創(chuàng)刊:1980
影響因子:0.74
紙張開(kāi)本:A4
語(yǔ)言:中文
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釀酒科技雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為:52-1051/TS。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1980年,雜志在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。
釀酒科技雜志堅(jiān)持科技面向經(jīng)濟(jì)建設(shè),為生產(chǎn)、科研教學(xué)服務(wù)的方向,堅(jiān)持“雙百”方針,內(nèi)容豐富,信息量大。全面報(bào)道中國(guó)白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報(bào)告和取得的科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新、科技開(kāi)發(fā)和科技應(yīng)用成果及行業(yè)動(dòng)態(tài),具有行業(yè)指導(dǎo)性、科技推廣性與生產(chǎn)適用性及科研教學(xué)學(xué)術(shù)參考性。
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