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導(dǎo)語：在秸稈市場分析的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
目前稻麥農(nóng)作物秸稈處理方式主要有兩種：一是秸稈機(jī)械化粉碎還田，作為有機(jī)肥料還田處理；二是秸稈機(jī)械化打捆，收儲后多渠道處理再利用。
以南陵縣為例，我縣現(xiàn)有耕地49.2萬畝，復(fù)種面積約80萬畝，種植作物主要有水稻、小麥、油菜等，全年秸稈總量約36萬噸。為積極響應(yīng)國家有關(guān)秸稈禁燒的禁令，切實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)秸稈的綜合利用，我縣近兩年主要做法是：
1 利用國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資金扶持秸稈綜合利用機(jī)具發(fā)展
近2年，縣農(nóng)機(jī)局把秸稈打捆機(jī)、秸稈粉碎還田機(jī)、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī)列為優(yōu)先補(bǔ)貼機(jī)具，不受補(bǔ)貼資金額度的限制。截止2015年底，我縣秸稈打捆機(jī)總數(shù)達(dá)14臺，秸稈粉碎還田機(jī)達(dá)5臺，反轉(zhuǎn)滅茬機(jī)達(dá)350臺，有利于秸稈還田作業(yè)的大中型拖拉機(jī)達(dá)789臺。這些農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用，為促進(jìn)秸稈回收和秸稈還田作業(yè)，為在全縣嚴(yán)格落實(shí)秸稈禁燒禁令提供強(qiáng)有力的物質(zhì)裝備保障。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年實(shí)施機(jī)械化秸稈回收作業(yè)約2萬畝，實(shí)施機(jī)械化秸稈粉碎還田作業(yè)約70萬畝。全縣未發(fā)生一起因不能實(shí)施秸稈還田作業(yè)耽誤農(nóng)時而燃燒秸稈的事件。
2 加強(qiáng)宣傳，層層負(fù)責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)秸稈禁燒工作
我縣的秸稈禁燒工作從2014年開始就確立了“疏、堵并舉”的工作方針。“堵”的一手由縣、鎮(zhèn)、村、組層層簽訂責(zé)任狀，實(shí)行網(wǎng)格化24小時監(jiān)控；秸稈禁燒宣傳車在收獲季節(jié)密集巡邏，向廣大農(nóng)民朋友宣傳環(huán)保知識和相關(guān)法律法規(guī)及政策，宣傳燃燒秸稈的危害及秸稈綜合利用的好處，做到宣傳進(jìn)村到戶，責(zé)任監(jiān)管到人，對農(nóng)民實(shí)行獎罰分明。對不燒秸稈的農(nóng)民，兌現(xiàn)12元/畝的國家禁燒獎勵金，各鎮(zhèn)還列有專項(xiàng)資金予以獎勵；對農(nóng)民燃燒秸稈的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)，給予相應(yīng)處罰，使農(nóng)民不敢燒。縣農(nóng)委根據(jù)縣政府的統(tǒng)一部署安排，從一開始就參與全縣秸稈禁燒和綜合利用工作，由農(nóng)機(jī)局和農(nóng)技中心負(fù)責(zé)，主要為秸稈的綜合利用提供技術(shù)支撐，即負(fù)責(zé)“疏”方面的工作，并為此積極探索秸稈綜合利用路徑。
3 開展技術(shù)示范，促進(jìn)秸稈的綜合利用
禁止農(nóng)民燃燒秸稈，要做到堵疏結(jié)合。在做好“堵”的工作同時，更重要的是探索“疏”的技術(shù)路徑，拓展秸稈綜合利用渠道，使農(nóng)民由不敢燒逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴幌霟?、不愿燒，這項(xiàng)任務(wù)責(zé)無旁貸地落在了農(nóng)業(yè)部門。縣農(nóng)委為此成立了秸稈禁燒工作組，抽調(diào)技術(shù)人員開展相關(guān)工作試驗(yàn)示范。在秸稈禁燒的前提下，探索農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合的機(jī)械化秸稈綜合利用技術(shù)方案。2年來，農(nóng)業(yè)部門與相關(guān)合作社合作，引進(jìn)了多種型號秸稈打捆機(jī)、秸稈破碎機(jī)、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī)、組合8鏵埋茬翻耕犁等新型秸稈回收、還田作業(yè)機(jī)械；建議給全縣聯(lián)合收割機(jī)加裝秸稈破碎器實(shí)施政府補(bǔ)助（縱軸流收割機(jī)安裝秸稈破碎器的，補(bǔ)助3000元/臺，橫軸流收割機(jī)安裝秸稈破碎器的，補(bǔ)助1600元/臺），共補(bǔ)助安裝了500臺；建議在目前階段以推廣實(shí)施機(jī)械化秸稈還田為主要措施，以機(jī)械化秸稈回收為補(bǔ)充。目前，由于秸稈收集難、存儲難、成本高、消化渠道有限的瓶頸尚未突破，秸稈回收只能根據(jù)需要和可能，量力而行發(fā)展，避免了盲目發(fā)展秸稈回收機(jī)械造成農(nóng)民投資浪費(fèi)、實(shí)效不佳的窘境。在技術(shù)路線上，我們結(jié)合省農(nóng)機(jī)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施，分別在籍山、許鎮(zhèn)、三里、煙墩等鎮(zhèn)共建立了4個示范點(diǎn)，區(qū)別情況，分類指導(dǎo)：
3.1 “雙季稻”種植模式的秸稈綜合利用技術(shù)路徑。早稻收獲：由安裝秸稈破碎器的聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)，留茬小于15cm并拋灑均勻 耕作平整：采用普通旋耕機(jī)、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī)、組合翻耕犁加耙等農(nóng)機(jī)具進(jìn)行翻耕平整地，實(shí)行淺水作業(yè) 晚稻種植：采用機(jī)插秧、機(jī)直播、人工拋秧、人工撒播等多種種植方式做對比試驗(yàn) 田間管理。
3.2 “麥-稻”種植模式的秸稈綜合利用技術(shù)路徑。小麥?zhǔn)崭睿?由安裝秸稈破碎器的聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)，留茬小于15cm并拋灑均勻 耕作平整：采用普通旋耕機(jī)、反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機(jī)、組合翻耕犁加耙等農(nóng)具進(jìn)行翻耕平整作業(yè)，可實(shí)行旱耕或淺水作業(yè)。 水稻種植：采用機(jī)插秧、機(jī)直播、人工拋秧、人工撒播等多種種植方式做對比試驗(yàn)。 田間管理。
3.3 “水稻-小麥”種植模式的秸稈綜合利用技術(shù)路徑。 水稻收割：由安裝秸稈破碎器的聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)，留茬小于15cm并拋灑均勻 小麥播種 開溝覆蓋 田間管理。
2年來，我們采取政策扶持和技術(shù)示范引導(dǎo)的舉措促進(jìn)了秸稈機(jī)械化綜合利用，形成了符合我縣目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的秸稈綜合利用技術(shù)路線，發(fā)展了適度規(guī)模的秸稈綜合利用裝備，為我縣有效落實(shí)秸稈禁燒禁令打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4 現(xiàn)狀及市場前景分析
4.1 秸稈打捆回收現(xiàn)狀
4.1.1收集難。由于農(nóng)戶種植的農(nóng)作物品種多樣，農(nóng)作物成熟期不一致，導(dǎo)致收獲期不一致，秸稈打捆工作面廣但回收量少，回收效率低。據(jù)了解，回收直接成本為30元/畝，按每畝回收秸稈500斤計(jì)算，即120元/噸。
4.1.2運(yùn)輸難。農(nóng)田分布農(nóng)村各地，受道路限制，運(yùn)輸車輛在有些地方不能?？孔鳂I(yè)地旁，打捆好的秸稈要耗費(fèi)大量人力、物力轉(zhuǎn)運(yùn)，導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加。據(jù)了解，運(yùn)輸直接成本為2元/噸公里。
4.1.3儲存難。由于秸稈回收具有季節(jié)性，短期內(nèi)回收大量秸稈以后，需大量場地儲存，且秸稈儲存時間過久宜霉?fàn)€，就是企業(yè)回收后也面臨同樣問題。
4.1.4處理難。目前秸稈回收再利用的途徑主要是電廠作輔助燃料用、企業(yè)加工后作商品飼料或燃料、紙廠作造紙?jiān)系?，消化渠道有限，且這類企業(yè)要么收購意愿不高（秸稈燃燒熱效比低），要么分布不均或較少，需求量有限。據(jù)了解，稻稈180元/噸，麥稈300元/噸。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算，以運(yùn)輸30公里5噸為例，回收秸稈直接成本為：120×5+2×5×30=900元；5噸秸稈賣價：稻稈180元/噸×5=900元，麥稈300元/噸×5=1500元。去除機(jī)械折舊費(fèi)，幾乎無利可圖，甚至虧損。
4.2 市場前景分析
關(guān)鍵詞：電容式電壓互感器；介損
Abstract: The paper introduces one abnormal 110kV capacitor voltage transformer (CVT) was found by a routine test in Xiamen Power Supply Bureau. The Capacitance and oil of CVT is qualified, but dielectric loss is over-standard. After diagnostic test and disassembling inspection, congenitally deficient of Capacitor was found. The Capacitor’s deep layer insulation was not completely dry, With the running time of growth, internal insulation moisture gradually spread to the outer layer, the dielectric loss exceeding standard.
Key words: Capacitor Voltage Transformer (CVT); dielectric loss
中圖分類號：TM451文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A
0前言
電容式電壓互感器(CVT)是由高壓電容分壓器和電磁單元組成的一種電壓變換裝置，具有絕緣監(jiān)測方便、維護(hù)簡單、運(yùn)行可靠、價格便宜等優(yōu)點(diǎn)，在電力系統(tǒng)得到了廣泛的應(yīng)用。但是由于受到設(shè)計(jì)、工藝及原材料等影響，存在較多質(zhì)量問題，威脅到電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行。廈門電業(yè)局在一次例行性試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了110kV電容式電壓互感器電容量、油試驗(yàn)正常，但介損超標(biāo)的異常現(xiàn)象，經(jīng)過解體分析，判斷出該互感器的電容芯出廠前由于工藝管控的影響，深層絕緣干燥不徹底，導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)行一段時間后介損超標(biāo)。
1 故障情況
2012年10月16日，工作人員在例行性試驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)某110kV電壓互感器 B相（設(shè)備型號：TYD110/√3-0.01W3，2011年8月1日出廠，2011年09月27日投運(yùn)）的分壓電容C2介質(zhì)損耗為0.293%(具體數(shù)值見表1)，超過了《輸變電設(shè)備狀態(tài)檢修試驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定的注意值0.25%，且較交接試驗(yàn)的數(shù)據(jù)發(fā)生了明顯變化，初步判斷該設(shè)備絕緣存在缺陷。為了查明原因，2012年10月30日，對該臺設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)并解體檢查。
表1 110kV電壓互感器的試驗(yàn)數(shù)據(jù)
試 驗(yàn) 性 質(zhì) 交接試驗(yàn) 例行性試驗(yàn)
試 驗(yàn) 日 期 2011-09-18 2012-10-16
天 氣 晴 晴
環(huán)境溫度(℃) 25 27
相對濕度(%) 53 60
介
質(zhì)
損
耗
及
電
容
量 極間 C1 C2 C C1 C2 C
試驗(yàn)方法 自激 自激 自激 自激
U(kV) 2.5 2.5 2.5 2.5
tgδ(%) 0.094 0.102 0.124 0.293
CX(pF) 12790 48660 10127 12830 49010 10168
CE(pF) 12777 48481 10112 12777 48481 10112
C% 0.15 0.55
試驗(yàn)儀器 AI-6000D AI-6000F
2 試驗(yàn)結(jié)果及解體分析
2012年10月30日，在試驗(yàn)基地對該產(chǎn)品進(jìn)行了一系列診斷性試驗(yàn)和解體檢查。
2.1試驗(yàn)情況
（1）電氣試驗(yàn)
1)對電容式電壓互感器整體進(jìn)行自激法測試電容量和介損，試驗(yàn)數(shù)據(jù)見表2。
表2 電壓互感器自激法測試數(shù)據(jù)
介
質(zhì)
損
耗
及
電
容
量 極間 C1 C2 C
試驗(yàn)方法 自激法 自激法
U(kV) 2.5 2.5
tgδ(%) 0.349 0.483
CX(pF) 12880 49100 10203
CE(pF) 12777 48481 10112
C% 0.9
從表2的試驗(yàn)數(shù)據(jù)可以得出互感器的電容量正常，C1、C2電容量初值差符合要求，但介質(zhì)損耗均超過規(guī)程規(guī)定的注意值。
2）對電容式電壓互感器的電容器單元進(jìn)行高壓介損試驗(yàn)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)見表3。
表3電容器單元高壓介損試驗(yàn)數(shù)據(jù)
（溫度：18℃，相對濕度45%）
測試電壓（kV） 2 10 63
C總電容量（pF） 10186.4 10203.8 10178.9
C總tgδ(%) 0.297 0.403 0.161
C1電容量（pF） 12894.9 12902.9 12865.4
C1 tgδ(%) 0.45 0.418 0.155
電容器單元在分壓電容器較低電壓下，介損較大，隨電壓升高介損出現(xiàn)下降趨勢。
（2）油氣試驗(yàn)
1)電容式電壓互感器電磁單元
表4 油試驗(yàn)數(shù)據(jù)
項(xiàng)目 擊穿電壓（kV） 介質(zhì)損耗tgδ(%) 含水量（μL/L）
油試驗(yàn) 58.5 0.363 8
表5 油氣相色譜分析（單位：μL/L）
H2 CO CO2 CH4 C2H6 C2H4 C2H2 C1+C2
8 107 468 5.5 2.3 0 0 7.8
根據(jù)表4和表5的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，電壓互感器電磁單元絕緣油正常。
2)電容式電壓互感器電容單元
電容器油因現(xiàn)場取樣困難,無法進(jìn)行油氣試驗(yàn)。
2.2 解體檢查情況
為了進(jìn)一步分析設(shè)備的缺陷原因，對該臺電容式電壓互感器進(jìn)行解體分析。經(jīng)過解體檢查，互感器的電容器和電磁單元密封良好，電容芯子外觀無擊穿和破損現(xiàn)象，各部位連接未出現(xiàn)松動情況。
3 原因分析
該互感器在例行試驗(yàn)時發(fā)現(xiàn)介損超標(biāo)，產(chǎn)品返廠后的介損和電容量試驗(yàn)數(shù)據(jù)與現(xiàn)場測試結(jié)果一致，初步診斷設(shè)備存在絕緣缺陷。設(shè)備電磁單元的絕緣油試驗(yàn)正常，說明互感器電磁單元絕緣正常，問題可能出在電容器單元。根據(jù)互感器電容器單元的整體和分壓電容的高壓介損試驗(yàn)結(jié)果，可以看出互感器電容器單元在較低電壓下介損較大，隨著電壓的升高介損總體呈現(xiàn)下降趨勢，懷疑絕緣介質(zhì)中存在水分或雜質(zhì)，因離子性雜質(zhì)在交變電壓作用下，產(chǎn)生離子電導(dǎo)損耗，當(dāng)電壓升高時，離子運(yùn)動速度加快，在交變電流的半波時間內(nèi)，離子在固定的空間距離內(nèi)運(yùn)動時間減少，有功損耗相應(yīng)減少，使得介損隨電壓升高顯下降趨勢，由此判斷該互感器的電容芯子絕緣可能受潮。經(jīng)解體檢查該互感器的密封情況良好，排除了外部潮氣入侵的影響，說明該互感器存在先天性不足，即工藝上深層絕緣干燥不徹底，隨著運(yùn)行時間的加長，內(nèi)層絕緣的潮氣逐漸擴(kuò)散到外層，從而使得介損變大超標(biāo)。
后經(jīng)廠家證實(shí)，電容器真空干燥-浸漬過程中，真空注油管出現(xiàn)過一段時間堵塞現(xiàn)象，導(dǎo)致該臺互感器的電容器單元干燥不徹底。
4 結(jié)束語
該臺電容式電壓互感器缺陷為首檢時發(fā)現(xiàn)，在電網(wǎng)中運(yùn)行時間不長，所幸未引起嚴(yán)重的后果，因此為有效防止同類情況再次發(fā)生，建議生產(chǎn)廠家應(yīng)嚴(yán)格做好設(shè)備制造工藝管控，加強(qiáng)出廠試驗(yàn)的檢查，確保制造質(zhì)量，杜絕不合格或可疑設(shè)備進(jìn)人電網(wǎng)。作為使用單位應(yīng)嚴(yán)把交接試驗(yàn)關(guān)，確保設(shè)備零缺陷投運(yùn)，運(yùn)行過程中加強(qiáng)紅外測溫、在線檢測電容量變化或帶電測量電容量，有效預(yù)防電容式電壓互感器故障發(fā)生。
參考文獻(xiàn)
【摘要】目的 對衢州市柯城區(qū)花園街道公共場所從業(yè)人員戊型肝炎感染狀況分析。 方法 以花園社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2010年及2011年從業(yè)人員健康體檢人群為統(tǒng)計(jì)對象，并對結(jié)果進(jìn)行分析。 結(jié)果 2010年共體檢從業(yè)人員1865人，戊肝IgM陽性率為 0.38%，2011年共體檢從業(yè)人員2326人，戊肝陽性率為 0.47%。2010-2011年共體檢4191人，其中男性陽性率為0.69%，女性陽性率為0.22%。結(jié)論 2011年度柯城區(qū)花園街道從業(yè)人員戊型肝炎感染率高于2010年呈上升趨勢，男性高于女性。建議應(yīng)加強(qiáng)戊型肝炎的防治工作。
【關(guān)鍵詞】從業(yè)人員；戊型肝炎
戊型病毒性肝炎又稱非甲非乙型肝炎，經(jīng)糞—口途徑傳播，主要在發(fā)展中國家流行，在我國呈逐年上升的流行趨勢1。戊型肝炎作為一種由戊型肝炎病毒（HEV）導(dǎo)致的腸道傳播的急性傳染性肝炎，是一個十分嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，食品從業(yè)人員戊型肝炎病毒（HEV）感染情況直接影響服務(wù)對象的身體健康2。2009年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》和2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議通過的《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，將戊型肝炎等腸道傳染病檢測作為公共場所從業(yè)人員健康體檢必查項(xiàng)目。我對2010年-2011年花園街道公共場所從業(yè)人員的戊型肝炎檢測結(jié)果進(jìn)行了匯總分析，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下：
1 材料與方法
1.1 研究對象對象為2010年與2011年花園街道從業(yè)人員健康體檢人員。
1.2 檢測方法采集靜脈血3-5毫升，及時分離血清后檢測。檢測采用酶聯(lián)免疫吸附法。檢測試劑購于北京萬泰生物藥業(yè)有限公司，效期內(nèi)使用。主要儀器包括酶標(biāo)儀（科華ST-360）、洗板機(jī)和水浴箱。
1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 采用SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)數(shù)資料采用x2檢驗(yàn)，P
2結(jié)果
2.1 總體情況戊肝IgM2010年陽性率 0.38 %，2011年陽性率 0.47 %（見表1）
2.2 性別分布2010-2011年男性陽性率0.69%高于女性陽性率0.22%，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P
3 討論
該病是自限性的，大多數(shù)病人黃疸于2周左右消退，4～6周癥狀消失，病程6～8周，肝功能恢復(fù)正常。但在一小部分病人中，病情較為嚴(yán)重，常常伴有亞急性或暴發(fā)性肝功能衰竭，可以發(fā)生肝昏迷、彌漫性血管內(nèi)凝血（DIC）等危及生命的并發(fā)癥。孕婦感染戊肝病毒病情重，妊娠晚期病人易并發(fā)重型肝炎和彌漫性血管內(nèi)凝血（DIC），病死率高（5%～25%）。HBsAg陽性者重疊感染戊肝病毒，病情加重，易發(fā)展為急性重型肝炎。若從業(yè)人員攜帶戊肝病毒，則有可能污染食物、水等，造成戊肝病毒的傳播和擴(kuò)散，危害公共健康安全。從本次調(diào)查來看，戊肝感染率呈上升趨勢；戊肝感染率男女之間差異顯著，男性明顯高于女性，可能與男性社會活動頻繁，接觸機(jī)會多，感染機(jī)會也就較多等有關(guān)。建議加強(qiáng)從業(yè)人員的衛(wèi)生意識，把好健康關(guān)，對防止戊型肝炎的發(fā)生和流行具有重要意義。
參考文獻(xiàn)
市場分析
我國是農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)殖業(yè)已成為廣大農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)。然而近年來由于糧價上漲，畜禽產(chǎn)品相對價格偏低，養(yǎng)殖效益一直處于微利狀態(tài)，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性；另一方面，目前的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，大多采用抗生素來防治疾病，畜禽產(chǎn)品中出現(xiàn)大量的藥物殘留，直接影響人類健康，無論在國內(nèi)市場，還是國外市場，畜禽產(chǎn)品銷售均受到一定程度的制約。若采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，加工生物活性飼料發(fā)展養(yǎng)殖，可完全克服上述兩種弊端，具有很高的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，市場前景廣闊。
產(chǎn)品特點(diǎn)
生物飼料生產(chǎn)采用有益微生物菌群發(fā)酵?；驹蠟楦鞣N植物秸稈、雞糞、麥麩、菜粕、棉粕等。資源廣泛，價格低廉。加工出的優(yōu)質(zhì)生物蛋白飼料可完全替代豆粕及魚粉等價格昂貴植物，動物蛋白原料，可廣泛用于喂養(yǎng)豬、牛、羊、雞等。
以養(yǎng)豬為例，采用生物飼料配制的全價料飼養(yǎng)育肥豬同傳統(tǒng)方法比，按目前市場銷售價格計(jì)算，每頭豬凈利潤增加近一百元。 生物發(fā)酵飼料除含有豐富的動物所需活性蛋白質(zhì)外，還含有八十余種有益微生物，可優(yōu)先爭奪腸道定居點(diǎn)，斷絕病原菌生長繁殖，而且生物發(fā)酵飼料在動物腸道中釋放干擾素及免疫活性因子，提高機(jī)體自身免疫能力。用生物飼料養(yǎng)畜禽可免去添加各類抗生素藥物，生產(chǎn)出綠色畜禽產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的市場競爭力。 另外，應(yīng)用生物飼料養(yǎng)殖，畜禽糞便無臭味，圈舍蒼蠅明顯減少，沒有腸炎、痢疾等細(xì)菌性疾病發(fā)生，可凈化飼養(yǎng)環(huán)境。
投資參考
每公斤生物發(fā)酵飼料只須購置一臺秸稈粉碎機(jī)及根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模修建幾個水泥發(fā)酵池。
效益分析
每公斤發(fā)酵飼料綜合成本為0.6元，外銷價1.0元，如以臨時準(zhǔn)備2000公斤計(jì)算，年（300天）利潤為24萬元。
這是木炭行業(yè)一種最先進(jìn)最完美的生產(chǎn)高仿燒烤機(jī)制炭最新生產(chǎn)技術(shù)。此技術(shù)原料不用烘干，不用土窯燒制，鋸末和柴煤直接按比例配伍擠壓成型，然后用小干餾箱直接干熘出成品。省事省時省錢，產(chǎn)品一上市就引起廣大用戶的高度關(guān)注，好評如潮。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.適應(yīng)范圍廣：柴煤是一種木質(zhì)素含量比較高的煤種?？梢园匆欢ū壤o以糠醛渣，玉米芯，秸稈碳粉，鋸末等直接成型干熘。干熘過程無煙無味無污染。尤其對竹炭渣配伍效果特別明顯，可以達(dá)到出口水平。
2.操作簡單：和傳統(tǒng)機(jī)制炭的最大區(qū)別是原料不用烘干，直接和柴煤按比例混合后加入特種黏合劑成型干熘。
3.成本低：柴煤坑口r僅120元左右每噸，糠醛渣含水量35的也只有80元每噸。按5∶5的比例加上工人工資，電費(fèi)，特殊黏合劑和包裝箱的費(fèi)用也不足1000元（不含運(yùn)費(fèi)）。利潤特別可觀。
4.環(huán)保節(jié)能：小型干熘箱每次可投放400公斤高仿炭。5個小時一個循環(huán)。每次可干熘出300公斤左右的高仿炭。而且沒有一點(diǎn)污染，干凈衛(wèi)生。
5.工藝獨(dú)特：在混合原料中加入一種特殊的黏合材料可以把高仿炭做成外觀發(fā)亮有光澤手拿無灰而且表面帶銀灰色澤的優(yōu)質(zhì)高仿炭。可以和最好的機(jī)制炭相媲美。
6.設(shè)備體積小產(chǎn)量高：如果按中型設(shè)備計(jì)算，每10小時可以生產(chǎn)3噸優(yōu)質(zhì)高仿機(jī)制炭。采用一種獨(dú)創(chuàng)的下料輪碾切割出棒一體機(jī)可以使產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的5噸左右。
市場分析
木炭行情一路看漲，沈陽、濟(jì)南、昆明、廣州市場的木炭價格已漲到4200―4600元每噸。所以采用新法生產(chǎn)高仿燒烤木炭，是一條投資很少收益豐厚永不枯竭的黑金產(chǎn)業(yè)。加之我國治理環(huán)境污染砍掉很多土窯燒炭，這種新高仿炭的問世無疑就是木炭行業(yè)中的一場及時雨，有極高的使用價值，市場前景非常廣闊。值得大力推廣使用。
投資效益分析
中型設(shè)備投資大約10―15萬元（含流動資金）班產(chǎn)3―5噸左右。占地面積200―300平方米?？偣β什怀^30千瓦。每噸的純利潤可以達(dá)到百分之六十以上。另外，該單位還開發(fā)一種利用純柴煤生產(chǎn)燒烤炭技術(shù)，產(chǎn)品冷熱強(qiáng)度好，脫灰好，無煙無味，燃燒時間長，灰渣雪白如紙等特點(diǎn)。廠家承諾免費(fèi)發(fā)樣品讓用戶驗(yàn)證。
關(guān)鍵詞 牛羊肉產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問題；對策；寧夏中衛(wèi)；沙坡頭區(qū)
中圖分類號 F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）08-0314-02
近年來，中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)通過政策扶持、機(jī)制創(chuàng)新、科技支撐，企業(yè)帶動，發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，狠抓牛羊養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)的推廣，始終把發(fā)展牛羊肉產(chǎn)業(yè)當(dāng)作增加農(nóng)民收入的大事來抓，加快了當(dāng)?shù)匾圆菪箴B(yǎng)殖為主的牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，走出了一條符合縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。
1 牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)地處引黃灌區(qū)，是一個主要產(chǎn)糧區(qū)，農(nóng)作物秸稈飼料資源豐富，多年來牛羊草畜養(yǎng)殖生產(chǎn)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2012年底，沙坡頭區(qū)肉牛飼養(yǎng)量6.51萬頭，其中牛存欄3.67萬頭，出欄2.84萬頭；羊飼養(yǎng)量35.83萬只，其中羊存欄18.52萬只，出欄17.31萬只，牛羊肉產(chǎn)量達(dá)到0.5萬t，占沙坡頭區(qū)肉類總產(chǎn)量的27.5%，牛羊養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.9億元，占沙坡頭區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值的26.6%。由于龍頭企業(yè)寧夏夏華肉食品有限公司的帶動，分別建成了6個比較大的肉牛和肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖場，發(fā)展肉羊和肉牛養(yǎng)殖大戶1 860戶，建成了生態(tài)移民區(qū)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)13個，建設(shè)肉牛和肉羊科技示范村23個。
牛主要推廣了西門塔爾肉牛為主的肉牛優(yōu)良品種，采用人工授精技術(shù) ，推廣級進(jìn)雜交方式，促進(jìn)了良種肉牛品種的引進(jìn)和改良力度；引進(jìn)了薩?？?、陶賽特、特克薩爾肉用種公羊開展了二元、三元雜交肉羊生產(chǎn)。積極推廣經(jīng)濟(jì)高效適用的肉牛（混）配合 飼料和秸稈養(yǎng)牛技術(shù)，育肥牛日增重達(dá)到0.9 kg，頭均新增收入400元左右；肉羊改良雜一代35～40日齡胴體重平均達(dá)到11.7 kg，4～6月齡育肥胴體重達(dá)到21.5 kg，只均胴體重較改良前分別提高了2.9 kg和4.5 kg，只均新增純收入分別達(dá)到112.3元和162.4元。目前，良種肉牛已占肉牛飼養(yǎng)量的85%以上，肉羊雜交改良占46%以上。知名大型牛羊肉加工企業(yè)寧夏夏華肉食品有限公司已成為寧夏回族自治區(qū)人民政府首批認(rèn)定的大型清真牛羊肉定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)，其生產(chǎn)加工營銷己初具規(guī)模，專業(yè)銷售市場基本形成，產(chǎn)品的認(rèn)知度和品牌的影響得到了提升，清真牛羊肉食品遠(yuǎn)銷上海、廣州、深圳，加工的羊肉進(jìn)入了香港、約旦國際市場。
2 存在的主要問題
一是養(yǎng)殖不集中，養(yǎng)殖規(guī)模偏小。二是肉牛良種冷配點(diǎn)偏少，且冷配改良隊(duì)伍不穩(wěn)定，影響了改良工作進(jìn)展。三是基礎(chǔ)母牛存欄有限。由于繁殖母牛飼養(yǎng)周期長，產(chǎn)出效益大大低于架子牛育肥效益，農(nóng)戶飼養(yǎng)母牛的積極性不高，制約了肉牛數(shù)量的發(fā)展。四是牛羊肉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)投入不足，雖然國家近幾年加大了項(xiàng)目的扶持力度，大部分養(yǎng)殖戶很想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，卻因?yàn)橘Y金問題而無法實(shí)現(xiàn)。五是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低，養(yǎng)殖專業(yè)合作社與養(yǎng)殖戶的關(guān)系比較松散，相互不能很好地有機(jī)結(jié)合起來，作用發(fā)揮尚不突出。六是牛羊肉的養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度不夠，示范帶頭作用不強(qiáng)。七是牛羊防疫檢疫工作難度加大，由于牛羊養(yǎng)殖疫情復(fù)雜，流通調(diào)運(yùn)頻繁，防控的難度不斷增大。
3 對策
3.1 引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)發(fā)展牛羊肉產(chǎn)業(yè)
通過各種形式給牛羊肉養(yǎng)殖戶灌輸科學(xué)養(yǎng)殖的思想，使其能夠從長遠(yuǎn)利益來看待該產(chǎn)業(yè)，規(guī)模化、科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展牛羊肉產(chǎn)業(yè)。及時向養(yǎng)殖戶傳遞牛肉、羊肉市場動態(tài)和行情信息，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶調(diào)整牛羊結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖模式，促進(jìn)牛羊肉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.2 大力發(fā)展母畜養(yǎng)殖，穩(wěn)固牛羊肉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
加大對基礎(chǔ)繁殖母牛母羊養(yǎng)殖的政策扶持力度，提高養(yǎng)殖場（戶）飼養(yǎng)母畜的積極性。建立和創(chuàng)新母畜補(bǔ)貼的長效機(jī)制。對良種基礎(chǔ)母畜飼養(yǎng)實(shí)行跟蹤登記，分別在幼齡、育成和成年3個生長發(fā)育階段持續(xù)給予補(bǔ)貼，建立穩(wěn)定的基礎(chǔ)母畜群。此外，推廣基礎(chǔ)母牛母羊高效飼養(yǎng)技術(shù)，加強(qiáng)品種改育，降低母畜飼養(yǎng)成本，提高母牛母羊的生產(chǎn)繁殖效率。
3.3 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式
在堅(jiān)持傳統(tǒng)的牛羊肉養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式。堅(jiān)持在黃河灌區(qū)主推以西門塔爾為主的肉牛品種和“灘―寒”二元雜交、“灘―寒―薩”三元雜交肉羊生產(chǎn)模式，灌區(qū)生態(tài)移民區(qū)主推良種肉牛擴(kuò)繁和育肥以及雜交肉羊育肥，山區(qū)及旱作區(qū)生態(tài)移民區(qū)重點(diǎn)發(fā)展肉牛育肥和肉羊養(yǎng)殖。灌區(qū)發(fā)展100頭以上和500只以上的肉牛、肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），主推肉牛肉羊育肥、良種繁育、飼草料加工調(diào)制、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)等技術(shù)；山區(qū)及旱作區(qū)生態(tài)移民區(qū)戶均發(fā)展肉牛10頭、養(yǎng)羊50只以上，主推羊的“一年二產(chǎn)”或“二年三產(chǎn)”繁殖技術(shù)。
3.4 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，搞好規(guī)范管理
完善縣（區(qū)）鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)推廣中心的設(shè)備設(shè)施，建立一支有技術(shù)、有素質(zhì)的獸醫(yī)隊(duì)伍，做好牛羊養(yǎng)殖工作的管理和指導(dǎo)，加大秸稈開發(fā)力度，大力推廣青貯、微貯、酶貯和氨化等“三貯一化”技術(shù)，使農(nóng)民自覺開展健康的、可持續(xù)的牛羊養(yǎng)殖，提高牛羊的養(yǎng)殖品質(zhì)和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。
3.5 提升牛羊品質(zhì)，全力打造牛羊肉知名品牌
品牌是產(chǎn)品核心價值的體現(xiàn)，也是產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的保證。因此，沙坡頭區(qū)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須樹立品牌意識，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。一是引導(dǎo)企業(yè)用超前的意識制定品牌策略，用創(chuàng)新的技術(shù)和有科技含量的產(chǎn)品創(chuàng)造品牌產(chǎn)品，用強(qiáng)用力的政策措施和營銷手段樹立品牌形象。二是重視牛羊肉產(chǎn)品的注冊認(rèn)證。對于有資格進(jìn)行注冊認(rèn)證的企業(yè)，應(yīng)及時引導(dǎo)其進(jìn)行注冊、認(rèn)證，企業(yè)對已注冊的牛羊肉產(chǎn)品商標(biāo)，要具有保護(hù)意識，謹(jǐn)防被別人假冒。三是加大對牛羊肉產(chǎn)品的宣傳，適時組織好企業(yè)舉行牛羊肉產(chǎn)品推介會。四是建立產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)。利用現(xiàn)有的媒體、網(wǎng)站等方式積極對外宣傳當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉猱a(chǎn)品，為該地區(qū)的牛羊肉銷售提供一定的市場。五是重視牛羊肉產(chǎn)品包裝，提高羊肉產(chǎn)品包裝檔次，充分展示寧夏回族的地方文化和民族特色底蘊(yùn)，打造提升清真羊肉產(chǎn)品品味。
3.6 加強(qiáng)疫病防控，增強(qiáng)保障能力
一是堅(jiān)持以防為主的防控原則，做好牛羊的疾病預(yù)防工作。二是加大檢疫力度，定期或不定期地對牛羊進(jìn)行檢查，觀察其攝食情況和活動情況，一旦發(fā)現(xiàn)有異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時上報，并隔離。對已經(jīng)過免疫的牛羊做好標(biāo)志，完善可追溯體系，一旦出現(xiàn)問題即可迅速找到根源。三是做好牛羊肉的安全生產(chǎn)工作，在牛羊肉的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后均做好監(jiān)管工作，按規(guī)定使用合格的獸藥，并及時檢查獸藥殘留是否符合標(biāo)準(zhǔn)，使生產(chǎn)出的牛羊肉產(chǎn)品安全、健康[2，4-8]。
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關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟(jì) 家具行業(yè) 外貿(mào)出口
在加入WTO后，我國的外貿(mào)進(jìn)出口取得了舉世矚目的巨大成就，國內(nèi)享有自營進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)越來越多，家具出口更是額屢創(chuàng)新高，我國的對外貿(mào)易置身于全球化的市場競爭中。隨著哥本哈根會議的召開，“低碳”已經(jīng)成為各行各業(yè)共同關(guān)注的一個話題。低碳、環(huán)保、節(jié)能更成為家具企業(yè)的常用關(guān)鍵詞。我國的家具出口貿(mào)易也不可避免的受到低碳經(jīng)濟(jì)的影響。
一、低碳經(jīng)濟(jì)提出前我國的家具出口貿(mào)易分析
1.出口總量分析
據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1997年開始，中國家具出口幾乎保持著30%左右的增長率。2002年中國已成為世界家具生產(chǎn)第六大國，占全球家具生產(chǎn)的7.9%；2004年中國家具出口額首次突破100億美元，成為僅次于意大利的第二大出口國。2006年中國家具出口額約為170億美元，成為世界上第一大出口國。入世后，我國家具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過調(diào)整，利用低廉的勞動力價格優(yōu)勢、持續(xù)的木材資源供給和不斷提高的勞動生產(chǎn)率，使得中國家具出口形成高速增長的態(tài)勢。
2.出口市場分析
我國家具出口貿(mào)易中，美國所占的份額最大，中國家具對美國的出口持續(xù)保持了年約30%的發(fā)展勢頭，幾乎占美國全球進(jìn)口家具總額的一半。例如，在美國木質(zhì)廚房家具進(jìn)口比例占63%，其中就有16%來自中國，4%來自意大利，3%來自德國。其次，香港地區(qū)是中國家具出口第二大市場，但其份額呈下降趨勢。日本也在中國家具出口市場中占有重要位置，其份額在不斷下降。英國、澳大利亞并不占據(jù)中國出口的主要位置，但已經(jīng)呈現(xiàn)出不斷增加的趨勢。
二、低碳經(jīng)濟(jì)的提出對我國家具出口貿(mào)易的影響
1.美國嚴(yán)控甲醛影響中國家具出口
作為占我國家具出口貿(mào)易份額最大的國家，在低碳經(jīng)濟(jì)提出后，美國參議院通過了新的《復(fù)合木制品甲醛標(biāo)準(zhǔn)法案》以嚴(yán)格控制家具中的最大環(huán)保問題――甲醛。新的法案再次降低了在全美銷售和批發(fā)的木制品甲醛釋放量,其中對木制品原材料刨花板甲醛釋放量從0.3ppm降至0.09ppm，硬木膠合板的甲醛釋放量從0.2ppm降至0.05ppm。
美國的新法案實(shí)施后，中國家具行業(yè)有30%~40%的出口企業(yè)將受影響，預(yù)計(jì)原材料綜合成本增加5%~7%。隨著美國越來越嚴(yán)格的家具法規(guī)出臺，我國家具出口美國的數(shù)量將會減少，一部分達(dá)不到美國要求的家具企業(yè)可能會退出美國市場。
2. 中國家具出口歐盟障礙多
推行低碳經(jīng)濟(jì)后，以木材為主要原料的家具業(yè)成為了在歐盟市場受挫的行業(yè)。歐盟《原產(chǎn)國標(biāo)簽法》已對中國家具出口企業(yè)產(chǎn)生了影響。該法要求進(jìn)口到歐盟市場的木制品必須獲得FSC “身份證”，即證明生產(chǎn)企業(yè)采購的木材產(chǎn)自合法開發(fā)的森林。由于一些中國企業(yè)從俄羅斯、馬來西亞、印度尼西亞、所羅門群島及巴布亞新幾內(nèi)亞等國進(jìn)口原木和木材產(chǎn)品中不少供應(yīng)國都存在非法采伐問題，因此歐洲原木“身份證”要求可能會使一些家具企業(yè)與訂單失之交臂。
中國出口歐盟的家具數(shù)量占中國全球家具出口量的三分之一左右，這一規(guī)定的出臺將使30%左右的木制品出口企業(yè)難以進(jìn)入歐盟市場。
三、低碳經(jīng)濟(jì)催生“低碳家具”
1.低碳經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵
“低碳經(jīng)濟(jì)”是以低能耗、低排放、低污染為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式，其實(shí)質(zhì)是提高能源利用效率和創(chuàng)建清潔能源結(jié)構(gòu)，核心是技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和發(fā)展觀的轉(zhuǎn)變。當(dāng)“低碳經(jīng)濟(jì)”、“低碳生活”等一系列的前沿概念逐漸走進(jìn)尋常百姓視野的時候，“低碳”這個詞已無法逃避地將成為生活和工作的一種理念和目標(biāo)，甚至成為強(qiáng)制性的指標(biāo)。
2.低碳家具的內(nèi)涵
低碳家具是指家具自身具有碳匯能力，在整個生產(chǎn)過程中能源消耗低，碳排放量低，產(chǎn)品品質(zhì)好，使用壽命比較長，廢棄后易于回收利用等。
應(yīng)用節(jié)能環(huán)保型技術(shù)材料是實(shí)現(xiàn)低碳家具的首要措施。美國紐約國家實(shí)驗(yàn)的研究證明：木材是相對綠色環(huán)保的家具材料。在與其他材料的幾個指標(biāo)的比較上，木材能量消耗較低、溫室效應(yīng)較小、空氣污染指數(shù)較少、水污染指數(shù)較少、固體廢料數(shù)量較少、生態(tài)資源的使用較少。不難看出，木結(jié)構(gòu)相對于金屬等其他家具材料的一些絕對環(huán)保優(yōu)勢。在所有材料中，木材仍然是首選的環(huán)保材料。
除木材之外，竹材，藤，麻，水草，玉米皮，秸稈等其他天然材料也可以通過藝術(shù)設(shè)計(jì)和技術(shù)處理應(yīng)用到家具上的，并且可以大大減少對環(huán)境的污染和對我們?nèi)祟惿眢w的危害。蜂窩紙芯、改性的木塑復(fù)合材料、生物復(fù)合材料、高分子材料等等也正被廣泛地應(yīng)用到低碳家具中。
綜上所述，隨著低碳經(jīng)濟(jì)的到來，我國的家具產(chǎn)業(yè)必須通過更多的渠道進(jìn)行創(chuàng)新，來適應(yīng)未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。通過低碳家具原材料的應(yīng)用以及家具制造工藝的創(chuàng)新等途徑，減少生產(chǎn)周期、節(jié)約能源損耗，以此達(dá)成循環(huán)低碳的生活目標(biāo)， 使我國的家具出口實(shí)現(xiàn)復(fù)興。
參考文獻(xiàn)：
[1]瞿積亭劉東:中國家具產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢分析[J].山東林業(yè)科技,2003(3):51-52
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū)；全域旅游；農(nóng)旅融合；發(fā)展路徑
中圖分類號 F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）24-0124-04
The Path of Rural Tourism Integration in Traditional Farming Area
――A Case Study of Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City
Zhou Jie et al.
（School of Geography and Tourism，Guizhou Normal College，Guiyang 550018，China ）
Abstract：This paper takes Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City as an example. Through the analysis of the main tourist market of Maoshi Town，the paper analyzes the proper concept of the integration of rural tourism and the basic principle of the integration of rural tourism，ansystematically conceives the path of the rural tourism integration on the basis of comprehensive tourism service supply innovation and the microscopic innovation of the tourism product supply system.
Key words：Traditional farming area；Comprehensive tourism；Rural tourism integration；Development path
毛石鎮(zhèn)地處黔北，隸屬遵義市匯川區(qū)。多年來，由于交通落后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直滯后，無意中造就了傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的全域存留。作為典型的黔北山地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，毛石鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明具備表現(xiàn)形式活態(tài)化、傳承內(nèi)容完整化、傳承載體規(guī)?；熬跋笳宫F(xiàn)典型化四大特征，其中需要特別強(qiáng)調(diào)的是，毛石鎮(zhèn)所傳承的農(nóng)耕文明屬于“具有山區(qū)梯田特色的丘陵稻作農(nóng)耕型[1]”，具有典型的黔北山地農(nóng)耕特色。大面積存留的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明使毛石鎮(zhèn)具備了農(nóng)旅融合的先天優(yōu)勢，也為其試點(diǎn)全域旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。全域旅游是現(xiàn)階段我國旅游業(yè)正在經(jīng)歷的一場大變革。發(fā)展全域旅游需要強(qiáng)化開放的“旅游+”融合發(fā)展方式，加大旅游與其他產(chǎn)業(yè)的融合力度，發(fā)揮“旅游+”功能，使旅游與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合[2]。時下，毛石鎮(zhèn)的旅游業(yè)還處于起步階段，但發(fā)展前景看好。結(jié)合當(dāng)前流行的全域旅游發(fā)展理念，本文將以毛石鎮(zhèn)為例，通過毛石鎮(zhèn)主要客源市場需求分析，基于農(nóng)旅融合范疇分析該地農(nóng)旅融合發(fā)展的應(yīng)有理念以及反映該理念的農(nóng)旅融合基本原則，再依據(jù)農(nóng)旅融合應(yīng)有理念和基本原則，分別從宏觀的全域旅游服務(wù)供給創(chuàng)新及微觀的旅游產(chǎn)品供給創(chuàng)新兩個層面，系統(tǒng)構(gòu)想該地的農(nóng)旅融合路徑。
1 傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū)的旅游客源市場分析
1.1 毛石鎮(zhèn)客源市場分類 根據(jù)旅客到訪方式，毛石鎮(zhèn)的客源市場分為自駕游市場、公共交通游市場（乘坐鄉(xiāng)村公交或乘坐日后出現(xiàn)的旅游專線公交）、山地自行車愛好者群體以及徒步游市場。而根據(jù)旅游目的，毛石鎮(zhèn)的客源市場又可分為兩大部分，一是以觀光、科考或體驗(yàn)等為目的外鄉(xiāng)客人，二是為重拾鄉(xiāng)愁而回原居住地旅游的外遷居民。前者奔著本不熟悉的傳統(tǒng)山地農(nóng)耕文明而來，而后者是為重溫舊時的農(nóng)村生活而來。不論依據(jù)什么分類，有一點(diǎn)十分明確―他們內(nèi)心都向往毛石鎮(zhèn)的活態(tài)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明。
1.2 毛石鎮(zhèn)主要客源市場界定 根據(jù)前期的毛石鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研以及其他地區(qū)的旅游發(fā)展實(shí)踐，自駕前往是現(xiàn)在最常見的游客到訪形式，這部分群體或許有一個明確的最終目的地，但行車途中會隨時調(diào)整行車速度甚至隨時停車駐足，至于他們因何慢行慢游，則全然仰仗傳統(tǒng)農(nóng)耕文明在區(qū)域內(nèi)的全景式呈現(xiàn)。在此我們不對市場來源加以界定，在大交通格局不斷完備的今天，自駕游到毛石鎮(zhèn)的既可以是附近城鎮(zhèn)的居民，也可能是稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的省內(nèi)游客，也可以是較遠(yuǎn)的省外游客，關(guān)鍵看營銷力度?？傊鶕?jù)出行方式，毛石鎮(zhèn)的主要客源市場就是對山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明較為偏好的自駕游群體。
1.3 毛石鎮(zhèn)主要客源市場的需求分析 權(quán)威的全域旅游概念強(qiáng)調(diào)的是作為供給方的旅游目的地該做什么，這樣的解釋更富于戰(zhàn)略意味，抽象性十足。其實(shí)，基于游客行為視角來詮釋全域旅游要更形象一點(diǎn)。如果在某個區(qū)域，哪里都可能有游客臨時停下來開展不同形式、不同時長的旅游活動，那么這個區(qū)域就具備了發(fā)展全域旅游的資源基礎(chǔ)；若是這些游客是自駕旅游，那就側(cè)面說明這個區(qū)域的交通基礎(chǔ)條件能支撐全域旅游發(fā)展；若是這些游客的臨時性旅游需求能在不同時限內(nèi)得到不同程度的滿足，那就說明這個區(qū)域已經(jīng)構(gòu)建起比較成熟的全域旅游服務(wù)供給體系。只有3個條件都滿足，毛石鎮(zhèn)的主要客源市場即自駕游市場的需求才能得到滿足。很顯然，目前的毛石鎮(zhèn)具備發(fā)展全域旅游的資源基礎(chǔ)，但后2項(xiàng)還不完備。
2 農(nóng)旅融合發(fā)展理念及原則
2.1 農(nóng)旅融合發(fā)展理念 毛石鎮(zhèn)的農(nóng)旅融合發(fā)展理念應(yīng)含3個“不可”：一是全域旅游根基不可觸改，二是全員參與機(jī)制不可不建，三是農(nóng)旅融合進(jìn)程不可停歇。
2.1.1 全域旅游的根基不可觸改 因?yàn)槊?zhèn)發(fā)展全域旅游的基礎(chǔ)就是它所具備的稀缺資源―覆蓋全鎮(zhèn)、活態(tài)呈現(xiàn)的濃郁的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明氣息，這就是毛石鎮(zhèn)發(fā)展全域旅游的根基。為發(fā)展全域旅游，不可觸改當(dāng)?shù)刭Y源本質(zhì)，也即是說，村還是村，寨還是寨，田園還是田園。豬圈牛欄、雞舍鴨棚，該有的一樣都不可或缺，否則毛石鎮(zhèn)獨(dú)特的資源品貌將很快消逝，從而失去持續(xù)發(fā)展的推動力。
2.1.2 全員參與機(jī)制不可不建 因?yàn)樵∶癫攀菢?gòu)建區(qū)域旅游核心競爭力的基石[3]。作為一種區(qū)域旅游發(fā)展模式，全域旅游是一種政府主導(dǎo)模式，但不可因?yàn)槭钦鲗?dǎo)而忽略民眾參與的價值。尤其像毛石鎮(zhèn)所擁有的稀缺的、活態(tài)的山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，更是離不開原住民的傳承與發(fā)展。所以，僅就資源保護(hù)而言，以原住民參與為基礎(chǔ)的全員參與機(jī)制必須構(gòu)建起來，否則毛石鎮(zhèn)的全域旅游推進(jìn)工作將會成為無本之木、無源之水。
2.1.3 農(nóng)旅融合的進(jìn)程不可停歇 這是實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。全域旅游是一種旅游發(fā)展戰(zhàn)略，也是一種旅游發(fā)展模式，目前都還處于積極探索階段，每個發(fā)展全域旅游的地區(qū)，都應(yīng)該與時俱進(jìn)，隨著市場的變化積極調(diào)整，在實(shí)踐中不斷完善，從而保持持續(xù)發(fā)展的動力。農(nóng)旅融合是實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢向綜合效益轉(zhuǎn)化的最佳途徑，同時可最大程度促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的保護(hù)與傳承。
2.2 農(nóng)旅融合的基本原則 當(dāng)?shù)鼐用窦盎鶎痈刹恳纬烧_的農(nóng)旅融合發(fā)展理念，須做到3個堅(jiān)持：一是堅(jiān)持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，二是堅(jiān)持官民共同治理，三是堅(jiān)持全域旅游視角。
2.2.1 堅(jiān)持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位 因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是農(nóng)旅融合的資源基礎(chǔ)。失去這個基礎(chǔ)，無論是“旅游+”抑或“+旅游”，都缺乏一個融合的對象。毛石鎮(zhèn)發(fā)展全域旅游的優(yōu)勢就在于它活態(tài)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，這在表面上是一種資源優(yōu)勢，本質(zhì)上卻是一種平臺優(yōu)勢。沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的留存，也不會有今天的毛石鎮(zhèn)，更不會有低成本的農(nóng)旅融合天然平臺。有了農(nóng)業(yè)這個基礎(chǔ)平臺，相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村生態(tài)都將得以自然呈現(xiàn)，而失去這個基礎(chǔ)，就等于失去旅游發(fā)展的后續(xù)動力。
2.2.2 堅(jiān)持官民共同治理 因?yàn)檫@是農(nóng)旅融合發(fā)展的理念基礎(chǔ)。它實(shí)質(zhì)上是合作理念在基層官民行為機(jī)制層面的具體體現(xiàn)，它既提倡當(dāng)?shù)鼐用褚M快在角色層面實(shí)現(xiàn)從參與管理向共同治理轉(zhuǎn)變，也要求基層官員充分認(rèn)識到當(dāng)?shù)鼐用癫攀莻鹘y(tǒng)農(nóng)耕文明的傳承者，當(dāng)?shù)鼐用癫攀寝r(nóng)旅融合最有資格的發(fā)言人。
2.2.3 堅(jiān)持全域旅游視角 因?yàn)槿蚵糜问寝r(nóng)旅融合發(fā)展的政策基礎(chǔ)。如果國家層面沒有站在戰(zhàn)略高度大力提倡全域旅游，旅游的核心地位就無法形成，農(nóng)旅融合就缺乏政策支持。全域旅游本身就體現(xiàn)合作理念，它的實(shí)踐層面也是對合作理念的多層次多角度的全景式呈現(xiàn)。
3 農(nóng)旅融合路徑構(gòu)想
農(nóng)旅融合，基礎(chǔ)在農(nóng)，動力在旅。農(nóng)因旅生財，旅因農(nóng)出彩。因此，農(nóng)旅融合的基本思路應(yīng)該是以農(nóng)促旅，以旅強(qiáng)農(nóng)。傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的重要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，同時促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的保護(hù)與傳承。
3.1 全域旅游服務(wù)供給路徑創(chuàng)新
3.1.1 非景區(qū)旅游發(fā)展的內(nèi)涵 全域旅游發(fā)展并不是要把整個區(qū)域都建成景區(qū)，而是讓整個區(qū)域都具備景區(qū)服務(wù)功能，讓區(qū)域內(nèi)所有居民都參與到旅游服務(wù)中來，同時也讓區(qū)域內(nèi)所有居民都能通過不同形式的旅游服務(wù)獲益，從這個角度來看，全域旅游其實(shí)就是非景區(qū)旅游理念在戰(zhàn)略層面的體現(xiàn)?；诖?，所謂的非景區(qū)旅游發(fā)展就是通過提升整個區(qū)域旅游服務(wù)能力促進(jìn)全域旅游發(fā)展。這里隱含3個要點(diǎn)：一是該區(qū)域須具備全域打造的資本，也即全區(qū)域都存在有形及無形的旅游吸引物；二是不刻意去打造一個甚至一些景點(diǎn)景區(qū)；三是該區(qū)域所有居民全員參與旅游服務(wù)。
3.1.2 傳統(tǒng)農(nóng)耕文明對非景區(qū)旅游發(fā)展的支撐機(jī)理 對照非景區(qū)旅游發(fā)展的3個要點(diǎn)，毛石鎮(zhèn)所具備的活態(tài)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明正好可以支撐全鎮(zhèn)的非景區(qū)旅游發(fā)展。首先，毛石鎮(zhèn)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)都充滿山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明氣息，無論是抽象層面的農(nóng)耕理念還是可視層面的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活及農(nóng)村生態(tài)，都在毛石鎮(zhèn)全域展現(xiàn)的淋漓盡致且韻味十足，即毛石鎮(zhèn)具備全域打造的資本。其次，正是因?yàn)閾碛羞@一稀缺資源，所以全域都充滿資源稟賦極高的旅游吸引物，無需刻意打造景點(diǎn)景區(qū)。至于交通問題，即使不發(fā)展旅游，基本交通也需要政府投入建設(shè)，何況現(xiàn)在毛石鎮(zhèn)已劃歸匯川區(qū)，交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善工作已在緊鑼密鼓的開展。再次，既然倡導(dǎo)全域旅游，自然要求全域都具備旅游服務(wù)能力，所不同的，無非是有的區(qū)域旅游服務(wù)能力應(yīng)該強(qiáng)一點(diǎn)，有的區(qū)域旅游服務(wù)能力可以弱一點(diǎn)，但哪里都可能有游客的身影，所以原則上要求哪里都需要有一定的游客服務(wù)能力。在農(nóng)旅融合平臺上，毛石鎮(zhèn)的所有當(dāng)?shù)鼐用窦扔辛x務(wù)傳承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，以便保持全區(qū)域的旅游吸引力，又要為需要服務(wù)的游客提供不同形式的旅游服務(wù)，也即全員參與旅游服務(wù)，以便充分踐行全域旅游服務(wù)理念。
毛石鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明能支撐該區(qū)域的非景區(qū)旅游發(fā)展，關(guān)鍵在于毛石鎮(zhèn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的活態(tài)化、完整化、規(guī)?；暗湫突瑩碛腥绱说南∪甭糜钨Y源就能持續(xù)吸引城鎮(zhèn)居民深入毛石鎮(zhèn)的每個角落，既體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，又感受農(nóng)村生活，且感悟農(nóng)村生態(tài)。
3.2 農(nóng)旅融合發(fā)展的產(chǎn)品供給路徑創(chuàng)新 產(chǎn)品供給路徑創(chuàng)新是指在全域旅游宏觀背景下的微觀創(chuàng)新。一般的旅游產(chǎn)品供給體系包含供給主體、供給平臺、供給方式及產(chǎn)品形態(tài)等構(gòu)成要素，但對須借助農(nóng)旅融合推進(jìn)全域旅游的毛石鎮(zhèn)而言，顯然需要有所創(chuàng)新。在農(nóng)旅融合的平臺上，需在3個方面有所突破。
3.2.1 變靜態(tài)展示為活態(tài)營造 這一點(diǎn)體現(xiàn)了“堅(jiān)持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位”的農(nóng)旅融合基本原則。靜態(tài)展示好比室內(nèi)博物館的陳列展示，很難形成主客體之間的互動，而活態(tài)營造不僅是為了增強(qiáng)旅游的趣味性，也是為了全方位凸顯濃郁的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明氛圍。可以設(shè)想一下，如果貴州省每年出省或出國開展旅游營銷時只是利用靜態(tài)的圖片展示，而沒有利用多彩貴州風(fēng)大型歌舞詩晚會，現(xiàn)在的貴州旅游會是一幅什么樣的景象。貴陽的香紙溝在過去的很多年一直沒炒熱，根本原因就在于其核心吸引物――古法造紙沒有形成一種具有視覺沖擊力和可參與體驗(yàn)的活態(tài)呈現(xiàn)。毛石鎮(zhèn)的山地傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明雖然在全域內(nèi)呈活態(tài)存在，但這是單就農(nóng)業(yè)而言的，站在旅游者的視角，并不是所有他感興趣的事物都能在他停留時活態(tài)展現(xiàn)，所以要注重基于農(nóng)旅融合平臺的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明活態(tài)營造。
3.2.2 變產(chǎn)品思維為產(chǎn)業(yè)思維 這一點(diǎn)體現(xiàn)的是反映農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的“官民共同治理”原則。相比較而言，產(chǎn)品思維就好比將一個物體一刀子切開，只看它的一個橫截面，而產(chǎn)業(yè)思維就好比對這個物體作立體透視。放在旅游行業(yè)，就類似于景點(diǎn)旅游思維與全域旅游思維的區(qū)別。在全域旅游背景下，依托農(nóng)旅融合，激活農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活的各個節(jié)點(diǎn)，盤活農(nóng)作物種植、成長、采收的前后各個環(huán)節(jié)，形成以某一農(nóng)作物為運(yùn)作主體的相應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈，從而形成一個產(chǎn)品系列。例如油菜，在育秧和種植環(huán)節(jié)可開發(fā)農(nóng)事體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，在生長階段開發(fā)有關(guān)油菜生長護(hù)理體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品，在油菜開花季節(jié)自然是組織文化創(chuàng)意類活動。如油菜花節(jié)，油菜采收時節(jié)又組織作物采收體驗(yàn)項(xiàng)目，油菜秸稈的處理環(huán)節(jié)開發(fā)成農(nóng)村生態(tài)類體驗(yàn)項(xiàng)目，菜油生產(chǎn)環(huán)節(jié)又是一個體驗(yàn)項(xiàng)目，菜油成品變成生態(tài)旅游商品，依托生態(tài)菜油開發(fā)主題生態(tài)餐飲等等。這樣全時空的旅游開發(fā)，才有資格稱之為全域旅游發(fā)展，才是真正意義上的農(nóng)旅融合。
3.2.3 變被動的定點(diǎn)展示為主動的全時空展示 這一點(diǎn)體現(xiàn)“堅(jiān)持全域旅游視角”的農(nóng)旅融合原則。承接上一個話題，傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的活態(tài)呈現(xiàn)至關(guān)重要，如果你沒有形成農(nóng)旅融合思維，還是純粹的農(nóng)業(yè)運(yùn)作，那只能是在什么地點(diǎn)、什么時節(jié)種什么或收什么，那就好比將珍貴的旅游資源作被動的定點(diǎn)展示，如果沒有游客，那農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程也僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，無法提升農(nóng)業(yè)效益。須根據(jù)營銷思維變被動的定點(diǎn)展示為主動的全時空展示，通過不同的信息渠道與信息方式，讓市場知曉在什么時節(jié)有什么樣的農(nóng)耕活動，在什么時節(jié)的什么村寨有什么樣的農(nóng)耕民俗活動等等，主動吸引游客，全天候全方位活態(tài)展示傳統(tǒng)農(nóng)耕文明。
3.3 農(nóng)旅融合路徑的具體形成機(jī)制
3.3.1 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的保證機(jī)制構(gòu)建 堅(jiān)持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，并非還是如從前一樣只靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)吃飯，而是要求基本的農(nóng)村生態(tài)景觀保持不變。要求傳統(tǒng)的農(nóng)村生活依舊活態(tài)呈現(xiàn)，要求傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式還有充分的傳承空間。體現(xiàn)當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)勢的稀缺資源不能消逝，否則農(nóng)旅融合也后繼乏力，最后將在資源稟賦上演變成和其它地區(qū)毫無差別的局面?？傊?，對于毛石鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用穸裕獔?jiān)持傳承山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，對于基層干部而言，則須加強(qiáng)正確引導(dǎo)，共同為活態(tài)傳承山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明夯實(shí)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。當(dāng)然，在農(nóng)旅融合框架內(nèi)，堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)并不矛盾，只要保住傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，傳統(tǒng)農(nóng)耕文明就能繼續(xù)傳承，獨(dú)特的旅游資源也將永續(xù)存留，唯有如此，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展與毛石旅游發(fā)展才能相得益彰。
3.3.2 官民共同治理機(jī)制培養(yǎng) 需要當(dāng)?shù)鼐用穹e極主動反饋農(nóng)旅融合最新進(jìn)展，而基層干部則須在動態(tài)調(diào)研基礎(chǔ)上及時形成政策建議。這兩者之間存在相輔相成的關(guān)系。協(xié)商治理的基本理念是在充分認(rèn)同當(dāng)?shù)鼐用裰匾獌r值的基礎(chǔ)上加強(qiáng)官民合作，并不是基層干部只作為傳聲筒，只要求當(dāng)?shù)鼐用窀鶕?jù)政府意見干這干那。具體操作層面，是要求當(dāng)?shù)鼐用裨诶^續(xù)傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的同時積極主動向基層官員反饋各家或各組在農(nóng)旅融合過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，基層官員根據(jù)這些基本信息及時形成政策建議，以供鎮(zhèn)政府參考。
3.3.3 全域旅游發(fā)展理念的動態(tài)形成 一方面要求當(dāng)?shù)鼐用袢轿粎⑴c農(nóng)旅融合發(fā)展，另一方面要求基層干部多時空調(diào)研農(nóng)旅融合進(jìn)展。毛石鎮(zhèn)的魅力在于其無處不在的活態(tài)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，而農(nóng)耕文明的傳承人即為世代生存繁衍于此的當(dāng)?shù)鼐用?，正是?dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造了毛石鎮(zhèn)的高稟賦旅游資源。雖然在自然資源方面，毛石鎮(zhèn)的資源稟賦也值得一提，但欠缺比較優(yōu)勢，唯有活態(tài)傳承的山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明才能構(gòu)筑當(dāng)?shù)氐暮诵母偁幜Γ@個競爭力的基石是當(dāng)?shù)鼐用?。已有研究表明原住民才是培育村寨核心競爭力的基石[3]，所以當(dāng)?shù)鼐用窭響?yīng)全方位參與農(nóng)旅融合發(fā)展。其參與形式多種多樣，最有價值的參與形式，莫過于如往常一般堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)村生活、保持傳統(tǒng)農(nóng)村生態(tài)。如果說當(dāng)?shù)鼐用袷寝r(nóng)旅融合發(fā)展的基石，那么基層干部就是農(nóng)旅融合大橋的橋頭堡。這個群體須扎根鄉(xiāng)村，在不同時間不同空間充分調(diào)研農(nóng)旅融合的最新進(jìn)展，并及時上報，為毛石鎮(zhèn)政府提供更接地氣的農(nóng)旅融合建議。
4 結(jié)語
本文以遵義市匯川區(qū)毛石鎮(zhèn)為例，論述如何在全域旅游視角走農(nóng)旅融合發(fā)展道路，形成了山地傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的區(qū)域發(fā)展新思路。類似于毛石鎮(zhèn)這樣的山地傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū)域，應(yīng)通過發(fā)展全域旅游，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)耕文明的自覺傳承，并在農(nóng)旅融合進(jìn)程中通過山地傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的主客共享實(shí)現(xiàn)其現(xiàn)代旅游價值，逐步形成區(qū)域旅游核心競爭力。
參考文獻(xiàn)
[1]吳嶸.試論貴州農(nóng)耕文化可持續(xù)發(fā)展問題[J].貴州民族研究，2006，26（4）：105-109.
關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；皖北地區(qū)
中圖分類號 S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）13-0048-02
小麥高產(chǎn)一般需具備兩大要素：一是外部條件，土壤地力優(yōu)越，肥水條件良好，這是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)；二是內(nèi)部條件，主要是品種的綜合特性優(yōu)良，主要表現(xiàn)在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，穗粒重高，產(chǎn)量潛力大，抗倒伏，抗病性強(qiáng)。受品種推廣和氣候變化的影響，我國小麥的種植布局發(fā)生改變。秋播小麥南方品種具有春性較強(qiáng)的特點(diǎn)，目前其種植范圍包括東北、西北、北部麥區(qū)以及華南、長江流域的大部分麥區(qū)。而大部分強(qiáng)冬性品種種植范圍包括北部麥區(qū)和新疆地區(qū)，冬性品種僅在華南、長江流域的高海拔地區(qū)有少量種植。黃淮平原種植的小麥品種以半冬性和冬性為主，現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
1 品種選擇與種子處理
1.1 品種選擇
沒有優(yōu)良的小麥品種，就很難實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。為此，在選擇小麥品種時，要依據(jù)2個原則，一是因地制宜，即根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、栽培條件等因素，合理選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的小麥品種；二是順應(yīng)市場需求，即選用的小麥品種要滿足生產(chǎn)發(fā)展和市場的需求。另外，為了降低生產(chǎn)的盲目性，在選擇小麥品種時，還要聽取當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)專家的意見和建議，同時綜合考慮當(dāng)?shù)厥袌龇治鰧＜业耐扑]指導(dǎo)意見。
1.2 種子處理
選定品種后，還要對買來的種子進(jìn)行測試鑒定，以確定這些儲藏、加工后種子的發(fā)芽率、水分指標(biāo)等符合種用小麥的要求。鑒定完畢后，在播種前進(jìn)行曬種。選擇晴天10：00左右，把種子攤放在曬場上，厚度在6 cm左右，曬時經(jīng)常翻動，16：00收起。連曬1～3 d即可。為了預(yù)防紋枯病、全蝕病等病害以及地下害蟲，播前進(jìn)行藥劑拌種。可選擇酷拉斯、半招凈、全蝕凈等藥劑拌種，以確保苗齊苗壯[1]。
2 整地施肥
2.1 精細(xì)整地
作為小麥生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)，整地能夠?yàn)樾←溕L提供良好的土壤環(huán)境，有利于實(shí)現(xiàn)小麥全苗和壯苗的目標(biāo)。整地的原則為一平、二勻、三松[2]，即做到土地平整，墑情和肥力均勻，土壤松緊適度，上松下實(shí)。達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)，要求在操作時，深耕超過25 cm，耕前粗平，耕后覆平，耙細(xì)耙勻，破碎明暗坷垃，杜絕漏耕漏耙、架空暗壟等現(xiàn)象，以消除墑溝、伏脊等不平整的地方，確保后期澆水時畦內(nèi)達(dá)到“寸水棵棵倒”的狀態(tài)。施底肥與整地結(jié)合進(jìn)行。
2.2 施足基肥
要實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，就必須要有肥沃的土壤。尤其是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，對土壤肥力的要求更高[3]。為此，要施好小麥基肥，一般結(jié)合整地時施入。基肥主要包括優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和配方肥，其中優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用量不得低于45 t/hm2，如果農(nóng)家肥的用量滿足不了這一標(biāo)準(zhǔn)，也可以采用秸稈還田的方式，如用小麥、玉米秸稈粉碎還田。配方肥一般是根據(jù)地塊進(jìn)行的測土配方試驗(yàn)得出的施肥量，這樣不僅節(jié)約肥料，提高肥料利用率和投入產(chǎn)出比，而且能夠取得最佳的收益，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種田。一般中高肥力地塊施尿素150～225 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、磷酸鉀225～300 kg/hm2、硫酸鋅15～30 kg/hm2。
3 科學(xué)播種
3.1 適時播種
溫度是影響小麥形成壯苗的最主要因素。因此，要根據(jù)溫度變化，選擇合適的播種時間，確保小麥形成壯苗。如果播種時間太早，溫度不夠，麥苗容易徒長，無法控制冬前群體的生長速度，最終因早期過度消耗土壤養(yǎng)分，成為先旺后弱的“老弱苗”，而且比較容易發(fā)生病蟲害和凍害等。如果播種時間太遲，也不利于壯苗的形成。由于溫度過低，小麥出苗時間延長，出苗率較低，苗齡不夠，冬前營養(yǎng)生長不足，很難成為壯苗。而且對小麥之后的生根、穗分化、種子形成和灌漿等產(chǎn)生重大影響，最終導(dǎo)致小麥千粒重降低，使小麥產(chǎn)量和品質(zhì)均受到影響。不同地區(qū)因?yàn)闅夂颉⑼寥罈l件等不同，小麥的適宜播期也不同[4]。多年經(jīng)驗(yàn)表明，要確保小麥成為壯苗，一般最好選擇在10月5―10日進(jìn)行播種。因?yàn)榇似诓シN，到12月10日，日平均氣溫降至0 ℃進(jìn)入越冬期，冬前 >0 ℃，積溫達(dá)到600～650 ℃，可滿足小麥出苗的要求。
3.2 適量播種
播量是建立合理群體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵因素，要實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，就要控制好其播種量。因此，要綜合考慮地力、品種以及其他種植條件等因素，確定適宜播種量。不同的品種要掌握一定的播種量。如果是在中產(chǎn)田塊種植，想通過增加主莖穗數(shù)量實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，就要適當(dāng)增加播量。如果是在高產(chǎn)田塊種植，想要實(shí)現(xiàn)抗倒、穗大、產(chǎn)量高的目標(biāo)，就要適當(dāng)降低播量，以保證群體不會過大，實(shí)現(xiàn)個體粗壯。如果高產(chǎn)田塊盲目增加播量，那么就容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。因?yàn)檫^大的群體和不良的通風(fēng)透光條件會造成個體生長勢弱，從而易倒伏[5]。
3.3 播種深度
播種深度對小麥出苗影響很大，過深或過淺均不利于小麥出苗。如果小麥播種深度過深，易降低出苗率，延長出苗時間，造成苗個體較弱，影響分蘗，減少次生根數(shù)，不能保證適宜的群體結(jié)構(gòu)。如果小麥播種深度過淺，易落干，出現(xiàn)缺苗斷壟的現(xiàn)象，還會比較容易發(fā)生凍害。生產(chǎn)實(shí)踐表明，最佳小麥播種深度為3～5 cm，要求盡量達(dá)到全田深淺一致，以縮短出苗時間，實(shí)現(xiàn)苗齊、苗壯的目標(biāo)[6]。
4 田間管理
4.1 冬前麥田管理
為確保全苗，小麥出苗后要及時查苗補(bǔ)缺。對缺苗的地塊可以采用澆底水或浸種催芽的措施進(jìn)行補(bǔ)苗。小麥三至四葉期要疏除過密苗，尤其要疏開疙瘩苗，填補(bǔ)稀苗處。為了確保補(bǔ)苗能早發(fā)趕齊，稀的地方栽苗后要普澆一水[3]。合理管理冬前肥水，對小麥培育壯苗、建立合理群體結(jié)構(gòu)非常重要，是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施。但在具體操作時，要綜合考慮地力、苗情、墑情、氣候條件等因素。澆冬水時要把握好時間，如果澆水時間過遲，遇到寒流天氣會發(fā)生因水滲不下而導(dǎo)致地面結(jié)冰，造成麥苗窒息死亡的現(xiàn)象。一般在11月底至12月初澆水，因?yàn)榇似谌掌骄鶜鉁匾话憔S持在3～5 ℃，可以達(dá)到夜凍晝消的狀態(tài)，基本不會發(fā)生凍害。澆冬水后，為保持墑情，破除板結(jié)，務(wù)必在墑情適宜時及時劃鋤[1]。追施冬肥一般結(jié)合澆冬水同時進(jìn)行，不需要澆冬水的麥田一般可不施冬肥。追冬肥時要注意施肥量，為了避免出現(xiàn)倒伏或貪青現(xiàn)象，如果田塊的土壤肥力高，麥苗的群體量大、強(qiáng)壯且長勢較旺，應(yīng)降低冬肥用量，甚至可以不施。另外，如果遇到基肥未施足磷肥的地塊，要根據(jù)平衡施肥的原則合理選擇施肥種類，做到氮磷配合施用。對于群體過大的麥田，要想控制住群體的發(fā)展速度，可以采取深耘的措施。一般深耘深度超過10 cm，就能夠幫助小麥斷老根、噴新根、深扎根，達(dá)到促控小麥根系生長的效果。如果群體不僅過大還過旺的麥田，可以采用鎮(zhèn)壓的措施，一般在立冬前后進(jìn)行[2]。為了避免早晨有霜凍壓傷麥苗，鎮(zhèn)壓應(yīng)選擇在午后進(jìn)行。劃鋤具有滅草、松土、彌補(bǔ)裂縫、防旱保墑、減輕或防止凍害等作用，要選擇合適時間進(jìn)行。
4.2 春季麥田管理
在小麥返青起身期，對個別群體不足的麥田要在起身前后適當(dāng)施肥澆水，確保穩(wěn)健生長；對于群體適宜的高產(chǎn)麥田，為了防止麥苗長勢過旺，可以選擇不施肥水。對于群體偏大、易發(fā)生倒伏現(xiàn)象的麥田，要適當(dāng)進(jìn)行化控、除草，以實(shí)現(xiàn)化控防倒、化學(xué)除草的目的。一般可選用20%壯豐安乳油600 mL/hm2+10%金植?馬靈（雙氟磺草胺+唑草酮）150 g/hm2對水450 kg/hm2均勻噴霧。拔節(jié)期追施肥水，應(yīng)綜合考慮墑情和苗情等因素，再確定合適的時間。為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，要重施拔節(jié)肥水。如果是群體偏大的麥田，最佳追施肥水的時間為拔節(jié)中、后期。 如果是群體適宜的高產(chǎn)田，最佳追施肥水的時間為拔節(jié)初期至中期。孕穗期是小麥一生中的需水臨界期，為了減少小花退化，提高結(jié)實(shí)率，增加穗粒數(shù)，務(wù)必要保證有充足的水分，澆透孕穗水[5]。
4.3 后期麥田管理
抽穗灌漿期是小麥需水最多的時期。為了改善田間小氣候，降低干熱風(fēng)的危害，保證小麥自身的生理用水需求，延緩葉片和根系衰老，增加粒重，提高籽粒蛋白質(zhì)、面筋含量，一定要及時澆灌漿水，一般在小麥揚(yáng)花后10～15 d進(jìn)行。小麥抽穗楊花至灌漿期，要做到一噴三防。此期小麥的病害主要有銹病、白粉病、赤霉病、紋枯病等，可以選用三唑酮、氟環(huán)唑、烯唑醇、己唑醇、腈菌唑、戊唑醇、丙環(huán)唑等對水均勻噴霧防治小麥銹病、白粉病。可以選用贊米爾（戊唑醇和咪鮮胺復(fù)配劑）、實(shí)粒（氰烯菊酯和己唑醇復(fù)配劑）、多菌靈、多酮等對水均勻噴霧防治赤霉病。施藥時間為小麥齊穗至揚(yáng)花初期（10%揚(yáng)花），如果遇到連陰雨天氣，在噴藥5～7 d再噴施1次。可以選用三唑酮、烯唑醇、氟環(huán)唑、井岡霉素等防治紋枯病，施藥時間為田間病株達(dá)到10%時，對水噴植株中下部，重病田隔7～10 d要再噴1次。小麥生長中后期主要有吸漿蟲、蚜蟲等害蟲[1]，可以選用毒死蜱、辛硫磷、高效氯氟氰菊酯等防治吸漿蟲成蟲，可以選用吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、敵敵畏、吡蚜酮、氧化樂果等防治蚜蟲。小麥揚(yáng)花后灌漿期間，可以噴施葉面肥加磷酸二氫鉀，以達(dá)到增產(chǎn)、提高蛋白質(zhì)含量、延長面團(tuán)穩(wěn)定時間的作用。一般噴2次，選擇在晴天16：00以后噴施，7～10 d后再噴1次。
5 適時收獲
小麥適時收獲是保證高產(chǎn)的最后一個重要環(huán)節(jié)。一般認(rèn)為小麥的最佳收獲時期是蠟熟末期[6]。此期小麥具有以下特點(diǎn)：麥穗、穗下節(jié)和葉片全部呈現(xiàn)黃色，莖稈尚有彈性；籽粒較堅(jiān)硬，有光澤，含水量約22%。
6 參考文獻(xiàn)
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