時間：2022-08-02 02:10:06
導(dǎo)語：在餐廳行業(yè)調(diào)查報告的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一線品牌因為高速擴張，需要大批優(yōu)秀的人才加入，特別在營運部門（餐廳）、人力資源部、財務(wù)部、市場部、地產(chǎn)部、工程設(shè)備部、采購部、信息服務(wù)等部門，大量的職位虛席以待。
二三線品牌到了品牌做大做強和沖刺階段，大量新門店的開設(shè)，無疑將增加對店面管理人員的需求。國內(nèi)快餐行業(yè)缺乏優(yōu)秀的管理人員，尤其是店長。據(jù)某管理咨詢公司對餐飲零售人才需求調(diào)查報告顯示，餐飲零售企業(yè)急需的人才中，店長的需求數(shù)量位居榜首。
據(jù)記者調(diào)查，快餐行業(yè)店經(jīng)理的崗位工資，一線品牌店經(jīng)理薪資范圍一般在4000到5000元/月左右，店經(jīng)理每年根據(jù)經(jīng)營業(yè)績有年度獎金，大約相當(dāng)于三個月的工資（不同的公司會有差異）。二線品牌為了吸引管理人才，薪資水平定的也非常高，巴貝拉店長月薪資在5000元左右，味千拉面店長薪資在4000多元，另外還有季度獎?？偟膩碚f，一線品牌和二線品牌店經(jīng)理薪資差異不大，但一線品牌管理人員如果升遷到區(qū)域經(jīng)理職位，月薪則超過萬元。
李淼森先生是上?？系禄邢薰镜牡谝蝗稳耸陆?jīng)理，他介紹說，快餐業(yè)工作壓力很大。店經(jīng)理要對餐廳現(xiàn)場人員進行管理，訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護等營運系統(tǒng)管理工作都是他的工作職責(zé)。此外，每天要在餐廳和顧客面對面，至少站上8個小時，還要完成公司的考核目標(biāo)。晚上睡不著覺是常有的事。
隨著比賽的激烈進行，攀石這種既刺激又具危險性的運動項目也漸漸為人熟知。為人熟知的還有其他戶外運動，如攀巖、攀冰、野營、溯溪、探險、徒步、登山等。當(dāng)下，擁抱自然、挑戰(zhàn)自我的戶外運動在中國已成潮流，隨之漸火的是戶外產(chǎn)業(yè)。
僅此次戶外展期間，就有來自22個國家和地區(qū)的610家參展商參展，其中海外展商共209家，從中也可窺見國際品牌對中國市場的日益重視。
中國紡織品商業(yè)協(xié)會此前的《中國戶外用品市場2012年度調(diào)查報告》顯示，2012年我國戶外用品市場發(fā)展迅猛，年度零售總額為145.2億元人民幣，年增長率達到34.94%；品牌出貨總額為73.9億元人民幣，年增長率為36.1%。
中國戶外聯(lián)盟在展會期間的《2012中國戶外市場調(diào)查報告》也顯示，中國戶外市場連年保持了快速發(fā)展。經(jīng)過15年的發(fā)展，目前中國大約有3000個戶外俱樂部，每年約有1.5-1.7億人口購買戶外產(chǎn)品，約占中國總?cè)丝诘?1%，其中約有5000-6000萬戶外運動愛好者。戶外產(chǎn)業(yè)在未來20年市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
支撐：科研創(chuàng)新
戶外運動，因其在自然環(huán)境中進行，有時要面對惡劣的自然環(huán)境和氣候條件，這決定了戶外裝備的特點不同于一般裝備，這從一系列關(guān)于產(chǎn)品的詞匯，如防風(fēng)、防水、吸濕排汗、保暖、透氣中便可看出。而這背后，科研創(chuàng)新扮演著無可替代的作用。
展館里，湖南常德市斯麗德日用品有限公司正在展示一款戶外防水鞋，模擬鞋子浸沒在水中的情景，鞋子數(shù)次“涉水而過”，而鞋面依然干燥。
該公司華北地區(qū)銷售代表孟慶濤對本刊記者介紹，這款鞋子采用德國全自動化一體注射成型設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)里采用S&C 高效透氣防水膜，襪套無縫結(jié)構(gòu)，高性能動態(tài)防水可達25000次以上，適合在各種艱苦的地形上使用。
“我們的專利申請正在進行之中，且通過聘請臺灣技師、與歐洲公司合作來加強創(chuàng)新。”孟慶濤說。
戶外品牌The North Face也展示了Summit Series系列2014年全新科技產(chǎn)品。該系列參考了經(jīng)專業(yè)運動員的一手實戰(zhàn)經(jīng)驗匯聚而成的專業(yè)意見，產(chǎn)品宣稱可以經(jīng)受住世界上最惡劣環(huán)境的考驗，保持全身溫暖干爽。
致力于推動民間登山探險運動的凱樂石（KAILAS）目前的產(chǎn)品線包括保護下降器系列、鎖扣快掛系列、冰雪器材系列、攀登繩索系列、滑輪系列、巖石保護器材系列等近10個系列、200多個款式的攀登產(chǎn)品，這些器械產(chǎn)品還獲得數(shù)十項專利。展會期間，KAILAS與Polygiene公司宣布戰(zhàn)略合作事宜。來自瑞典的Polygiene擁有被公認(rèn)為全球領(lǐng)先的抑菌異味消除科技。
北京探路者戶外用品股份有限公司自主研發(fā)的“極地仿生科技平臺”也是本次展會一大亮點，它展示了以TiEF DRY（智能單向?qū)窨萍迹┟媪蠟榛A(chǔ)的速干類服飾以及以TiEF SKIN（超輕防曬科技面料）功能為基礎(chǔ)設(shè)計制作的超輕皮膚衣。
“現(xiàn)在我們正在開發(fā)高端極地系列產(chǎn)品線——HIMEX產(chǎn)品，接受高海拔雪峰與南（北）極的考驗。雖然是個小眾的市場，但我們看到參與的專業(yè)人士越來越多?！碧铰氛呗?lián)合創(chuàng)始人、女性登山探險家王靜告訴本刊記者。
據(jù)悉，2013年5月19日，探路者與中國極地研究中心正式簽署《聯(lián)合開發(fā)極地戶外裝備科技》協(xié)議，雙方將進一步加強針對極地環(huán)境的戶外科技研發(fā)，為中國南北極科學(xué)考察隊提供更加專業(yè)的戶外保護。 早在2012年2月，探路者的新研發(fā)中心落成，占地3000平方米，成為國內(nèi)戶外行業(yè)規(guī)模領(lǐng)先的研發(fā)中心。
“從戶外的硬件方面來說，戶外產(chǎn)品一直走在科技前沿，在功能、安全性等方面有著嚴(yán)格的要求?！睂I(yè)戶外品牌及推廣企業(yè)深圳市喜馬拉雅貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理趙凱對本刊記者表示。該公司的國際一線戶外品牌包括Vasque、Black Diamond、Outdoor Research、Zamberlan、Mountainsmith、
此外，創(chuàng)意的身影也無處不在。一個小小的攝影包也可體現(xiàn)創(chuàng)意。強氧無限科技（北京）有限公司開發(fā)的多功能戶外攝影包在此次展會上獲得亞洲戶外產(chǎn)業(yè)大獎。據(jù)該公司工作人員陳明春介紹，該攝影包采用多功能模塊化設(shè)計，具有多項實用功能，胸包模式可以通過扣件組與背包連接，且背部通風(fēng)性能優(yōu)異。
提升：營銷推廣
隨著參與戶外運動的人群日益壯大，戶外裝備企業(yè)在傳統(tǒng)廣告之余，也不失時機地推出種種活動，或舉辦賽事，或舉行公益活動，或拍攝創(chuàng)意廣告，推廣品牌，提升產(chǎn)品認(rèn)知度。
The North Face作為眾多國際國內(nèi)頂尖攀巖運動員的長期合作伙伴，一直堅持運動員的培養(yǎng)及高水平賽事的組織。在本次亞洲戶外展上，The North Face參與主辦了中國攀石公開賽。
KAILAS也全力支持此次攀石公開賽。此外，繼2013年3月成為國際攀聯(lián)（IFSC）安全器材與攀登繩索的官方唯一指定供應(yīng)商后，7月6日， KAILAS與美國攀巖協(xié)會簽訂協(xié)議，成為美國攀巖協(xié)會及美國國家攀巖隊安全器材唯一供應(yīng)商。
隨著國內(nèi)攀巖運動的興起，KAILAS也在推廣此項運動上不遺余力。KAILAS于2013年啟動“攀巖希望之星”全國青少年攀巖推廣活動，培養(yǎng)青少年作為攀巖未來主體人群。此外，啟動 “KAILAS尋巖中國”活動等，推廣攀巖運動。
探路者也在用活動詮釋其新的品牌口號“勇敢的心”。 其聯(lián)合創(chuàng)始人王靜以身示范，在今年5月第二次登頂珠峰，并在此一周前成功無氧登頂技術(shù)型雪山—努子峰，成為首位無氧登頂該峰的中國人。
2012年，探路者與國際著名登山探險公司掌門人羅塞爾的喜馬拉雅探險團隊達成戰(zhàn)略合作，將戶外運動中的極限地點作為勇敢探索的目的地和產(chǎn)品的實證地。作為探路者研發(fā)中心的產(chǎn)品技術(shù)顧問，羅塞爾及其團隊穿著探路者自主研發(fā)的科技產(chǎn)品，經(jīng)歷各種高海拔極限戶外環(huán)境的考驗，并以其使用體驗為探路者的科技和產(chǎn)品改進提供更多指導(dǎo)。
除了在戶外運動中推廣品牌，企業(yè)還有其他的招數(shù)。據(jù)北京康爾健野旅游用品有限公司品牌推廣部經(jīng)理易蓉介紹，展會期間，該公司自駕露營裝備品牌KingCamp了首支電視廣告片，此片緊貼該品牌口號“去戶外 學(xué)會愛”的情感路線，展示了都市家庭缺少溝通團聚的現(xiàn)狀以及戶外生活為家庭所帶來的和諧幸福，順勢也展現(xiàn)了KingCamp“露營系統(tǒng)”、“餐廳系統(tǒng)”、“廚房系統(tǒng)”、“戶外休閑系統(tǒng)”四大裝備系統(tǒng)。
差距：設(shè)計理念與品牌塑造
《中國戶外用品市場2012年度調(diào)查報告》指出，去年，國內(nèi)品牌出貨額已經(jīng)連續(xù)兩年超越（專賣店）國外品牌，民族自有品牌的崛起，使我國戶外用品市場出現(xiàn)了全新的格局。2012年國內(nèi)市場共有戶外品牌823個，較2011年的717個增長了14.78%，其中國內(nèi)品牌為405個，較2011年的343個增長了18.08%，國外品牌為418個，較2011年的374個，增長了11.77%。相比之下，國產(chǎn)品牌表現(xiàn)更為出色，國產(chǎn)品牌的增長速度已經(jīng)連續(xù)三年超過國外品牌；國產(chǎn)品牌出貨額也連續(xù)兩年超過國外品牌，開始領(lǐng)跑中國的戶外用品市場。產(chǎn)品線也進一步趨向合理化。
雖然國內(nèi)戶外運動產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，但與國外發(fā)展多年的產(chǎn)業(yè)相比，仍有較大差距。戶外運動起源于歐美早期的探險和科考，可以追溯到18世紀(jì)，目前在歐美已經(jīng)發(fā)展得比較成熟。而在國內(nèi)還屬于新興事物。
“國內(nèi)很多消費者多將戶外與旅游結(jié)合在一起，而不像歐美分得很清楚，所以我們的LONSDALE戶外產(chǎn)品也是走細分路線，分為專業(yè)用品、旅行用品、潮流用品三個部分。”浙江隆仕升服飾有限公司品牌管理中心總監(jiān)徐曉峰告訴本刊記者。“中國的戶外產(chǎn)品在設(shè)計理念、品牌文化等品牌折射出來的部分上面，與國外還有明顯差距?！?/p>
體拓（中國）戶外用品有限公司市場部經(jīng)理丁丹翔也持相同觀點?！傲硪环矫?，消費者從眾心理明顯，比如很多人穿沖鋒衣只是跟隨潮流，并不了解適合自己的功能性服裝?！?/p>
“在專業(yè)性與功能性上，國內(nèi)產(chǎn)品還有進步的空間，而國外品牌在此方面一般都有多年的積累?！币獯罄麘敉馄放芐CARPA中國區(qū)銷售與市場經(jīng)理陳廣宙對本刊記者說。
王靜認(rèn)為，國際戶外大牌的背后有其特有的品牌精神、品牌價值，其在品牌延伸、品牌塑造、細節(jié)等方面的積累值得國內(nèi)品牌學(xué)習(xí)。這也是探路者目前發(fā)力的重點。
生存之道：多渠道與差異化
戶外產(chǎn)業(yè)屬典型朝陽產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)仍處于導(dǎo)入階段，市場空間依然巨大，但圍繞著市場展開的競爭也變得激烈異常。傳統(tǒng)體育品牌已經(jīng)開始進軍戶外產(chǎn)業(yè)，有望在未來一段時間內(nèi)取得更大的市場份額。
《中國戶外用品市場2012年度調(diào)查報告》顯示，品牌商在“從眾”增長的同時，更多地會開始布局產(chǎn)品的“差異化”，理性競爭意識增強； 面對庫存、資金壓力、低毛利的困境，企業(yè)開始重視渠道的多樣化。
《2012中國戶外市場調(diào)查報告》也顯示，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，中國戶外品牌商將更重視網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，用網(wǎng)絡(luò)直銷的方式直接面對消費者。
另外，上述報告指出，百貨商場渠道的增長速度仍然高于街邊店的增速，并將繼續(xù)保持下去。這表明商場渠道在大城市依然強勢，但百貨商場銷售方式與消費者專業(yè)訴求之間的矛盾也已初見端倪，為專業(yè)化的戶外店留下了未來發(fā)展空間。未來，品牌之間、經(jīng)銷商之間的競爭將日趨白熱化，店均銷售可能進一步下降，最終導(dǎo)致部分經(jīng)銷商退出市場，品牌直營店比例將進一步加大。
鋪天蓋地的節(jié)日促銷戰(zhàn)從京東商城的在熱播電視劇《男人幫》投入巨額廣告開始，該劇熱播期間不斷打出11.1——11.11期間促銷的宣傳“光棍節(jié)不耍單兒，上京東，整點fashion的！”凡客的全場免運費，當(dāng)當(dāng)借機12周年慶典的“想當(dāng)就當(dāng)”還送IPAD，而淘寶商城光棍節(jié)的廣告更是占滿了整個北京地鐵的通道。國內(nèi)知名團購網(wǎng)站真圖團購網(wǎng)(網(wǎng)上商城和團購網(wǎng)站具有宣傳推廣和購買的雙重屬性，這是互聯(lián)網(wǎng)賦予的特有品質(zhì)。
2、從電子商務(wù)的發(fā)展來看，人們的購物生活日益離不開互聯(lián)網(wǎng)，而商家的爭奪也從線下轉(zhuǎn)到線上，正如電視新聞會報道所說“節(jié)日網(wǎng)絡(luò)購物成為一大亮點，將來節(jié)日網(wǎng)購會成為常態(tài)”。
3、節(jié)日的氣氛在互聯(lián)網(wǎng)上最容易形成，所以電子商務(wù)很適合搞這種“有氣氛”的促銷和銷售。電商在節(jié)日期間的廣告可以更多的投放在有氣氛的網(wǎng)站上，或形成氣氛的社區(qū)。
3、相比于中國的傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、中秋節(jié)等，情人節(jié)、光棍節(jié)、感恩節(jié)等這種年輕人、白領(lǐng)為主的國際新節(jié)日，更適合網(wǎng)絡(luò)商城和團購網(wǎng)站做大規(guī)模的銷售。
4、從網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展來看，明年的情人節(jié)網(wǎng)購會更加火爆。
5、相比傳統(tǒng)的商城、商場、購物中心，人們消費有更向網(wǎng)絡(luò)購物的方向發(fā)展的趨勢。
6、國內(nèi)，網(wǎng)上商城、團購網(wǎng)站受資本市場的垂青，發(fā)展也更趨于成熟，未來前景一片光明。
7、O2O模式的團購，立足于本地服務(wù)，通過互聯(lián)網(wǎng)將理發(fā)店、餐廳、健身房等具有本地方服務(wù)特性的商家更多的推送到眾多網(wǎng)民的視線當(dāng)中，線上購買線下享受服務(wù)，更能滿足消費者對于本地省信息服務(wù)的需求。
不得不否認(rèn)，互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的生活習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)購物改變了人們的購物習(xí)慣，而國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物從淘寶、京東到現(xiàn)在以千品團(拉手網(wǎng)等為代表的團購，讓眾多傳統(tǒng)商家和普通消費者認(rèn)知了電子商務(wù)逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分，網(wǎng)絡(luò)購物也必將成為人們最重要的購物方式。（張家口新聞網(wǎng)）
《關(guān)于2010-2011年度：中國電子商務(wù)系列研究報告定制的通知》
依托擁有的100余位國內(nèi)知名專業(yè)分析師、特約研究員，以及院校專家教授、知名企業(yè)CEO、頂尖實戰(zhàn)專家，每年度編制近百份電商主題研究報告，并接受企業(yè)定制各項報告，承接政府部門、行業(yè)協(xié)會與企業(yè)委托的課題研究、項目申報等專業(yè)研究工作，并擁有領(lǐng)先的電子商務(wù)行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)來實現(xiàn)對行業(yè)運行的數(shù)據(jù)監(jiān)測、分析。
作為國內(nèi)專業(yè)電子商務(wù)研究機構(gòu)，包括B2B領(lǐng)域的阿里巴巴、網(wǎng)盛生意寶、中國制造網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、環(huán)球資源、金銀島、一達通、敦煌網(wǎng)等企業(yè)；B2C領(lǐng)域的京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、卓越亞馬遜、新蛋中國、紅孩子、凡客誠品(VANCL)、麥考林(麥網(wǎng))、庫巴購物網(wǎng)、蘇寧易購、淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)、eBay易趣網(wǎng)、樂酷天、百度有啊、樂淘網(wǎng)、銀泰網(wǎng)、珂蘭鉆石網(wǎng)等；支付領(lǐng)域的支付寶、財付通、環(huán)迅支付、百付寶、銀聯(lián)電子支付、快錢、易寶支付等；還有移動電子商務(wù)領(lǐng)域的中科聚盟、新網(wǎng)互聯(lián)、匯海科技、億美軟通、天下互聯(lián)、新網(wǎng)互聯(lián)、用友偉庫等，以及團購領(lǐng)域的拉手網(wǎng)、美團網(wǎng)、F團、窩窩團、阿丫團、24券、愛幫網(wǎng)、糯米網(wǎng)、騰訊“QQ”團、酷團網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)、淘寶“聚劃算”等電子商務(wù)各領(lǐng)域典型企業(yè)，均為中心的重點研究與監(jiān)測對象。
據(jù)不完全統(tǒng)計：逾500家專注報道電商的媒體記者已注冊為中心“特約記者”，第一時間密切關(guān)注引用本中心報告；累計5余萬家電子商務(wù)及相關(guān)企業(yè)長期訂閱、并引用報告數(shù)據(jù)；報告影響力輻射2000萬家中小企業(yè)、5千萬網(wǎng)購用戶；并屢獲包括國家統(tǒng)計局、商務(wù)部、工信部、工商總局、發(fā)改委、國新辦、央行、海關(guān)總署在內(nèi)的多部委引用、認(rèn)可；累計不少于600家平面媒體獨立報道，1000家各類門戶、新聞網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載逾14，000，000篇；另有至少1億股民、500家以上VC/PE作為重要投資、決策、評估的參考依據(jù)。
聯(lián)想廣州首家Shopping Mall 3C體驗店已在天河城開業(yè)。作為實現(xiàn)聯(lián)想“PC+”戰(zhàn)略的一個重要舉措，聯(lián)想耗時大半年籌備打造了天河城3C體驗店，讓廣州消費者在第一時間體驗聯(lián)想從PC到Pad、智能手機、智能電視等在內(nèi)全系列電子產(chǎn)品。
最好的迪拜迎接中國游客
迪拜活動策劃及推廣局?jǐn)y手迪拜政府商業(yè)及旅游業(yè)推廣局，以及阿聯(lián)酋航空日前在廣州召開新聞會，推介即日起至2月3日舉行的第18屆迪拜購物節(jié)。本屆迪拜購物節(jié)的主題是“最好的迪拜”，會將迪拜最富有活力與魅力的方面展現(xiàn)給游人。
五星級的RAV4
近日公布的《汽車室內(nèi)空氣質(zhì)量比較試驗報告》顯示，在由22城市消費者主動送檢的25個汽車品牌共計43款新車中，一汽豐田RAV4各項檢測成績優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)值2.3倍至500倍，最終憑借車內(nèi)空氣質(zhì)量綜合優(yōu)異表現(xiàn)，榮膺五星級評價。
對于RAV4而言，此次在車內(nèi)空氣質(zhì)量排行榜中取得如此優(yōu)異的成績并非意料之外。為保障車內(nèi)空氣清新舒暢，RAV4配有帶空氣過濾模式的左右獨立式自動空調(diào)，可在調(diào)節(jié)溫度的同時凈化車內(nèi)空氣；更配備等離子發(fā)生裝置，可清新車內(nèi)空氣，令車內(nèi)時光更舒適愜意。
福滿全球，愛傳千家
為迎來六福珠寶全球第一干家分店的喜訊而拉開帷幕，六福珠寶特別呈獻“千家報喜金蛇”系列，每款生動趣致、精靈可愛的金蛇都盛載著美好的祝賀，加上一系列寓意吉祥的賀年飾品，務(wù)求通過六福珠寶的逾一千家店，將愛傳遞到千千萬萬個顧客的家里。
都會精粹，百般搭配
ck環(huán)繞系列腕表是2013年ck隆重推出的首款男性腕表。這款腕表匯聚都市男性對于腕表的所有體驗要求，時尚、經(jīng)典且棱角分明。長短不一的小時刻度錯落有致，和12點位的ck logo相得益彰。在刻度環(huán)繞之下的時、分、秒針簡潔明快，不留一絲拖沓之感。
澳門美高梅璀璨煙火迎2013
為迎接新一年的來臨，2012年除夕夜澳門美高梅天幕廣場上熙熙攘攘，近2000人齊集于“美高梅狂歡倒數(shù)派對”倒數(shù)，在煙火綻放一刻共同邁向嶄新2013年。派對特邀美國知名樂隊Wes Quave Live及人氣唱片騎師DJ T Wayne作現(xiàn)場演出引領(lǐng)氣氛。
小心兒童食品里的添加劑
近日，iearth一愛地球環(huán)保機構(gòu)了國內(nèi)首個專門針對6-12歲兒童進行的、有關(guān)食品添加劑攝入狀況的權(quán)威研究報告《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》，調(diào)查結(jié)果令人擔(dān)憂，而兒童長期大量攝入含添加劑食品潛在危害更是引發(fā)關(guān)注。
饗聚·波爾多美食美刻2012
在由波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）舉辦的“饗聚·波爾多美食美刻”嘉年華之夜上，知名高級定制設(shè)計師馬艷麗受協(xié)會邀請設(shè)計的“波爾多美食美刻2012”限量版晚宴錦囊，緊隨其主理的2012年秋冬高定時裝秀亮相，詮釋波爾多葡萄酒的奢華感官之享。
米其林星級意大利美食
1月29日至2月3日期間，來自意大利的米其林星級名廚伊戈爾瑪奇亞在廣州香格里拉大酒店的愛弗羅意大利餐廳，攜手酒店行政副總廚安東尼呈獻地道的意式料理。出品以晚宴套餐的形式供應(yīng)，并由侍酒師根據(jù)菜品口味配以多款意大利進口的花思蝶佳釀。
謎底2013春裝登場
近日，廣州本土服飾品牌“謎底”推出2013年春裝搭配，圍繞一個喜愛傾聽植物學(xué)家爸爸描述森林童話、浸染著大自然鮮活養(yǎng)分的女孩，呈現(xiàn)了一抹在姹紫嫣紅的都市格調(diào)中崇尚返璞歸真的清新淡然，而不同形態(tài)的植物元素是謎底春裝的一大特色。
“8點風(fēng)暴”席卷上海
在臺灣廣受好評的“HAPPY購開心GO聯(lián)合集點卡”近日登陸上海之后升級為HAPPY購開心GO，研發(fā)推出“HAPPY購”手機版軟件，從此手機就是你的HAPPY購卡，讓每次的消費不論是集點或兌點，隨時彈指即刻完成，享受便捷e卡消費新體驗。
關(guān)注睡眠，珍愛生命
“慕思特約”第三屆明星公民啟動儀式暨新聞會在廣州舉行。“明星公民”評選由南都娛樂周刊提出并發(fā)起，至今已到了第三屆。該項評選旨在挖掘從事公益事業(yè)的娛樂明星、名人，以他們作為代表，樹立起一種充滿愛心、溫情、善意的美好價值觀。
都會夏日風(fēng)情
Roger Vivier2013春夏系列展現(xiàn)十足的女性氣質(zhì)。鞋子和手袋從肯尼亞女性身上找來靈感，沙漠融入茂盛植物，色調(diào)飽滿鮮艷。全新的Square Bag是經(jīng)典之作。Prismick手袋和鞋子系列本季推出新品，包括多款以麂皮和綢緞制作的手袋和鞋子。
美國開心果化身靚佳肴
日前，美國開心果種植者協(xié)會攜手上海ISOLA意大利餐廳舉辦了一場美國開心果媒體品嘗會。ISOLA意大利餐廳的大廚為了此次活動，特意用“自然開，不漂白”的美國開心果全新開發(fā)了一套意式菜譜，并且在現(xiàn)場演示講解的菜肴創(chuàng)作理念。
上汽乘用車年售超過20萬輛
近日，2012年全國汽車產(chǎn)銷數(shù)據(jù)公布，上汽乘用車年銷量達到了200017輛，同比增長23.5％，銷售額也超過了200億元。旗下榮威、MG品牌2012年累計銷售量分別為127527輛和72490輛，同比增長率達11.9％和51％，雙雙創(chuàng)下歷史新高。
貴仕重生·回到經(jīng)典美好時代
近日，時尚男士禮服品牌“Justmarriage吉婚坊”與高級手工定制婚紗品牌“WTCSTUDIO王大誠”攜手舉行了“Back to Belle Epoque貴仕重生·回到經(jīng)典美好時代”國際禮服潮流趨勢會。這是婚紗禮服行業(yè)內(nèi)首次男裝及女裝的合作會。
楊冪新稱謂：海洋女神
日前，補水護膚專家水密碼正式宣布楊冪成為其品牌代言人，并啟動了全新海洋源萃系列的儀式，楊冪化身海洋女神分享水漾肌膚的秘密。同時，藍絲帶海洋保護協(xié)會也授予楊冪“藍絲帶海洋公益形象大使”稱號，號召人們關(guān)愛和保護海洋。
顯示好才是真的好
對于專業(yè)用戶來說，更大的顯示面積意味著可以擺放更多的小工具，可以擁有更好的大局觀，在處理視頻、圖像文件時更得心應(yīng)手。擁有WQHD屏幕的華碩PB278Q，專業(yè)的色彩顯示、細膩的畫質(zhì)表現(xiàn)、人性化的操作體驗，為用戶帶來超乎想象的絕佳體驗。
潮流香味的體驗派對
六周年的慶典之際，廣州建國酒店內(nèi)的080 Hair Salon攜手酩悅香檳及法國定制個人專屬時尚香味品牌lebaragrance舉辦了“080潮流香味巡回體驗派對”，請來知名JAZZ樂隊以及DJ助興。同時080 HairSalon還宣布，新店即將于W酒店內(nèi)開業(yè)。
浪漫神秘的城市假期
薇愛精品時尚酒店成立于2007年3月，是目前國內(nèi)最具特色的情侶酒店，它以安全、個性、溫馨、浪漫為設(shè)計風(fēng)格，酒店以“薇愛、為愛而生、賓客至上、服務(wù)第一”為服務(wù)理念。其實想要遠離都市的喧囂，享受悠閑的假日時光，不一定非要千里迢迢飛到海外或三亞，薇愛以浪漫主義為重心，裝飾華麗，并輕輕綴以神秘的色彩，非常適合情侶們約會，房內(nèi)配有高科技平面液晶電視機及DVD隨心選看高清晰影音時空、豪華沐浴用品、超大按摩浴池、精品時尚衛(wèi)生潔具以及噴淋花灑設(shè)施。此類精品酒店今后勢必成為各式脫俗時尚人士休憩與消遣之地。
【關(guān)鍵詞】 香港專業(yè)教育學(xué)院 酒店管理 專業(yè)開發(fā)與建設(shè)
基金項目：陜西省教育科學(xué)規(guī)劃課題“陜西新建地方性高職院校專業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的實證研究”（SGH0903076）階段性研究成果。
引 言
香港專業(yè)教育學(xué)院是香港最具規(guī)模的專業(yè)教育機構(gòu)，現(xiàn)有柴灣、摩理臣山、沙田、青衣、黃克競、李惠利、觀塘、葵涌、屯門九所分校，開設(shè)課程分屬應(yīng)用科學(xué)，工商管理，幼兒教育，建造工程，設(shè)計、印務(wù)、紡織及制衣，電機及電子工程，酒店、服務(wù)及旅游學(xué)，資訊科技，機械、制造及工業(yè)工程等九個學(xué)科，主要為中三、中五、中七離校生提供職前教育，頒發(fā)國際認(rèn)可的學(xué)歷資格。為了適應(yīng)香港酒店業(yè)的發(fā)展及其對專門人才的需要，香港專業(yè)教育學(xué)院黃克競分校和柴灣分校酒店、服務(wù)與旅游學(xué)系均開設(shè)有酒店管理專業(yè)，旨在通過理論與實踐并重的多元化的酒店管理課程，全面培訓(xùn)學(xué)生酒店業(yè)所需的專業(yè)知識及操作技巧。畢業(yè)生可投身于酒店行業(yè)，在累計一定的實際工作經(jīng)驗后，可晉升為督導(dǎo)或中層管理人員，甚至更高職位，例如前堂經(jīng)理、副行政管家、顧客關(guān)系經(jīng)理、訂房部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、宴會營銷及宴會服務(wù)經(jīng)理等職位。其在酒店管理專業(yè)開發(fā)與建設(shè)方面的一些做法，可供內(nèi)地高職院校酒店管理專業(yè)效仿或借鑒。
IVE專業(yè)開發(fā)與建設(shè)的主要經(jīng)驗
1.課程內(nèi)容實用適用。香港專業(yè)教育學(xué)院酒店管理專業(yè)課程體系包括通用單元和專業(yè)單元。通用單元注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要開設(shè)資訊科技基礎(chǔ)、辦公自動、普通話、全人發(fā)展等科目單元；專業(yè)單元全面培養(yǎng)學(xué)生酒店業(yè)所需專業(yè)知識及操作技巧，分別開設(shè)餐飲服務(wù)操作、餐飲服務(wù)實務(wù)、餐飲服務(wù)運營實務(wù)、前堂系統(tǒng)及操作、房務(wù)操作等22個科目單元，具有很強適用性和實用性。
2.酒店業(yè)界廣泛參與。香港專業(yè)教育學(xué)院以“助學(xué)員締造成功，助業(yè)界創(chuàng)建宏業(yè)”為愿景，按照“公正誠信，服務(wù)至上，追求卓越，企業(yè)精神，伙伴合作”的價值觀念，主動加強與酒店業(yè)界合作，與酒店業(yè)界建立終身發(fā)展伙伴關(guān)系。酒店業(yè)界既為學(xué)院酒店管理專業(yè)開發(fā)與課程設(shè)置提供意見，并為學(xué)生參觀訪問、工作實習(xí)及就業(yè)提供機會，而且也積極贊助學(xué)院活動，為學(xué)院捐贈設(shè)備、提供獎學(xué)金等。例如香港南灣海景酒店不僅為學(xué)生提供實習(xí)崗位，還為學(xué)生提供獎學(xué)金。酒店業(yè)、旅游業(yè)及服務(wù)業(yè)訓(xùn)練委員會通常每兩年一次對酒店業(yè)的人力資源需求狀況進行全面調(diào)查，對當(dāng)前酒店管理專業(yè)的教育規(guī)模、辦學(xué)方向甚至課程內(nèi)容作出客觀評估，形成人力資源調(diào)查報告并公之于眾。該報告不僅可以為各辦學(xué)機構(gòu)提供指導(dǎo)，同時也可以幫助求學(xué)者選擇專業(yè)和課程，提高畢業(yè)后的就業(yè)率。
3.專業(yè)實訓(xùn)環(huán)境實景。香港專業(yè)教育學(xué)院強調(diào)理論與實踐并重，本著實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備與行業(yè)對接的原則，通過政府出資建設(shè)、企業(yè)捐贈設(shè)備，高標(biāo)準(zhǔn)建成了多元化的實景實習(xí)實訓(xùn)室。柴灣分校酒店、服務(wù)與旅游學(xué)系用于酒店管理專業(yè)教學(xué)的實習(xí)實訓(xùn)設(shè)施已達到或超過酒店業(yè)界水平，一些設(shè)施與酒店業(yè)實現(xiàn)了同步接軌。如酒店前臺實訓(xùn)采用的OPEAR或FIDELIO系統(tǒng)具有技術(shù)穩(wěn)定、系統(tǒng)安全、功能完善、擴展性強大、全球客戶認(rèn)可等特點，是香港眾多酒店前臺普遍使用的管理軟件，實現(xiàn)了學(xué)生實訓(xùn)設(shè)備與酒店對接，培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位群對接。又如香港九龍灣中華廚藝學(xué)院實習(xí)場地的建設(shè)，模仿五星級酒店的設(shè)計，餐廳對外開放，教學(xué)場景與現(xiàn)實工作環(huán)境一致，學(xué)習(xí)過程同時就是實習(xí)過程，大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后可以立即上崗工作。
4.注重多元全面發(fā)展。香港專業(yè)教育學(xué)院除了注重課程學(xué)習(xí)之外，更強調(diào)把人的全面發(fā)展、潛能的充分發(fā)揮與人格的健全完善作為教育追求的目標(biāo)。所開設(shè)的全人發(fā)展課程涵蓋8大范疇，主要包括團隊精神、解難有道、溝通無疑、學(xué)習(xí)得宜、自家社之結(jié)合、專業(yè)形象與職業(yè)道德、表現(xiàn)自信、事業(yè)發(fā)展及工作態(tài)度等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生團隊精神，合作能力、交際能力、學(xué)習(xí)能力、解決問題能力，旨在提升學(xué)生自信心，培育正確的態(tài)度和價值觀，為將來事業(yè)發(fā)展奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
5.聘用酒店業(yè)界精英。香港專業(yè)教育學(xué)院一般不招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，只招聘具有多年業(yè)界經(jīng)驗的在職人士。明確要求，初級講師必須具有3年酒店業(yè)界經(jīng)驗，中級講師必須具有5年酒店業(yè)界經(jīng)驗，高級講師必須具有10年以上酒店業(yè)界經(jīng)驗。應(yīng)聘者不僅要具有3年以上業(yè)界經(jīng)驗，且必須通過酒店專業(yè)技能測試，方能被錄用。IVE柴灣分校酒店、服務(wù)與旅游學(xué)系酒店管理專業(yè)教師均是來自酒店業(yè)的高級管理人才，普遍擁有3年以上酒店工作經(jīng)驗，且具有酒店業(yè)協(xié)會會員資格。這些業(yè)界精英不僅為酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供了可靠的質(zhì)量保障，同時也帶來了廣泛的業(yè)界聯(lián)系，密切了校企之間的合作關(guān)系。
啟示與借鑒
1.密切關(guān)注人才需求變化。建立專業(yè)人才需求預(yù)警機制，健全和完善專業(yè)設(shè)置調(diào)研制度，教學(xué)管理職能部門、招生就業(yè)部門和教學(xué)系每年要對擬招生專業(yè)人力資源需求狀況進行深入調(diào)研，從而為學(xué)院招生計劃編制、新增專業(yè)申報和學(xué)生就業(yè)提供指導(dǎo)。
2.教師聘用注重業(yè)界經(jīng)驗。創(chuàng)新教師招聘策略與機制，通過招聘、引進、特聘、兼職、客座等形式，擇優(yōu)、高薪聘請行業(yè)企業(yè)知名人士或高校知名教授來院兼職，充分發(fā)揮他們對學(xué)院人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)等多方面的引領(lǐng)提升作用。
3.注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)。要重視知識、技能、態(tài)度的系統(tǒng)培養(yǎng)，著力改變只重視專業(yè)技能，而忽略對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。既重視學(xué)生專業(yè)技能，也重視通用能力，既培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、思維能力、解決問題能力、團隊合作能力、溝通能力和職業(yè)道德，使學(xué)生真正成為高素質(zhì)技能型專門人才，不斷提高就業(yè)競爭力和職業(yè)崗位適應(yīng)能力。
4.學(xué)生實訓(xùn)融入實景環(huán)境。切實加快校內(nèi)“真環(huán)境、真項目、真設(shè)備”生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)，通過制度創(chuàng)新，政策優(yōu)惠，吸引企業(yè)為學(xué)院提供設(shè)備、實習(xí)崗位，實現(xiàn)實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備與企業(yè)生產(chǎn)同步接軌，力求做到實習(xí)過程就是生產(chǎn)過程、頂崗過程。
參考文獻：
[1]應(yīng)雅泳.香港職業(yè)教育辦學(xué)模式、質(zhì)量保障機制及其啟示[J].職業(yè)技術(shù)教育，2007(25).
[2]陳建玲.香港職業(yè)教育的經(jīng)驗及其對內(nèi)地的啟示[J].蘇州市職業(yè)大學(xué)學(xué)報，2007(4).
有一只小狗問媽媽： “什么是幸福?”媽媽回答：“幸福是你的尾巴!”
小狗聽了之后心想：“幸福是我的尾巴，那很簡單啊!”于是它追著自己的尾巴，試圖找到幸福，但是追得團團轉(zhuǎn)，卻怎么也追不著!
小狗眼冒金星地問媽媽：“為什么我追不到幸福?”媽媽告訴它：“你別追著你的尾巴跑啊，這樣永遠也追不到。幸福既然是你的尾巴，只要你昂首闊步向前走，幸福就會跟著你?！?/p>
對大多數(shù)人來說，幸福與財富其實就像小狗的尾巴一樣，你愈是想追到它，愈是追不到。愈渴望，幸福與財富就離你愈遠。
那么，如何能讓生活既幸福又擁有財富，從而達到幸福理財?shù)哪繕?biāo)?讓我們一起來探尋。
財富目標(biāo)不必定太高
幸福的人與不幸福的人對財富的態(tài)度如何?我們通過一個小范圍的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幸福的人最重視家庭和健康，他們多把財富的重要性擺在第三位，但是不幸福的人卻把財富擺第一，家庭和健康次之。不幸福的人往往認(rèn)為錢對幸福而言很重要，他們渴望擁有更多財富，且愿意花更多錢去得到幸福。越追求更多財富，幸福就可能離他越遠。財富目標(biāo)不必訂得太高，循序漸進投資理財，才是幸福之道。
“你想想看，我們可以穿的衣服，全臺灣前十大富豪也差不多是穿這樣；富豪上的餐廳，也和我們差不多。即使是豪宅，你能睡的不過是半張床?！迸_灣著名主持人謝震武說?，F(xiàn)在他每天忙于工作，中午經(jīng)常吃便當(dāng)，生活簡單，所以他的幸福和財富目標(biāo)很簡單，就是：“生活無虞，開心過活?！?/p>
他強調(diào)，在追求財富的過程中，不要太汲汲營營，不要過于急功近利。
他說：“在成為真正的富翁之前，要先變成生活的富翁?！币簿褪遣灰驗樽非筘敻?，犧牲太多。如果做一些事情，比如幫助老人，幫助貧困的學(xué)生，又比如運動和旅游，能夠增加自己的幸福感，那么不要為了一些加班工資而整天在公司加班，卻放棄自己去做這些善舉和鍛煉的機會。
在經(jīng)濟學(xué)里，金錢的學(xué)名是貨幣，是換取勞務(wù)的工具。
“錢財從某種角度而言是沒有意義的，只是當(dāng)你去做某件事情時，錢才會產(chǎn)生意義?！苯?jīng)濟學(xué)家告訴我們。否則，空有一個天文數(shù)字的財富，也不會有幸福感。人對財富不要過于貪婪或奢求。古人早就告誡我們，知足者常樂。如果把錢看得太重要，就很容易陷入貪得無厭的不幸輪回中。
盲目攀比減弱幸福感
在追求財富和幸福的過程中，我們還要克服一大困難，那就是顯見的或是隱藏的攀比心理。
“山外有山，人外有人”。在追求財富的過程中，如果總是拿自己的收入、財富同他人比，就很容易陷入一種“圈套”，從而減弱自己的幸福感。
曾《2005年中國城市及生活幸福度調(diào)查報告》的中歐國際工商學(xué)院訪問學(xué)者、美國芝加哥大學(xué)商學(xué)院教授奚愷元先生就認(rèn)為，很多關(guān)于幸福學(xué)的研究表明，主觀幸福感與相對收入的關(guān)系往往比與絕對收入的關(guān)系更大；而從長遠發(fā)展角度看，對相對收入的追求不一定能夠提高總體幸福度。舉一個例子來說。大家在看臺上觀看足球比賽。一開始大家都是坐著看，但是為了看得更清楚，有一個人站了起來。由于他站了起來，大家跟著都站了起來，盡管大家都站著時，看清楚的程度與大家都坐著時看是一樣的，但結(jié)果大家都站著。很多對物質(zhì)的追求也是如此。從幸福學(xué)的角度講，這樣做其實是無端耗費了很多資源。
所以，我們在幸福致富的過程中，有時候不妨發(fā)揮一下“阿Q精神”，這樣才能讓自己更加幸福。
懂得把財富轉(zhuǎn)換成幸福
我們還發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，目前很多人還停留在單純追求財富累積的人生路途中，因為我們相當(dāng)多的人認(rèn)為爭取幸福的主要途徑之一，是占有充足的財富。而且這種認(rèn)識，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展越來越流行。比如，根據(jù)一項“對你而言什么最幸?！钡母櫿{(diào)查顯示，從1970年到1998年的近30年間，“認(rèn)為財富最重要的”人數(shù)比例已經(jīng)從30％升到了74％左右，而“成為本行業(yè)的權(quán)威”、“幫助窮困的人”以及“建立和贍養(yǎng)家庭”的重要性已經(jīng)大大下降。
顯然，金錢只是尋求幸福的一種手段，而不是目的本身，幸福才是最終的目的。所以要懂得把財富轉(zhuǎn)換成幸福。
經(jīng)濟學(xué)家和社會學(xué)家認(rèn)為，幸福感不光是指吃喝玩樂，還包括精神生活。發(fā)展經(jīng)濟也好，增加財富也罷，對于國家和個人，都只是一種手段而不是目的。賺錢的目的之一就是為了追求主觀幸福。即使在像美國這樣的發(fā)達國家，也并沒有將賺錢當(dāng)成終極目的?！丢毩⑿浴氛f人有最基本的三個權(quán)利：一個是生存(life)，一個是自由(liberty)，一個是對幸福的追求(pursuit of happitness)。其實這三條可以歸結(jié)為兩條，即生存和對幸福的追求。因為自由的目的也是為了生存和提高幸福度。
“健康＋財富＋心情”構(gòu)筑幸?；?/p>
此外，一個人如果光有物質(zhì)財富，而缺乏人生中其他一些重要的“財富”，顯然很難說是幸福的。比如，如果沒有健康的身體，光有財富也不會幸福；如果光有財富，沒有快樂的心態(tài)、樂觀進取的人生觀，那么他也不會幸福。
關(guān)鍵詞：口碑；網(wǎng)絡(luò)營銷；品牌口碑營銷
一、網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的國內(nèi)外研究基礎(chǔ)理論
被稱為市場營銷之父的管理學(xué)大師科特勒說過：群體或者個人在不斷創(chuàng)造產(chǎn)品和價值并同他人交換的過程，能滿足大眾需求的這種過程被稱為市場營銷。宏觀市場營銷是指為了促使實力不同企業(yè)的供給能力能和社會不同的市場需求相符合，促使某種特定市場的經(jīng)濟的勞動力或者貨物能夠流動，即市場上的生產(chǎn)者流動到我們這些消費者，從而有效實現(xiàn)整個社會的短期和長期目標(biāo)。而微觀市場營銷是指通過提前知道客戶的需求，將生產(chǎn)者手中的貨物或者是其他資源通過物流派送到最終的顧客手中。
美國營銷專家羅伯特有這樣一種觀點："我們所說的口碑是關(guān)于某品牌任何給定時間里關(guān)于某個特定產(chǎn)品、服務(wù)或公司的所有評論，人與人之間所有交流信息的總和。"本文認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)口碑營銷是指在傳統(tǒng)口碑營銷的基礎(chǔ)上，利用網(wǎng)絡(luò)和公眾參與，將消費者對于該產(chǎn)品或服務(wù)的交流與評論，把該品牌的信息、價值、形象等傳播給其他人，并得到他人的認(rèn)可，使得傳播對象愿意購買這個品牌產(chǎn)品的一種營銷方式，最終贏得消費者的滿意和忠誠，為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益，樹立較好的品牌形象。
二、以大眾點評網(wǎng)為例，淺析口碑的重要性
2012年3月2日美國最大點評網(wǎng)站 Yelp登陸紐交所。這意味著以評價為支撐的網(wǎng)站，其商業(yè)價值得到了資本市場的認(rèn)可。相比國外的Yelp 上市，大眾點評網(wǎng)則在成立一年的時間里面，通過大眾的認(rèn)知，在行業(yè)排名第四。但是相比yelp而言，大眾內(nèi)斂其低調(diào)，但是和中國的文化一樣，低調(diào)但是嫁接能力很強，可見全國范圍內(nèi)擁有無可置疑的同業(yè)龍頭地位。
縱觀它成功的原因，不得不說能取得消費者的對于評論的在意程度是驚人的。消費者可能不相信廣告，但是對于其他消費者體驗的感覺是十分信任的。不知道什么時候，我們和親朋友好聚會吃飯時不再隨便找一家自己常吃的飯店，而是上網(wǎng)查找附近好評度比較高的餐廳就餐；在看電影之前，查看網(wǎng)友的評價和推薦，再決定電影和影院。但是現(xiàn)在大眾點評上眾多的評論包羅萬象，總會給你選擇帶來幫助。俗話說"酒香不怕巷子深"，網(wǎng)絡(luò)傳播將這條深巷子無限延長。根據(jù)世界著名的網(wǎng)絡(luò)營銷解決方案提供商Questue公司的調(diào)查資料顯示，主要對象時日常生活中網(wǎng)絡(luò)購物的消費者，“32%”的消費者在眾多選項中認(rèn)為體驗是非常重要。其中放棄網(wǎng)上購物的22%消費者，他們則認(rèn)為放棄的原因主要在于很難找到自己想找的商品。
一直以來我們有句古語說：好事不出門，壞事傳千里，也就是說任何事物都是有雙面性的。消費者在體驗消費過程總會遇到一些不滿意的地方，很多小的不足會被網(wǎng)絡(luò)無限放大。所以就像很多新聞在你連接網(wǎng)絡(luò)的一瞬間，就會通過微信或是微博就將新聞發(fā)送到你手機一樣，不好的評論也會第一時間讓觀眾看到，直接就會影響消費者的決策。同時調(diào)查也發(fā)現(xiàn)消費者在體驗之后，對于特別好的或者特別差的的體驗印象較深也更容易發(fā)表評論，對于評論中的消極體驗評論更加感興趣，這會導(dǎo)致對企業(yè)不好的的網(wǎng)絡(luò)輿論極有可能會使品牌形象受損。
中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告的一項調(diào)查表明，通過網(wǎng)絡(luò)消費的網(wǎng)民事后會對對于品牌、產(chǎn)品或服務(wù)進行討論評價的占所有受訪者的70%。調(diào)查報告還認(rèn)為，80%發(fā)達城市的網(wǎng)民相都會參考網(wǎng)絡(luò)評價進行消費，但是相對落后城市的網(wǎng)民只有一半左右會依據(jù)網(wǎng)絡(luò)評價進行消費。
現(xiàn)在的年輕人認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)口碑營銷對他們來講更可信，同時參與其中，互動的營銷模式被人們更能接受，同時網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達使得交流也更加直接迅速。相比較傳統(tǒng)口碑營銷面對面的語言傳播，網(wǎng)絡(luò)口碑營銷有著不可替代的優(yōu)勢，其中各種購買信息、產(chǎn)品介紹和使用心得可以輕易獲取便是其中之一。
三、樹立良好的口碑的影響因素
盡管網(wǎng)絡(luò)營銷魚龍混雜，但是在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬，使用者體驗良好的基礎(chǔ)上，口碑營銷策略將有助于企業(yè)提高競爭力，網(wǎng)絡(luò)口碑營銷一定要從以下幾點出發(fā)：
首先保證質(zhì)量?？诒疇I銷最為關(guān)鍵的基礎(chǔ)是產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量。如果產(chǎn)品的質(zhì)量或服務(wù)不能滿足消費者的需求，或者得不到消費者的認(rèn)可，那么所謂的口碑營銷將會成為一場災(zāi)難，只會讓你比現(xiàn)在更加糟糕。因而只有當(dāng)商品的價值等于大于消費者付出的代價，這樣的產(chǎn)品才能得到消費者的關(guān)注，進而激發(fā)消費者主動宣傳產(chǎn)品的積極性。
其次找對宣傳對象。選擇合適的對象應(yīng)該遵循以下兩個標(biāo)準(zhǔn)：首先找準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的權(quán)威人物。無論傳統(tǒng)或者網(wǎng)絡(luò)口碑營銷都是依靠人來實現(xiàn)信息的快速傳。再者定位產(chǎn)品，找到合適的營銷對象至關(guān)重要。產(chǎn)品的特性、價位、功能決定產(chǎn)品會受到哪些消費者的歡迎，如果品牌以青春活力作為特點，他的營銷對象必定是那些年輕消費者們，而相比那些以成熟穩(wěn)重為特點的品牌，他的口碑營銷的主要對象定位成商務(wù)人士則更加合適。
最后尋找適合自己的案例。只有做好以下兩個方面的工作，才能讓該品牌的產(chǎn)品與服務(wù)在較短時間內(nèi)脫穎而出，并被消費者接受，從而更好的實現(xiàn)口碑營銷的預(yù)期效果。最重要的是要具有個性特色，只有產(chǎn)品或服務(wù)的個性得到突出才能得到消費者的青睞。對于空白的品牌宣言，不能激發(fā)消費者的購買欲，只有生動的故事或案例才能為企業(yè)網(wǎng)絡(luò)品牌口碑營銷錦上添花。
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一、關(guān)于海洋油污中長期損失賠償?shù)乃痉ㄔ瓌t目前海事審判實踐中,關(guān)于油污損害賠償范圍的爭議主要集中于油污損害的中長期損失的請求是否應(yīng)予以支持。早在廣東湛江1997年“海成”輪油污損害賠償糾紛案的審理過程中就出現(xiàn)分歧,一審采納專家意見,認(rèn)為中長期損失不屬于《1969年國際油污損害民事責(zé)任公約》規(guī)定的賠償范圍,駁回了原告對中長期損失的請求。二審認(rèn)為,上述公約沒有表明對中長期損失是否賠償?shù)膽B(tài)度,油污以及清除油污造成的二次污染破壞了海洋原先的生態(tài)環(huán)境,從而造成漁業(yè)資源種類、數(shù)量及組成的改變,導(dǎo)致漁業(yè)資源長期逐漸衰退,這種影響在海洋環(huán)境中可持續(xù)數(shù)年甚至十幾年,即漏油影響漁業(yè)生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源的時間是較長的。該損失是持續(xù)的,屬于《1969年國際油污損害民事責(zé)任公約》所規(guī)定的滅失和損害。因此應(yīng)按照恢復(fù)原狀所需費用來折價賠償,即賠償?shù)慕痤~應(yīng)大體相當(dāng)于使受損水域恢復(fù)到原來的生態(tài)狀況所需的費用,因此,該中長期損失應(yīng)予賠償。在以后的油污損害賠償糾紛案 中,廣東省高級人民法院也繼續(xù)對中長期損失的請求予以支持。
主張中長期損失不應(yīng)列入油污損害賠償范圍的主要理由有:(1)中長期損失數(shù)額巨大,一般為資源損失,索賠的權(quán)利主體為國家。而近期損失及其他直接損失數(shù)額小,索賠主體多為單位或個人,這類損失的賠償直接關(guān)系到有關(guān)單位和個人的生產(chǎn)與生活,涉及面廣,社會影響大。如果允許對中長期損失賠償,數(shù)額巨大的中長期損失將與數(shù)額較小的近期損失一起平等參與油污責(zé)任限制基金的分配,結(jié)果眾多的近期損失的索賠主體只能得到很少的補償,從而導(dǎo)致事實上不公平;(2)中長期損失多是將來的預(yù)計損失,而不是現(xiàn)時的、客觀的、已發(fā)生的損失;(3)特別是目前油污損害賠償糾紛案中當(dāng)事人或有關(guān)部門對中長期損失的調(diào)查預(yù)測方法、手段不科學(xué),調(diào)查結(jié)果不準(zhǔn)確,中長期損失索賠的事實依據(jù)不足。
筆者認(rèn)為,在目前法律沒有作限制性規(guī)定的情況下,原則上中長期損失作為油污損失的一種形態(tài),法院應(yīng)當(dāng)判決責(zé)任人予以賠償。理由是:(1)完全賠償是民事賠償?shù)幕驹瓌t,《民法通則》、《環(huán)境保護法》、《海洋環(huán)境保護法》、我國加入的《1969年國際油污損害民事責(zé)任公約》均沒有特別限制污染造成中長期損失的賠償。我國《環(huán)境保護法》第四十一條第一款只是規(guī)定,污染責(zé)任人“對直接受到損害的單位或者個人賠償損失?！?《1969年國際油污損害民事責(zé)任公約》將“油污損害賠償”限定為“由于船舶逸出或排放油類后,在運油船舶本身以外因污染而產(chǎn)生的滅失或損害,并包括預(yù)防措施的費用以及由于采取預(yù)防措施而造成的進一步滅失或損害?！痹摱x并沒有排除中長期損失賠償之意,中長期損失與近期損失相比,不能說是直接與間接之分,而是損失表現(xiàn)的時間長短。(2)我國《民法通則》第一百三十四條列舉的承擔(dān)民事責(zé)任的十種形式中,適用于環(huán)境污染的有五種,即:停止侵害、排除妨礙、消除危險、恢復(fù)原狀、賠償損失。這里不論及其他責(zé)任形式,只談恢復(fù)原狀。恢復(fù)原狀是指將損害的財產(chǎn)或權(quán)利基本上回復(fù)到被侵害前的狀態(tài)。環(huán)境被污染后恢復(fù)原狀是必要的,是可能的,符合民事責(zé)任制度的宗旨。由于環(huán)境污染具有潛在性與漸進性,有的污染損害短時間內(nèi)不可能立即發(fā)現(xiàn),或不能短時間內(nèi)立即恢復(fù),一般來講,油污污染的中長期損害是客觀存在的,污染責(zé)任人有義務(wù)將受污染的環(huán)境恢復(fù)到污染前的狀態(tài),包括補償并消除中長期損害。如果法院判令污染責(zé)任人恢復(fù)受污染環(huán)境的原狀(主要是治理中長期損害),一方面,如果責(zé)任人不具體履行恢復(fù)原狀的義務(wù),法院難以具體強制責(zé)任人履行,但法院可責(zé)令責(zé)任人支付治理費用,補償損失;另一方面,責(zé)任人往往不愿曠日持久地治理受污環(huán)境的中長期損害,受害人又多傾向于直接索賠經(jīng)濟損失。
我國的環(huán)境污染防治法律、法規(guī)中沒有規(guī)定恢復(fù)原狀這一責(zé)任形式。因此,從恢復(fù)環(huán)境的角度出發(fā),只要中長期損失存在,責(zé)任人就應(yīng)當(dāng)賠償中長期損失。(3)至于說如果將中長期損失納入索賠范圍,則眾多的近期損失索賠主體將只能得到很少的補償,由此推斷出中長期損失不應(yīng)列入索賠范圍的結(jié)論,這似乎既不符合法律,又不符合邏輯。無論是中長期損失,還是近期損失,無論是數(shù)額大的損失,還是數(shù)額小的損失,作為損失存在的形態(tài),均應(yīng)當(dāng)?shù)玫劫r償。我們不能為了使某些損失得到更多的受償,而去限制或甚至否定其他可能更大損失的索賠,否則我們將陷于一種離奇的心理狀態(tài),同樣是損失,“相煎何太急”?在現(xiàn)代法制“由契約到身份”的運動中,為了對某些群體或權(quán)利予以特別保護以達到社會的實質(zhì)正義,法律可以規(guī)定某些權(quán)利優(yōu)先受償,或限制對方權(quán)利,少有以剝奪同類權(quán)利予以平衡的現(xiàn)象。從政策導(dǎo)向上考慮,如果需要對眾多的小額近期損失索賠給予特別保護,在立法上或司法解釋中可以對中長期損失的索賠在數(shù)額上作適當(dāng)?shù)南拗?而一概否定是不合適的。但目前沒有出臺限制性規(guī)定前,在審判實務(wù)中,對中長期損失的索賠應(yīng)予以支持。(4)中長期損失多是將來的預(yù)期損失,而不是現(xiàn)時的、已發(fā)生的損失,這也不能成為不支持中長期損失索賠的理由。如果索賠的損失是可合理預(yù)見必將發(fā)生的損害,也應(yīng)當(dāng)屬于損害賠償?shù)姆秶?。這在法律與司法實踐中有眾多的實例,如對傷殘者日后定期更換假肢的賠償?shù)?未必要待必將發(fā)生的損失實際發(fā)生后才能給予賠償。作為國際上建設(shè)性的意見,1994年《國際海事委員會油污損害指南》第十一條規(guī)定:“環(huán)境損害的賠償(除利潤損失外),應(yīng)限于已實際或行將采取恢復(fù)原狀的合理措施的費用。在對根據(jù)理論模式計算出來的損害作出抽象定量的基礎(chǔ)上所提出的索賠,不予賠償?！?5)中長期損失的調(diào)查報告不準(zhǔn)確屬于事實問題、個案問題,不應(yīng)上升成為法律上一概不支持中長期損失請求的理由。基于調(diào)查報告不準(zhǔn)確與基于法律上的否定態(tài)度而駁回中長期損失的請求,分屬于事實依據(jù)不足與沒有法律依據(jù)兩類不同性質(zhì)的原因,不能混淆。當(dāng)然我們可以綜合環(huán)保部門的各種意見探討調(diào)查、預(yù)測中長期損失的科學(xué)方法,從而正確確定調(diào)查報告的采信標(biāo)準(zhǔn)。
綜上,筆者認(rèn)為,
在目前法律沒有明確限制性規(guī)定的情況下,在審判實務(wù)中,支持中長期損失的請求從我國現(xiàn)行法律的文意及內(nèi)在的邏輯看是順理成章的,而不支持中長期損失的請求卻顯得理據(jù)不足。理論上不贊成支持中長期損失的立場在沒有被法律或司法解釋吸納前,支持中長期損失請求的司法立場應(yīng)繼續(xù)堅持。至于中長期損失的調(diào)查報告不準(zhǔn)確問題,當(dāng)務(wù)之急是研究預(yù)測中長期損失的科學(xué)方法,確定中長期損失的采信標(biāo)準(zhǔn)。 二、關(guān)于船東強化反證油污中長期損失的建議在油污事故發(fā)生后,海事局作為海上交通安全主管部門首先赴現(xiàn)場進行船舶溢油事故調(diào)查,勘查油污事故現(xiàn)場,在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下組織清污,出具海事調(diào)查報告,分析事故原因。而海洋與漁業(yè)局作為漁業(yè)資源的主管部門,委托或者指派海洋與漁業(yè)資源環(huán)境檢測中心(以下簡稱監(jiān)測中心)赴油污現(xiàn)場對漁業(yè)資源損失進行調(diào)查取證。而事后這兩個部門對油污損害程度描述時常存在較大差異。海事局稱:由于積極組織清污,油污得到了控制,污染不大。而海洋與漁業(yè)局稱:經(jīng)檢測,污染面積大,漁業(yè)資源受到嚴(yán)重破壞。前者的工作人員指責(zé)后者夸大了損失;后者的工作人員指責(zé)前者夸大清污效果,孰是孰非,莫衷一是,這也給油污損害賠償糾紛的各方當(dāng)事人埋下了一個爭議的伏筆。
監(jiān)測中心一般對漁業(yè)資源損失進行如下調(diào)查:1、污染源調(diào)查;2、地理環(huán)境調(diào)查(污染區(qū)域及面積);3、海況調(diào)查;4、水質(zhì)監(jiān)測,在調(diào)查海域設(shè)置若干采樣站,根據(jù)國家《海洋監(jiān)測規(guī)范》、《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》采集海水樣品,測定海水石油類濃度,確定海水石油濃度超標(biāo)(《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的限定值)區(qū)域面積(如超標(biāo)10倍、20倍以上水域面積);5、漁業(yè)資源損失調(diào)查,在調(diào)查海域設(shè)置若干調(diào)查站,用監(jiān)測船現(xiàn)場拖網(wǎng)調(diào)查游泳生物資源,對比近年來該區(qū)域漁業(yè)資源監(jiān)測數(shù)據(jù),分析調(diào)查水域漁業(yè)資源的變化情況,計算污染水域平均每小時漁獲率下降幅度,考慮游泳生物的回避效應(yīng),估算溢油事故造成游泳生物資源的損失率;經(jīng)統(tǒng)一計量單位計算得出污染前的游泳生物資源的密度;以受污染面積 X 游泳生物資源損失率 X 污染前游泳生物密度,得出游泳生物損失量。以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品的平均價格 X 游泳生物損失量,得出游泳生物直接經(jīng)濟損失。目前一般采用專家評估法計算漁業(yè)資源損失,根據(jù)農(nóng)業(yè)部《水域污染事故漁業(yè)損失計算方法規(guī)定》,天然漁業(yè)資源(中長期漁業(yè)資源損失)經(jīng)濟損失額的計算,不應(yīng)低于直接經(jīng)濟損失中水產(chǎn)品損失額的3倍。據(jù)此,監(jiān)測中心一般以預(yù)計污染水域漁業(yè)資源恢復(fù)原正常水平至少需 3年以上時間,并按照農(nóng)業(yè)部的上述規(guī)定,以直接經(jīng)濟損失的3倍計算得出污染水域天然漁業(yè)資源經(jīng)濟中長期損失的數(shù)額。
海洋與漁業(yè)局代表國家向肇事船東提起漁業(yè)資源損失的索賠,首先委托監(jiān)測中心調(diào)查取證,掌握了大量的一手資料(直接證據(jù)),并按照農(nóng)業(yè)部《水域污染事故漁業(yè)損失計算方法規(guī)定》中的計算辦法計算出漁業(yè)資源損失,作出漁業(yè)資源損失的監(jiān)測報告。而船東一般只是在訴訟中對監(jiān)測報告提出種種異議,特別是對于監(jiān)測中心按照農(nóng)業(yè)部的上述規(guī)定以直接經(jīng)濟損失的3倍計算污染水域天然漁業(yè)資源中長期經(jīng)濟損失的數(shù)額,船東一直持有異議和疑慮,但并不能提出有力的反證,在舉證上處于消極、被動、防御的狀態(tài)。而根據(jù)民事訴訟證據(jù)規(guī)則,如果海洋與漁業(yè)局提供監(jiān)測中心的監(jiān)測報告,該監(jiān)測中心具有鑒定資質(zhì),其監(jiān)測方法又符合法規(guī)的規(guī)定,由此作出的鑒定結(jié)論應(yīng)具備證據(jù)效力。而船東僅對鑒定結(jié)論提出異議,卻不能提供相應(yīng)的反證予以支持,就不能鑒定結(jié)論。監(jiān)測報告中關(guān)于漁業(yè)資源損失的鑒定結(jié)論就應(yīng)作為確定漁業(yè)資源中長期損失的依據(jù)。
船東收集證據(jù)上遲緩與消極,導(dǎo)致其在訴訟中處于不利地位,往往叫苦連天,甚至懷疑法院裁判的公正性,卻不懷疑自己的舉證能力。油污損害賠償?shù)碾p方當(dāng)事人在訴訟中的信息不對稱,舉證能力失衡,法院依法裁判固然符合法律公平,但可能存在事實上的不公平,留下不和諧的社會隱患。為此,筆者建議:船東方面應(yīng)建立健全油污事故調(diào)查預(yù)案,提高反應(yīng)能力,在油污事故發(fā)生后,應(yīng)立即組織清污,回收污油,減少入海油量,并委托鑒定機構(gòu)計算實際回收的純油量,核實船舶當(dāng)航次開始時的載油量、航次中的油耗、船舶發(fā)生溢油事故經(jīng)封艙堵漏之后的剩余油量,從而準(zhǔn)確計算實際入海油量,作為日后訴訟的一個有力反證。同時,應(yīng)注意委托有資質(zhì)的機構(gòu),最好申請法院證據(jù)保全,由法院委托有資質(zhì)的監(jiān)測機構(gòu),監(jiān)測污染水域面積、污染水質(zhì)、漁業(yè)資源損失率,并對污染水域的水質(zhì)及漁業(yè)資源恢復(fù)狀況跟蹤監(jiān)測1-3年。法院可考慮先中止審理該類案件,待跟蹤監(jiān)測完畢后,結(jié)合各方的監(jiān)測數(shù)據(jù),認(rèn)定漁業(yè)資源直接損失及中長期損失。如果跟蹤監(jiān)測表明漁業(yè)資源短期內(nèi)已恢復(fù)到原來的狀況,或損失幅度不大,則天然漁業(yè)資源中長期損失的計算就應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。只有通過跟蹤監(jiān)測,農(nóng)業(yè)部規(guī)定的上述計算方法才能在實踐中得到進一步的驗證,切實消除船東的疑慮。
目前幾乎沒有船東能采取上述措施積極收集反證,而面對數(shù)千萬元甚至更高的漁業(yè)資源損失索賠,抱怨多而作為少。因此,船東舉證監(jiān)測中心關(guān)于漁業(yè)資源損失鑒定的案例很少。船東只有在船舶發(fā)生溢油事故后迅速反應(yīng),及時全面收集證據(jù),積極準(zhǔn)備反證,由“防御”轉(zhuǎn)為“反攻”,才能改變其在舉證上的弱勢地位。只有賠償糾紛的雙方當(dāng)事人在訴訟中均充分舉證和對抗,法院居中認(rèn)定的事實才能接近客觀事實,實現(xiàn)法律真實與客觀真實、法律效果與社會效果的統(tǒng)一。
三、關(guān)于研究制定油污損害賠償范圍與標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)想。
海洋油污具有社會性、利益性、復(fù)雜性、間接性、長期性等特點,可能造成一系列的損害,包括:清污費用、采取預(yù)防措施的費用、調(diào)查費用等油污應(yīng)急防治費用;漁船、漁具等海上及沿岸設(shè)施受污染的清洗修復(fù)更新費用;海水水產(chǎn)養(yǎng)殖損失;漁民因不能正常捕魚而遭受的漁業(yè)捕撈損失;海濱旅游、飲食服務(wù)業(yè)營業(yè)損失;其他用海的工業(yè)生產(chǎn)損失;漁業(yè)資源的短期、中長期損失;其他生態(tài)損失。生態(tài)環(huán)境具有很強的公共物品的特性,生態(tài)環(huán)境的所有權(quán)代表是國家,但國家并沒有對生態(tài)環(huán)境進行資產(chǎn)化管理。生態(tài)環(huán)境的價值是一種生態(tài)服務(wù),而生態(tài)服務(wù)的價值難以貨幣化,且絕大多數(shù)生態(tài)服務(wù)的價值并未進入市場,而是免費提供的。生態(tài)的功能是綜合的,生態(tài)無價,漁業(yè)資源中長期損失也難以準(zhǔn)確量化。但是,任何難以量化,乃至無價的權(quán)益進入民事賠償領(lǐng)域,最終須依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)予以量化定價。對海洋環(huán)境污染損害的貨幣化確定是認(rèn)定損害賠償數(shù)額的關(guān)鍵,其困難重重,我們又不能回避,必須著力解決,出路就在于制度創(chuàng)新和各部門協(xié)力。
由于油污損害賠償除小部分物質(zhì)損害外,大部分屬純經(jīng)濟損失。純經(jīng)濟損失賠償無論在世界各國的法律規(guī)定中,還是我國國內(nèi)法中,均是一個正在歷經(jīng)變革的難題,共識與分歧并存。我們進行制度創(chuàng)新解決這一難題(重點是針對漁業(yè)資源中長期損失等純經(jīng)濟損失范圍與數(shù)額的
認(rèn)定),需要在正確解釋法律一般條款和補充法律漏洞的基礎(chǔ)上,進行比較法分析和類型化研究,尋求一種順應(yīng)時代要求和滿足社會現(xiàn)實的合理方案。 (一)對法律一般條款的解釋法律的一般條款具有很強的包容性和開放性,以高度的抽象涵蓋各種法律問題。對于新出現(xiàn)的法律問題,缺乏明確具體的可操作性規(guī)范時,只能借助于對一般條款的解釋。我國《民法通則》第一百零六條第二款關(guān)于一般侵權(quán)的規(guī)定使用了“財產(chǎn)”一詞,第一百二十四條關(guān)于環(huán)境污染侵權(quán)無過錯責(zé)任的規(guī)定使用了“損害”一詞;我國《環(huán)境保護法》第四十一條規(guī)定:“造成環(huán)境污染危害的,有責(zé)任排除危險并對直接受到損害的單位和個人賠償損失?！薄逗Ｑ蟓h(huán)境保護法》第九十條規(guī)定:“造成海洋環(huán)境污染損害的責(zé)任者,應(yīng)當(dāng)排除危害,并賠償損失;……”。上述法條使用的“財產(chǎn)”、“損害”、“損失”等寬泛的概念,從字面上看應(yīng)當(dāng)包括油污中長期損失等純經(jīng)濟損失;從社會經(jīng)濟的發(fā)展看,也應(yīng)當(dāng)作這種解釋(見下述比較法分析和類型化研究),只是《環(huán)境保護法》使用了“直接”一詞,從損失發(fā)生的因果關(guān)系上對損害賠償?shù)姆秶M行了限定 .直接性至多只能作為控制污染損害賠償范圍的標(biāo)準(zhǔn),而不是一概否定純經(jīng)濟損失賠償?shù)睦碛伞?/p>
我國加入的《1969年國際油污損害民事責(zé)任公約》第1條第6項對“污染損害”下定義為:是指由于船舶溢出或排放油類(不論這種溢出或排放發(fā)生在何處),在運油船本身以外因污染而產(chǎn)生的滅失或損害,并包括采取預(yù)防措施的費用以及由于采取預(yù)防措施而造成的進一步滅失或損害。我們首先應(yīng)明確,該定義條款是對公約所調(diào)整的“污染損害”的限定,而不是對油污責(zé)任人損害賠償責(zé)任的限定。如果油污受害人遭受了除公約定義的“污染損害”外,還遭受了其他污染損失,受害人仍有可能依據(jù)其他法律向責(zé)任人索賠,公約的定義并無排除其他損失索賠的功能。而且公約在定義中同樣使用了“滅失”、“損害”一般性術(shù)語。對這些語義的解釋,仍應(yīng)由法官依據(jù)國內(nèi)法的一般觀念進行解釋。按照上述分析,公約定義的“污染損害”也是一個寬泛的術(shù)語,應(yīng)解釋其包括漁業(yè)中長期損失等純經(jīng)濟損失。至于英國等其他國家以及國際油污損害賠償基金組織不支持油污中長期損失的做法,其中肯定有法律與事實上的種種原因,我們在沒有查明原因前,不能僅參照其處理結(jié)果而盲目跟風(fēng),國外的一些實踐至多僅作為我們解釋公約的參考,不含有我們必然采納的邏輯。
(二)比較法分析油污損害同電纜毀損、航道阻塞船舶受困案件、不實陳述、產(chǎn)品責(zé)任、第三人侵害債權(quán)、侵犯知識產(chǎn)權(quán)等案例類型一樣均是純經(jīng)濟損失的典型案例。純經(jīng)濟損失索賠的法律保護是侵權(quán)行為法上最困難的課題,在損失范圍上具有不確定性,而且還有各種利益衡量。隨著世界經(jīng)濟交往的頻繁和眾多國家市場化程度的提高,純經(jīng)濟損失糾紛將經(jīng)常大量發(fā)生,各國在兼顧自己法律傳統(tǒng)的同時,努力在法律理念和法律技術(shù)上演進,試圖妥善處理好日益增多的純經(jīng)濟損失糾紛,以適應(yīng)日新月異的社會。在對各國法律進行比較分析時,還在整個純經(jīng)濟損失的范疇中進行案例類型比較,有助于更好地了解各國規(guī)范純經(jīng)濟損失賠償?shù)牧龊头椒?我們也許能從中找到我國解決海洋油污損害賠償糾紛的因應(yīng)之道。
純經(jīng)濟損失是被害人所直接遭受的經(jīng)濟上的不利益或金錢上的損失,它并非是因被害人的人身或有形財產(chǎn)遭受損害而間接引起的,或者說,它并非是被害人所享有的人身權(quán)或物權(quán)遭到侵犯而間接引起的。純經(jīng)濟損失是英美法上的常見概念,英國早期判例確立了原告索賠因第三人財產(chǎn)受損而遭受的純經(jīng)濟損失不予支持的排除性規(guī)則;但英國法官Lord Atkin在1932年發(fā)生的Donoghue v. Stevenson 一案中提出了著名的“鄰人原則” ,允許原告向違反注意義務(wù)的人提出純經(jīng)濟損失索賠,弱化了排除性規(guī)則的適用;以后隨著純經(jīng)濟損失案例增多,英國法官在處理上存在反復(fù)和不確定性,總體上仍然采取消極限制的態(tài)度。美國也存在因過失引起的純經(jīng)濟損失不能獲得賠償?shù)呐懦砸?guī)則,但又表現(xiàn)出開明的態(tài)度,傾向采用“鄰人原則”,由此衍生出許多因過失引起的純經(jīng)濟損失索賠的案例,并在立法上開始對某類純經(jīng)濟損失賠償進行規(guī)定,如1990年8月頒布了有關(guān)在可航水域或鄰近海岸傾倒油污的責(zé)任的聯(lián)邦法規(guī),規(guī)定責(zé)任人要負(fù)責(zé)賠償清污費用和其他一切損失,尤其是,利潤損失或因不動產(chǎn)、動產(chǎn)、或自然資源的損害、破壞或喪失而造成的謀生能力的削弱均可獲得賠償。在該油污責(zé)任下,受污染海域鄰近的旅館、餐廳所受純經(jīng)濟損失等都可獲得賠償。該油污責(zé)任有最高限額,根據(jù)溢油船舶噸位最高可達一千萬美元,聯(lián)邦基金也可提供部分額外補償。
法國法使用了寬泛的損害概念,即使因過失所引起的純經(jīng)濟損失亦可得到賠償,但受到“直接性”標(biāo)準(zhǔn)的限制。德國法院通過解釋《德國民法典》第823條第一款關(guān)于一般侵權(quán)行為規(guī)定的“其他權(quán)利”,將純經(jīng)濟損失納入“其它權(quán)利”的范圍予以保護,但同樣通過法律技術(shù)進行合理控制。德國水法第二十二條允許賠償純經(jīng)濟損失,如清理油污的費用,但原告限于直接受到油污影響的人,如海灘附近的旅館的店主。間接受到損害的人,如游客、遠離海灘的旅店主、市政府等則不能獲得賠償 .從上述分析可以看出,兩大法系的主要國家均傾向在合理控制的條件下保護純經(jīng)濟損失,美國和德國還專門通過成文法保護包括純經(jīng)濟損失在內(nèi)的各類油污損害。我國應(yīng)順應(yīng)這一趨勢,適當(dāng)保護油污損害在內(nèi)的各類純經(jīng)濟損失,原則上應(yīng)支持漁業(yè)資源中長期損失及其他純經(jīng)濟損失的索賠,但以“直接性”標(biāo)準(zhǔn)合理控制當(dāng)事人的賠償范圍和數(shù)額 .(三)類型化研究 — 制定賠償范圍和標(biāo)準(zhǔn)不同類型的案件所發(fā)生的背景不同,所引起的利益衡量和政策考量因素也不同。將大量發(fā)生的相類似的判例進行分類歸納,找出處理該類型案件的一般方法,有助于提高法律適用的穩(wěn)定性和可預(yù)見性。我國最高人民法院已陸續(xù)出臺了關(guān)于證券市場虛假陳述、期貨交易、人身傷亡、船舶碰撞等各類損害賠償?shù)乃痉ń忉?有效地指導(dǎo)各級法院公正高效審理各類型案件。從總體上看,根據(jù)我國立法宜粗不宜細的傳統(tǒng),對于經(jīng)研究可歸類的損害賠償類型,無論在現(xiàn)在《民法通則》下,還是在將來的“民法典”下,有關(guān)賠償?shù)囊?guī)定基本有三個層次:第一層次為民法中統(tǒng)攝所有侵權(quán)行為的一般條款(如《民法通則》第一百零六條第二款、第三款);第二層次為某類侵權(quán)的特別規(guī)定(如《民法通則》第一百二十四條關(guān)于環(huán)境污染無過錯責(zé)任原則的特別規(guī)定以及《環(huán)境保護法》、《海洋環(huán)境保護法》、我國加入的《國際油污損害民事責(zé)任公約》的特別法規(guī)定);第三層次為關(guān)于貫徹上述法律的原則性規(guī)定的實施細則,一般為最高法院的司法解釋。司法解釋將詳細規(guī)定計算損害賠償?shù)木唧w標(biāo)準(zhǔn)、參考因素、計算方法等。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2012年之后，傳統(tǒng)旅行團游業(yè)務(wù)所占比重每年以25%-30%的速度遞減，旅游市場完成了從賣方市場到買方市場的轉(zhuǎn)變。當(dāng)傳統(tǒng)旅行社開始依據(jù)市場細分產(chǎn)品，以個體或小團體出游方式已經(jīng)成為一股不可小覷的力量出現(xiàn)時，私人定制旅游時代正式到來。
一、私人定制旅游的含義、特點、種類
（一）私人定制旅游的含義
私人定制旅游，是以旅游者為主導(dǎo)進行旅游行程的設(shè)計，以旅游者的個人喜好和旅游時間來制定詳細的行程，即根據(jù)旅游者的具體想法和出游預(yù)算，提供一對一的個性化服務(wù)，為旅游者推薦多條適宜的旅游目的地、酒店、旅游主題，介紹相關(guān)旅游目的地風(fēng)俗、節(jié)日、氣象、交通等情況，然后進行線路設(shè)計和預(yù)訂。
私人定制旅游因其自由度高、主題豐富而廣泛流行，是一種全新的消費理念和旅游個性化方式。
（二）私人定制旅游的特點
1、初級的定制游，是旅行社為旅游者代訂“往返機票+酒店”或者“往返機票+簽證”的組合。
2、主題類，私人定制旅游是在普通的觀光旅游基礎(chǔ)上，增加一些特色的旅行內(nèi)涵，如極具地方特色的古堡酒店、讓食客慕名而來的米其林餐廳，以及當(dāng)?shù)厝讼埠玫膴蕵贩绞?，把最深度、最具特色的旅行產(chǎn)品呈現(xiàn)在旅游者面前。
英國格萊美旅行就是一家以線路創(chuàng)意為核心的旅行品牌，經(jīng)過十多年的積累，格萊美已經(jīng)為無數(shù)高端人士提供了許多與眾不同的高端旅行資源，如旅行的住宿在當(dāng)?shù)刭F族的城堡，公爵與伯爵府邸做客，私人莊園和私家奢華俱樂部，以及市長、名人的專訪，還有各類專家、企業(yè)的拜訪培訓(xùn)，服裝名表鉆石的私人定制，直升飛機和勞斯萊斯等豪華座駕等等，讓旅游者享受一次與眾不同的人生體驗。
3、完全遵循旅游者的需求來定制，旅游產(chǎn)品在線路、細節(jié)、服務(wù)上都要滿足旅游者的要求。旅游者向私人旅游顧問提供詳細的旅行需求。私人旅游顧問根據(jù)旅游者興趣、年齡、預(yù)算、行程時間等要求制作行程。私人旅游顧問與旅游者多次溝通并不斷調(diào)整行程。旅游者對行程滿意后定團付款。行程過程中私人旅游顧問會多次跟進行程服務(wù)情況，并對旅游者反饋的問題進行及時的調(diào)整。行程結(jié)束后對旅游者滿意度調(diào)查報告
二、私人定制旅游發(fā)展現(xiàn)狀
早期的私人定制旅游對旅游者有較高的要求，不僅要財力雄厚，而且旅游者能提出初步的旅行預(yù)案。現(xiàn)在歐美的私人定制旅游則更加的注重品質(zhì)，根據(jù)旅游者的興趣愛好，出游時間和預(yù)算，即可為旅游者設(shè)計出獨特的旅游線路。
2014年我國出境旅游人次首次突破1億人次大關(guān)，達1.07億人次，增長19.49%；國內(nèi)旅游36.11億人次，增長10.67%。全年旅游總收入3.38萬億元，意味著旅游行業(yè)需要轉(zhuǎn)變團游觀念，重新定位市場消費人群，旅行社、旅游景區(qū)、酒店等旅游行業(yè)，在營銷策略上要更加細化和突出產(chǎn)品特色，給旅游消費者更多的選擇空間。
私人定制旅游在我國尚處于上升發(fā)展階段，其市場潛力遠未被開發(fā)。從數(shù)據(jù)分析，我國總體上還處于大眾旅游的階段，其發(fā)展水平取決于居民的可支配收入、可支配時間和旅游消費的意愿。
三、私人定制旅游存在的問題
私人定制旅游在我國起步較晚，在業(yè)務(wù)操作上和主題規(guī)劃上等方面還存在很多問題，主要表現(xiàn)如下：
（一）對互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的依賴。私人定制旅游要求旅行社在最短的時間內(nèi)對旅游者的各種需求做出及時的回應(yīng)，因此在查找資料信息時要借助于網(wǎng)絡(luò)，如：攜程網(wǎng)是旅游體驗的重要網(wǎng)站，因為有客服隊伍，很多問題可以實時咨詢；驢媽媽網(wǎng)電子門票業(yè)務(wù)比較成熟；螞蜂窩網(wǎng)和途牛網(wǎng)可下載旅游攻略，滿足相對高端的自由行群體需求；去哪兒網(wǎng)可以查找價格合適的特價機票、火車票，酒店空房查詢以及酒店預(yù)訂。但是也有一些旅游網(wǎng)站在網(wǎng)上公布的信息并不準(zhǔn)確，因此就會給旅行社和旅游者帶來經(jīng)濟上的損失。
（二）私人定制旅游中、低端產(chǎn)品利潤低。傳統(tǒng)旅行社在出售旅游產(chǎn)品時重在考慮降低單團成本，通常是依靠同業(yè)批發(fā)和散客零售之間的差價來謀取經(jīng)營利潤，更多情況是通過旅游者在指定商店購物、旅游車停靠的方式收取返團費用，或者是由導(dǎo)游推薦旅游自費項目來補貼成本，增加利潤收入。私人定制旅游將每一位旅游者的需求視作一個單獨的業(yè)務(wù)來操作，因此就不能擁有同業(yè)批發(fā)和零售的利潤空間，也不能在指定的商店購物和增加自費項目，最重要的是私人定制旅游各項支出透明度高，產(chǎn)品利潤降低。
（三）旅游者的個性化和旅游顧問的知識儲備。與傳統(tǒng)的團隊旅游相比，私人定制旅游的宗旨是滿足不同旅游者的個性化需求，但是同時也對旅游顧問提出了更高的要求，不僅要有豐富的旅游專業(yè)知識，還要具備文學(xué)、歷史、地理、藝術(shù)、設(shè)計、心理學(xué)等多方面的知識。
英國格萊美旅行就是由前任英國政府高級官員，英籍華人和英國本土資深旅行業(yè)專家組成。核心團隊成員均畢業(yè)于劍橋大學(xué)，牛津大學(xué)等世界名校，絕大多數(shù)接受哈羅公學(xué)等頂級英國私立學(xué)校正統(tǒng)教育，對于歐洲文化歷史，風(fēng)土人情有著深刻的理解和獨到的見解。
（四）培養(yǎng)旅游者私人定制旅游觀念
由于一些旅游者出游經(jīng)驗匱乏，對私人定制旅游認(rèn)為就是高價格，高端人士才能參與的旅游項目，觀望者多。還有一些旅游者不能準(zhǔn)確表達自己的旅游想法也使旅游顧問不能設(shè)計出滿意的行程。