根本就完不成，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作，而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么，同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求支持與配合的工作。
8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會(huì)有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。
餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新4一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20__年工作打算
20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
餐飲行業(yè)工作計(jì)劃2022年最新5中餐廳
1、和廚房配合做好美食節(jié)、瓏宮風(fēng)味餐廳的推廣工作，通過美食節(jié)維系老客戶，發(fā)展新客戶。
樹立良好的口碑(中餐廳計(jì)劃推出四季養(yǎng)生菜)。
2、利用技能大賽培養(yǎng)點(diǎn)菜員，發(fā)展和挖掘員工的銷售能力，提高餐廳的收益，對(duì)有工作能力的員工重點(diǎn)培養(yǎng)。
3、制定客人獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，對(duì)老客戶消費(fèi)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
鼓勵(lì)老客戶的回頭消費(fèi)，增加更多的有效客戶。
4、鼓勵(lì)全員銷售，給酒店帶來生意的員工根據(jù)消費(fèi)比例提獎(jiǎng)。
5、多增加政府的活動(dòng)或有影響性的活動(dòng)，借此類活動(dòng)對(duì)外宣傳酒店，提高知名度.
6、菜品成本率的控制，由廚師長(zhǎng)制訂歸類出高利潤(rùn)低成本的菜品并為全體員工培訓(xùn)，是餐廳的收入利益化。
7、嚴(yán)格控制自帶酒水、菜品，如有客人自帶酒水、菜品必須通過餐飲總監(jiān)、行政總廚，餐廳得到總監(jiān)、總廚的通知方可允許自帶
宴會(huì)廳
1、加強(qiáng)對(duì)于宴會(huì)幫工服務(wù)和管理工作，提高宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量。
2、穩(wěn)定現(xiàn)有人員，招募新人，加強(qiáng)培訓(xùn)、檢查，督導(dǎo)力度，使其盡快達(dá)到酒店和部門的要求。
3、積極配合銷售人員的工作。
西餐廳
1、下半年西餐廳主要推出各種冷餐會(huì)、自助餐、茶歇等以增加營(yíng)業(yè)收入，在七_(dá)月份可推出沙灘婚禮西式自助、公司聚會(huì)等。
十月份沙灘餐廳結(jié)束營(yíng)業(yè)之后在西餐廳推出海鮮火鍋。在服務(wù)營(yíng)銷上，節(jié)假日餐廳進(jìn)行布置，可以烘托氣氛，也可提升品位，使客人產(chǎn)生好感。收集客人的反饋意見，及時(shí)將我們的產(chǎn)品做出調(diào)整，按照促銷計(jì)劃，提前一個(gè)月做方案并作出總結(jié)。
2、為了更好的完成經(jīng)營(yíng)工作，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，做到理論結(jié)合實(shí)際，加大實(shí)操培訓(xùn)次數(shù)，提高培訓(xùn)質(zhì)量，確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升。
管理人員的執(zhí)行力度，做到有布置，有檢查，有反饋!
日韓餐廳
(一)經(jīng)營(yíng)
今年上半年由于受到國(guó)家政策等因素的影響，政府性的用餐減少了90%，這就要求下半年我們要隨著市場(chǎng)的變化而轉(zhuǎn)型，進(jìn)行中低端的推廣促銷，經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)要放在本地市場(chǎng)上，先用低價(jià)位吸引縱多本地客戶，在結(jié)合日式鐵板與料理的特點(diǎn)把餐廳知名度做大、做精、做強(qiáng)，掌握精髓，做出品質(zhì)，已打造金泰海景酒店餐飲特色品牌，這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的餐飲市場(chǎng)中占有一席之地;
(二)管理
圍繞本年度工作主題“強(qiáng)化管理、精品服務(wù)、節(jié)能降耗、多元?jiǎng)?chuàng)收”的精神，開展管理工作，實(shí)行賞罰分明、責(zé)任到人，部門負(fù)責(zé)人帶頭自查、自律等措施;
(三)人員
通過多種途徑進(jìn)行人員補(bǔ)充，并結(jié)合部門文化穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)成員，做好思想導(dǎo)向，建立有凝聚力的隊(duì)伍;
(四)培訓(xùn)
結(jié)合部門特點(diǎn)，進(jìn)行廳面與廚房的互動(dòng)培訓(xùn)，從菜品的制作到整個(gè)服務(wù)流程的全面實(shí)踐培訓(xùn)，檢驗(yàn)員工的技能與應(yīng)變能力，已達(dá)到培訓(xùn)的目的。
酒水部
1.根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況分析，酒吧消費(fèi)主體還是住店的一線二線客人，對(duì)品牌產(chǎn)品的認(rèn)知度比較高，部門下半年將在產(chǎn)品上適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整，結(jié)合現(xiàn)在熱賣的合根達(dá)斯冰淇淋進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。
2.對(duì)于熱銷的哈根達(dá)斯，繼續(xù)加強(qiáng)店內(nèi)宣傳及出品標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)嘗試圍繞哈根達(dá)斯推出價(jià)格上更具吸引力的小套餐方案;3.秋冬季節(jié)，已往海景酒吧熱飲只有中國(guó)茶及咖啡，今年冬季酒吧計(jì)劃增健康五谷特調(diào)熱飲;
4.酒吧含酒精飲品的銷量較低，下半年在這方面做工作，促銷方案更靈活，更具吸引力，同時(shí)也能更好的解決慢銷酒水問題，減少頂期酒水問題的出現(xiàn);
5.適時(shí)推出幾款有特色的節(jié)假日活動(dòng)方案
6.繼續(xù)加強(qiáng)部門節(jié)能降耗的意識(shí)。
管事部
1、加強(qiáng)本部門的各項(xiàng)管理工作，認(rèn)真完成總監(jiān)、經(jīng)理的工作安排。
2、工作中多注意員工的言行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通解決，避免不必要的錯(cuò)誤的發(fā)生。
3、招聘挑選員工。
4、制定有效的培訓(xùn)計(jì)劃并認(rèn)真執(zhí)行并考核。
餐飲部將堅(jiān)定信心，不斷追求創(chuàng)新與卓越，真正讓默契協(xié)作成為餐飲部的凝聚力，讓創(chuàng)新求勝成為我們的生命力，讓酒店獨(dú)有的品牌文化成為我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，來開創(chuàng)我們20__年的輝煌。