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獸醫(yī)實訓(xùn)總結(jié)

時間:2023-01-17 03:27:24

導(dǎo)語:在獸醫(yī)實訓(xùn)總結(jié)的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

獸醫(yī)實訓(xùn)總結(jié)

第1篇

關(guān)鍵詞:獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué);實習(xí)基地建設(shè);卓越計劃;教學(xué)改革

中圖分類號:G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)43-0043-02

隨著祖國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,作為世界上最大的農(nóng)業(yè)國家,我國的畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著著舉足輕重的地位。當(dāng)前公共衛(wèi)生問題是世界性話題,與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系密切。而獸醫(yī)公共衛(wèi)生在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中面臨的最突出問題,一是共患病問題;二是動物飼養(yǎng)中藥物添加、動物屠宰加工以及動物性食品在生產(chǎn)加工過程中的食品安全問題,獸醫(yī)學(xué)與人類醫(yī)學(xué)之間互相滲透,其目的都是為了人類的生存安全服務(wù)[1]。培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高水平專業(yè)人才一直是農(nóng)業(yè)院校的培養(yǎng)重點,北京農(nóng)學(xué)院作為都市動物醫(yī)學(xué)特色鮮明的新型都市型、復(fù)合型、應(yīng)用型動物醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)基地,亟待改革重理論輕實踐的培養(yǎng)模式,而實習(xí)基地建設(shè)正是產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的有效途徑。

一、加強(qiáng)實踐教學(xué)基地建設(shè)的意義

實踐教學(xué)基地一方面為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新能力提供了場所,另一方面也拓寬了人才培養(yǎng)的教育平臺,國內(nèi)外的實習(xí)教學(xué)經(jīng)驗證明,在進(jìn)行必要的課堂教學(xué)的同時組織學(xué)生實習(xí),是提高畢業(yè)生就業(yè)競爭的有效途徑。通過校內(nèi)、外實習(xí)基地的實習(xí)實踐,學(xué)生對獸醫(yī)公共衛(wèi)生的工作內(nèi)涵有了真實的體驗,深入理解動物檢驗檢疫、動物性食品安全生產(chǎn)的意義及寵物臨床的工作技能、管理措施,加深理論知識的理解,培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力,獲得了系統(tǒng)的專業(yè)技能和提高創(chuàng)新能力,并且通過與用人單位的交流,學(xué)生能更加清晰地找準(zhǔn)定位,從而形成更為理性的求職態(tài)度和職業(yè)規(guī)劃。

二、校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)

校內(nèi)實訓(xùn)基地承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生實踐技能和崗位綜合能力的功能[2]。技能型獸醫(yī)人才的培養(yǎng)最終要求實現(xiàn)崗位實際操作,因此校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)本著學(xué)生需求使得實驗室功能發(fā)揮最大化。

1.完善基本技能訓(xùn)練所需儀器設(shè)備儀器設(shè)備要圍繞獸醫(yī)公共衛(wèi)生基本實踐技能進(jìn)行組織,整合建立市級動物類本科教學(xué)實驗示范中心,規(guī)范管理,明確分工,有效運行,以滿足學(xué)生實習(xí)和分組的要求。

2.實驗室的建設(shè)。除了常規(guī)的能滿足學(xué)生實習(xí)要求的實驗室外,還建立了滿足獸醫(yī)公共衛(wèi)生防疫要求的獸醫(yī)安全實驗室,保證了學(xué)生的實習(xí)操作的安全,同時,讓學(xué)生深入理解獸醫(yī)公共衛(wèi)生實驗室的操作規(guī)范并進(jìn)行操作技能規(guī)范性訓(xùn)練。

3.實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)。高素質(zhì)的實訓(xùn)教師隊伍的要求:實訓(xùn)指導(dǎo)教師需具有扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)和實際動手能力,同時還要具有與學(xué)生的良好的溝通能力。

4.完善實訓(xùn)成績考核。考核的目的在于全面評價學(xué)生的能力,以口試代替之前的寫報告的方式,以此來督促學(xué)生重視實訓(xùn)的過程,考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置以客觀、準(zhǔn)確、簡單易行為原則。同時總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,評價與改進(jìn)教學(xué)工作。

三、校外實踐培訓(xùn)基地建設(shè)

優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的校外實踐基地是實踐教學(xué)的基礎(chǔ)條件,與學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量密切相關(guān)。學(xué)生通過校外實踐將校內(nèi)實訓(xùn)習(xí)得的技能與實際工作相結(jié)合,使學(xué)生的能力和素質(zhì)得以全面協(xié)調(diào)發(fā)展,加速學(xué)生的社會化進(jìn)程,增強(qiáng)學(xué)校的辦學(xué)活力[3,4]。獸醫(yī)公共衛(wèi)生校外實踐是將基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的各個學(xué)科有機(jī)結(jié)合的綜合訓(xùn)練。我院先后與多家企業(yè)與研究院所建立了簽訂合作共建協(xié)議,為提高學(xué)生能力的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。

1.校外實踐基地的選擇。我院從與學(xué)校有長期合作關(guān)系的單位和北京市的龍頭企業(yè)中,進(jìn)行篩選建立了符合獸醫(yī)公共衛(wèi)生教學(xué)要求的實踐基地。實習(xí)基地的建設(shè)本著以下原則:①著眼長遠(yuǎn)規(guī)劃,把握近期效應(yīng),從教學(xué)環(huán)節(jié)來看,校外實踐基地應(yīng)是有影響力、具有規(guī)模的企業(yè)單位,能拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間,學(xué)校和企業(yè)有共同的合作意向,確定為穩(wěn)定的教學(xué)基地。②促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)單位的雙贏,校外實踐基地的建立和實施不僅要符合“促進(jìn)學(xué)生的能力和素質(zhì)的提升”的校方利益,還須兼顧企業(yè)的利益,即實踐基地單位通過與高校的聯(lián)系,也能為企業(yè)帶來發(fā)展,為其經(jīng)營帶來效益。學(xué)校和企業(yè)之間建立有益的“雙贏”的互動聯(lián)系,使學(xué)校的校外實踐基地穩(wěn)定運行下去。③責(zé)任人制度,為了保證實踐基地的有效運行,雙方要指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系。校方聘請基地的老師為學(xué)生實踐導(dǎo)師,指導(dǎo)學(xué)生的實踐工作。建立在校教師實踐基地的巡視制度,保證每周每個實習(xí)點都有老師親臨指導(dǎo),及時解決學(xué)生的問題,指導(dǎo)學(xué)生提高其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,維護(hù)與實習(xí)基地的合作關(guān)系。

2.實現(xiàn)多層次的校外基地建設(shè)。經(jīng)過多方考察和篩選,我院先后與順鑫集團(tuán)、北京市動物疫病預(yù)防控制中心、農(nóng)業(yè)部動物疫病預(yù)防控制中心、中國藥品檢定研究院、偉嘉獸藥研究院、北京養(yǎng)豬育種中心、寵福鑫寵物醫(yī)院、北京美聯(lián)眾和動物醫(yī)院集團(tuán)、亞福動物醫(yī)院榮豐醫(yī)院、亞福動物醫(yī)院白廣路醫(yī)院建立了北京農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)學(xué)教學(xué)實踐基地。實踐基地涵蓋了基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)科、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科和臨床獸醫(yī)學(xué)科方向,同時又與獸醫(yī)公共衛(wèi)生緊密聯(lián)系,學(xué)生還能根據(jù)自己的興趣進(jìn)行特種專業(yè)技能培訓(xùn),對提高學(xué)生多種實際技能和綜合能力非常有益,提高了學(xué)生實際工作的責(zé)任感。

3.實踐基地促進(jìn)校內(nèi)教師技能的提高。校外實踐基地也是教師接觸社會實際的窗口,我們利用實踐基地的條件,在教師跟蹤指導(dǎo)學(xué)生的同時,也能促進(jìn)年輕教師的實踐動手能力的提高,學(xué)院的教師以博士或碩士為主,理論基礎(chǔ)好,還能為企業(yè)解決實際技術(shù)難題。

四、建立實踐質(zhì)量監(jiān)控及評價體系

針對不同層次的實驗實踐基地,制定科學(xué)合理的實踐質(zhì)量監(jiān)控和評價指標(biāo)體系,保證學(xué)生實踐的效果。

1.根據(jù)學(xué)生的實際情況選派指導(dǎo)教師,基地負(fù)責(zé)人(聯(lián)系人)和指導(dǎo)教師分工明確,責(zé)任清楚。學(xué)院每年組織開展優(yōu)秀示范專業(yè)實踐基地、優(yōu)秀基地負(fù)責(zé)人、優(yōu)秀指導(dǎo)教師的評選工作。對實踐基地工作成績進(jìn)行科學(xué)評價,極大地促進(jìn)了實踐基地的對學(xué)生的規(guī)范化管理和指導(dǎo)。

2.基地負(fù)責(zé)人(聯(lián)系人)的工作職責(zé)是負(fù)責(zé)實踐基地的建設(shè)以及關(guān)系的維護(hù),包括簽訂每年接受學(xué)生的合同,確定聯(lián)系會議、交流訪問事項,了解掌握實習(xí)基地的狀況,對師生實習(xí)活動期間的數(shù)據(jù)、文件、照片、文字等資料進(jìn)行保存。將實踐基地的有關(guān)情況及時、準(zhǔn)確地向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3.指導(dǎo)教師的工作職責(zé):按照基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的特點,對實踐內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃,對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能的指導(dǎo),對學(xué)生的實習(xí)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控,協(xié)助基地做好日常管理工作,認(rèn)真做好實習(xí)計劃和總結(jié)。

4.學(xué)生考勤與監(jiān)督。向?qū)嵙?xí)單位提出要求,嚴(yán)格執(zhí)行實習(xí)單位的規(guī)章制度,嚴(yán)格考勤,同時學(xué)生也要對指導(dǎo)老師進(jìn)行監(jiān)督和巡視記錄。實習(xí)結(jié)束后實習(xí)單位要對每一個學(xué)生進(jìn)行考勤、任務(wù)完成情況、能力進(jìn)行評價;學(xué)生要對自己在實習(xí)工作中的表現(xiàn)和實習(xí)單位提供的實習(xí)內(nèi)容以及對校內(nèi)外的指導(dǎo)教師的指導(dǎo)工作進(jìn)行評價;學(xué)校的指導(dǎo)教師要結(jié)合雙方的評價報告,完成實結(jié),為實習(xí)基地的長遠(yuǎn)發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

校內(nèi)外實踐教學(xué)培訓(xùn)提高了學(xué)生生物安全意識,使學(xué)生掌握了針對動物疫情的標(biāo)準(zhǔn)實驗操作技能,強(qiáng)化了學(xué)生的動物性食品安全理念,通過系統(tǒng)的操作訓(xùn)練,學(xué)生了解了不同動物疾病、疫病的處置方法,提高了責(zé)任意識與風(fēng)險意識,為以后走上工作崗位奠定堅實的理論與實踐基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn):

[1]馬玉臣,馬俊飛,李長海,江明春.獸醫(yī)公共衛(wèi)生與人的生存安全[J].畜牧與飼料科學(xué),2009,30(10)):88-89.

[2]韓杰,尹榮煥,韓小虎.淺談獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)[J].學(xué)園,2015,31:58-59.

[3]王建國,趙寶玉.強(qiáng)化實踐教學(xué),打通動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)“最后一公里”[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015,31(11):231-231.

[4]楊亞會,史旅華,張友兵,湯德強(qiáng),胡志慧.基于“卓越計劃”的校外實習(xí)基地建設(shè)的探索與實踐――以計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)為例[J].湖北工程學(xué)院學(xué)報,2012,32(6):45-48.

Study and Practice on the Development of the Practice Bases Associated with “veterinary public health” at Inside and Outside of the University

SUN Ying-jian,LI Qiu-ming,LI Huan-rong,YANG Zuo-jun,SHEN Hong

(Beijing University of Agriculture,Beijing 102206,China)

第2篇

【關(guān)鍵詞】獸醫(yī)臨床診療技術(shù) 教學(xué)改革

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889(2014)07B-0030-03

當(dāng)前,中職培養(yǎng)人才規(guī)格由“知識型”轉(zhuǎn)軌為“應(yīng)用型”,教學(xué)核心由“知識傳授”轉(zhuǎn)化為“能力培養(yǎng)”,加上學(xué)生來源復(fù)雜,綜合素質(zhì)偏低,學(xué)習(xí)興趣不濃,因此,如何進(jìn)行教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生掌握一套過硬的專業(yè)技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力,已成為專業(yè)課教師必須面對的新課題。基于此,本文以柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校為例,對中職獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程教學(xué)改革進(jìn)行探討。

一、開發(fā)校本教材,改革教學(xué)內(nèi)容

校本教材是由中職自主設(shè)計、編制、實施、評價的一種教材,它以就業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生為本,堅持實用、夠用、寬基礎(chǔ)、活模塊原則。這種教材與國家教材和地方教材構(gòu)成完整的學(xué)校教材體系,體現(xiàn)學(xué)校特色、地方特色、專業(yè)特色。編寫《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》校本教材,首先通過校企合作,分析動物疫病防治員工作過程和任務(wù)(并參照國家動物疫病防治員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)),然后依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以職業(yè)能力為本位,開發(fā)獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計項目活動載體,編寫項目教材。編寫時重視理論與實踐相結(jié)合,理論與實踐一體化,知行統(tǒng)一的實際動手能力,兼顧企業(yè)需要和學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展,體現(xiàn)校企合作,將課程內(nèi)容按模塊的方式重新組織、細(xì)化、歸類。筆者根據(jù)柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)?,F(xiàn)行辦學(xué)的性質(zhì)要求,以優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容為突破口,突出能力本位,強(qiáng)化技能培養(yǎng),編寫了《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》校本教材。

(一)精選內(nèi)容,突出重點。獸醫(yī)臨床診療技術(shù)是中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)必開的一門專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課,它為各臨床課程提供診斷與治療疾病的理論、方法和技術(shù)。目前,柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校使用的教材是胡在鉅主編、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》。該教材包括臨床診斷、實驗室檢查、特殊檢查、建立診斷、給藥療法、外科手術(shù)療法、實驗實訓(xùn)共七章內(nèi)容。該教材的內(nèi)容具有科學(xué)性、系統(tǒng)性,同時突出應(yīng)用性和實踐性,能為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識和職業(yè)技能、全面提高素質(zhì)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力奠定基礎(chǔ)。然而,從近年用人單位反饋的情況看,很多學(xué)生畢業(yè)后并不能直接從事獸醫(yī)臨床診療工作,還需要進(jìn)一步在生產(chǎn)第一線中學(xué)習(xí),這說明學(xué)校教育和社會的需求存在脫節(jié),不符合中職的辦學(xué)宗旨。為了提高獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程教學(xué)效果,為社會培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、動手能力強(qiáng)的合格的獸醫(yī)專業(yè)人才,有必要對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革。主要做法是壓縮講授時間,精選內(nèi)容,重新定位教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點,適當(dāng)降低系統(tǒng)性和理論性,著重培養(yǎng)應(yīng)用型人才和加強(qiáng)實踐技能。筆者認(rèn)為,獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生具備基層動物疾病防治員、防疫檢疫人員、飼養(yǎng)管理人員所必需的動物疾病診斷與治療基本知識和基本技能,在理論上應(yīng)著重講解臨床檢查的基本方法、一般臨床檢查、呼吸系統(tǒng)檢查、消化系統(tǒng)檢查、建立診斷、給藥療法、外科手術(shù)療法等,因為這些內(nèi)容在生產(chǎn)中應(yīng)用較多,為疾病診療提供依據(jù)。相反,心血管系統(tǒng)檢查、泌尿系統(tǒng)檢查、神經(jīng)系統(tǒng)檢查、特殊檢查等在臨床上應(yīng)用不多,這部分內(nèi)容應(yīng)少講或供學(xué)生自學(xué)。在技能上主要強(qiáng)化訓(xùn)練動物的保定、動物體溫、呼吸數(shù)、脈搏數(shù)的測定方法、各系統(tǒng)、器官的檢查方法、穿刺術(shù)、實驗室檢查法、采血術(shù)、給藥方法、外科手術(shù)基本技能、沖洗術(shù)和去勢術(shù)等,而在這些技能當(dāng)中又有一些技能臨床少用或意義不大,如紅細(xì)胞計數(shù)、白細(xì)胞計數(shù)、肺部叩診法、胸腔穿刺、氣管切開術(shù)、眼球摘除術(shù)等,這些可以少訓(xùn)練或不要求訓(xùn)練。

(二)補(bǔ)充新內(nèi)容,適應(yīng)生產(chǎn)需要。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了相應(yīng)的變化,主要體現(xiàn)在:集約化規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)蓬勃興起,用于肉食的中小動物的飼養(yǎng)占主導(dǎo)地位,經(jīng)濟(jì)動物和觀賞動物的飼養(yǎng)也日趨增多。但是,現(xiàn)用的獸醫(yī)臨床診療技術(shù)教材內(nèi)容大部分偏重于牛、馬等大動物而忽略了犬、貓、兔以及經(jīng)濟(jì)動物,不適應(yīng)生產(chǎn)的需要。因此,在教學(xué)內(nèi)容上有必要補(bǔ)充經(jīng)濟(jì)動物和觀賞動物的臨床診療知識,例如,講授眼瞼及眼結(jié)膜檢查發(fā)現(xiàn)眼瞼有分泌物時,除提到見于結(jié)膜炎、流感、慢性豬瘟外,還應(yīng)提到見于犬瘟熱;講授糞便檢查發(fā)現(xiàn)糞便稀軟帶血時,除解釋見于仔豬紅痢、豬痢疾、雞球蟲病外,還應(yīng)解釋見于兔球蟲病、犬細(xì)小病毒?。恢v授動物的呼吸類型時,應(yīng)注意強(qiáng)調(diào)犬的正常呼吸式是以胸腹式呼吸為主,病理情況下,犬表現(xiàn)腹式呼吸常見于肺炎型犬瘟熱;在外科手術(shù)療法這一章應(yīng)補(bǔ)充手術(shù)前的準(zhǔn)備與術(shù)后措施、犬的消聲術(shù)等內(nèi)容。此外,目前童公雞的技術(shù)已經(jīng)在許多地方得以推廣,而現(xiàn)用的獸醫(yī)臨床診療技術(shù)教材內(nèi)容僅講述成年公雞的技術(shù),因此,有必要將童公雞的技術(shù)補(bǔ)充到本課程的教學(xué)內(nèi)容中。

(三)增編《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)實訓(xùn)指導(dǎo)書》和《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)習(xí)題集》兩本校本教材。《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)實訓(xùn)指導(dǎo)書》是講授和學(xué)習(xí)獸醫(yī)臨床診療技術(shù)的必備教材,是教師指導(dǎo)實訓(xùn)和學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)操作的主要依據(jù)。它結(jié)合獸醫(yī)臨床診療技術(shù)的知識,本著“夠用、實用”的原則,將重點技能分項目編寫,包含知識準(zhǔn)備、實訓(xùn)目的、實訓(xùn)器材、實訓(xùn)指導(dǎo)與考核等內(nèi)容。全書重點突出,實用性強(qiáng),簡明扼要,有所創(chuàng)新,既注重基礎(chǔ)知識,又加強(qiáng)動手能力、思維能力的培養(yǎng)。而《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)習(xí)題集》是獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程教學(xué)的配套習(xí)題集,其以科學(xué)性、先進(jìn)性、系統(tǒng)性和實用性為目標(biāo),緊扣相應(yīng)教材,按照章節(jié)內(nèi)容設(shè)題。習(xí)題設(shè)有名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、簡答題和病例分析六種題型,加強(qiáng)了對各章節(jié)重點內(nèi)容的考查,強(qiáng)化了重點與難點的實際演練,習(xí)題難度適中,具有典型性、代表性、突出重點內(nèi)容的特點。本書是為了幫助學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí),夯實基礎(chǔ),順利通過期中、期末考試而編寫的,學(xué)生可根據(jù)自己的實際情況決定做題的時間與順序,既可分章節(jié)地邊復(fù)習(xí)邊做題,也可全部復(fù)習(xí)完后再做題。本書也是教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和為學(xué)生布置作業(yè)的主要依據(jù)。

(四)合理分配時間,調(diào)整教學(xué)計劃。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)從 4年制的日校辦學(xué)模式改為“2+1”年的辦學(xué)模式,即學(xué)生第一、第二學(xué)年在校學(xué)習(xí),第三學(xué)年到企業(yè)頂崗實習(xí)。與傳統(tǒng)日校辦學(xué)模式相比,學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間短,因此,廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校將獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程的總教學(xué)時數(shù)壓縮為77節(jié)(理論時數(shù)為14節(jié),實驗實習(xí)時數(shù)為63節(jié))。通過調(diào)整教學(xué)計劃,精練課堂講授的內(nèi)容,大大增加了實習(xí)和實驗課的教學(xué)內(nèi)容,突出了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),使學(xué)生真正掌握動物疾病診斷與治療的基本知識和基本技能。

二、改革教學(xué)方法

(一)充分利用多媒體先進(jìn)教學(xué)方式。多媒體計算機(jī)輔助教學(xué)是指在教學(xué)過程中,利用多媒體計算機(jī),綜合處理和控制符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、影像等多種媒體信息,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對象的特點,將多媒體的各個要素進(jìn)行有機(jī)組合并通過屏幕或投影機(jī)投影顯示出來,以多種媒體信息作用于學(xué)生,形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu),達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。傳統(tǒng)教學(xué)方式是用板書來傳道授業(yè),存在一些缺點:一是板書浪費時間,欠規(guī)范性,而且要求教師和學(xué)生具有較強(qiáng)的抽象思維能力。二是每節(jié)課講授的知識信息量有限。而多媒體技術(shù)輔助教學(xué)將學(xué)生從抽象思維帶到感性認(rèn)知上來,將理論與實踐結(jié)合起來,利于學(xué)生掌握重點和難點。例如,有些典型癥狀如靜脈怒張、觀星癥、劈叉姿勢、腹式呼吸等以及難產(chǎn)救助術(shù)中的胎兒矯正術(shù)、截胎術(shù)、公雞術(shù)等在臨床實習(xí)時很難碰上,教師也難以描述到位,從而增加了教學(xué)的難度。針對這種情況,可通過三維動畫、圖片、聲音、病例錄像等多媒體技術(shù)輔助教學(xué),變抽象為直觀,便于學(xué)生對知識和技能的理解和掌握,提高教學(xué)效率。尤其是視頻教學(xué)具有連續(xù)性、典型性和重復(fù)再出性特點,是很好的教學(xué)輔助方式,在再現(xiàn)方法操作上優(yōu)于圖片資料,因此,可將獸醫(yī)臨床診療技術(shù)制作成視頻資源,并上傳到課程網(wǎng)站供學(xué)生在線觀看。這有助于學(xué)生加深印象,深入理解,開闊視野,鍛煉診斷推理思維。此外,還可將整個課堂教學(xué)過程及現(xiàn)場診療過程制作為視頻資源,供學(xué)生課后進(jìn)一步學(xué)習(xí),以提高獸醫(yī)臨床專業(yè)知識水平和臨床診療能力。

(二)巧用現(xiàn)代職業(yè)教學(xué)法。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是“以教師為中心”、“一言堂”式,學(xué)生處于被動聽講的地位。這種教學(xué)方式使得課堂枯燥無味,已不能適應(yīng)當(dāng)代教學(xué)的需要。因此,獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程應(yīng)注重利用現(xiàn)代教學(xué)法,根據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識水平和知識規(guī)律,運用項目教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等多種有效的教學(xué)手段,給學(xué)生傳授知識。這些教學(xué)法既發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用,又充分調(diào)動學(xué)生積極參與,體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用。

1.應(yīng)用項目教學(xué)法。項目教學(xué)法主張先練后講,先學(xué)后教,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí),主動參與,從嘗試入手,從練習(xí)開始,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性、積極性等,實現(xiàn)了教師角色的換位,有利于加強(qiáng)對學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這種教學(xué)方法最顯著的特點是“以項目為主線,以教師為引導(dǎo),以學(xué)生為主體”,改變了“教師講,學(xué)生聽”的教學(xué)方式。例如,在進(jìn)行“瘤胃切開術(shù)”教學(xué)時,筆者將羊瘤胃切開手術(shù)作為一個項目讓學(xué)生自己完成。整個手術(shù)過程分為以下六個子項目:(1)擬定手術(shù)計劃;(2)術(shù)前檢查與給藥;(3)手術(shù)器械的準(zhǔn)備;(4)保定與麻醉;(5)瘤胃切開手術(shù);(6)術(shù)后治療與護(hù)理。要求利用四個課時(180分鐘)完成整個項目,并對這六個子項目規(guī)定相應(yīng)的時間,分別為30 分鐘、15 分鐘、15 分鐘、15 分鐘、70 分鐘、25 分鐘,此外,進(jìn)行項目評價與成果展示10 分鐘。具體實施是:學(xué)生分為四個組,每組8~10人,每組成員合作完成一只羊的瘤胃切開手術(shù),各組組長根據(jù)子項目做好分工,定職定責(zé)。教師在學(xué)生開始手術(shù)前,通過多媒體課件或視頻,將羊瘤胃切開手術(shù)的步驟與注意事項展示給學(xué)生觀看,實訓(xùn)當(dāng)中,教師巡視,指導(dǎo)。手術(shù)結(jié)束后,教師對各組的手術(shù)結(jié)果進(jìn)行客觀評價,肯定成績,指出不足,讓學(xué)生體驗成功的喜悅,總結(jié)經(jīng)驗、教訓(xùn)。

2.應(yīng)用角色扮演教學(xué)法。角色扮演教學(xué)法是一種以學(xué)生為中心、教學(xué)互動的提高學(xué)生參與積極性的教學(xué)方法。這種教學(xué)法屬于情境學(xué)習(xí),學(xué)生通過扮演相應(yīng)的角色,從而進(jìn)行體驗與思考,構(gòu)建新的理解和知識。它是一種以發(fā)展學(xué)生為本、培養(yǎng)創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)方式,整個教學(xué)過程始終滲透著師生、生生之間的交流合作,體現(xiàn)學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的地位。它要求教師創(chuàng)設(shè)親密無間的師生關(guān)系、和諧的教學(xué)氣氛,將教師對學(xué)生的滿腔熱情滲透到課堂教學(xué)的控制與設(shè)計中,以充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,從而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,使學(xué)生形成正確的態(tài)度、情感和價值觀,培養(yǎng)學(xué)生的探究創(chuàng)新能力、團(tuán)隊協(xié)作精神和合作能力。例如,講授“問診”這一內(nèi)容時,筆者將病人到醫(yī)院看病作為例子,進(jìn)行合情化類比,設(shè)計了這樣的教學(xué)過程:首先對學(xué)生提出問題:病人到醫(yī)院看病時醫(yī)生詢問的問題是什么?當(dāng)學(xué)生說出醫(yī)生往往要問病人的年齡、發(fā)病時間、具體表現(xiàn)、曾用藥情況等以后,教師作相應(yīng)補(bǔ)充,并歸納總結(jié),適時指出“醫(yī)生向病人問這些問題的目的是診斷疾病的需要,這一步叫問診,在獸醫(yī)上也有問診,不同的是人醫(yī)是詢問病人,而獸醫(yī)是詢問畜主或飼養(yǎng)管理人員。獸醫(yī)上的‘問診’是指獸醫(yī)師向畜主或飼養(yǎng)管理人員調(diào)查了解動物發(fā)病情況與經(jīng)過的方法?!本o接著筆者設(shè)問“問診的主要內(nèi)容是什么?”進(jìn)而講解其主要內(nèi)容(既往病史、現(xiàn)病史、飼養(yǎng)管理)及方法。講清楚問診的內(nèi)容及方法后,由學(xué)生自由推選出兩個學(xué)生(一個扮演獸醫(yī)師,另一個扮演畜主)共同表演“問診”這一情節(jié)。最后,教師總結(jié)、評價表演情況,進(jìn)一步講解問診應(yīng)注意的問題。這種教學(xué)方式通過學(xué)生對獸醫(yī)師角色和畜主角色的扮演,使學(xué)生能夠在模擬臨床的環(huán)境下掌握臨床辯證思維的方法、實際動手的技能、與病人溝通的技巧,同時也能熟悉疾病的癥狀、體征以及畜主在求診時的切身感受,為學(xué)生過渡到獸醫(yī)師的角色起到了橋梁作用。

3.應(yīng)用病例教學(xué)法。病例教學(xué)是根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的要求,教師運用真實的病例或者經(jīng)過精心設(shè)計的病例,將學(xué)生引入特定的情景中,引導(dǎo)學(xué)生對病例進(jìn)行分析,提出問題,并解決問題的一種教學(xué)方法。病例教學(xué)作為一種生動直觀的教學(xué)形式,既能加深學(xué)生對理論知識的理解和記憶,也有利于實現(xiàn)教學(xué)方式從灌輸式向啟發(fā)誘導(dǎo)式的轉(zhuǎn)化,使學(xué)生自覺、主動、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí),有利于培養(yǎng)學(xué)生批判性思維的能力。例如,筆者在講授動物疾病診斷技術(shù)時常引用牛瘤胃臌氣這一常見病例。病例教學(xué)過程如下:首先,教師引導(dǎo)學(xué)生向畜主進(jìn)行問診,主要了解患牛的發(fā)病時間、病前飲食情況、曾用藥物情況等;然后教師指導(dǎo)學(xué)生對患牛進(jìn)行現(xiàn)癥檢查,即視診患牛食欲、反芻、噯氣、腹圍、眼結(jié)膜、舌苔等情況,測定患牛體溫、呼吸與脈搏,觸診瘤胃內(nèi)容物性狀,聽診和叩診瘤胃;檢查的目的是收集癥狀(患牛不食、不反芻,左側(cè)腹圍隆起、觸診瘤胃感覺空虛而彈性大,叩診瘤胃上方呈明顯臌音,瘤胃蠕動音減弱或停止,體溫不高、呼吸困難,眼結(jié)膜與舌苔發(fā)紺等);最后教師和學(xué)生一起綜合分析癥狀,結(jié)合所學(xué)知識,初步診斷為牛瘤胃臌氣。通過牛瘤胃臌氣病例的現(xiàn)場診斷,學(xué)生能熟練掌握臨床檢查基本方法與程序,并能深刻地領(lǐng)會建立診斷的步驟:一是病史調(diào)查,即問診;二是檢查收集癥狀;三是綜合分析癥狀,建立初步診斷;四是實施防治、觀察經(jīng)過、驗證并完善診斷。

(三)抓好實驗實習(xí),加強(qiáng)技能訓(xùn)練。一是引導(dǎo)學(xué)生重視實習(xí)課,糾正學(xué)生忽視實習(xí)課的錯誤思想,讓學(xué)生以積極、健康的心態(tài)投入到實習(xí)課中。還應(yīng)使學(xué)生明確實習(xí)課的內(nèi)容、目的和要求,讓學(xué)生對實習(xí)產(chǎn)生興趣。此外,還應(yīng)提出實習(xí)課中的注意事項:注意人和動物的安全、嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是等。二是在實習(xí)操作過程中,教師應(yīng)先做好示范,然后讓學(xué)生分組或單獨進(jìn)行操作,此時教師應(yīng)在旁邊督促、指導(dǎo),注重發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生不規(guī)范的操作,詳細(xì)、耐心地解答學(xué)生提出的問題。在這個過程中,教師還應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生謙虛謹(jǐn)慎、膽大心細(xì)、勤學(xué)好問、勇于進(jìn)取的精神。三是在實習(xí)結(jié)束后,教師應(yīng)及時做好總結(jié)工作,實事求是地肯定學(xué)生的成績,指出不足之處,并提出今后努力的方向,最后要求學(xué)生完成實習(xí)報告或心得體會。

(四)按操作技能的形成規(guī)律組織實踐教學(xué)。操作技能的形成一般分為四個階段,即接觸感知、操作模仿、協(xié)調(diào)完善、熟練掌握。接觸感知是指通過教師的講解、示范演示,學(xué)生明確本層次技能訓(xùn)練的目的、意義和內(nèi)容,在頭腦中形成一個整體的直觀印象;操作模仿是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)或示范下,按照正確的程序與動作規(guī)范要求進(jìn)行的一種實踐活動;協(xié)調(diào)完善是教師指導(dǎo)學(xué)生注意操作技能的完整性,加強(qiáng)局部動作的綜合練習(xí),使學(xué)生把已掌握了的局部動作連接起來;熟練掌握是指經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練,技能已經(jīng)達(dá)到精練純熟的程度,并能將已掌握的動作運用到實際工作或模擬環(huán)境中。例如,“手術(shù)療法”這章的教學(xué)是典型的實踐性教學(xué),絕大部分內(nèi)容要通過實訓(xùn)才能掌握。為此,筆者設(shè)計了這樣的教學(xué)過程:第一階段即接觸感知,通過講解、示范演示,學(xué)生理解消毒、麻醉、組織分離、止血、縫合、繃帶、去勢術(shù)等概念,明確消毒、麻醉的目的、組織切開及縫合的原則、繃帶包扎的注意事項、常用外科手術(shù)的適應(yīng)癥、難產(chǎn)救助的原則及適應(yīng)癥、手術(shù)前后的措施等;第二階段即操作模仿,教師提供實習(xí)動物、手術(shù)器械等材料,讓學(xué)生訓(xùn)練消毒、麻醉、組織分離、止血、打結(jié)、縫合、繃帶包扎等操作,在訓(xùn)練中,教師做好指導(dǎo)工作;第三階段即協(xié)調(diào)完善,通過教師的反復(fù)檢查與糾正,學(xué)生進(jìn)一步熟練外科手術(shù)基本功,教師引導(dǎo)學(xué)生將消毒、麻醉、組織分離、止血、打結(jié)、縫合、繃帶包扎等這些操作技能協(xié)調(diào)、完整地運用到外科手術(shù)中;第四階段即熟練掌握,教師指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)進(jìn)行外科手術(shù)訓(xùn)練如公雞去勢術(shù)、公畜去勢術(shù)、小母豬去勢術(shù)等,讓學(xué)生扎實掌握技能,并能運用外科手術(shù)療法治療動物疾病。

三、改革考試方式

在新的人才培養(yǎng)模式下,中職應(yīng)建立一種開放式、以發(fā)展學(xué)生能力為主的教學(xué)體系,重新認(rèn)識考試的意義,對考試功能重新定位,對考試內(nèi)容、考試方法、評價體系等進(jìn)行改革??荚嚪绞降母母锸墙虒W(xué)改革的一個組成部分,目的是引導(dǎo)學(xué)生注重實踐操作技能。在傳統(tǒng)考試方式下,學(xué)生的學(xué)習(xí)成績大多數(shù)是依據(jù)段考和期考的分?jǐn)?shù)來確定,考核方法簡單,考核形式單一,缺乏對應(yīng)用能力和操作技能的測試環(huán)節(jié),不適應(yīng)以能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)改革。為此,廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校改變了這種單一的考試方式。采用多元化考評體系,強(qiáng)化過程考核按照“做中考”原則,重點考核學(xué)生相關(guān)的職業(yè)能力提升情況。采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合、校內(nèi)考核與企業(yè)考核相結(jié)合、課程考核與職業(yè)考證相結(jié)合的“三結(jié)合”方式。將學(xué)生課堂紀(jì)律、課堂提問、課后作業(yè)、實習(xí)操作、期中和期末的考試等考核方法,合理地應(yīng)用到教學(xué)過程中,并分別占一定的比例。這樣,既注重了學(xué)習(xí)過程,又考核了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,達(dá)到“以考促學(xué),以考促訓(xùn)”的目的,保障了教學(xué)效果。獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程從學(xué)習(xí)態(tài)度(學(xué)習(xí)主動性、上課出勤和課堂紀(jì)律情況)、實習(xí)操作(動手操作情況)、實習(xí)報告及作業(yè)(作業(yè)完成情況、實驗報告的內(nèi)容文字表述和認(rèn)知程度、結(jié)論及合理性)、段考成績(開卷或閉卷考試)、期考成績(開卷或閉卷考試)、技能考核成績(考核內(nèi)容與國家職業(yè)技能鑒定相接軌,教師設(shè)計40道考核試題簽,學(xué)生隨機(jī)抽題,立即現(xiàn)場操作)這六個方面進(jìn)行綜合考慮,采用加權(quán)平均數(shù)的方式評定期評成績。具體評分標(biāo)準(zhǔn)為: 期評成績 = 20%期考成績 + 20%段考成績+ 20%技能考核成績 + 15%實習(xí)操作+ 15%實習(xí)報告及作業(yè) + 10%學(xué)習(xí)態(tài)度。實踐證明,考試方式的改革能更有效地引導(dǎo)學(xué)生掌握職業(yè)技能,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

總之,中職獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程的教學(xué)改革勢在必行,對此,可從開發(fā)校本教材、改革教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法、改革考試方式等方面,對中職獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程教學(xué)進(jìn)行改革。

第3篇

關(guān)鍵詞:中職牧醫(yī)專業(yè);實訓(xùn)課;實操技能

中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)02-0255-02

目前,本專業(yè)部分師生輕視實訓(xùn)課教學(xué),對實訓(xùn)課教學(xué)的要求不高,實訓(xùn)內(nèi)容、手段、方法未能跟上畜牧獸醫(yī)科技發(fā)展的步伐。一方面,部分學(xué)生隨便應(yīng)付實訓(xùn),曠課等違紀(jì)現(xiàn)象屢禁不住。部分教師在講授理論知識后,隨便指定幾道實訓(xùn)題目,讓學(xué)生自行開展“放羊式”實訓(xùn)。另一方面,本專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)方法、手段落后。目前,在實訓(xùn)課教學(xué)中,演示法是最常用的教學(xué)方法,教師邊演示邊講,學(xué)生邊看邊聽邊做。采用這種灌輸式方法進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué),忽視了學(xué)生的主體地位,忽視了學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng),未能引導(dǎo)學(xué)生自主地訓(xùn)練操作技能。從表面上看,學(xué)生可以依樣畫葫蘆,會操作了,但只知其然,不知其所以然。這樣,難以提高質(zhì)量。唯物主義認(rèn)識論告訴我們,認(rèn)識過程是一個“實踐―認(rèn)識―再實踐―再認(rèn)識”的循環(huán)往復(fù)的螺旋式上升過程。這一認(rèn)識規(guī)律要求我們在認(rèn)識過程中必須做到實踐,實踐,再實踐。這樣,我們對事物的認(rèn)識才能不斷地升華。根據(jù)這一認(rèn)識規(guī)律,在本專業(yè)課程教學(xué)中,加強(qiáng)實訓(xùn)課教學(xué)是提高學(xué)生操作技能的不可或缺、不可替代的重要環(huán)節(jié)。因此,我們必須有針對性地采取措施加強(qiáng)本專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生操作技能。那么,本專業(yè)怎樣搞好實訓(xùn)課教學(xué)才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實操技能呢?

一、提高思想認(rèn)識,加強(qiáng)實訓(xùn)課教學(xué)

首先,我們要通過加強(qiáng)專業(yè)思想教育,引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識:現(xiàn)在,無論是養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場,還是獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)銷商,都普遍歡迎技能型、應(yīng)用型人才。所以,要積極投身于本專業(yè)實操技能的訓(xùn)練,及時掌握過硬的本專業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域知識、技術(shù)和技能,提高以專業(yè)操作技能為核心的綜合職業(yè)行為能力。其次,我們要遵循實訓(xùn)課教學(xué)規(guī)律深化改革,努力完善本專業(yè)各實訓(xùn)場所必備的儀器和設(shè)備,充分利用各種實訓(xùn)教學(xué)資源,克服“黑板養(yǎng)豬”的傳統(tǒng)弊端,采取行之有效的措施積極推進(jìn)課堂內(nèi)外技能訓(xùn)練活動,提高學(xué)生的包括專業(yè)實踐技能在內(nèi)的綜合職業(yè)行為能力,使學(xué)生能夠在畢業(yè)后依靠在本專業(yè)所學(xué)會的職業(yè)技能在專業(yè)對口的優(yōu)質(zhì)崗位就業(yè)或成功創(chuàng)業(yè)。畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)有奔頭,本專業(yè)的改革、發(fā)展與提高才有希望。

二、提高教師指導(dǎo)實訓(xùn)的業(yè)務(wù)能力

常言道:“要給學(xué)生一杯水,教師就要有一桶水?!苯處熤笇?dǎo)實訓(xùn)的業(yè)務(wù)能力直接影響著實訓(xùn)課教學(xué)效果。因此,要搞好實訓(xùn)課教學(xué),首先要求教師業(yè)務(wù)過硬。如果教師指導(dǎo)實訓(xùn)的業(yè)務(wù)能力低,未能熟練地使用本專業(yè)實訓(xùn)場所的設(shè)備和儀器,那么,又怎能正確指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)?例如,在正確使用顯微鏡方面,關(guān)鍵要準(zhǔn)確調(diào)焦。否則,找錯物像,這就會導(dǎo)致整個顯微鏡使用方法實訓(xùn)的失敗。在顯微鏡的使用方法實訓(xùn)中,如果教師都未能準(zhǔn)確調(diào)焦,找準(zhǔn)物像,那么,又怎能指導(dǎo)學(xué)生正確使用顯微鏡,找準(zhǔn)物象呢?所以,教師必須掌握過硬的實訓(xùn)技能,才能正確指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)。這就要求教師加強(qiáng)自身專業(yè)實操技能訓(xùn)練。

三、指導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)基本功訓(xùn)練

1.指導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)獸醫(yī)注射技術(shù)訓(xùn)練。在獸醫(yī)臨床治療基本功訓(xùn)練中,必須引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握注射技術(shù)。在實訓(xùn)課上,首先,教師要向?qū)W生講解各種規(guī)格、類型的注射器及其用途、構(gòu)造,以及消毒、使用、拆裝、保管的關(guān)鍵技術(shù)。然后,在學(xué)生面前,教師用芭蕉樹作扎針示范。最后,讓學(xué)生自己動手,反復(fù)練習(xí)拆裝注射器,在芭蕉樹上反復(fù)練習(xí)扎針,直至熟練掌握。熟練后,讓學(xué)生在豬、牛身上進(jìn)行注射實訓(xùn),準(zhǔn)確注入藥液。在實驗課開展操作練習(xí)的基礎(chǔ)上,教師還可帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校附近的城鄉(xiāng)各地為養(yǎng)殖戶的豬、雞診治疾病和打防疫針,通過這樣的反復(fù)實踐,使學(xué)生掌握診療及注射的技術(shù)、技能。

2.指導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)外科手術(shù)操作技能訓(xùn)練。在臨床治療上,外科手術(shù)是一項綜合技能。要想手術(shù)成功,首先要正確診病,其次要做好術(shù)前的準(zhǔn)備,再次要做好術(shù)后的處理。這樣,手術(shù)的作用才能發(fā)揮出來。外科手術(shù)操作技能訓(xùn)練之前,學(xué)生要掌握解剖學(xué)、微生物學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、家畜外科學(xué)基礎(chǔ)理論。掌握了這些與外科手術(shù)直接關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)理論知識,在手術(shù)中就會注意:不損傷重要的組織器官,確保手術(shù)的治療效果。所以,在外科手術(shù)實訓(xùn)課教學(xué)的指導(dǎo)工作中,教師必須引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固過去所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)理論知識,把這些理論知識真正用到手術(shù)技能訓(xùn)練中去。在手術(shù)技能訓(xùn)練中,必須注意指導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)必備的技能――正確對待組織器官、使用器械和無菌操作等方面的技能,學(xué)會處理好手術(shù)操作過程中每一個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)問題。例如:2015年,我指導(dǎo)學(xué)生開展了一次題為“豬胃切開術(shù)”的手術(shù)技能訓(xùn)練,課時4節(jié)。實訓(xùn)前,僅簡單地講授“豬胃切開術(shù)”的適應(yīng)癥,手術(shù)過程中的關(guān)鍵要點,手術(shù)的通路和麻醉方法及保定。然后,指導(dǎo)學(xué)生分組輪流進(jìn)行手術(shù)操作。有些同學(xué)從開刀起至手術(shù)結(jié)束,實際時間僅為65分鐘。四個小組均能順利地完成實訓(xùn)任務(wù)。從本次外科手術(shù)實訓(xùn)中,我深刻地體會到,教師除了講授基礎(chǔ)理論知識外,更為重要的是,在實訓(xùn)課教學(xué)中著重加強(qiáng)學(xué)生的操作技術(shù)訓(xùn)練。這對學(xué)生在今后生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用能夠發(fā)揮很好的作用。

四、要延伸實訓(xùn)課教學(xué)空間,帶領(lǐng)學(xué)生到校外開展實訓(xùn)

為了讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識和操作技能應(yīng)用于生產(chǎn)實踐,可將實訓(xùn)課教學(xué)從校內(nèi)延伸到校外,教師可聯(lián)系養(yǎng)殖戶并帶領(lǐng)學(xué)生下鄉(xiāng)開展畜、禽診療活動甚至做手術(shù),使學(xué)生進(jìn)一步掌握畜、禽疾病診療甚至外科手術(shù)的操作技能。例如,結(jié)合學(xué)校所在地區(qū)實際情況,將豬的疝手術(shù)、術(shù)等常見外科手術(shù),進(jìn)行現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué),邊講邊手術(shù),術(shù)后總結(jié),再讓學(xué)生親自動手,直至全部學(xué)生都能獨立完成手術(shù)。我校畜牧獸醫(yī)2014-02班的三位同學(xué),剛學(xué)完外科手術(shù)操作課后,在高州市泗水鎮(zhèn)大翰村為陳佳一頭母豬做了腸吻合術(shù),該豬被閹豬師傅閹后造成G閉性腹壁疝,腸已壞死,經(jīng)同學(xué)們手術(shù)切除壞死腸管13厘米,術(shù)后良好。這些學(xué)生能在剛學(xué)完外科手術(shù)課程,便獨立完成了腸的吻合手術(shù),獲得成功。這是與教師加強(qiáng)實訓(xùn)課教學(xué),將實訓(xùn)課教學(xué)空間從校內(nèi)延伸到校外,學(xué)生積極參加臨床實踐操作分不開的。

五、要延伸實驗課教學(xué)時間,指導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)課堂外日常訓(xùn)練

上學(xué)期,我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)多個班級的同學(xué),利用課余時間,進(jìn)行養(yǎng)豬實訓(xùn)課教學(xué)。在教師指導(dǎo)下,學(xué)生分組分批養(yǎng)豬,人人動手。掌握了養(yǎng)豬的基本過程、常用技術(shù):日常的飼養(yǎng)方法,剪牙、剪尾方法,寄生蟲病檢查、驅(qū)蟲技術(shù),疫苗注射技術(shù),小豬的技術(shù),疝手術(shù),等等。在實訓(xùn)中,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、興趣調(diào)動起來了,在豬的飼養(yǎng)管理上獲益匪淺,增強(qiáng)了感性認(rèn)識。例如,老師在現(xiàn)場講授對病豬進(jìn)行手術(shù)的內(nèi)容并作示范后,我校畜牧獸醫(yī)2014-01班的數(shù)位同學(xué)分別在自己的家鄉(xiāng)為農(nóng)民做了幾例仔豬臍疝病、陰囊疝病手術(shù),都獲得滿意的效果,受到養(yǎng)殖戶好評。近三年來,我校學(xué)生利用課余時間,在學(xué)校附屬獸醫(yī)院積極參與臨床診療工作,接納治療病畜1000余例,其中包括寄生蟲病、傳染病等多種多樣病例。老師常結(jié)合臨床病例進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),使學(xué)生既能接觸到實際,對臨床診療疾病的感性認(rèn)識提高了,又能加深理解理論知識,實踐與理論緊密結(jié)合起來,增強(qiáng)了分析能力和操作能力。

六、嚴(yán)格執(zhí)行技能考核制度

加強(qiáng)實訓(xùn)課教學(xué)的考核工作是檢查其教學(xué)質(zhì)量的有效手段,對學(xué)生鞏固所學(xué)知識并提高本專業(yè)實操技能,對督促學(xué)生做好實訓(xùn)起著至關(guān)重要作用。在技能考核的管理中,要形成詳細(xì)的評分標(biāo)準(zhǔn)和考核方法,對學(xué)生的各項實訓(xùn)進(jìn)行全程、全面考核,引導(dǎo)學(xué)生真正掌握本專業(yè)實操技能。這樣,才能真正體現(xiàn)出本專業(yè)實踐性強(qiáng)的教學(xué)特色。

總之,深化本專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)改革,提高學(xué)生的以專業(yè)操作技能為核心的綜合職業(yè)行為能力,不斷提高實訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量。這是就業(yè)市場對本專業(yè)教學(xué)提出的客觀要求。因此,我們應(yīng)把現(xiàn)代職業(yè)教育理念貫穿實訓(xùn)教學(xué)的全過程,加大資金投入,使實訓(xùn)儀器、設(shè)備更新?lián)Q代,改善實訓(xùn)條件,促進(jìn)本專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)方法和技術(shù)的不斷創(chuàng)新,培養(yǎng)出更多實操技能過硬的本專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn):

[1]徐廷生,龍塔,龐有志,楊自軍,趙淑娟.畜牧獸醫(yī)專業(yè)(專科)實踐教學(xué)模式的改革與實踐[J].洛陽農(nóng)業(yè)高等??茖W(xué)校學(xué)報,2001,(02).

An Research on How to Strengthen Students' Practical Skills in Secondary Vocational Pastoral Medical Professional Training Tutorial

ZOU Yi

(GuangDong GaoZhou Agricultural School,Gaozhou,Guangdong 525200,China)

第4篇

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 理論知識 實踐教學(xué)

[中圖分類號] S853 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0259-01

一、 獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)的特點

1.實踐技能項目多

獸醫(yī)專業(yè)涉及的專業(yè)領(lǐng)域較多,知識面較廣,對綜合知識能力的要求較高。在有限的學(xué)時內(nèi),要求學(xué)生掌握較多的技能,對學(xué)生能力是一個極高的考驗。因此通過實踐掌握理論的項目也較多,使學(xué)生可以學(xué)習(xí)到多個實踐技能。學(xué)生對獸醫(yī)專業(yè)要有一個整體系統(tǒng)的認(rèn)識,爭取做到知識點間的融會貫通,雖然實踐很重要,但實踐的前提是對基本理論有一個大致的掌握。

2.實踐的軟硬件設(shè)施充足

校內(nèi)對于獸醫(yī)專業(yè)實踐需要的實驗室,儀器設(shè)備基本都能供應(yīng)足夠,為學(xué)生實踐營造了良好的外部條件。而知識充足經(jīng)驗豐富的良好師資更是在實踐教學(xué)中充當(dāng)了一個引導(dǎo)者的角色,保證了實踐順利展開的內(nèi)部條件。實踐的展開不僅僅是學(xué)生單方面的事,更需要學(xué)校提供物質(zhì)支持,以及和老師配合來共同完成整個教學(xué)任務(wù)。

3.實踐技能更新較快

我國畜牧業(yè)發(fā)展日新月異,對獸醫(yī)的技能要求也不斷有著新的要求,這導(dǎo)致學(xué)生在實踐中需要不斷更新自己的技能,爭取做到與時俱進(jìn),同時教師的專業(yè)技能也要隨之不斷更新以完成對學(xué)生的實踐教學(xué)。社會的需求在不斷的改變,我們需要做的是讓自己不斷滿足社會的需求,在實踐中不斷完善自身技能。

二、 獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題

原有的獸醫(yī)實踐教學(xué)模式存在弊端,對學(xué)生的訓(xùn)練分散,缺乏統(tǒng)一的培訓(xùn),不利于學(xué)生熟練掌握實踐技能以及自身能力的提高。老師的自身水平有限,理論水平不高,教授的內(nèi)容缺乏科學(xué)性和層次性,導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容重復(fù),不利于學(xué)生對知識的掌握以及技能水平的提升。老師對于專業(yè)知識的認(rèn)識缺乏整體性,教授時沒有規(guī)律可循,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)時缺乏系統(tǒng)性,無法做到各個知識點的融會貫通,而獸醫(yī)專業(yè)的知識面又廣,更阻礙了學(xué)生對知識點以及實踐技能的掌握。學(xué)校實訓(xùn)室的設(shè)備不足,種類不夠齊全,不利于學(xué)生實踐活動的展開以及對理論知識的理解。學(xué)校和企業(yè)間缺乏合作,學(xué)生失去了實踐鍛煉的機(jī)會,不利于自身實踐水平的完善。參與的比賽較少,缺乏實際操作能力以及臨場應(yīng)變能力,導(dǎo)致學(xué)生的能力只流于理論,不利于以后的就業(yè)工作。

三、 如何完善獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)

1.針對企業(yè)實際需求展開實踐訓(xùn)練

對獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)展開走訪調(diào)查,以及之前畢業(yè)生的個人體會,總結(jié)獸醫(yī)行業(yè)實際運用最廣泛的技能進(jìn)行分析,調(diào)整實踐教學(xué)的內(nèi)容,對現(xiàn)在的學(xué)生進(jìn)行針對的實踐訓(xùn)練,讓學(xué)生可以更好地走到實踐崗位上去,有利于發(fā)揮學(xué)生自身的才能,實現(xiàn)對畜牧獸醫(yī)人才的培養(yǎng)。這樣學(xué)生離開學(xué)校以后,能夠更快的適應(yīng)工作崗位,在企業(yè)中的競爭力也會更高,這也是實踐教學(xué)的根本目的之一。

2. 建立專門的實踐培訓(xùn)中心

為了保證實踐教學(xué)的順利展開,專門的實踐培訓(xùn)中心是很重要的,同時配套的功能齊全的實訓(xùn)器材也是必不可少的,以應(yīng)對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)技能覆蓋廣的特點,同時要充分利用學(xué)校的資源,為實踐教學(xué)提供了可靠的保障。有了充足的訓(xùn)練器材,學(xué)生對理論知識的掌握可以更加的形象透徹。

3. 對實踐教學(xué)進(jìn)行積極改革

獸醫(yī)實踐教學(xué)的改革并非一朝一夕的事情,而是一件長久且艱巨的任務(wù),為人才的培養(yǎng)打下了基礎(chǔ)。通過對其他行業(yè)實踐教學(xué)的學(xué)習(xí)和教訓(xùn),再結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的探討研究,不斷對現(xiàn)有的實踐教學(xué)體系進(jìn)行改革和完善,打破了原來實踐教學(xué)的局限性,使它更適合與獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng),更能培養(yǎng)學(xué)生的能力。

4. 加強(qiáng)教師隊伍的建設(shè)

老師作為獸醫(yī)實踐技能的傳播者必須要有扎實的理論基礎(chǔ)以及豐富的實踐經(jīng)驗,對于學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)有著極大的好處。同時老師還應(yīng)適時參加到畜禽生產(chǎn)的第一線以不斷完善其實踐能力,和學(xué)生一起實踐工作,完成對學(xué)生的監(jiān)督管理任務(wù)。同時在于企業(yè)的合作中,教師自身的社會影響力得到提升,保證了教師專業(yè)技術(shù)的提高與改善。學(xué)校應(yīng)加大這方面的經(jīng)濟(jì)投入,加大對優(yōu)秀師資力量的引進(jìn),確保實踐教學(xué)的順利展開。

5. 積極參與各種實踐技能比賽

以賽代練,在比賽中檢驗自己知識水平掌握的多少,以及實踐操作上的不足,同時在比賽的壓迫感中可以更好的發(fā)揮學(xué)生的潛能,使學(xué)生得到在平時實踐訓(xùn)練中無法得到的成長。積極參加比賽,不僅使師生得到了鍛煉,也大大提升了學(xué)校的知名度。比賽勝利可以增長學(xué)生的自信心以跟好的投入到接下來的實踐教學(xué)中,如果失敗了,可以讓學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),對自身能力也是一種很好的鍛煉。

四、小結(jié)

隨著職業(yè)的發(fā)展變化越來越復(fù)雜,獸醫(yī)實踐教學(xué)的重要性日益明顯,雖然現(xiàn)今的實踐教學(xué)或多或少都存在著一些問題,但只要抓住問題所在,采取以上措施,就可以建立符合現(xiàn)在獸醫(yī)專業(yè)的實踐教育體系,保證了理論和實踐一體化人才的出現(xiàn)。理論是實踐的基礎(chǔ),實踐是理論的進(jìn)一步加深,兩者相輔相成,實踐教學(xué)在獸醫(yī)專業(yè)的運用,推動了該專業(yè)的發(fā)展以及相應(yīng)人才的培養(yǎng),在以后的教學(xué)中,我們可以以此為理論依據(jù),積極展開實踐教學(xué),使它形成一個科學(xué)成熟的體系,并在實踐中不斷完善。

參考文獻(xiàn)

[1]翔,歐陽敘向,鄧灶福,胡述光,尹小平. 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)的改革與實踐[J]. 高等農(nóng)業(yè)教育,2007,06:60-63.

第5篇

隨著社會的不斷發(fā)展,以往以課堂教學(xué)為主的職業(yè)教育所培養(yǎng)的人才已不能滿足社會需求,為此,職業(yè)教育和教學(xué)改革已迫在眉睫。職業(yè)教育教學(xué)改革必須堅持實踐性原則,以培養(yǎng)社會需求的應(yīng)用型高技能型人才。教學(xué)改革是學(xué)校改革的核心,通過調(diào)整課程體系和教學(xué)安排來提高教學(xué)質(zhì)量,提升人才培養(yǎng)工作水平,順利實現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)。教學(xué)改革在促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新性的同時,還體現(xiàn)出職業(yè)教育的特殊性,其目標(biāo)是培養(yǎng)技能、技術(shù)型人才,使教育要面向多樣化、市場化。

現(xiàn)代職業(yè)教育中,職業(yè)教育課程改革應(yīng)樹立以市場為導(dǎo)向,以素質(zhì)為本位,以學(xué)生為主體,以探究與實踐為主要課程形 式,以終身學(xué)習(xí)為目標(biāo)的新理念。

根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的實際需要,惠州農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)打破了傳統(tǒng)的知識教學(xué)方法,采用“模塊化教學(xué)”講授本專業(yè)的專業(yè)核心課程,每個模塊實施“項目教學(xué)法”,將專業(yè)核心課程按照“動物生長過程”教學(xué)模式進(jìn)行逐步講解,從而建立“以能力為本位、以實踐崗位為主線、以項目課程為主題,與職業(yè)相銜接”的職業(yè)體系。

教學(xué)實施總體構(gòu)架

為保證教學(xué)過程的順利進(jìn)行和培養(yǎng)目標(biāo)的順利實現(xiàn),在教學(xué)過程中,通過對實際教學(xué)過程和教學(xué)安排進(jìn)行整體的設(shè)計,形成一個完整的構(gòu)架體系,對整體教學(xué)工作起到指導(dǎo)作用。具體包括:專業(yè)分析——課程分析——課程體系——課程內(nèi)容——教學(xué)安排——實施過程——效果評價。

專業(yè)分析 隨著社會的不斷進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,我國對畜產(chǎn)品的需求量不斷增加,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已不能滿足社會需求。當(dāng)前我國畜牧業(yè)生產(chǎn)正由“零星散養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)、人畜混處”的傳統(tǒng)方式向高度專業(yè)化、規(guī)?;默F(xiàn)代生產(chǎn)方式邁進(jìn)。隨著養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增加和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求也不斷增加。但從近幾年的中職畢業(yè)生就業(yè)情況來看,國內(nèi)畜牧獸醫(yī)人才市場出現(xiàn)了“供需兩旺”和“供需兩荒”并存現(xiàn)象,主要原因是集約化的生產(chǎn)方式要求畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才更加專業(yè)化,能力更加綜合化,而傳統(tǒng)的以課題教學(xué)為主的職業(yè)教育所培養(yǎng)的學(xué)生已不能滿足社會需求,與社會的需求出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象。

根據(jù)我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展特點,未來的畜牧獸醫(yī)行業(yè)從業(yè)人員分工會更精細(xì),職業(yè)能力更高超,畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式也將加以改變。而傳統(tǒng)的課程體系只注重專業(yè)理論知識方面的培養(yǎng),忽略了職業(yè)技能和綜合能力的培養(yǎng),課程設(shè)置仍沿襲計劃經(jīng)濟(jì)時代的模式,顯然已不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的要求,也不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的要求,更體現(xiàn)不出“以人為本”的人才培養(yǎng)觀。

通過深入研究社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對畜牧獸醫(yī)人才的崗位需求狀況和人才培養(yǎng)的客觀需求,堅持以服務(wù)為宗旨,以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)、教、研結(jié)合道路的中職教育辦學(xué)理念。本著“適度基礎(chǔ)理論知識,較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力,較寬知識面,高素質(zhì)”的原則,結(jié)合學(xué)校教學(xué)工作的實際情況,在總結(jié)以往教學(xué)改革經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,對專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)方案、課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及手段、教學(xué)管理制度等方面進(jìn)行改革。

課程分析 中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系存在的問題主要有課程體系不成熟、課程內(nèi)容分散、教學(xué)安排不合理,具體集中表現(xiàn)在三個方面。

1.課程體系構(gòu)建方法不當(dāng)。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的構(gòu)建,大部分沿襲了傳統(tǒng)教育的“公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課”三段式的邏輯設(shè)計思路。課程體系忽視了學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),沒有按照企業(yè)的崗位需求進(jìn)行設(shè)置,沒有形成清晰、完整的職業(yè)能力培養(yǎng)體系,不利于中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

2.課程內(nèi)容落后與重復(fù)交叉。以往的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的編排出現(xiàn)了課程之間知識重復(fù),每門課程自成一體,企業(yè)崗位的新技術(shù)、新技能往往無法及時進(jìn)入課程。

3.教學(xué)安排無職業(yè)特色。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)安排大部分以課堂教學(xué)為主,忽視了實踐教學(xué),不能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握當(dāng)前行業(yè)發(fā)展特點和發(fā)展趨勢,從而造成學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確,出現(xiàn)理論與實踐脫節(jié)現(xiàn)象,不能體現(xiàn)以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的中職教育特色。

中職教育的發(fā)展為構(gòu)建以“培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心”的課程體系奠定了基礎(chǔ),中職教育要培養(yǎng)高技能人才,這一目標(biāo)定位已被普遍認(rèn)同,也越來越受到各中職院校的重視。學(xué)生的高技能只通過課堂講授是無法培養(yǎng)的,必須在教師的正確指導(dǎo)下,通過生產(chǎn)勞動實踐,走校企合作的道路,在生產(chǎn)勞動實踐的過程中加以培養(yǎng)。這就要求以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心的課程體系的實施,需要有師資結(jié)構(gòu)合理、德才兼?zhèn)涞?ldquo;雙師型”教師隊伍和校內(nèi)外教學(xué)生產(chǎn)實訓(xùn)實踐基地作保障。

課程體系 根據(jù)廣東省畜牧業(yè)發(fā)展的客觀要求及對應(yīng)人力市場的需要,同時考慮到畜牧獸醫(yī)專業(yè)又是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科,為使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成完整清晰的知識構(gòu)架,該專業(yè)進(jìn)行模塊化教學(xué),將核心課程分成三大模塊,即家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊、家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊、寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊。而每個模塊又分成三個方向,即養(yǎng)護(hù)、獸醫(yī)和銷售。三個方向之間既相互獨立,又反映學(xué)科內(nèi)容的邏輯聯(lián)系。每個方向都有明確的教育目標(biāo),并圍繞某一特定內(nèi)容,整合學(xué)生經(jīng)驗和相關(guān)內(nèi)容,構(gòu)成相對完整的學(xué)習(xí)單元;每個方向都對教師教學(xué)行為和學(xué)生學(xué)習(xí)方式提出要求;每個方向核心課程的設(shè)置和講解內(nèi)容的選擇都是按照動物生長發(fā)育的階段性、同時結(jié)合企業(yè)崗位人才需求進(jìn)行的。實際核心專業(yè)課程《養(yǎng)禽學(xué)》、《養(yǎng)豬學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》與基礎(chǔ)課不同,具有較強(qiáng)的實踐性。所以說,這門課的教學(xué)質(zhì)量應(yīng)包括三個方面,即基本理論、基本操作技能和分析解決問題的能力。根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,設(shè)定對應(yīng)的崗位人員要求,從而實現(xiàn)對應(yīng)崗位人才的培養(yǎng),進(jìn)行崗位教學(xué)。

課程內(nèi)容 由于所用教材的編寫大多都落后于實際生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展速度,教學(xué)內(nèi)容往往與現(xiàn)場技術(shù)有脫節(jié),或已落后于當(dāng)前的技術(shù)應(yīng)用,因此降低了學(xué)生所學(xué)技術(shù)的有效性。實訓(xùn)課多是隨堂進(jìn)行,單獨為某一個知識點進(jìn)行,往往只注重實訓(xùn)結(jié)果,不注重實訓(xùn)過程,從而忽略了對學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。要改變此現(xiàn)象,就必須設(shè)立一個具有現(xiàn)場性、綜合性和對學(xué)生具有全面能力培養(yǎng)的教學(xué)項目,而且需要得到時間和空間的保證。它的具體要求是:實施的項目應(yīng)有一定的技能教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生能力培養(yǎng)的過程,實訓(xùn)的項目具有一定的應(yīng)用價值,并能將某一教學(xué)課題的理論知識與實際技能結(jié)合在一起,項目與企業(yè)實際崗位或現(xiàn)實活動緊密聯(lián)系。在模塊化教學(xué)的實踐中,我們主要是通過校企合作,利用企業(yè)豐富的實踐項目、技術(shù)資源來實現(xiàn)本門課程項目的設(shè)立。故在《家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》的課程中,我們選定與后續(xù)課程連接緊密或與崗位結(jié)合的內(nèi)容為講授內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)了講授內(nèi)容的真實性。根據(jù)企業(yè)對人才需求的具體要求和校內(nèi)外教學(xué)與實訓(xùn)條件,同時學(xué)校根據(jù)自身的辦學(xué)條件和學(xué)生的就業(yè)情況,設(shè)置專業(yè)模塊化培養(yǎng),并根據(jù)企業(yè)不同模塊當(dāng)中人員需求的崗位不同,將核心課程與實訓(xùn)項目進(jìn)行合理的選擇與重組,自主設(shè)置課程。針對不同的訓(xùn)練項目,選擇對應(yīng)的技能點,進(jìn)行技能培訓(xùn)。

教學(xué)安排 在教學(xué)過程中,根據(jù)“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式,即第一、三、五學(xué)期分別為《家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》的理論學(xué)習(xí);二、四、六學(xué)期分別到養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、寵物醫(yī)院進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)。具體課程設(shè)置和教學(xué)安排,見下頁表1。

教學(xué)安排的說明及建議

(一)教學(xué)建議

1.本方案的課程設(shè)置及教學(xué)安排既適合“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式的教學(xué)管理,也適合學(xué)分制教學(xué)管理。

2.根據(jù)人培養(yǎng)規(guī)格要求和本專業(yè)教學(xué)特點,第一、三、五學(xué)期分別開設(shè)養(yǎng)禽學(xué)、養(yǎng)豬學(xué)、寵物養(yǎng)護(hù)學(xué);二、四、六學(xué)期分布到養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場和寵物醫(yī)院進(jìn)行實踐教學(xué)。公共基礎(chǔ)課中,語文、體育安排在第一學(xué)期,數(shù)學(xué)、化學(xué)安排在第二學(xué)期,德育安排在一、三、五學(xué)期,計算機(jī)安排在第五學(xué)期。

3.本專業(yè)采用一體化教學(xué)模式,把本課程中的專業(yè)理論與實訓(xùn)教學(xué)結(jié)合起來,集中教學(xué)和操作訓(xùn)練,以提高教學(xué)效果。

4.學(xué)??筛鶕?jù)自身的辦學(xué)條件和學(xué)生就業(yè)情況,設(shè)置專業(yè)專門化方向,學(xué)生可選擇本校設(shè)置的專業(yè)模塊,學(xué)??筛鶕?jù)企業(yè)用人要求,自主設(shè)置課程。

5.技能訓(xùn)練與考證,由學(xué)生根據(jù)自身情況,在完成首選模塊化課程訓(xùn)練的基礎(chǔ)上取得相關(guān)的職業(yè)資格證。

(二)實施過程

在學(xué)習(xí)開始就告訴學(xué)生學(xué)習(xí)本領(lǐng)域的典型工作,使學(xué)生知道自己為什么要學(xué)習(xí)這些課程,這些課程與職業(yè)崗位有哪些聯(lián)系,使之起到職業(yè)導(dǎo)向的作用。要學(xué)會綜合技能還需要單項技能支撐,所以必須圍繞不同的課程劃分出相應(yīng)的能力項目,這些項目的選擇充分考慮其實用性、典型性、趣味性、可操作性,使學(xué)習(xí)任務(wù)對應(yīng)實際工作任務(wù)的需要,并包含整個工作過程。

(三)效果評價

1.該專業(yè)通過模塊化教學(xué),每個模塊采用“動物生長過程”教學(xué)模式進(jìn)行課程講述,不但打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,而且通過深度的校企合作,學(xué)生通過實踐教學(xué)解決了身邊的一些現(xiàn)實問題來實現(xiàn)學(xué)生對知識的掌握,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

2.通過“動物生長過程”教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生動手能力、解決實際問題的能力有很大的提高。該模式不僅適用于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué),更適用于學(xué)生水平參差不齊、學(xué)生自控能力比較薄弱、課程的應(yīng)用性比較強(qiáng)的教學(xué)。

3.該教學(xué)模式通過在我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)上初步開展,教學(xué)效果明顯提高。學(xué)生動手能力和技能水平有所提高,掌握的知識與企業(yè)的需要更接近,受到企業(yè)的歡迎。我們將繼續(xù)深入探討該教學(xué)方法在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的應(yīng)用,與企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,累積真實項目素材,繼續(xù)完善適合我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點的教學(xué)方法。

第6篇

山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院位于世界風(fēng)箏之都――山東省濰坊市。學(xué)院前身是山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校,1955年創(chuàng)建于山東泰安市,1960年遷至濰坊市。

2002年,憑借雄厚的辦學(xué)實力和突出的辦學(xué)成績,學(xué)校成功躋身于高職院校行列,改名為山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院。

多年來,尤其是晉升高職學(xué)院以來,山東牧醫(yī)學(xué)院以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,面向全國,立足三農(nóng),以貢獻(xiàn)求支持,以服務(wù)求發(fā)展,以質(zhì)量求生存,緊緊圍繞現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),推進(jìn)校企合作,不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,為新農(nóng)村建設(shè)培養(yǎng)了大批下得去,留得住的實用型人才,實現(xiàn)了招生就業(yè)的良性循環(huán),學(xué)院呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

為此,山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院院長范光勤不無感觸地告訴《教育與職業(yè)》,“晉升高職以來的5年,是學(xué)院解放思想,更新觀念,搶抓機(jī)遇,加快發(fā)展的5年,更是在為新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)的道路上,大踏步前進(jìn)的5年。”

解放思想,更新觀念

思想是行動的先導(dǎo)。學(xué)院成立初,院黨委就把思想解放、觀念更新作為加快學(xué)院發(fā)展的關(guān)鍵。學(xué)院先后組織班子成員、中層干部和骨干教師到國內(nèi)外知名院??疾鞂W(xué)習(xí),多次開展高職教育大研討,并在實踐中,逐步形成了不求大,但求精,求強(qiáng)的理念;堅持規(guī)模、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一的理念;牢牢把握,占據(jù)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)制高點的理念;以德育為核心,以能力為本位,一專多能,全面發(fā)展的教育理念;學(xué)生是消費者,學(xué)校要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念;依托行業(yè)優(yōu)勢,推進(jìn)專業(yè)建設(shè),擴(kuò)大就業(yè)平臺等一系列先進(jìn)的辦學(xué)理念。在此基礎(chǔ)上,總結(jié)升華為學(xué)院“以人為本,特色辦學(xué),科學(xué)發(fā)展,爭創(chuàng)一流”的辦學(xué)理念,為學(xué)院事業(yè)的健康發(fā)展,整體推進(jìn),奠定了堅實的思想基礎(chǔ)。

準(zhǔn)確定位,科學(xué)發(fā)展

在學(xué)校發(fā)展過程中,定位至關(guān)重要,發(fā)展模式直接影響學(xué)院可持續(xù)發(fā)展的能力。

范光勤院長告訴記者,在辦學(xué)類型上,學(xué)院堅定不移地定位在畜牧獸醫(yī)高職教育上;在發(fā)展思路上,堅持內(nèi)涵建設(shè)與外延發(fā)展并重,堅持規(guī)模、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路;在專業(yè)建設(shè)上,面向社會,適應(yīng)市場,立足畜牧業(yè),建設(shè)具有鮮明行業(yè)特色的專業(yè)體系;在人才培養(yǎng)規(guī)格上,以德育為核心,以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才;在辦學(xué)規(guī)模上,不求大,定位在8000-10000人的規(guī)模上;在發(fā)展目標(biāo)上,創(chuàng)建國家示范性高職學(xué)院,實現(xiàn)學(xué)院又好又快發(fā)展。

依托基地,培養(yǎng)雙師

教師有特技,學(xué)生才會有特長,學(xué)校才會有特色。

近幾年來,學(xué)院投資3000余萬元,建成四條生產(chǎn)線的GMP獸藥生產(chǎn)車間,新建占地1000余畝,集教學(xué)科研、養(yǎng)殖生產(chǎn)、學(xué)生實訓(xùn)、示范推廣于一體的畜牧科技示范園和區(qū)域性動物疫病檢測實訓(xùn)基地等,實現(xiàn)了有專業(yè)就有校內(nèi)實訓(xùn)基地的目標(biāo),為師生營造了具有真實職業(yè)氛圍的校內(nèi)實訓(xùn)條件。

范光勤院長告訴記者,學(xué)院以校內(nèi)實訓(xùn)基地為依托,實行師傅帶徒弟,實施青年教師輪崗制、教師掛職鍛煉制度,鼓勵專業(yè)教師到校外基地(企業(yè))作技術(shù)顧問,定期舉行教師技能大比武。

由此,學(xué)院培養(yǎng)了一批基礎(chǔ)理論扎實、實踐經(jīng)驗豐富、在省內(nèi)外有相當(dāng)知名度的“雙師型”教師,為實踐技能教學(xué)、技術(shù)推廣奠定了堅實的師資基礎(chǔ)。

校企合作,互惠共贏

校企合作是高職教育發(fā)展的必由之路。多年來,學(xué)院本著互惠互利的原則,在省內(nèi)外和400多家畜牧企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,先后開發(fā)、扶持了濰坊紫鳶、兗州綠源等50多家畜牧龍頭企業(yè)作為學(xué)院校外固定實訓(xùn)基地,并建立了良好的運行機(jī)制。

范光勤院長告訴記者,通過與國家、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)深入合作,形成了山東金牌、山東新昌、北京大北農(nóng)、山東慧康和青島正大等校企合作辦學(xué)模式。

專家常駐――“金牌模式” 近年來,學(xué)院總結(jié)校企合作辦學(xué)經(jīng)驗,與山東金牌畜禽集團(tuán)公司進(jìn)行了多方面的合作。一是學(xué)院派專家常駐基地,為企業(yè)提供全方位技術(shù)服務(wù),參與企業(yè)的科技成果創(chuàng)新。二是企業(yè)為學(xué)生實習(xí)提供便利。學(xué)院根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要,派學(xué)生到基地實訓(xùn),邊學(xué)習(xí),邊頂崗生產(chǎn)。三是企業(yè)安排技術(shù)專家擔(dān)任學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)教師。

企業(yè)顧問――“新昌模式” 學(xué)院以技術(shù)服務(wù)為依托,以校辦企業(yè)產(chǎn)品為載體,與山東新昌集團(tuán)建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。一是學(xué)校教師擔(dān)任企業(yè)技術(shù)顧問,為企業(yè)提供技術(shù)咨詢,幫助解決技術(shù)難題;二是企業(yè)為學(xué)生實習(xí)提供場所,為教師科研提供便利條件,雙方加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,共同進(jìn)行科技開發(fā)。

訂單培養(yǎng)――“大北農(nóng)模式” 學(xué)院與北京大北農(nóng)集團(tuán)合作創(chuàng)建“大北農(nóng)濰坊學(xué)院”,實行訂單式培養(yǎng)。一是大北農(nóng)集團(tuán)提出人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)計劃,承擔(dān)人才培訓(xùn)資金,并選派各類專家定期到校授課。二是學(xué)院按大北農(nóng)集團(tuán)的用人標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培養(yǎng)和管理。三是雙方在教學(xué)、科研、學(xué)生實習(xí)、就業(yè)等方面進(jìn)行全面密切合作。

半工半讀――“正大模式” 學(xué)院在總結(jié)校內(nèi)工學(xué)結(jié)合成功辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,去年與青島正大集團(tuán)合作,開展半工半讀試點工作。一是正大集團(tuán)提出崗位需求方案,雙方共同確定培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計劃和教學(xué)內(nèi)容。二是學(xué)院根據(jù)需求方案,在學(xué)生自愿的前提下,優(yōu)先選用家庭貧困的學(xué)生,組建正大集團(tuán)半工半讀班。三是學(xué)生進(jìn)駐基地,頂崗實習(xí),實行邊頂崗邊學(xué)習(xí),通過工學(xué)交替完成學(xué)業(yè)。四是正大集團(tuán)為實習(xí)學(xué)生支付勞動報酬。

合作企業(yè)――“慧康模式” 近年來,學(xué)院積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)新模式,與行業(yè)龍頭企業(yè)――北京大北農(nóng)集團(tuán)和山東亞太中慧集團(tuán)合作,成立濰坊天宇科技牧業(yè)有限責(zé)任公司和山東慧康飼料有限責(zé)任公司。一是學(xué)院提供場地、設(shè)備和技術(shù)支持。二是公司提供資金、管理和經(jīng)營團(tuán)隊。三是以公司為主,組織學(xué)生實訓(xùn),實踐教學(xué)與行業(yè)發(fā)展同步,雙方互惠共贏。

企業(yè)助學(xué)――派斯德模式 臺灣派斯德集團(tuán)是在學(xué)院最早設(shè)立獎學(xué)金和助學(xué)金的企業(yè)之一,雙方簽訂合作協(xié)議,派斯德集團(tuán)在學(xué)院設(shè)立以企業(yè)命名的獎學(xué)金和助學(xué)金,學(xué)院則優(yōu)先為企業(yè)推薦優(yōu)秀畢業(yè)生。之后,百德、睿農(nóng)、信得等多家企業(yè)在學(xué)院紛紛設(shè)立獎學(xué)金和助學(xué)金,獎勵品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子,資助家境困難的學(xué)生。

范光勤院長告訴記者,以上六種模式不是截然分開的,而是相互滲透,相互關(guān)聯(lián),它們的綜合統(tǒng)一,形成了獨具學(xué)院特色、充滿生機(jī)活力的校企合作模式,并在合作中實現(xiàn)了用人單位、學(xué)生、學(xué)校三滿意。

發(fā)揮優(yōu)勢,服務(wù)社會

學(xué)院積極承擔(dān)面向畜牧經(jīng)濟(jì)的社會培訓(xùn),主動為行業(yè)提供技術(shù)成果服務(wù)。

大力開展農(nóng)民科技培訓(xùn) 充分利用學(xué)院人才資源優(yōu)勢,實施多形式、大規(guī)模農(nóng)民科技培訓(xùn)工程。成教處常年舉辦長短期培訓(xùn)班,每年培訓(xùn)技術(shù)人員達(dá)1000人以上。動物醫(yī)院以師傅帶徒弟的方式,每月一期,每期30人,以臨床實踐機(jī)會多,效果好,而倍受廣大農(nóng)民歡迎。

加強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化,提高服務(wù)實效 學(xué)院自行研制的120余種飼料、獸藥暢銷十幾個省市,多項科研成果應(yīng)用于生產(chǎn)中。院教師自行研制的獸藥腸桿特快、混感康和511肉種雞飼料、549F鴨料等產(chǎn)品投放市場后,以效果好、價格低、效益高、質(zhì)量穩(wěn)定而深受養(yǎng)殖企業(yè)歡迎,為企業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了積極的貢獻(xiàn)。

搭建服務(wù)平臺,提高服務(wù)質(zhì)量 學(xué)院組織專家服務(wù)團(tuán),送科技下鄉(xiāng),深入養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶,傳授實用技術(shù),解決養(yǎng)殖技術(shù)難題;采用網(wǎng)上解答與面授、定期與不定期相結(jié)合等多種形式,將先進(jìn)的技術(shù)和一流的服務(wù)送到生產(chǎn)一線。

以龍頭企業(yè)為載體,輻射帶動農(nóng)民致富 學(xué)院通過開發(fā)、扶持畜牧龍頭企業(yè),形成了“學(xué)院+公司+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式,構(gòu)建了覆蓋全省100多個縣市區(qū)的龐大技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),學(xué)院的技術(shù)通過一個個龍頭企業(yè)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)輻射全省,遍地開花結(jié)果,有力地推動了農(nóng)民致富奔小康的步伐,每年創(chuàng)造的社會效益數(shù)以億計。

學(xué)院鮮明的辦學(xué)特色,贏得了社會的廣泛贊譽(yù)。2003年,學(xué)院被農(nóng)業(yè)部確定為首批“農(nóng)業(yè)職業(yè)教育能力建設(shè)計劃”試點院校;2004年,在山東省職業(yè)教育工作會議上,作了“特色辦學(xué)創(chuàng)三贏”的典型發(fā)言;2005年,在全省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中,被評為優(yōu)秀單位;2006年,被評為山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位。

回顧多年的辦學(xué)歷程,總結(jié)學(xué)院的發(fā)展經(jīng)驗,范光勤院長告訴記者,一是做到“三早”,即:更新觀念早、改革起步早、適應(yīng)市場早。學(xué)院主動融進(jìn)社會,主動服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),主動適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為學(xué)院發(fā)展贏得了先機(jī) ;

二是實施“三個直通一線”,即:把先進(jìn)的技術(shù)、優(yōu)秀的人才、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)第一線,架起了學(xué)院直通社會的橋梁,密切了學(xué)院與社會的聯(lián)系,社會認(rèn)可了學(xué)院,拓展了學(xué)院發(fā)展空間,奠定了學(xué)院發(fā)展的堅實基礎(chǔ) ;

三是實現(xiàn)“三贏”,即:學(xué)生成人成才,家長滿意,此為一贏;用人單位得到了所需要的人才,為企業(yè)發(fā)展注入了活力,這為二贏;學(xué)院實現(xiàn)了招生就業(yè)的良性循環(huán),實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展,是為三贏。

從“三早”、“三個直通”到最終實現(xiàn)“三贏”,體現(xiàn)了情系“三農(nóng)”、服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)的辦學(xué)宗旨,體現(xiàn)了我們在辦學(xué)理念、辦學(xué)實踐方面對農(nóng)業(yè)高職教育辦學(xué)規(guī)律的基本認(rèn)識和把握。

第7篇

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校 寵物馴導(dǎo)課程 任務(wù)引領(lǐng)型 教學(xué)模式 比較研究

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889(2016)12B-0045-03

目前,中職學(xué)校課程教學(xué)中普遍存在教學(xué)與工作崗位對接不良的問題,如,學(xué)生職業(yè)能力滿足不了企業(yè)崗位的需求、學(xué)校培養(yǎng)方案與企業(yè)脫節(jié)、學(xué)生的實際操作能力有待進(jìn)一步提高等問題。本文以廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)寵物馴導(dǎo)課程為例,探索寵物馴導(dǎo)課程教學(xué)模式改革,以培養(yǎng)適合企業(yè)工作任務(wù)需要的高素質(zhì)、高技能型人才。

一、改革的步驟及主要內(nèi)容

(一)準(zhǔn)備階段。2014 年 3 月至 5 月,教學(xué)團(tuán)隊與企業(yè)專家共同成立課程教學(xué)改革小組,商討并設(shè)定了寵物馴導(dǎo)課程的教學(xué)目標(biāo)與人才培養(yǎng)方案,目的使學(xué)生有能力勝任企業(yè)工作任務(wù)要求。

(二)調(diào)研階段。2014年6 月至 11 月,圍繞課程教學(xué)目標(biāo)與人才培養(yǎng)方案進(jìn)行調(diào)研。一是設(shè)計調(diào)查問卷,對中職學(xué)校寵物專業(yè)寵物馴導(dǎo)教學(xué)的現(xiàn)狀、學(xué)生對寵物馴導(dǎo)的認(rèn)識以及企業(yè)用人崗位工作任務(wù)需求等進(jìn)行調(diào)研,設(shè)計調(diào)查問卷,首先對 20 家企業(yè)發(fā)放調(diào)研問卷,了解企業(yè)對寵物馴導(dǎo)崗位工作任務(wù)技能需求等情況。二是對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析,通過對企業(yè)問卷調(diào)查進(jìn)行統(tǒng)計分析,找出企業(yè)真正需要的寵物馴導(dǎo)崗位工作任務(wù)所需要的技能,確定教學(xué)內(nèi)容,并研究與構(gòu)建有中職特色的任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式。

(三)課題調(diào)研結(jié)果分析與教學(xué)資源庫建設(shè)階段。2014 年12 月―2015 年 6 月,本團(tuán)隊邀請企業(yè)專家召開討論會,結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果,摸清學(xué)生學(xué)習(xí)本課程后不能適應(yīng)企業(yè)工作任務(wù)要求的原因。課題成員根據(jù)企業(yè)調(diào)研問卷結(jié)果,結(jié)合本校的實際和中職學(xué)生的特點,制定本課題的企業(yè)崗位工作任務(wù)(見表 1),分 3 個大項,10 個分項,并以此作為教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行授課及建設(shè)教學(xué)資源庫。

2015年7月至2015年8月,將授課計劃、校本教材、實訓(xùn)指導(dǎo)書、多媒體課件,以及數(shù)字化教學(xué)資料等教學(xué)資源庫內(nèi)容進(jìn)一步進(jìn)行優(yōu)化、簡化,使教學(xué)內(nèi)容容易被學(xué)生理解與掌握。

(四)課程改革實施與效果分析階段。2015 年 9 月至 2016年 6 月,由任課教師負(fù)責(zé)應(yīng)用新的教學(xué)與評價模式針對寵物2015 級學(xué)生展開實踐教學(xué)及評價,并在課題實施前后分別給學(xué)生發(fā)放調(diào)研問卷。邀請企業(yè)專家根據(jù)評分表對未進(jìn)行改革模式授課的 2014 級與采用改革模式授課的 2015 級學(xué)生共同進(jìn)行評分。應(yīng)用 SPSS19.0 軟件將各類數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析,分析教學(xué)與評價模式實施效果。

二、改革效果分析

根據(jù)學(xué)生調(diào)研問卷與教師及企業(yè)專家考核評分,進(jìn)行統(tǒng)計分析。統(tǒng)計結(jié)果發(fā)現(xiàn)改革后企業(yè)專家評分比改革前有了大幅度的提高,企業(yè)評分與教師對學(xué)生評分具有顯著一致性。通過教學(xué)改革,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、積極性也提高了,學(xué)生崗位工作能力得到了企I的認(rèn)可。具體統(tǒng)計情況如下:

第一,從表 2、表 3 中可見企業(yè)專家對寵物 2015 級學(xué)生的評價總分(滿分 12 分)均值(AP)為 9.87;對寵物 2014 級學(xué)生的評價總分均值(AP)為 8.06,兩者獨立樣本 T 檢驗 t 值為 -5.479,Sig.(雙側(cè))值為 0.00

第二,從表 4、表 5 中可見企業(yè)專家對寵物 2014 級學(xué)生的幼犬的培訓(xùn)與調(diào)教及不良行為糾正技能(P1)、現(xiàn)代常用科目訓(xùn)練技能(P2)、敏捷運動訓(xùn)練技能(P3)各項評分均值(滿分 4 分)分別為 3.30、2.52、2.24;對寵物 2015 級學(xué)生的 P1、P2、P3 評分均值分別為 3.39、3.26、3.22,三項獨立樣本 T-檢驗 t 值分別為 -0.767、-5.804、-6.514,Sig.(雙側(cè))值分別為0.445、0.00

第三,從表 6、表 7 中可見教師對寵物 2014 級學(xué)生的總評分(JP,滿分 100 分)均值為 91.652,標(biāo)準(zhǔn)差為 5.662;對寵物2015 級學(xué)生的總評分(JP)84.311,標(biāo)準(zhǔn)差為 8.408,兩者獨立樣本 T- 檢驗 t 值 4.433,Sig.(雙側(cè))值分別為 0.00

第四,從表 8、表 9 中可見寵物 2014 級學(xué)生企業(yè)評分總分(AP)與教師評分總分(JP)相關(guān)性檢驗 Pearson 相關(guān)性值為 0.252,顯著性(雙側(cè))值為 0.157,不具有顯著相關(guān)性。證明在課程改革實施之前,教師對于學(xué)生的教學(xué)與評價與企業(yè)專家評分不具有顯著相關(guān)性,在一定程度上偏離了企業(yè)的崗位工作要求;寵物 2015 級學(xué)生企業(yè)評分總分(AP)與教師評分總分(JP)相關(guān)性檢驗 Pearson 相關(guān)性值為 0.557,顯著性(雙側(cè))值為 0.00

三、總結(jié)

寵物馴導(dǎo)課程的任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式改革效果顯著,對于中職學(xué)校技術(shù)類教學(xué)課程改革具有較好的借鑒作用。現(xiàn)將寵物馴導(dǎo)課程改革的具體措施總結(jié)如下:

(一)加強(qiáng)校企合作,了解企業(yè)需求,不斷更新教學(xué)資源庫。為了提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才,寵物馴導(dǎo)課程改革期間,加大與課程對口企業(yè)合作,教學(xué)團(tuán)隊與企業(yè)專家共同參與課程改革,根據(jù)企業(yè)崗位工作任務(wù)需要設(shè)定教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)設(shè)定好的教學(xué)內(nèi)容不斷更新教學(xué)資源庫內(nèi)容,其中包括校本教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計、課件、考核項目、考核評價、實訓(xùn)課的教學(xué)視頻、圖片的不斷更新。如此可以有效解決教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實際相脫節(jié)的問題,并使教學(xué)資源庫建設(shè)符合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點,通俗易懂,既方便教師教學(xué),又方便學(xué)生學(xué)習(xí),且能達(dá)到企業(yè)崗位工作任務(wù)要求,培養(yǎng)企業(yè)所需要的技能型人才。

(二)加強(qiáng)專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng),提高教師綜合技能。作為授課教師,不僅要求具有扎實的理論知識,更要具有過硬的實踐技能。經(jīng)調(diào)研,寵物馴導(dǎo)課程教師在課程改革前,課堂中大部分課時安排的是理論教學(xué),從事專業(yè)訓(xùn)練較少,對寵物行業(yè)的企業(yè)和企業(yè)對崗位技能的需求不太了解,也很少參加相P的國內(nèi)技能培訓(xùn),操作技能較差,所以在實訓(xùn)教學(xué)中不能做到理論聯(lián)系實際。為提高教師的理論及實踐技能的水平,一是專業(yè)教師與企業(yè)“結(jié)對子”實踐鍛煉,利用寒暑假到周邊企業(yè)參加實踐學(xué)習(xí) 1-2 次,既可以加強(qiáng)與企業(yè)的溝通,又可以提高教師實踐操作能力;二是安排專業(yè)教師參加國內(nèi)先進(jìn)的寵物馴導(dǎo)技術(shù)培訓(xùn)班,以提高專業(yè)教師的理論水平與實踐水平,從而使課程改革能順利進(jìn)行。

(三)強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練,提高學(xué)生技術(shù)操作能力。為提高學(xué)生專業(yè)技能操作及實踐動手能力,寵物馴導(dǎo)課程改革采取了多種措施:一是與企業(yè)合作,讓學(xué)生課余時間多去企業(yè)進(jìn)行實踐鍛煉,也邀請企業(yè)專家到學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場授課,提高學(xué)生興趣,也增強(qiáng)了企業(yè)與學(xué)校、教師、學(xué)生之間的聯(lián)系。二是校內(nèi)實訓(xùn)基地對師生全天開放,方便教師對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo),也方便學(xué)生課后隨時練習(xí)。三是添置實訓(xùn)所需的設(shè)備,提供學(xué)生良好的實訓(xùn)場所,讓學(xué)生有更多更好的機(jī)會參與技能訓(xùn)練。四是實訓(xùn)內(nèi)容始終與技能考核項目貫穿起來,做到每項技能必考,避免個別學(xué)生在實訓(xùn)中有應(yīng)付的思想,提高學(xué)生技能訓(xùn)練的動力。五是邀請企業(yè)專家在本課程教學(xué)結(jié)束后對學(xué)生進(jìn)行考核,采用“一票否決制”,即企業(yè)專家評價不合格必須重修本門課程,讓學(xué)生明白自己所學(xué)即是企業(yè)需要,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力。六是發(fā)動學(xué)生報名參加學(xué)校“訓(xùn)犬小隊”,安排學(xué)生在校內(nèi)外進(jìn)行訓(xùn)犬技能展示,提高訓(xùn)犬水平,開闊視野。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]武博.企業(yè)參與中等職業(yè)教育的現(xiàn)狀調(diào)查與對策研究――基于廣西的調(diào)查[J].教育通訊,2015(1)

[3]吳明隆.問卷統(tǒng)計分析實務(wù).SPSS操作與應(yīng)用[M].重慶大學(xué)出版社,2010

第8篇

1動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)法現(xiàn)狀

1.1畜牧獸醫(yī)行業(yè)對人才需求的分析

目前,動物醫(yī)學(xué)專業(yè)面臨招生難而就業(yè)形勢卻非常喜人的矛盾局面。招生難的主要原因,一是人們對現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)不甚了解,許多考生因傳統(tǒng)觀念作祟或“怕吃苦”而不愿報考;二是畜牧獸醫(yī)科學(xué)及動物檢驗檢疫條件復(fù)雜,對學(xué)生動手能力、實踐能力、創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力要求更高,考生對從事動物醫(yī)學(xué)工作具有畏難情緒而不敢報考。就業(yè)形勢好是因為現(xiàn)代動物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)方興未艾,動物性食品安全及共患病日益引起社會和政府的高度重視,社會對動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求不斷增加,社會對能從事高效無公害飼料生產(chǎn),畜禽、伴侶動物、經(jīng)濟(jì)動物疾病和共患疾病的診斷與防治,動物及動物性產(chǎn)品的檢疫、檢驗,獸藥及獸醫(yī)生物制品的研究與開發(fā),突發(fā)獸醫(yī)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理等工作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才需求越來越突出。

1.2理論教學(xué)與實踐教學(xué)時間分配關(guān)系

需要進(jìn)一步優(yōu)化盡管很多高校人才培養(yǎng)方案中,動物醫(yī)學(xué)專業(yè)各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計學(xué)分所占總學(xué)分的百分比基本達(dá)到了教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的要求,但就動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐性強(qiáng)的特點和培養(yǎng)高素質(zhì)能吃苦、強(qiáng)技能、能創(chuàng)業(yè)的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才目標(biāo)而言,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大實踐教學(xué)的比重,科學(xué)設(shè)置實驗、實習(xí)、技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),以適應(yīng)社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的技能要求[2]。同時,在實驗項目的開設(shè)方面,目前主要是開設(shè)基礎(chǔ)性、應(yīng)用性實驗項目,重點培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能,而綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗比例偏低;在實驗方法方面,實驗教學(xué)手段相對單一,而先進(jìn)的現(xiàn)代化的實驗教學(xué)手段使用不夠[3]。

1.3保證和提高實踐教學(xué)法質(zhì)量,必須改善現(xiàn)有條件

1.3.1師資內(nèi)在水平尚需進(jìn)一步提高。很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)真正能做到理論和實踐雙手都硬、能做到教學(xué)質(zhì)量好的同時搞好科研與推廣、能做到兼職管理與專任教師角色調(diào)整適當(dāng)?shù)取按髱煛奔壍膬?yōu)秀教師匱乏,能夠獨立承擔(dān)實驗、實習(xí)教學(xué)任務(wù)的實驗教師也比較缺乏。

1.3.2硬件條件越來越難以適應(yīng)實踐教學(xué)要求。隨著社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量不斷增加,很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生數(shù)量擴(kuò)大,但實驗條件并沒有相應(yīng)提高,綜合性和設(shè)計性實驗比例及實習(xí)(技能訓(xùn)練)內(nèi)容不斷增多,現(xiàn)有器械、設(shè)備的配套性和可利用度差,促使現(xiàn)有實驗室的面積、儀器設(shè)備等硬件條件必須加以改善。

2“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的教學(xué)目標(biāo)

“2+1”學(xué)期模式也稱之為“19+19+5”形式,即全學(xué)年分為三個學(xué)期:秋季學(xué)期(19周)、春季學(xué)期(19周)和夏季學(xué)期(5周),將目前的傳統(tǒng)每學(xué)年兩個學(xué)期各縮短為19周,增加一個短學(xué)期5周,由此構(gòu)成“19周+19周+5周”的“兩長一短”三學(xué)期模式。大二和大三的學(xué)生每年于其中的一個短學(xué)期(5周)到企業(yè)中去進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí),參加實踐教學(xué)。加強(qiáng)與企業(yè)合作,建設(shè)校外實訓(xùn)基地,讓學(xué)生到企業(yè)實習(xí),學(xué)生在實習(xí)期間能夠直接感受市場機(jī)制與市場信息對企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)經(jīng)營的影響,彌補(bǔ)因相對滯后的課本知識及原有實驗室條件限制所帶來的不足。針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生難這一嚴(yán)峻形勢,以培養(yǎng)“具有扎實的科學(xué)基礎(chǔ)知識和實踐技能,并善于靈活運用于工作實踐中的開拓創(chuàng)新能力”的創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo),通過不斷探索和完善,構(gòu)建并實踐特色鮮明、可操作性強(qiáng)、適用面廣、效果顯著的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)體系,培養(yǎng)具有更強(qiáng)社會競爭力的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生,實現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展,滿足社會、行業(yè)對創(chuàng)業(yè)人才的需求。

3“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法的實施方案

3.1實施時間

2008年9月-2009年6月,進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案設(shè)計和論證;2009年7月-2010年6月,進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的構(gòu)建和支撐條件建設(shè);2010年7月-2013年8月,進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的實踐;2013年9月-2013年12月,進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案實施的全面總結(jié)。

3.2實施范圍

在廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系動物醫(yī)學(xué)專業(yè)(本科)2007級至2010級8個班及廣東海洋大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)(??疲?009級至2011級6個班全面實施。

3.3實施措施

3.3.1“雙導(dǎo)師”制共同培養(yǎng)。采用學(xué)校-企業(yè)協(xié)同培養(yǎng)模式,“雙導(dǎo)師”制培養(yǎng),建立以產(chǎn)學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式,學(xué)校與企業(yè)共同組織教學(xué)團(tuán)隊,共同制定教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)方案,共同建設(shè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容,共同組織實施教育的培養(yǎng)過程,共同評價培養(yǎng)質(zhì)量。企業(yè)配備業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生開展各類生產(chǎn)實踐教學(xué);配備高層管理人員為學(xué)生講授畜牧獸醫(yī)法規(guī)、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷、人力資源管理等方面的課程或?qū)n}。

3.3.2更新教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。提高教師適應(yīng)面向泛珠三角區(qū)域動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)能力。以課程組為單位,每年定期組織教師到泛珠三角區(qū)域的相關(guān)機(jī)構(gòu)、實習(xí)基地進(jìn)行專業(yè)調(diào)研,盡快掌握以犬、貓等伴侶動物和豬、禽等小動物及熱帶地方品種的動物疾病防控和動物(產(chǎn)品)檢驗檢疫等專業(yè)知識和技能;教師在指導(dǎo)教學(xué)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)過程中提高自身的實踐能力;提高中青年教師的科研工作能力和實踐性教學(xué)水平。

3.3.3注重實踐能力培養(yǎng)。采用“2+1”學(xué)期設(shè)置、校企合作教育的人才培養(yǎng)模式,通過產(chǎn)學(xué)合作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才實踐動手能力培養(yǎng)的改革與實踐,從職業(yè)崗位工作過程分析入手,開發(fā)專業(yè)實踐課程;同時,充分利用企業(yè)文化、管理環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)崗位綜合素質(zhì)的訓(xùn)練養(yǎng)成。加強(qiáng)實踐操作和臨床技能訓(xùn)練,培養(yǎng)理論知識扎實,實踐能力強(qiáng),能進(jìn)行動物疾病診斷、治療、預(yù)防及動物衛(wèi)生檢驗檢疫的應(yīng)用型人才。

4“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的基本內(nèi)容與合作模式

4.1實踐教學(xué)的基本內(nèi)容

4.1.1開展專業(yè)綜合實踐。加強(qiáng)與企業(yè)合作,建設(shè)校外實訓(xùn)基地,在企業(yè)開展實踐教學(xué)活動。實踐教學(xué)包括見習(xí)、課程技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實踐實習(xí)與畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文研究等幾部分[4,5]。見習(xí)主要是針對低年級本科學(xué)生對生產(chǎn)過程的感性認(rèn)識,了解專業(yè)概貌。課程技能訓(xùn)練主要開展對學(xué)生包括單項能力和綜合技術(shù)應(yīng)用能力進(jìn)行的訓(xùn)練[6]。生產(chǎn)實習(xí)是認(rèn)識性實踐教學(xué),是理解專業(yè)知識、熟悉專業(yè)崗位和掌握基本操作技能的實踐環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習(xí)則更多地側(cè)重縮短畢業(yè)后所從事工作的磨合期,盡早進(jìn)入角色,為就業(yè)做準(zhǔn)備。此外,為適應(yīng)新形勢下培養(yǎng)“一專多能”型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求,改革原有單純的技術(shù)理論課程體系,以專題形式,增加法規(guī)類、企業(yè)管理類、人力資源類、市場營銷類課程,聘請企業(yè)高管為主講教師,培養(yǎng)懂經(jīng)營、善管理、精技術(shù)的復(fù)合型人才。

4.1.2創(chuàng)新精神培育,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力。在企業(yè)參加實踐教學(xué)活動期間,組織學(xué)生參與教師的科研課題(校企合作科研項目)、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題(如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗項目)、組織學(xué)生參加學(xué)科專業(yè)競賽(如大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”學(xué)術(shù)作品競賽和“創(chuàng)業(yè)”競賽)、設(shè)立科技創(chuàng)新學(xué)分,讓學(xué)生在二、三年級就有機(jī)會開展科技創(chuàng)新活動,掌握動物醫(yī)學(xué)實驗的先進(jìn)技術(shù)和綜合技能。

4.2探索合適的校企業(yè)合作模式不斷加大校企合作模式探索與實踐的力度,積極探索實施“研發(fā)帶動型”、“實體融合型”、“智力合作型”和“訂單融入型”4種類型的校企合作模式。

4.2.1“研發(fā)帶動型”助推產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級校企合作共建行業(yè)性實訓(xùn)基地,校內(nèi)實訓(xùn)與企業(yè)培訓(xùn)并舉,人才培養(yǎng)水平與社會服務(wù)能力一體提升。以新產(chǎn)品研發(fā)帶動校企合作,以應(yīng)用產(chǎn)品帶動生產(chǎn)過程自動化專業(yè)教學(xué),實施“跟單式”人才培養(yǎng)。新產(chǎn)品的研發(fā)成功,推動校企雙方進(jìn)一步合作,公司將新產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)基地建在學(xué)校,校企出資共同建設(shè)研發(fā)培訓(xùn)基地?;鼐哂虚_發(fā)、研制企業(yè)新產(chǎn)品、資料培訓(xùn)技術(shù)骨干等功能,學(xué)校學(xué)生不僅能到基地進(jìn)行技能訓(xùn)練,畢業(yè)后由合作企業(yè)推薦,跟隨產(chǎn)品到使用該產(chǎn)品的企業(yè),提供操作、維護(hù)等方面的技術(shù)服務(wù)。

4.2.2“實體融合型”服務(wù)地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實行校企全方位全過程合作,聯(lián)合舉辦特訓(xùn)班,在資金、技術(shù)、人力資源和文化各個方面深度融合,人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步,共榮共贏。2008-2011年,學(xué)校先后與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、江門一德寵物醫(yī)院、廣東雅琪生物科技有限公司等合作舉辦專業(yè)班。校企雙方根據(jù)廣東省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與人才需求預(yù)測,共同研究制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案和招生計劃,學(xué)校負(fù)責(zé)招生、教學(xué)管理和公共課及部分專業(yè)課的教學(xué)。企業(yè)開放車間和實驗室,每年暑期一個月及最后一學(xué)期接受學(xué)生頂崗實訓(xùn),選派專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)專業(yè)課、專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)與指導(dǎo),實習(xí)實訓(xùn)期間發(fā)放一定補(bǔ)助費。畢業(yè)生優(yōu)先在合作企業(yè)就業(yè)。參加訂單班的同學(xué)在校期間享受企業(yè)命名的專項獎助學(xué)金,受獎率達(dá)到50%,受資助率達(dá)100%。

4.2.3“智力合作型”與國企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合學(xué)校與國有大中型企業(yè)開展智力資源合作,在長期的合作中不斷提升內(nèi)涵,共同打造貼近地方產(chǎn)業(yè)人才需求的專業(yè)品牌。學(xué)校與廣東省湛江農(nóng)墾集團(tuán)公司簽訂了校企合作協(xié)議,根據(jù)廣東省湛江農(nóng)墾集團(tuán)公司的技術(shù)力量雄厚、一線技能型人才需求量大的特點,積極引進(jìn)企業(yè)智力資源,參與專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革、課程開發(fā)和教材建設(shè)、“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè),取得顯著成效。動物科學(xué)專業(yè)(含動物醫(yī)學(xué))獲批教育部第四批國家級特色專業(yè)建設(shè)點、廣東省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點及省級專業(yè)綜合改革試點,組建的教學(xué)團(tuán)隊被評為省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊,《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等3門課程被評為廣東省精品資源共享課程。企業(yè)每年接納上百人次學(xué)生到企業(yè)實習(xí)、頂崗,接納教師到企業(yè)掛職鍛煉;每年接納一定數(shù)量畢業(yè)生就業(yè),現(xiàn)已有多人擔(dān)任分公司經(jīng)理和主要技術(shù)骨干,校企合作進(jìn)入常態(tài)化、規(guī)范化、高效化階段。

4.2.4“訂單融入型”頂崗實戰(zhàn)實施“訂單式”人才培養(yǎng),零距離培養(yǎng)畜牧行業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)校與與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、廣東雅琪生物科技有限公司等合作開展“訂單式”人才培養(yǎng),先后舉辦訂單班4個。校企雙方依據(jù)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)共同制定教學(xué)計劃,學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練期間,享受企業(yè)員工待遇。企業(yè)為學(xué)生提供生活補(bǔ)貼,并按企業(yè)員工的標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)業(yè)績獎勵。公司投入專項經(jīng)費,為訂單班配備了專用的多媒體教室和實訓(xùn)設(shè)備,選派經(jīng)驗豐富的高層管理人員、業(yè)務(wù)骨干承擔(dān)教學(xué)和指導(dǎo),實行工學(xué)交替的開放式教學(xué),做中學(xué),做中教,做中練。

5“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的實踐效果

5.1培育了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)參加實踐教學(xué)活動期間,參與教師的科研課題(校企合作科研項目)、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題(如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗項目),本科生畢業(yè)論文和科技創(chuàng)新活動的80%與教師的科研課題相結(jié)合,試驗性畢業(yè)論文比例逐年增加,畢業(yè)論文質(zhì)量顯著提高。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生獲“挑戰(zhàn)杯”廣東省大學(xué)生科技競賽獎5項,在專業(yè)期刊或?qū)W術(shù)研討會論文集公開發(fā)表科技論文約60篇,獲得省、校級大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗資助項目21個。

5.2實現(xiàn)招生良好形勢并提高了畢業(yè)生的社會競爭力通過“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案的實踐,招生與就業(yè)形勢得到明顯的改善,塑造了創(chuàng)業(yè)人才品質(zhì),縮短了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后的“磨合期”,提高了畢業(yè)生的社會競爭力。

5.3動物醫(yī)學(xué)專業(yè)報考志愿率逐年增長2013級新生第一志愿錄取率近70%,其他志愿錄取的新生提高12分。要求轉(zhuǎn)出動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生數(shù)逐年降低,2013級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)入學(xué)新生共65名,僅有1人提出轉(zhuǎn)專業(yè)要求,經(jīng)入學(xué)專業(yè)思想教育后主動撤回申請,安心就讀本專業(yè)。

5.4動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢越來越好就業(yè)率高。五年來我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率均為100%,與動物醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的動物科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率也為100%。據(jù)不完全統(tǒng)計,社會每年對我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量占畢業(yè)生總?cè)藬?shù)的百分比由2008年得200%提高到2013年的600%。就業(yè)質(zhì)量高。就業(yè)的單位包括畜牧獸醫(yī)局(站)、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、出入境檢驗檢疫局、獸藥公司、飼料公司、養(yǎng)殖公司、寵物醫(yī)院、學(xué)校、科研單位等,從事動物疾病診療、防疫檢疫、食品衛(wèi)生檢驗、教學(xué)、科研、獸藥與飼料開發(fā)、銷售與技術(shù)服務(wù)、伴侶動物及觀賞動物醫(yī)療保健等工作。自2003年以來,我校農(nóng)學(xué)院每年定期組織專人對本專業(yè)畢業(yè)生、用人單位進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,并對用人單位的意見予以反饋。結(jié)果顯示,我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)中擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)、充當(dāng)業(yè)務(wù)骨干或自主創(chuàng)業(yè)等成功校友達(dá)70%,得到了社會的普遍認(rèn)可和高度評價,贏得了良好的社會聲譽(yù)。

6結(jié)論與討論

第9篇

一、職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

1.畜牧獸醫(yī)專業(yè)的性質(zhì)決定其生源短缺。

由于職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)去向一般為最基層的養(yǎng)殖場,工作強(qiáng)度大,工作環(huán)境可為臟、亂、差,所以大多數(shù)初中畢業(yè)生都避而遠(yuǎn)之,好在有對口升學(xué)這條出路,每年勉強(qiáng)還能迎來幾十個學(xué)生。

2.師資隊伍的建設(shè)跟不上造成了教學(xué)質(zhì)量的下降。

目前職業(yè)高中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教師大多數(shù)是從大學(xué)出來,直接走進(jìn)中學(xué)從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論教學(xué),缺乏實踐經(jīng)驗,用昨天的知識,培養(yǎng)今天的人才。跟不上時代的發(fā)展。教學(xué)內(nèi)容脫離生產(chǎn)實踐,學(xué)生深入基層養(yǎng)殖場,不能很好的用所學(xué)專業(yè)理論解決實際問題。

二、教學(xué)方法的改進(jìn)

1、加強(qiáng)教師隊伍的建設(shè)。

教師的親身實踐能力是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的基礎(chǔ),教師是技能的傳授者。教師自己的實踐能力、職業(yè)實踐經(jīng)歷都直接關(guān)系到對學(xué)生技能的培養(yǎng)。從畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師隊伍的現(xiàn)狀來看,他們急需提高自己的專業(yè)實踐能力。為此就畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)而言,應(yīng)采取產(chǎn)教結(jié)合的方式,定期分批將教師送到各大、中型養(yǎng)殖場,育種場,獸醫(yī)院以及寵物醫(yī)院進(jìn)行技能培訓(xùn)和生產(chǎn)實習(xí),學(xué)??梢酝顿Y建立小型養(yǎng)殖場或獸醫(yī)門診部,教師到一線參與生產(chǎn)管理或獸醫(yī)院坐診,將理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐結(jié)合起來,從而提高教師的技能水平,與時俱進(jìn)。

2、采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,加強(qiáng)直觀教學(xué),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在專業(yè)課教學(xué)中廣泛應(yīng)用多媒體教學(xué)手段,通過播放各種養(yǎng)殖技術(shù)光盤或教學(xué)錄像,進(jìn)行直觀教學(xué),讓學(xué)生有身臨其境的感覺,例如在學(xué)習(xí)畜禽生產(chǎn)的養(yǎng)豬技術(shù)時,先播放養(yǎng)豬技術(shù)光盤,直觀的了解各品種豬的外貌特征,生產(chǎn)性能,豬場布局等,教師再總結(jié)豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)等知識要點,教學(xué)效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的黑板上養(yǎng)豬。例如在學(xué)習(xí)畜禽解剖時可通過多媒體技術(shù),播放肌肉、神經(jīng)等組織,心臟、肝臟、胃腸等器官的實體圖片資料,同時教師講解各組織器官的解剖位置、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等。這樣的課堂生動有趣,可以很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過錄制畜牧獸醫(yī)專業(yè)各類實驗、實訓(xùn)的影視材料,在實驗前播放錄像,然后在實驗教師的指導(dǎo)下,讓學(xué)生獨立完成實驗操作,根據(jù)實驗結(jié)果寫出實驗報告。例如在學(xué)習(xí)獸醫(yī)基礎(chǔ)課時,通過播放診斷技術(shù)實驗錄像,學(xué)生可以直觀的看到如何保定動物、如何診斷、手術(shù)的操作分幾步,如何進(jìn)行等全過程,因此,利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段既節(jié)約了成本,又能有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察思維能力,

3、產(chǎn)教結(jié)合,理論聯(lián)系實際,強(qiáng)化技能教學(xué)。

將學(xué)生分批分組的安排到各大養(yǎng)殖場參觀實習(xí),使學(xué)生將在學(xué)校學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實踐,例如將剛剛上完畜禽生產(chǎn)課的學(xué)生按排到養(yǎng)雞場去生產(chǎn)實習(xí),從而將剛學(xué)過的有關(guān)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)應(yīng)用于實踐,剛剛學(xué)完疾病防治課的學(xué)生按排到獸醫(yī)院去實習(xí)。從而將剛學(xué)過的畜禽疫病診斷技術(shù)和治療方法應(yīng)用于實踐,不斷在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,并由教師指導(dǎo)學(xué)生做好實習(xí)記錄,組織學(xué)生分析問題,指導(dǎo)學(xué)生解決問題,俗話說的好,實踐出真知。

4、加強(qiáng)校本教材的研究。