創(chuàng)刊:2013
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紙張開(kāi)本:A4
語(yǔ)言:中文
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中外食品工業(yè)雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為:21-1348/R。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1983年,雜志在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。
中外食品工業(yè)雜志主要欄目:食品安全、食品教學(xué)、食品機(jī)械、分析檢測(cè)、貯藏保鮮、農(nóng)林畜產(chǎn)、醫(yī)食保健、經(jīng)營(yíng)與管理、包裝與設(shè)計(jì)、研究進(jìn)展等。
《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。
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