時間：2023-03-20 16:13:13
導語：在網(wǎng)箱養(yǎng)殖論文的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
論文摘要 網(wǎng)箱養(yǎng)殖是目前常用的一種養(yǎng)殖方式，介紹了網(wǎng)箱的設(shè)計，包括網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)、材料、類型、設(shè)計等方面；同時詳細介紹了網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，包括適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種、培育魚種、養(yǎng)成魚等內(nèi)容，以期為漁業(yè)養(yǎng)殖戶提供參考。
由于山區(qū)池塘少、面積小，池塘養(yǎng)殖沒有經(jīng)濟效益，水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖效益可觀。網(wǎng)箱養(yǎng)魚是利用竹、木、金屬網(wǎng)片或合成纖維等為網(wǎng)身材料，裝配成一定形狀開放式或密閉式的箱體，設(shè)置在流水中，通過高密度的投餌精養(yǎng)或不給餌而利用水中的浮游生物作為食物達到高產(chǎn)的一種養(yǎng)殖方式。這種方式具有機動、簡便、產(chǎn)量高及適應(yīng)水域廣等優(yōu)點，有著廣闊的發(fā)展前途。特別是一些大中型水庫，為網(wǎng)箱養(yǎng)魚提供了廣闊的空間。
1網(wǎng)箱的設(shè)計
1.1網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料
（1）網(wǎng)衣。目前最廣泛采用的是合成纖維，漁業(yè)上采用的有聚酰胺類、聚脂類、聚乙烯類和聚氯乙烯類等。在網(wǎng)箱中最常用的是聚乙烯類，其中比重為0.94～0.96，能浮于水面，幾乎不吸水，并有較好的強度，耐日照且價格較便宜。漁業(yè)上使用得最為普遍。
（2）框架。對于浮式網(wǎng)箱，一般用竹木或金屬管搭成“口”字“田”形框架，用來固定網(wǎng)衣和使網(wǎng)衣張開成形。
（3）撐樁架。對于固定網(wǎng)箱主要用撐樁來支撐網(wǎng)箱，一般用圓木或毛竹打束好4個角樁，再在每個邊上間隔距離打上間樁，網(wǎng)衣可直接掛在樁上。
（4）浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子來支撐框架浮于水面。
（5）沉子。材料主要有鉛塊、鐵塊、石塊，將這些材料包裝好不要露出棱角劃傷網(wǎng)衣，在網(wǎng)箱中4個角用繩索系在框架或角樁上，壓沉網(wǎng)衣，箱中央再放入一個稍輕的沉子，保證箱底整體下沉。目前也有部分養(yǎng)殖戶用鍍鋅銅管焊接成“口”字型，四角用繩吊在樁架或角樁上，沉入箱中，其中大小比網(wǎng)箱面積略小一些即可。
（6）固著器。一般使用鐵鍋作為固著器，有時也可用2個樁來固定網(wǎng)箱，將繩的一端系在箱角上，另一端系在樁上，固定繩索一般要留長一些，以須水位上漲時，箱能隨之上升。
（7）底部襯網(wǎng)。為了減小飼料浪費，可以在箱底鋪上一些100目的密眼襯網(wǎng)。
1.2網(wǎng)箱類型
常見的網(wǎng)箱類型有浮動或固定式，水庫等深水域中多用浮動式網(wǎng)箱。
1.3網(wǎng)箱的設(shè)計
（1）網(wǎng)箱的形狀。網(wǎng)箱的形狀有正方形、圓形、多邊形、長方形。一般情況下人們習慣用正方形和長方形。
（2）網(wǎng)箱的面積。一般面積為9～36m2、96m2或192m2。
（3）網(wǎng)箱深度。網(wǎng)箱深度視養(yǎng)殖水體水深而定，應(yīng)保證網(wǎng)箱底部在養(yǎng)殖期最小水位時不觸到底泥。水庫網(wǎng)箱有時可增加3～4m。
（4）網(wǎng)目大小。確定網(wǎng)目大小的原則是在不逃魚的前提下盡量大。一般可根據(jù)體高的2倍小于魚體周長的原則，選擇網(wǎng)目大小要求破1目后不逃魚。網(wǎng)箱應(yīng)選擇在向陽背風的深水庫灣安置，一是避免枯水期網(wǎng)箱搭底，二是風浪小，減少魚群應(yīng)激反應(yīng)。
2網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
2.1適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種
一般吃食性魚類都可用網(wǎng)箱養(yǎng)殖，我們這里的水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖目前最多的是草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、鱖魚。
2.2網(wǎng)箱培育魚種
（1）網(wǎng)箱以聚乙烯單絲編織而成的網(wǎng)片經(jīng)裁剪縫合而成，網(wǎng)目根據(jù)進箱魚種規(guī)格面定，一般有0.5～1.1cm，長方形或正方形面積為12～32m2，網(wǎng)深2～4m。
（2）培育技術(shù)。夏花一般體長不應(yīng)小于3.3cm，如果是分級飼養(yǎng)，夏花網(wǎng)箱放2cm左右的魚苗，仔口網(wǎng)箱放5.5～8.0cm的魚苗，單一品種放養(yǎng)方式。放養(yǎng)密度主要由箱的容納量，出箱要求規(guī)格及飼養(yǎng)管理技術(shù)水平靈活決定，一般人工投飼培育吃食性魚，魚種可按600～1 500尾/m2投放。投喂技術(shù)與池塘養(yǎng)魚的投喂技術(shù)相同。 轉(zhuǎn)貼于
2.3網(wǎng)箱養(yǎng)成魚
（1）進箱魚種規(guī)格。生產(chǎn)市場需求的商品魚，進箱魚種50～75g/尾，可養(yǎng)成750～2 000g/尾。
（2）放養(yǎng)密度根據(jù)水中溶氧量而定，只要網(wǎng)箱中溶氧量能保持在5mg/L以上，放養(yǎng)密度越大，單位產(chǎn)量越高。
（3）投飼技術(shù)。①投飼方法：小把撒投，魚上浮水面搶食。②馴化方法：每日定時投料，每次投料前先敲打網(wǎng)箱框架等產(chǎn)生音響，然后再將1小把飼料撒投到網(wǎng)箱中間，間隔10s左右再投。間隔期繼續(xù)敲打產(chǎn)生音響，使魚形成條件反射。每次投飼時間，在飼養(yǎng)初期，魚個體小，水溫低，攝食量小，一般需15～20min；7月份以后逐漸延長，一般每次要投喂30～40min。投喂量與投飼次數(shù)參照產(chǎn)品使用說明書。投喂要堅持“三看”和“四定”，即：看天氣情況、看水質(zhì)水溫、看魚的活動情況和定時、定量、定質(zhì)、定人。
[論文摘要] 近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題等存在制約問題。通過加強水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點示范和技術(shù)培訓，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場為導向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計，全縣養(yǎng)殖水面達24400畝，其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實現(xiàn)產(chǎn)值4338萬元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝?，F(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。
二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題
（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
“十五”期間以來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業(yè)務(wù)部門的指導下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。
“十五”期末以來，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強產(chǎn)品市場競爭力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進一步提高。
（二）主要經(jīng)驗及存在問題
1、主要經(jīng)驗
（1）政府重視，加強領(lǐng)導。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個組成部分，近年來，已經(jīng)越來越顯示出它的優(yōu)勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項具體工作來抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護外的低洼低產(chǎn)田和荒地進行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施，2005年我縣實施了“羅非魚標準化養(yǎng)殖”等項目，以科技項目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)； 80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長。
（3）以市場為導向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進和推廣，積極引導廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。培育引進優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
（4）加強服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)加強對養(yǎng)殖戶的培訓及技術(shù)指導，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進或調(diào)運各種漁用物資。加強向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
2、存在問題
（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。
（2）集約化、規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經(jīng)營為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標準化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。
（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費幾乎為零，各種項目經(jīng)費的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進一步發(fā)展。
（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業(yè)超標排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出。
三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>
（一）面臨的形勢
近年來，水產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價水產(chǎn)品過多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標準化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。
（二）發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學的方法進行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。
2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發(fā)大水庫，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價格高，市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢突出，商品供給能力強的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強的潛力。
四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點
（一）總體思路
以十七大精神為指導，用科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)?；?、集約化、標準化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強水產(chǎn)品市場競爭力，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（二）基本原則
1、穩(wěn)定政策，強化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。
“競爭情報”一詞，源自英文的“CompetitiveIntelligence”，出現(xiàn)于20世紀50年代，1986年，美國首先成立了專門促進競爭情報研究工作的SCIP(Societyofcompetitiveintelligence)，它標志著競爭情報研究領(lǐng)域的正式確立，我國于20世紀80年代初期引入競爭情報。馬費成和查先進老師在《網(wǎng)絡(luò)信息資源管理》一書中，將競爭情報概述為：“競爭情報研究作為一種信息服務(wù)工作，主要從事有關(guān)競爭環(huán)境、競爭對手和競爭策略的信息分析以及在此基礎(chǔ)上對未知或未來信息的預測。與一般的信息分析與預測相比，競爭情報不是對某一特定問題的具體回答，競爭情報研究的直接結(jié)果是幫助組織建立起相對于競爭對手的信息優(yōu)勢，并在必要時自動向組織發(fā)出預警信號”。[1]
二、競爭情報對企業(yè)發(fā)展的重要性
微軟公司總裁比爾•蓋茨在他的著作《未來時速》中曾很有感觸地說：“我有一個簡單而強烈的信念，將您和您的競爭對手區(qū)別開來的最有意義的方法，就是利用信息來干最好的工作，您怎樣收集、管理和利用競爭情報將決定您的輸贏?！盵2]
（一）為企業(yè)風險提供早期預警競爭情報重要的功能之一是使企業(yè)避免受到突然襲擊。競爭情報有助于企業(yè)及早發(fā)現(xiàn)市場上的威脅和機會，并通過減少對手的反應(yīng)時間以增加自己的反應(yīng)時間而獲得競爭優(yōu)勢。聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織（UNDIO）認為“：對一個企業(yè)而言，外部環(huán)境的任何變化都會對企業(yè)的利益乃至生存產(chǎn)生重大影響。如果能閱讀早期信號就可以利用所剩時間預先采取相應(yīng)措施，避開威脅。
（二）為企業(yè)決策提供情報支持決策的前提是知識，即市場環(huán)境動向、變化趨勢和規(guī)律的信息。[3]在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)外部環(huán)境變化莫測，瞬息萬變，而市場信息是分散和無序的，缺乏完整性、系統(tǒng)性。因此，這些紛繁復雜甚至真假難辨的信息需要情報工作人員有針對性、有目的地搜集、加工和綜合分析研究，為企業(yè)決策提供信息咨詢服務(wù)。
（三）為技術(shù)創(chuàng)新提供有力依據(jù)現(xiàn)代社會企業(yè)間的競爭，歸根到底是技術(shù)創(chuàng)新的競爭。而技術(shù)創(chuàng)新成敗的關(guān)鍵是競爭情報。在技術(shù)立項論證階段，競爭情報服務(wù)通過查新和專利服務(wù)，提供技術(shù)創(chuàng)新的可行性分析；在技術(shù)開發(fā)研制生產(chǎn)過程中，競爭情報能搜集國內(nèi)國際先進技術(shù)，洞察技術(shù)前沿，解決技術(shù)難題；在新產(chǎn)品的營銷階段，競爭情報能通過市場分析，了解客戶需求特點，以便使企業(yè)制定更切合市場的營銷策略。
三、圖書館為企業(yè)提供競爭情報服務(wù)的具體措施
新區(qū)成立，機遇和挑戰(zhàn)并存，舟山群島新區(qū)企業(yè)如何在競爭中健康發(fā)展？這也是新區(qū)圖書館值得思考的問題。目前舟山企業(yè)具有一些不可比擬的競爭優(yōu)勢，比如鮮明的區(qū)位優(yōu)勢和傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。舟山一直以來圍繞“?！弊肿鑫恼?，全市已經(jīng)初步形成以臨港工業(yè)、港口物流、海洋旅游、海洋醫(yī)藥、海洋漁業(yè)等為支柱的開放型經(jīng)濟體系。[4]2010年全市海洋經(jīng)濟總產(chǎn)出達到1436億元，與上一年相比，增長13.7%，增速高出全部工業(yè)2.5個百分點。[5]舟山企業(yè)也面臨若干劣勢。由于地處偏隅，信息閉塞，因此企業(yè)競爭意識相對不足。大橋時代到來，新區(qū)建設(shè)如火如荼，保稅區(qū)的批準，大宗商品交易中心的掛牌，由此會吸引更多的投資，勢必引起企業(yè)間更大競爭。同時，舟山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與寧波、象山等同種企業(yè)間也并存競爭。要想實現(xiàn)發(fā)展的穩(wěn)步提高還需要借助外在推手，那就是情報。筆者認為具體可以從以下幾方面開展工作。
（一）從資源建設(shè)入手，為企業(yè)提供豐富的涉海類特色數(shù)據(jù)庫信息資源是開展競爭情報服務(wù)的基礎(chǔ)，而特色資源更是開展情報服務(wù)的生存之本。每所高校圖書館都由于自身的發(fā)展歷史、專業(yè)特色、地域特色等形成了自身的特色館藏。高校圖書館數(shù)據(jù)庫建設(shè)專業(yè)人員采集富有特色的館藏文獻,進行數(shù)字化轉(zhuǎn)換加工,形成了富有專業(yè)特色的各類數(shù)據(jù)庫。一些特色數(shù)據(jù)庫在為地方經(jīng)濟建設(shè)提供參考方面體現(xiàn)了巨大的價值,有力地促進了企業(yè)發(fā)展。特色數(shù)據(jù)庫是高校圖書館服務(wù)于地方,服務(wù)于社會的優(yōu)勢資源。為適應(yīng)舟山市特色企業(yè)的咨詢需求，本館自建中國海洋生物數(shù)據(jù)庫，并剛剛完成《海洋、水產(chǎn)特色資源數(shù)據(jù)庫》的建設(shè)，《海洋、水產(chǎn)特色資源數(shù)據(jù)庫》分別建立論文庫、專家成果庫、視頻庫等資源數(shù)據(jù)庫。收錄文獻類型以專著、期刊論文、學位論文、會議論文、研究報告、報紙等文獻為主導,兼收圖像、音頻、視頻等聲像型文獻。本次海洋特色專題數(shù)據(jù)庫目標數(shù)據(jù)量建設(shè)在5萬條以上。該數(shù)據(jù)庫的建設(shè)宗旨是為從事本學科及其相關(guān)學科的科研工作人員、關(guān)注海洋經(jīng)濟發(fā)展的政府企事業(yè)單位、海洋經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)劃者和建設(shè)者等提供相應(yīng)的文獻資源服務(wù)。同時，海院圖書館繼續(xù)豐富《海洋人文社會科學》特色館藏資源，文獻收集特別注重舟山本地和浙江本省相關(guān)海洋文獻的館藏工作，主要收集海洋人文社會科學理論文獻、海洋經(jīng)濟文獻、海洋組織文獻和海洋法規(guī)、政策等方面的文獻。文獻來源主要有本館文獻挑選、特色資料購買、網(wǎng)絡(luò)資源組織、走訪索取等幾種途徑。
（二）從專利分析入手，為企業(yè)提供技術(shù)預警和創(chuàng)新服務(wù)專利分析法是企業(yè)競爭情報分析的重要方法之一。第一，專利文獻是新產(chǎn)品開發(fā)的重要信息源；企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品和應(yīng)用某項新的技術(shù)之前，必須開展詳細的專利文獻調(diào)研工作，進行必要的預測和論證。即使在完成了新產(chǎn)品和技術(shù)的可行性論證之后，也還要利用專業(yè)文獻進行必要的跟蹤服務(wù)。第二，專利文獻還是市場競爭的重要手段，通過監(jiān)視競爭對手的專利申請活動，可以適時阻止對手專利申請成功，或搶先于對手申請同類專利；第三，通過對競爭對手企業(yè)專利的分析，還可以加強自身專利權(quán)的保護；第四，專利情報可以作為“預警”系統(tǒng)。企業(yè)通過對專利說明書、專利公報中大量的、個別的、零碎的專利情報進行加工組合分析，可以得到技術(shù)、經(jīng)濟的“預警信號”，發(fā)現(xiàn)并預知可能發(fā)生的變化，利用剩余時間采取相應(yīng)的措施，尋求新的發(fā)展機遇，從而產(chǎn)生具有競爭性的企業(yè)競爭情報。目前，舟山造船龍頭企業(yè)———集團股份有限公司就開始著手針對“新區(qū)時代”修訂自己的發(fā)展規(guī)劃。集團除了繼續(xù)在整船制造上保持優(yōu)勢以外，還在努力發(fā)展船舶配件的生產(chǎn)研發(fā)，改變精密配件儀器需要進口的劣勢，但是專利的查詢和解讀都需要專業(yè)人士的參與，浙江海洋學院在漁業(yè)、船舶等專業(yè)方面具有人才優(yōu)勢，如有必要，圖書館可以在企業(yè)和專業(yè)教師之間架起橋梁，針對企業(yè)需要開展新產(chǎn)品的專利情報跟蹤和分析服務(wù)。[6]
（三）從科技查新入手，為企業(yè)技術(shù)引進和新產(chǎn)品開發(fā)提供可行性分析據(jù)統(tǒng)計“,我國科研項目重復率達40%，而另外60%中部分重復又在20%以上，同時與國外重復也約占30%左右”。[7]因此在進行科研立項和技術(shù)引進等工作時,科技查新至關(guān)重要?？萍疾樾鹿ぷ鞯姆秶饕ǎ嚎蒲辛㈨?；申報科技成果獎勵；成果的鑒定、評估、驗收、轉(zhuǎn)化；專利申請；技術(shù)咨詢（指技術(shù)引進、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、新產(chǎn)品開發(fā)、專題調(diào)研等）?？萍疾樾路?wù)將盡量減少不必要的人力、物力、財力的浪費,能為地方企業(yè)相關(guān)課題的立項、新產(chǎn)品的開發(fā)、新技術(shù)引進的可行性等提供競爭情報服務(wù)。2010年1月寧波大學科技查新工作站浙江海洋學院分站建立，具有工學及農(nóng)學類查新資格。經(jīng)查，目前舟山有舟山市科技信息研究院和浙江海洋學院圖書館兩家可提供專業(yè)的查新、信息檢索、科技咨詢、定題跟蹤檢索和產(chǎn)品市場分析等服務(wù)。[8]
（四）從校內(nèi)科研入手，為學校成果轉(zhuǎn)化充當中介高?？蒲谐晒麘?yīng)該并且必須得到轉(zhuǎn)化，放在架子上的科研成果是沒有意義的，盡管我國高校每年有數(shù)萬項科研成果通過鑒定，其中有30%以上的成果鑒定為國際首創(chuàng)、國際領(lǐng)先或者填補了國內(nèi)空白，遺憾的是,這些成果只有極少一部分轉(zhuǎn)化成為實際生產(chǎn)力，其中一個重要的原因就是缺乏高?？蒲谐晒D(zhuǎn)化中介機構(gòu)，轉(zhuǎn)化渠道不暢。浙江海洋學院科技成果豐富，且具有一定的可操作性。截至2011年4月共獲得國家科技進步一、二、三等獎各1項，全國科學大會獎6項，省部級獎70余項；主持了一批國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專項、國家重大國際科技合作計劃項目。[9]具體科研成果主要有大型名貴野生海水魚類篩選及其人工苗種培育技術(shù)、鱺鯛海水深化網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、大黃魚規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)、石鯛繁育及養(yǎng)殖技術(shù)、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)等。目前這些科研項目沒有進行集中管理，浙江海洋學院圖書館作為學校的信息服務(wù)中心，完全有能力、有義務(wù)和相關(guān)部門配合，把教師和學生的科研成果進行集中管理并推薦給相關(guān)企業(yè)，這在一定程度上對提高企業(yè)的技術(shù)水平和學校的知名度具有相當作用，對企業(yè)和學校來說是雙贏工作。
科技是第一生產(chǎn)力，從根本上決定了大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展?jié)摿退健?958年，我國水產(chǎn)科學家成功實現(xiàn)池養(yǎng)鰱、鳙的自然繁殖，結(jié)束了淡水養(yǎng)殖魚苗單純依賴捕撈的歷史，開創(chuàng)了淡水養(yǎng)魚新紀元。上世紀80年代后，使用人絨毛膜促性腺激素（HCG）和促黃體生成激素釋放激素類似物（LRH-A）作為劑，使淡水魚類的繁殖技術(shù)逐步趨于完善。1987年，全國人工繁殖魚苗超過2000多億尾，比1957年（捕撈魚苗最高紀錄）的234億尾提高近10倍，實現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟和社會效益。此后，我國淡水魚類全人工繁殖技術(shù)及其理論一直處于國際領(lǐng)先地位。目前，我國淡水養(yǎng)殖魚類苗種90%來自人工繁殖。2012年，我國淡水魚苗產(chǎn)量已經(jīng)達到11181億尾。人工繁殖種苗問題的解決，有效促進了淡水魚類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
2012年，我國的漁業(yè)科研機構(gòu)數(shù)為110個，共有從業(yè)人員6939人，科技活動人員5015人，目前的科技活動收入有15.76億元，平均每個機構(gòu)1432.5萬元，從業(yè)人員人均為22.7萬元。2012年發(fā)表科技論文2335篇、著作52種，授權(quán)專利301件，平均每個科技人員人均科技論文0.47篇。完整的水產(chǎn)教育、科研、推廣機構(gòu)體系的建立，使科技對水產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展的支撐作用越來越明顯。
上世紀90年代以來，池塘大面積綜合高產(chǎn)養(yǎng)魚理論體系和技術(shù)體系、大水面“三網(wǎng)”（網(wǎng)箱、網(wǎng)圍、網(wǎng)欄）養(yǎng)魚和資源增殖、施肥綜合配套養(yǎng)魚技術(shù)、集約化養(yǎng)殖技術(shù)的確立，以及暴發(fā)性流行病防治技術(shù)的突破，推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進入新的發(fā)展階段。2012年，我國池塘養(yǎng)殖面積達到256.7萬公頃，占淡水養(yǎng)殖總面積的43.5%，養(yǎng)殖產(chǎn)量1866.4萬噸，占淡水養(yǎng)殖總量的70.6%，產(chǎn)出效率遠高于其他生產(chǎn)方式。
而以葉輪式增氧機為代表的養(yǎng)殖裝備科技成果的應(yīng)用，則大幅提高了單位面積池塘養(yǎng)殖密度。顆粒飼料機、膨化飼料機、投飼機的研發(fā)成功也保證了全價配合顆粒飼料的大量使用，提高了養(yǎng)殖集約化程度與經(jīng)濟效益。上個世紀90年代以后，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化發(fā)展較快，部分城市郊區(qū)和商品魚基地的池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中，主要作業(yè)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化。
隨著高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2003年-2008年的5年間，我國水產(chǎn)品因病害致?lián)p量增加6.4%，直接刺激了漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我國漁用藥物產(chǎn)值從24579.17萬元增加到109824.38萬元，增加了3.1倍，年均增長率34.9%，漁藥產(chǎn)值在漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值當中的比例從0.04%提高到0.11%，其在漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)中所占比例從0.19%提高到0.43%。近年來，在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預測預報、藥物研發(fā)、致病機理和防控路徑的研究等方面的工作正在扎實開展，對健康養(yǎng)殖氛圍形成起到良好的促進作用。
此外，冰溫和微凍保鮮、速凍加工、魚糜生物加工、低溫快速腌制、糟醉、低強度殺菌和魚肉蛋白的生物利用等加工技術(shù)的推進應(yīng)用使得大宗淡水魚加工利用程度進一步提高。而手機、網(wǎng)絡(luò)等新媒體技術(shù)的傳播應(yīng)用也在一定程度上促進了信息不對稱問題的解決，助推了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。
總體上，科技進步提高了水產(chǎn)品的利用率和經(jīng)濟效益。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟功能研究室測算，1990年-2007年，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進步貢獻率平均為60.87%，表明我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進步貢獻率較高。
科技基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)瓶頸問題突出
上世紀90年代以來，我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)進入增長方式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，未來其高效健康發(fā)展將有賴于科技進步的有力支持。但目前，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)仍存在一些重大的技術(shù)瓶頸問題，影響整個產(chǎn)業(yè)未來的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
魚類育種水平不高
種業(yè)發(fā)展程度直接影響大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的良種化水平和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。目前，我國在魚類細胞核移植技術(shù)的建立、理論和實際應(yīng)用方面都居世界領(lǐng)先地位，但在基因工程育種、分子標記輔助育種和BLUP法育種方面仍存在滯后。由于育種理論及方法上的研究不足，我國在水生生物繁殖和發(fā)育機理方面缺乏系統(tǒng)研究，高效、定向、多性狀的現(xiàn)代良種選育技術(shù)體系尚未建立。這主要體現(xiàn)在：基因育種進展較慢，在新的基因啟動子、基因表達調(diào)控研究方面相對落后?；蚬δ芊治鲅芯繙?，難與國外大規(guī)模的模式生物魚類的研究相比。在魚類胚胎干細胞培養(yǎng)和基因打靶實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因定點整合方面研究尚不成熟。DNA分子標記輔助育種技術(shù)在大宗淡水魚類良種培育中尚屬起步。過去受計算工具限制，在育種上有很大實用價值的BLUP法的應(yīng)用較之國外晚了20年。
養(yǎng)殖設(shè)施工程化水平落后
在各類養(yǎng)殖模式中，池塘養(yǎng)殖的集約化、工程化水平相對較高。但是，我國小規(guī)模、大分散的池塘養(yǎng)殖特點決定了現(xiàn)有養(yǎng)殖條件與養(yǎng)殖設(shè)施向著工程化方向發(fā)展在實踐中還有一段不小的距離。
首先，我國養(yǎng)殖池塘多興建于上世紀80年代初期，經(jīng)過幾十年的利用，大部分池塘老化淤積問題普遍，水污染問題突出，養(yǎng)殖戶主要靠換水、機械增氧和生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)。好水才能養(yǎng)好魚。在水質(zhì)狀況不佳的狀態(tài)下，養(yǎng)殖魚類會出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)，造成病害多發(fā)，藥殘控制和品質(zhì)管理困難，也難以應(yīng)對氣候變化的多重影響。
其次，傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘規(guī)模小，池塘布局僅有提供魚類生長的空間和基本的進排水功能，不具備廢水處理、循環(huán)利用、水質(zhì)檢測等功能?？傮w上看，我國養(yǎng)殖池塘現(xiàn)代化、工程化、設(shè)施化水平較低，養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化調(diào)控手段不足。
第三，對資源消耗型的水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境友好的技術(shù)支撐體系尚不完善。目前，養(yǎng)殖戶普遍使用投飼機、增氧機、水泵、清塘機、網(wǎng)箱、溫室等，但在飼喂、攝食等環(huán)節(jié)的精準化程度低，在機械化、電子化、自動化裝置方面與國外先進國家還有很大差距。而隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖用水與工業(yè)和生活用水的沖突將日益加重，水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)性缺水的局面會逐漸加重，目前水體處理技術(shù)缺乏實用性、集成程度不高、成本增加，從根本上解決我國大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖用水難題的技術(shù)尚未攻克。針對養(yǎng)殖水域污染的研究和改進技術(shù)還基本處于空白，針對池塘底質(zhì)污染的生態(tài)修復技術(shù)還有待進一步完善。
病害防控技術(shù)體系面臨挑戰(zhàn)巨大
隨著氣候和水體環(huán)境變化和養(yǎng)殖模式的集中化、規(guī)?；l(fā)展，近年來淡水魚類各類病害呈多發(fā)態(tài)勢，新問題和新特征不斷出現(xiàn)，病害成為導致養(yǎng)殖經(jīng)濟損失的主要因素。與日趨嚴峻的病害防控形勢相比，我國在疫病預防、檢測、漁藥科技方面的發(fā)展還處于起步階段，自主研發(fā)能力比較薄弱。
1.新生疫病防控缺乏前期工作基礎(chǔ)
目前，病毒、細菌、真菌和寄生蟲等病害仍不同程度地困擾著養(yǎng)殖戶。長期、大量用藥，也導致病原產(chǎn)生抗藥性，加大了防治難度。一些未曾報道過的病原近年來在我國大范圍流行。如錦鯉皰疹病毒以前只危害觀賞魚錦鯉，近幾年在北方鯉魚主養(yǎng)區(qū)爆發(fā)該疾??；鯉皰疹病毒II型以前只危害金魚，近幾年在我國中東部鯽魚主養(yǎng)區(qū)肆虐。對這些新生疾病的機理和傳播途徑之前缺乏前期研究基礎(chǔ)，因而在防控技術(shù)研究方面基本上還是空白。新生疾病的出現(xiàn)往往意味著產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大風險。這需要主管部門高度重視，要未雨綢繆。產(chǎn)、學、研各部門應(yīng)協(xié)力攻關(guān)，及時防控。
2.疫苗、綠色漁藥的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)不能滿足需要
為保證水環(huán)境健康和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向是要減少化學投入品的生產(chǎn)和使用，對疫苗和高效綠色漁藥的需求會逐步增加。目前，大宗淡水魚適用的商品化疫苗只集中在草魚上，主要包括細菌、爛鰓和腸炎三聯(lián)滅活疫苗及草魚出血病減毒疫苗。其他大宗淡水魚則為空白。疫苗研制需以強大的基礎(chǔ)研究為支撐，難度大、耗時長，需要大的投入和持續(xù)支持。其次，我國高效、綠色漁藥的研制進展緩慢，禁用漁藥替代品的研究未能及時跟上，也尚無一例成功獲得產(chǎn)品批文與生產(chǎn)許可。漁用化學藥物至今尚未形成自主產(chǎn)品系列，專用型漁藥研發(fā)不足，殺蟲劑研發(fā)生產(chǎn)薄弱，抗生素的研究速度已無法解決日趨復雜的耐藥性問題。中草藥研究薄弱?？偟膩碚f，這與缺少科技投入、缺乏人才有著直接關(guān)聯(lián)，但也需要整個產(chǎn)業(yè)從養(yǎng)殖方式上進行徹底反思。
3.藥理學、藥物安全使用方面的基礎(chǔ)研究不足
目前，很多漁藥缺乏嚴格而全面的毒理學數(shù)據(jù)等，用藥規(guī)范等方面資料缺乏，養(yǎng)殖領(lǐng)域濫用藥物情況嚴重。對漁藥殘留控制的基礎(chǔ)科學研究、藥物殘留標準制定、檢測方法等重視不夠。
飼料營養(yǎng)開發(fā)不足
水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展目前面臨著原料緊張、原料價格高漲的問題，降低飼料成本和確保飼料質(zhì)量是水產(chǎn)科技的一個重大研究課題。中國水產(chǎn)飼料行業(yè)起步晚、投入不足、研究基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展水平遠遠滯后于發(fā)達國家。目前我國人工配合飼料的普及率不足1/3，與水產(chǎn)養(yǎng)殖大國的地位極不相稱。
在水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究方面，我國比發(fā)達國家晚40年。與漁藥和疫苗研究領(lǐng)域的情況類似，在飼料營養(yǎng)的研究方面也存在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不完善、配方水平不高、基礎(chǔ)研究滯后的問題。大宗淡水魚在不同階段、不同環(huán)境下的營養(yǎng)需求、主要原料消化率、飼料加5535藝等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)動物主要營養(yǎng)物的消化、吸收和代謝的生理生化過程，不同淡水魚類代謝、生長等分子調(diào)控機制和與養(yǎng)殖模式相適應(yīng)的飼料配方與投喂技術(shù)的研發(fā)都比較缺乏。
配方技術(shù)是水產(chǎn)飼料發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是提高飼料利用效率，解決飼料成本高和廢物排放問題的關(guān)鍵性技術(shù)。日本、挪威、美國等國的養(yǎng)殖鮭、鱒、鲆鰈魚和鯉魚飼料系數(shù)在1.0-1.3之間，其他魚類及甲殼類的飼料系數(shù)在1.5-1.8之間。我國目前只有部分品種的飼料系數(shù)總體水平達到1.8。由于我國對水產(chǎn)品營養(yǎng)需求的研究不夠，基本數(shù)據(jù)空白或殘缺，技術(shù)盲點多，使水產(chǎn)飼料業(yè)配方粗糙。我國的飼料添加劑絕大多數(shù)是礦物鹽和氯化膽堿，而技術(shù)含量較高的氨基酸、維生素等產(chǎn)品生產(chǎn)能力較低，與發(fā)達國家的差距非常大。據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室調(diào)查，飼料業(yè)對提高飼料中蛋白含量、減少原料污染、有效資源的開發(fā)利用、飼料配方的優(yōu)化技術(shù)和成本控制技術(shù)、設(shè)備升級改造等需求強烈。
加工技術(shù)仍顯薄弱
近年來，我國淡水魚加工關(guān)鍵技術(shù)和裝備水平取得了明顯提升。總體來看，在淡水魚加工業(yè)方面，目前最大的技術(shù)瓶頸是淡水魚加工增值和成本控制問題。目前，大多數(shù)企業(yè)的加工下腳料以低價提供給魚粉和魚油生產(chǎn)企業(yè)，其中大量的蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等營養(yǎng)物質(zhì)未被充分開發(fā)利用，企業(yè)急需開發(fā)具有高附加值和市場前景的副產(chǎn)物深加工產(chǎn)品。其次，勞動力節(jié)約型加工機械缺乏。目前勞動力成本逐年增加，加工企業(yè)希望通過開發(fā)魚體分割設(shè)備和干燥效率高、成本低的干燥技術(shù)和裝備，解決魚的剖殺、去鱗去腮去內(nèi)臟、風干等工序的耗勞多、人工費用高的問題。第三，開發(fā)運輸、貯藏中的常溫保存和品質(zhì)控制技術(shù)，減少存儲費用，延長貨架期。第四，開發(fā)淡水魚糜加工新技術(shù)、開發(fā)調(diào)理加工產(chǎn)品。解決淡水魚糜生產(chǎn)中耗水量大、廢水量大，魚糜凝膠強度低、土腥味重，蛋白易冷凍變性、易凝膠劣化、保質(zhì)期短等問題，開發(fā)骨肉高效分離技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、淡水魚糜抗冷凍變性技術(shù)、脫腥技術(shù)、膠凝技術(shù)、重組技術(shù)等加工技術(shù)；以淡水魚糜為原料，開發(fā)耐貯藏、適合加熱的方便魚糜系列產(chǎn)品等。
科技體制機制迫切需要進一步理順
農(nóng)業(yè)科學研究屬于溢出效應(yīng)明顯的需要政府支持的領(lǐng)域。在我國，水產(chǎn)科技的核心力量一直是國家級的科研院所。改革開放以來，水產(chǎn)科技體制經(jīng)歷多輪改革，根據(jù)市場經(jīng)濟的要求轉(zhuǎn)軌，但體制不順、激勵偏差、投入不足、效率不高的問題仍比較明顯，在很大程度上制約了科技作用的發(fā)揮。
針對產(chǎn)業(yè)存在的重大技術(shù)性瓶頸問題，在國家科技重點項目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”的支持下，“十―五”和“十二五”期間，大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聘用崗位科學家25人，設(shè)立30個綜合試驗站150個示范縣，以點帶面，重點解決大宗淡水魚類優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級、提高養(yǎng)殖效率、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題。體系運行6年，已經(jīng)在新品種培育、新養(yǎng)殖模式構(gòu)建和養(yǎng)殖設(shè)備研發(fā)、新漁藥研發(fā)、魚病研究和快速檢測技術(shù)、營養(yǎng)需求研究和投喂模型建立、開發(fā)加工系列產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化平臺建設(shè)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究方面取得長足進步。但畢竟產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系并沒有撼動原有體制，而更多的是在機制上做文章，理順科技體制機制是回避不了的基本問題。
多頭管理
我國的農(nóng)業(yè)科技體制構(gòu)架龐大，從中央、省級、地市級（甚至區(qū)縣級）都有農(nóng)業(yè)研究、教學和推廣機構(gòu)。此外，綜合性研究院和大學有涉農(nóng)研究，實力較強的涉農(nóng)企業(yè)研發(fā)力量也在壯大。從管理部門來看，至少有十多個部委有涉農(nóng)科技投入。
多頭管理而又沒有有效的溝通和協(xié)調(diào)，容易造成多頭申報、一題多報，導致重復投入、重復建設(shè)，有限的科研經(jīng)費使用效率不高。而科研“項目化”則帶來了科研行為短期化，一些好的研究方向得不到連續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)費支持，科技人員預期差，只得跟著經(jīng)費和項目轉(zhuǎn)，甚至導致科研積累的喪失。整體上看，科研投入是增加了，但投入效率不高。
行政化割裂
教育、科研、推廣三者有各自的基本功能，但又緊密聯(lián)系、相互作用。因此，發(fā)達國家除了將一部分特殊職能分離出來成立專門機構(gòu)外，一般盡可能著力建立產(chǎn)學研緊密聯(lián)系的機制。美國、日本等國家注重以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為基礎(chǔ)，通過建立一體化機構(gòu)體系、將科研教學活動下沉的方式，將不同職能統(tǒng)一到一個體系之中。在美國，大學的漁業(yè)學院或系都有自己的研究所和技術(shù)推廣任務(wù)，這些研究所構(gòu)成了美國漁業(yè)最主要的科研力量。每個研究所都有自己的特色并將研發(fā)成果直接與基層的生產(chǎn)對接。美國等發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系也不單純是推廣，而是致力于培養(yǎng)和提高農(nóng)民發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。通過農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣三位一體的推廣方法，加強了教育、科研、推廣和合作經(jīng)濟組織的聯(lián)系，加速科技成果的轉(zhuǎn)化。美國農(nóng)業(yè)科技成果推廣率已達到80%，農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的貢獻率達到75%以上。
從運行機制來看，我國科技體系帶有明顯的計劃經(jīng)濟遺留特征，由政府組織開展工作，每一級組織圍繞同級政府的工作開展有關(guān)業(yè)務(wù)活動。這種體制帶來三個突出問題：一是脫離生產(chǎn)實際。農(nóng)業(yè)科技機構(gòu)的業(yè)務(wù)活動依據(jù)政府指令進行，科技資源相應(yīng)采取行政化配置方式?？萍既藛T缺乏深入生產(chǎn)第一線和轉(zhuǎn)化成果的動力，科技機構(gòu)很少考察解決漁業(yè)生產(chǎn)實際問題。由于很少與生產(chǎn)直接發(fā)生聯(lián)系，技術(shù)使用者的需求也往往容易被忽視，不僅造成研究方向和重點發(fā)生偏差，科技項目及經(jīng)費管理也不盡合理。二是三個體系割裂。與科技進步有關(guān)的教育、科研、推廣體系各自為戰(zhàn)，難以形成一體化支撐力量。三是造成科研項目壟斷?？萍假Y源分配“苦樂不均”，青年科技人才成長難，基層科研單位經(jīng)費極度缺乏。四是研究價值取向出現(xiàn)偏差。重學術(shù)，輕實踐，重獲獎，輕應(yīng)用，科技成果多，但有效供給少。由于沒有建立起服務(wù)對象評價制度，大量科研項目變成了以獲獎為研究目的的工作，成果轉(zhuǎn)化效率不高。
論文摘要：休閑漁業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，近年來我國體閑漁業(yè)發(fā)展勢頭強勁，在為漁民提供就業(yè)機會，為社會提供升級消費產(chǎn)品，增加漁民收入等方面發(fā)揮了重要作用，已成為我國漁業(yè)新的增長點。海南在發(fā)展休閑漁業(yè)方面具有眾多優(yōu)勢。優(yōu)越的自然條件、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策引導；同樣，處在起步階段的海南休閑漁業(yè)同樣也存在諸多不足。因此，海南必須認清形勢，由政府主導、科學規(guī)劃，加大資金和科技投入，加強人才隊伍建設(shè)，科學規(guī)范地發(fā)展休閑漁業(yè)。
休閑漁業(yè)又稱娛樂漁業(yè)，是一種依托漁業(yè)設(shè)備與空間、漁業(yè)生產(chǎn)場地、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動、漁業(yè)自然環(huán)境與人文資源等發(fā)展起來的，與人們的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)和精神的)密切聯(lián)系，與現(xiàn)代旅游相結(jié)合的新型交叉產(chǎn)業(yè)。休閑漁業(yè)將漁民的生活方式和工作方式與旅游結(jié)合起來，通過對漁民的家居和漁船進行改造，讓游客真正貼近漁民生活，享受一種自然古樸的漁家風俗，給賓客一種全新的體驗。游客通過與漁民合作，體驗下海撒網(wǎng)拖魚、停船垂釣、收網(wǎng)揀魚、品嘗鮮魚等樂趣。在離城市較遠的水庫庫區(qū)，可開展網(wǎng)箱垂釣、駕船、劃艇、漁家樂等項目，形成集養(yǎng)殖、觀賞、垂釣、餐飲、旅游、住宿、療養(yǎng)為一體的大型休閑娛樂場所。近年來，我國休閑漁業(yè)發(fā)展勢頭強勁，在為漁民提供就業(yè)機會，為社會提供升級消費產(chǎn)品，增加漁民收入等方面發(fā)揮了重要作用，休閑漁業(yè)已成為我國漁業(yè)發(fā)展中的一個新亮點。海南作為中國最大的海洋省份和熱帶旅游度假勝地，休閑漁業(yè)發(fā)展空間廣闊，必須在全面分析評估相關(guān)資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上，制訂相應(yīng)對策，大力發(fā)展休閑漁業(yè)。
一、國內(nèi)外休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1 國外休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20世紀60年代，休閑漁業(yè)誕生在拉美加勒比海地區(qū)。70-80年代，在一些社會經(jīng)濟和漁業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)，如美國、加拿大、日本、歐洲、澳大利亞以及我國臺灣地區(qū)，休閑漁業(yè)開始盛行、發(fā)達。目前，休閑漁業(yè)在許多國家已成為一項重要的產(chǎn)業(yè)。
美國是世界上休閑漁業(yè)最為發(fā)達的國家，其產(chǎn)值是常規(guī)漁業(yè)的3倍以上。據(jù)資料顯示，美國每年約有3520萬16歲以上的釣客，在休閑漁業(yè)上花費達378億美元。1996年，經(jīng)濟學家對美國休閑漁業(yè)協(xié)會(asa)作了一次調(diào)查，推斷美國每年休閑人口的消費產(chǎn)生的影響。調(diào)查顯示，休閑漁業(yè)對全社會的直接和間接經(jīng)濟效益為1084億美元，為全國各地提供了120萬個工作機會，占美國各部門總勞動力供給量的1％以上。休閑漁業(yè)創(chuàng)造了總計377億美元的總消費，增加了24億美元的州政府稅收，約占全年州政府稅收的1％。為聯(lián)邦政府貢獻了31億美元的稅收。約占聯(lián)邦農(nóng)業(yè)稅收的1/3。
日本休閑漁業(yè)也很發(fā)達，早在上個世紀70年代就提出了“面向海洋，多面利用”的發(fā)展戰(zhàn)略，實施了沿岸和近海漁場的整治和“漁港漁村綜合整備事業(yè)”。日本通過在沿海投放人工魚礁，建造人工漁場，大力發(fā)展栽培漁業(yè)和“魚類牧場”，并采取各種措施，改善漁村漁港環(huán)境，發(fā)展休閑漁業(yè)。1993年日本游釣人數(shù)已達372萬人，占全國總?cè)丝诘?0％，其中利用導游進行游釣的達111萬人。從事游釣導游業(yè)者2.4萬名。其中的90％是與漁業(yè)有關(guān)的兼業(yè)人員。
澳大利亞休閑漁業(yè)在近十年興起，據(jù)2003年澳大利亞所做的全國休閑漁業(yè)和本土漁業(yè)的調(diào)查，參加垂釣活動的游釣者越來越多，花在釣魚活動中的費用達18億澳元。澳大利亞政府每年都進行一系列有關(guān)休閑漁業(yè)的專項經(jīng)濟研究，為促進和規(guī)范休閑漁業(yè)發(fā)展提供各種資訊和服務(wù)。
2 我國體閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我國是一個陸地大國，內(nèi)陸水域面積約17.6萬平方公里，占國土面積(不含海洋)的1.8％。其中主要江、河總面積占內(nèi)陸水域總面積的39％；湖泊總面積占內(nèi)陸水域總面積的42.2％；全國建成的水庫8.5萬多座，總面積200.5萬平方米。我國又是一個海洋大國。我國東部及南部大陸海岸線長18400公里，島嶼海岸線約14200公里，渤海、黃海、東海和南海，海域遼闊；大陸和島嶼岸線蜿蜒曲折，形成了許多優(yōu)良港灣，成為魚類繁殖、生長的優(yōu)良場所，10米等深線以內(nèi)淺海面積為734.2萬平方公里，最適于發(fā)展休閑漁業(yè)。沿海潮間帶灘涂面積達1878.3萬平方公里。漁業(yè)資源豐富，自然分布的淡水魚類有700多種，其中常見具有重要漁業(yè)價值的經(jīng)濟魚類有50多種，海洋魚類1690多種，經(jīng)濟價值較高的有150多種。其中有許多最適合垂釣的肉食性魚類，還有多種藻類及其它海底棲生物。
我國臺灣地區(qū)利用發(fā)展休閑漁業(yè)成功地使傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型。近十多年來由于臺灣近海資源逐漸衰退，遠洋漁業(yè)也日益受排擠，加上船員勞力不足價格高，使?jié)O業(yè)發(fā)展面臨各種困境。為了擺脫困境，臺灣在沿海港口漁區(qū)大力興辦休閑漁業(yè)。從1998年起，臺灣漁業(yè)局在基隆梧棲等6個漁港加大休閑設(shè)施投資，發(fā)展海陸休閑中心，促進漁民走向多元化經(jīng)營。這種集生產(chǎn)、銷售、休閑、觀光于一體的漁港漁區(qū)，幫助了“已近黃昏”的臺灣沿岸和近海漁業(yè)“起死回生”，被稱為“建設(shè)現(xiàn)代化漁村和增強漁業(yè)活動的改革”，使傳統(tǒng)漁業(yè)成功轉(zhuǎn)型。
與臺灣地區(qū)相比，我國大陸地區(qū)休閑漁業(yè)起步較晚。目前，我國休閑漁業(yè)主要分布在經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)和大中城市，各地起步時間不同，但大都以漁民和小集體自發(fā)投資建設(shè)為主。雖然休閑漁業(yè)發(fā)展起步較晚，但已顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿?。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局在2000年做出了“關(guān)于調(diào)整漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)”的部署，“與漁業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的第三產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展，在有條件的地方應(yīng)積極鼓勵、引導發(fā)展休閑漁業(yè)”是其中的一個重點?！度珖Ｑ蠼?jīng)濟發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，“要把漁業(yè)資源增殖與休閑漁業(yè)結(jié)合起來，積極發(fā)展不同類型的休閑漁業(yè)”。不少省市地區(qū)相繼召開了專題會議，正在將休閑漁業(yè)發(fā)展納入到政府工作中，這無疑為休閑漁業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策條件。
近些年，我國海洋休閑漁業(yè)迅猛發(fā)展，但在發(fā)展中也暴露出一些問題，比如缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，管理混亂，在經(jīng)營上存在短期行為，投入資金匱乏，設(shè)施不配套，大規(guī)模休閑場所少等。這些問題都在一定程度上制約了我國休閑漁業(yè)的良性發(fā)展，急需制定相應(yīng)規(guī)劃，培育市場和引導、扶持和規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、海南省發(fā)展休閑漁業(yè)的swot分析
1 優(yōu)勢(strengths)
自然資源條件優(yōu)越。海南1988年建省，授權(quán)管轄南海海域面積達200萬平方公里，共有島、洲、礁、沙和灘600多個；全省海岸線總長192s公里，位居全國第二。海南島本島近海有漁業(yè)資源600多種，其中經(jīng)濟價值較高的40多種，西、南、中沙海域有魚類1000多種，其中具有較高經(jīng)濟價值的80多種。灘涂和水深20米以內(nèi)淺海，總面積5568平方公里。海南海洋環(huán)境狀況保持良好，海洋生物質(zhì)量總體保持健康水平，珊瑚礁、海草床等典型海洋生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定，各海洋功能區(qū)環(huán)境狀況能夠滿足其功能區(qū)要求，濱海旅游度假區(qū)環(huán)境質(zhì)量狀況優(yōu)良。
海南漁業(yè)作為主要海洋產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。海洋漁業(yè)已形成捕撈、養(yǎng)殖、加工及漁業(yè)服務(wù)業(yè)等相配套的產(chǎn)業(yè)體系，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，總產(chǎn)值快速增長，漁業(yè)經(jīng)濟所占比重逐步提高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，漁民收入逐年增長，水產(chǎn)品加工出口強勁增長。2007年海洋漁業(yè)總產(chǎn)量將近180萬噸。在冊登記的漁船1.5萬多艘，漁民總數(shù)近10萬人。漁業(yè)發(fā)展為休閑漁業(yè)的發(fā)展提供了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施及專業(yè)人員，已形成相當?shù)氖袌鲆?guī)模。與漁業(yè)相關(guān)的旅游業(yè)發(fā)展迅速，配套的產(chǎn)業(yè)和服務(wù)不斷發(fā)展完善，休閑漁業(yè)發(fā)展的環(huán)境已初步形成。
2 劣勢(weakness)
海南的休閑漁業(yè)還處在起步階段，是一項新興產(chǎn)業(yè)，缺乏完善的市場管理和政策支持。海南休閑漁業(yè)基本上是從漁民、漁村起步，從業(yè)者大多缺乏專業(yè)技能的培訓，文化程度普遍較低，同時又缺少高等院校和科研機構(gòu)的技術(shù)支持，開發(fā)的后續(xù)力量不足。海南還缺乏有影響力的休閑漁業(yè)項目，比如國際和全國性的大型釣魚比賽等，發(fā)展休閑漁業(yè)的資源優(yōu)勢還有待開發(fā)，形成品牌優(yōu)勢。再者，海岸帶開發(fā)過度和珊瑚生態(tài)破壞與過度捕撈。近海漁業(yè)資源呈退化趨勢，影響休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
海南休閑漁業(yè)多分布在城郊或漁村，交通條件并不十分理想，很多游玩項目是漁民個體投資，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對較差，且呈分散布局，沒有形成較有影響的休閑漁業(yè)中心區(qū)。目前僅在三亞和?？谛纬蓞^(qū)域性的休閑漁業(yè)經(jīng)營場所，還沒有形成相應(yīng)的規(guī)模和競爭力。另外，用于經(jīng)營的休閑漁船大多是用舊木質(zhì)漁船改建而成，船只小、航速慢、安全性差。雖然有少量的游輪和游艇從事休閑漁業(yè)，市場化的運作還未成熟，配套的娛樂設(shè)施不多和項目開發(fā)程度較低，還未形成穩(wěn)定的市場和客源。
3 機遇(opportunity) 21世紀是海洋世紀，發(fā)達國家將進入休閑時代。目前我國已融入整個國際休閑社會的大背景中，有法定假日114天，休閑產(chǎn)業(yè)、旅游經(jīng)濟的社會支持條件系統(tǒng)正在建立。國外旅游行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計：當發(fā)展中國家人均gdp達到1000美元時，其國內(nèi)旅游將會得到較大發(fā)展。我國在2003年人均gdp就達到了1000美元，這預示著我國國內(nèi)旅游已開始進入較大發(fā)展時期，為休閑漁業(yè)的迅速發(fā)展提供了機遇和市場。
近幾年海南旅游業(yè)保持較快發(fā)展勢頭，吸引了國際高端游客，國際入境旅游人數(shù)增長迅猛。2007年，全省接待旅游過夜人數(shù)1845.51萬人次，比上年增長15.0％。其中，接待海外旅游者75.31萬人次，增長22.1％；旅游總收入171.37億元，增長21.2％。在海外游客中，俄羅斯、日本和韓國游客增長迅速，以英國為主的北歐旅游正在拓展，而這些海外游客主體都來自海洋休閑漁業(yè)發(fā)達國家，有著強勁的休閑漁業(yè)需求和消費潛力，將為海南發(fā)展休閑漁業(yè)提供強大動力和穩(wěn)定客源。
2005年海南省政府正式出臺《海南省海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，提出要建設(shè)海洋經(jīng)濟強省。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，正式提出要“大力發(fā)展休閑和觀賞漁業(yè)，努力挖掘休閑漁業(yè)文化，豐富休閑漁業(yè)內(nèi)容，積極探索與旅游公司的合作，組建休閑漁業(yè)船隊，大力發(fā)展西、中、南沙群島潛、刺、釣、圍等休閑漁業(yè)。積極開發(fā)南海島礁區(qū)觀賞魚資源，捕撈并養(yǎng)殖觀賞魚，培育觀賞魚市場，發(fā)展觀賞魚零售產(chǎn)業(yè)?！?008年5月26日。海南省政府正式《海南國際旅游島建設(shè)行動計劃》，要使“旅游業(yè)全面與國際接軌，把海南建設(shè)成為世界一流的熱帶海島度假勝地”。其中，特別強調(diào)要突出熱帶海島藍色生態(tài)和綠色生態(tài)旅游的特色，開發(fā)海洋旅游等生態(tài)旅游產(chǎn)品?！兑?guī)劃》和《計劃》為大力發(fā)展休閑漁業(yè)提供了政策支持和市場導向，必將促進休閑漁業(yè)的良性快速發(fā)展。
4 挑戰(zhàn)(threats)
近年來，隨著漁業(yè)資源的衰退，傳統(tǒng)漁業(yè)的發(fā)展面臨困境，尤其是200海里專屬經(jīng)濟區(qū)的實施和北部灣劃界后，大量漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)和漁區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整任務(wù)艱巨。雖然休閑漁業(yè)可以形成新的經(jīng)濟增長點，解決部分上岸漁民的再就業(yè)問題，但受資金和技術(shù)等因素制約，在短時間內(nèi)很難形成一定規(guī)模的休閑漁業(yè)。作為新興產(chǎn)業(yè)，目前也存在盲目發(fā)展、一哄而上的情況，使得休閑漁業(yè)市場缺乏條理，整體質(zhì)量不高，影響了其持續(xù)發(fā)展。
從國內(nèi)休閑漁業(yè)發(fā)展來看，海南同樣面臨著激烈的競爭。根據(jù)山東省海洋與漁業(yè)廳的統(tǒng)計資料，以觀光、垂釣、趕海、品鮮、購物和體驗漁家風情等以玩為主要內(nèi)容的休閑漁業(yè)，2007年為山東漁民增收3億多元，為10萬多農(nóng)村勞動力提供了就業(yè)機會。到2010年，山東全省擬建成休閑漁業(yè)基地8000處，其中達到《省級休閑漁業(yè)示范點》的基地100處，全省休閑漁業(yè)增加值爭取達到60億元，約占全省漁業(yè)增加值的6％。2003年4月，廣東省海洋與漁業(yè)局與省海事局聯(lián)合下發(fā)了《廣東省休閑漁業(yè)試點暫行辦法》，規(guī)范休閑漁業(yè)的發(fā)展。此外，遼寧、北京、河北、浙江和福建等省市結(jié)合自身特點，大力促進休閑漁業(yè)的發(fā)展。
三、海南省發(fā)展休閑漁業(yè)的對策建議
1 盡快出臺《海南省休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，支持和規(guī)范休閑漁業(yè)的發(fā)展
依據(jù)《海南省海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》和《海南國際旅游島建設(shè)行動計劃》，盡快制訂出臺《海南省休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。這樣，可明確休閑漁業(yè)主管部門，制定嚴格可行的休閑漁業(yè)管理規(guī)范，從休閑漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度進行統(tǒng)一規(guī)劃和管理。同時扶持建立民間休閑漁業(yè)協(xié)會，通過從業(yè)者的自我約束、自我管理促進休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。還可由政府和民間共同舉辦國際性和全國性的休閑垂釣賽事，提高海南的知名度，帶動休閑漁業(yè)的發(fā)展。
2 加大資金和科技投入，促進休閑漁業(yè)發(fā)展
體閑漁業(yè)的資金和科技含量高，發(fā)展初期必須由政府和企業(yè)共同投入，吸納轉(zhuǎn)產(chǎn)漁民就業(yè)，解決轉(zhuǎn)產(chǎn)漁民的民生問題。另外，一些發(fā)達國家休閑漁業(yè)都由高等院校提供智力支持，如美國政府設(shè)有龐大的管理和科研機構(gòu)從事對魚類資源生物學和生態(tài)學方面的研究，并對休閑漁業(yè)的管理進行廣泛深入地研究，這些工作主要由專業(yè)性的大學及有關(guān)咨詢機構(gòu)進行。因此，還要引入高等院校和科研機構(gòu)，依靠科技進步，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，獲得長期的經(jīng)濟社會效益。
1.1我國民俗旅游研究現(xiàn)狀。
近年來，民俗旅游已經(jīng)成為被廣泛關(guān)注的旅游熱點問題。眾多學者做了許多有關(guān)民俗旅游的研究。例如，山東師范大學李東成的《論山東民俗文化資源的旅游開發(fā)》[1],作者側(cè)重于探討山東民俗旅游發(fā)展中產(chǎn)生的具體問題，以及具體問題的解決方法。陶思炎的《略論民俗旅游》側(cè)重探討民俗旅游的定義、分類以及民俗旅游資源開發(fā)原則[2].王祥玉在《論民俗文化旅游資源的開發(fā)利用》中，作者首先介紹了我國民俗旅游廣闊的發(fā)展前景，又具體闡明了如何抓住重點開發(fā)地方性民俗旅游，最后闡述了開發(fā)民俗旅游的必要性[3].而廣西師范大學彭誼的《民俗旅游開發(fā)的社會價值》則主要闡述了民俗旅游開發(fā)的意義[4].以上諸例充分說明民俗旅游正成為越來越熱的研究話題，越來越多的人投身于民俗旅游的開發(fā)建設(shè)事業(yè)中來。本文是在綜合介紹山東民俗旅游資源的基礎(chǔ)上，具體分析在開發(fā)過程中可能產(chǎn)生的問題以及民俗旅游資源的開發(fā)原則，從而提出解決問題的對策。
1.2民俗及民俗旅游的界定。
民俗即民間風俗習慣，是廣大中下層勞動人民所創(chuàng)造的民間文化，包括飲食、服飾、居住、節(jié)日、民間歌舞等各方面的民俗風情。民俗旅游作為一種正在迅速發(fā)展的旅游形式，開發(fā)利用獨具特色、旅游功能強大的民俗旅游資源，推動旅游和經(jīng)濟的發(fā)展，這已成為旅游界和社會各界有識之士的共識。民俗旅游是一種典型的文化活動，是一種體驗異地民俗風情的旅游活動。同時它也以強調(diào)旅游活動的體驗性而與其他類型的旅游相區(qū)別，這包括生活方式、生活背景兩方面的體驗。民俗旅游是人們以享受文化和了解民俗風情為目的而進行的一種旅游活動，通過這種旅游活動，可以使人們在增長知識的同時，獲得旅游的樂趣[5].
2、山東省的民俗旅游資源概況
2.1民俗旅游資源異常豐富。
山東省的民俗旅游資源傳承性強有強烈的地域特色、影響廣泛、開發(fā)較早、有濃厚的文化底蘊。其中以山東文化為主體。山東文化又稱齊魯文化，齊魯文化又包括齊文化和魯文化。齊文化講求革新，魯文化尊重傳統(tǒng)。兩種文化在發(fā)展中逐漸有機地融合在一起，形成了具有豐富歷史內(nèi)涵的齊魯文化。在齊魯大地上，涌現(xiàn)出孔子、孟子、曾子、子思、墨子、管仲、晏嬰、孫子等賢哲圣人。他們是齊魯文化的奠基人。
齊魯文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主流。齊魯文化以“人”為本，以“仁”為核心，以“和”為貴，以“禮”為形式，以“天人合一”為目標，影響了中國2000多年。其中孔子創(chuàng)始的儒家文化影響深遠。智圣諸葛亮，書圣王羲之，愛國詩人辛棄疾、李清照，短篇小說家蒲松齡等，既是齊魯文化的繼承人，也為豐富發(fā)展齊魯文化做出了卓越的貢獻。山東人誠實守信、熱情好客、禮讓待人、吃苦耐勞、尊師重教、尊老愛幼、扶弱濟貧等傳統(tǒng)美德，其源蓋出自齊魯文化[6].
2.2民俗旅游類型多樣。
民俗旅游以民俗生活空間角度為標準可以劃分為市井民俗游、水鄉(xiāng)民俗游、山村民俗游、漁村民俗游等環(huán)境類型；以產(chǎn)品性質(zhì)為標準，將民俗旅游劃分為觀賞型、參與型、休閑型、運動型等類型[2].根據(jù)山東民俗旅游開發(fā)的歷史和現(xiàn)狀，山東的民俗旅游可以劃分為民俗博物館旅游、節(jié)慶民俗旅游、婚俗旅游、漁家樂、農(nóng)家樂、民俗村（民俗主題公園）旅游。
3、山東省各種類型民俗旅游的開發(fā)現(xiàn)狀
近年來，山東省民俗旅游蓬勃發(fā)展。省內(nèi)推出了許多民俗旅游精品線路。例如，日照市王家皂民俗旅游度假村、淄博市周村民俗游、岱岳區(qū)下港鄉(xiāng)馬蹄峪民俗旅游村、濟南市九頂塔民俗風情園、章丘市朱家峪民俗旅游區(qū)、萊蕪王石門民俗村、濱州惠民縣胡集書會、泰安市邱家店鎮(zhèn)生態(tài)民俗旅游，日照市山海天喬家墩子民俗旅游度假村、日照市董家灘旅游度假村、日照市吳家臺民俗旅游度假村、曲阜國際孔子文化節(jié)、濰坊國際風箏節(jié)、濰坊市安丘石家莊民俗村等。山東省民俗旅游主要分布在日照、淄博、泰安、濟南等地。根據(jù)山東省的民俗旅游開發(fā)的歷史和現(xiàn)狀，山東的民俗旅游分類如下。
3.1民俗博物館旅游。山東省在地方風俗集中而獨特的地區(qū)，專門成立了民俗博物館，供旅游者集中觀賞。如安丘的石家莊民俗博物館、濰坊風箏博物館、青島民俗博物館、淄博陶瓷博物館、臨淄中國古車博物館等。目前山東已有170多個民俗博物館，數(shù)量多，種類全。
3.2節(jié)慶民俗旅游。山東的節(jié)日民俗是十分豐富多彩的，它們對于旅游者都有著極高的觀賞和品味價值。為滿足中外游客的需求，依托豐富的旅游資源優(yōu)勢，山東每年都舉辦一系列大型旅游節(jié)慶活動，如曲阜國際孔子文化節(jié)、青島國際啤酒節(jié)、濰坊國際風箏會、泰山國際登山節(jié)、榮成國際漁民節(jié)、菏澤國際牡丹花會等。此外，還有濃郁地方特色的濟南千佛山廟會、泰山廟會、淄博燈會、濱州胡集燈會等。其中濟南千佛山廟會，每年廟會期間，從山腳下到閃耀興國寺間一公里多的山路兩旁，有固定和流動攤位1000多個，經(jīng)營日用百貨、土特產(chǎn)、風味小吃、工藝美術(shù)品等。來自省內(nèi)外的民間藝術(shù)團體在廟會上表演雜技、馬戲、歌舞等，人流如潮，熱鬧非凡。泰山廟會則是以帝王的慶典活動，佛道的傳教活動為主要內(nèi)容。在岱廟一帶還形成了許多貿(mào)易活動和娛樂活動。
3.3婚俗旅游?；樗茁糜我话阌腥N行式：一是參觀婚俗博物館等景點陳列的有關(guān)婚姻習俗的器物，二是觀賞婚俗表演，三是參與婚俗活動。曲阜于1987年推出的古典婚俗旅游獨具特色，微山湖舉辦和表演水上人家婚禮。這些活動都極富鄉(xiāng)土氣息，具有濃郁的地域特色和民族特色。
3.4漁家樂。漁家樂的民俗旅游活動讓游客觀賞漁家民俗文化，品味漁家生活風情。游客還可以參觀漁民網(wǎng)箱養(yǎng)魚和筏式養(yǎng)殖項目，觀看并參與漁民舞龍、扭秧歌、吹漁家號子、嘗漁家風味小吃等民俗活動。日照王家皂民俗旅游村推出了以“吃漁家飯，住漁家屋，干漁家活”為內(nèi)容的民俗旅游。自1990年開始，舉辦的榮成國際漁民節(jié)融文化、娛樂、經(jīng)濟為一體，以弘揚海文化為主題，以體驗榮成漁家生活為基調(diào)，以開展經(jīng)濟技術(shù)合作交流為目的。榮成漁民節(jié)舉辦了耍龍、劃船、海上燈會、文娛晚會等豐富多彩的娛樂活動，演出了“漁鼓催春”、“群龍鬧海”、“八仙過海”等海味十足的游藝節(jié)目，吸引了廣大海內(nèi)外游客[1].
3.5農(nóng)家樂。參與“農(nóng)家樂”旅游活動，旅游者可以住農(nóng)家炕，吃農(nóng)家飯，做農(nóng)家活，欣賞農(nóng)家小戲，體察民風鄉(xiāng)情，領(lǐng)略田園風光。“農(nóng)家樂”在泰安、棗莊、臨沂開展的比較好，其中泰安的埠陽莊開展的“同吃、同住、同勞動”的旅游活動吸引了眾多中外游客。
3.6民俗村、民俗主題公園旅游。山東的民俗村民俗主題園有濟南的朱家峪、九頂塔民俗游樂園、濰坊的楊家埠、青云山民俗游樂園等地。這一類型的民俗旅游在山東還處于起步階段，目前的景點景區(qū)還不多，但是發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
4、山東省民俗旅游資源開發(fā)中存在的問題
山東省民俗旅游資源豐富多樣，民俗旅游發(fā)展迅速，形成了一批知名度和美譽度都比較高的民俗旅游品牌。但是目前山東民俗旅游資源開發(fā)中仍存在一些亟待解決的問題。例如，對民俗旅游資源重開發(fā)不重保護，重經(jīng)濟效益輕文化和社會效益，有些景區(qū)（景點）的管理體制不健全。
4.1市場調(diào)研少，產(chǎn)業(yè)化程度不深。民俗旅游活動都或多或少地帶有長官意識，忽視了民間節(jié)慶活動的自發(fā)性、群眾性、娛樂性和觀賞性。主辦者、協(xié)辦者和承辦者往往都采取“拉郎配”的形式，不了解廣大參與者的欣賞口味和審美情趣[6].
4.2忽視地方特色，創(chuàng)新內(nèi)容不多。較長時間以來，許多地區(qū)民俗旅游資源開發(fā)與人文旅游資源改造建設(shè)相結(jié)合遠遠不夠，一些主辦者也很少考慮這一點，盲目模仿。民俗節(jié)慶活動相似化和庸俗化嚴重，某些景區(qū)（景點）的民俗節(jié)慶活動大同小異，大多是一些類似的民間藝術(shù)、民間絕活、民族歌舞。缺乏創(chuàng)新，而且品牌意識不足，有些民俗節(jié)慶活動的時空布局不合理。以濟南為例，春節(jié)黃金周期間，大明湖春節(jié)民俗文化旅游廟會、趵突泉燈會相繼登場。兩大名勝都打民俗牌，一個有“乾隆游大明湖”一個有“乾隆游趵突”兩個名勝的同質(zhì)化競爭導致兩者黃金周的收入都沒有大的作為。
4.3民眾參與不多，營銷手段有待提高。許多民俗節(jié)慶活動的參與者都以當?shù)厥忻駷橹?，外地乃至海外旅游者很少。參與的形式也以散客為主，團隊很少。這說明山東民俗旅游在宣傳、包裝、促銷上都有待提高。山東省雖然已經(jīng)意識到對外宣傳的重要性，打出了“好客山東”、“一山一水一圣人”的口號，但有些富有特色的景區(qū)、特色節(jié)慶活動仍不為人所知，或?qū)ν獾赜慰偷奈O小。例如肥城桃花節(jié)的宣傳力度不大，導致不能很好的吸引外地游客，使得肥城桃花節(jié)不能很好的吸引外地游客，走出山東走向全國。此外，山東的民俗旅游活動大多以觀賞為主，真正使得游客參與其中的旅游活動很少，這也是山東民俗旅游吸引力低的重要原因。
4.4民俗旅游資源管理體制不健全。山東有多處景區(qū)（景點）出讓經(jīng)營權(quán)限，把景區(qū)（景點）交給公司經(jīng)營開發(fā)，由此導致了諸如文物保護、收益分配等一系列的問題。例如“三孔”管理體制變更帶來的旅游開發(fā)與文物保護的問題。在2000年12月6日至13日的衛(wèi)生清理活動中，孔府、孔廟、顏廟等處出現(xiàn)了用水沖刷硬物摩擦擦拭文物的現(xiàn)象，使三處古建筑群的22個文物點不同程度受損，有的損壞嚴重。很明顯，“水洗三孔”的做法不是文物保護專業(yè)人員的做法。北京大學世界遺產(chǎn)研究中心的謝凝高教授也認為“把世界遺產(chǎn)和國家文物交給旅游管理部門管理是不正確的，不符合國家文物保持法”.事后曲阜市委市政府對文物管理體制也進行了重新確定，“三孔”文物景區(qū)的保護和管理工作由曲阜市文管會統(tǒng)一負責，孔子國際旅游股份有限公司對“三孔”的管理工作立即停止[7].[ LunWenData.Com]
4.5“內(nèi)訌”式的不規(guī)范競爭。相似區(qū)域共享的民俗旅游資源被不規(guī)范的內(nèi)部競爭分割，不僅抹煞了民俗旅游的特色，同時分流了客源市場。濟南春節(jié)黃金周期間的“乾隆游大明胡”“乾隆游趵突”就是很好的例子。還有“中國民俗旅游第一村之爭”.安丘石家莊民俗旅游村被譽為“中國民俗旅游第一村”,日照王家皂民俗旅游村卻定位在“山東民俗旅游第一村”.首先，二者都以“民俗旅游第一村”命名，不利于突出特色；其次，石家莊民俗旅游村既然被譽為“中國民俗旅游第一村”,毫無疑問，它也是“山東民俗旅游第一村”,王家皂以此定位，不但重復，而且籠罩在石家莊民俗旅游村的“陰影”之下，給旅游者的印象是：王家皂民俗旅游村只是山東第一，石家莊民俗旅游村才是中國第一，如此以來，不利于對外宣傳促銷[1].這些也都存在景區(qū)（景點）各自為政，重個體得失輕共同發(fā)展的問題。
4.6門票定價缺乏全局思想。很多地方只重經(jīng)濟利益，忽視游客的可接受能力和景區(qū)景點的可持續(xù)發(fā)展。以“蓬萊閣”為例，2001年11月，蓬萊閣景區(qū)宣布門票漲價，不少游客只遠遠看看就算到此一游了。景點不斷漲價，使得景區(qū)旅游總體報價提高，反而降低了旅游收入[8].
4.7民俗旅游紀念品欠缺?，F(xiàn)在許多旅游紀念品質(zhì)量粗糙，工藝水平不到位，而且大同小異，真正作為民俗旅游紀念品使旅游者欣賞的很少。而像捏彩人、剪紙等以前人們喜聞樂見的傳統(tǒng)民俗工藝則陷入了后繼無人的窘境。缺少能夠突出地方特色的旅游紀念品也大大降低了旅游地的經(jīng)濟收益。
4.8景區(qū)（景點）季節(jié)性太強，旅游發(fā)展滯后。山東省四季分明，旅游地季節(jié)變化性強，也就造成了山東旅游具有明顯的淡旺季之分。山東民俗節(jié)慶活動眾多，但很多都集中在春季或黃金周期間，其余時間游客稀少，門庭冷落。
5、山東民俗旅游資源開發(fā)的原則
5.1解放思想，努力開拓山東民俗旅游資源豐富多彩，可開發(fā)的民俗活動比比皆是，論文格式但如果我們思想不解放只會坐失發(fā)展良機。民俗旅游的實質(zhì)就是追求文化差異和文化認同，是文化旅游的一種特殊形式，其文化特質(zhì)也必須是積極向上的。
5.2突出獨特性原則。民俗旅游資源貴在稀有，其質(zhì)量在很大程度上取決于與眾不同的獨特性，這是它們能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生吸引力的根本所在。因此，突出民俗旅游資源本身原有的特征，有意識地保存和增強這些特征具有十分重要的意義。在開展工作中，這一原則主要體現(xiàn)在：
5.2.1盡可能保持自然和歷史的原始風貌保持民俗旅游資源的本土特色，任何過分修飾和全面的毀舊翻新的做法都是不足取的。特別是對于自然旅游資源和歷史旅游資源來說，這種做法只能消弱它們對旅游者的吸引力。而且，有關(guān)實物的重建也應(yīng)注意盡量反映其歷史風貌，而不能代之以現(xiàn)代的建筑風格。
5.2.2盡量挖掘當?shù)靥赜械拿袼茁糜钨Y源在民俗旅游資源開發(fā)實踐中應(yīng)以特色為依據(jù)，突出各地區(qū)的民俗旅游特點，設(shè)計和推出與眾不同的旅游產(chǎn)品、旅游線路和旅游購物品。否則，總是跟在別人后邊亦步亦趨，弄得一樣的景觀到處建，一樣的產(chǎn)品遍地有，這樣的旅游產(chǎn)品很難具有什么特色，當然也談不上長久的吸引力和長遠的效益[8].
5.2.3努力反應(yīng)山東的文化特點在民俗旅游資源項目的開發(fā)中，強調(diào)地方化、民族化，保持當?shù)貍鹘y(tǒng)風格，也是為了突出自己的獨特性，同時也有利于當?shù)芈糜涡蜗蟮臉淞?。對山東民俗旅游業(yè)必須突出文化特點。首先，開發(fā)和經(jīng)營者應(yīng)該具有較強的文化意識，對民俗文化有較全面的理解，對民俗文化在民俗旅游中的重要性有充分的認識，能從多學科的角度研究各類民俗事象，發(fā)掘民俗旅游資源。其次，民俗旅游項目應(yīng)創(chuàng)造民俗文化的氛圍，以便讓旅游者能得到深刻的文化體驗和文化感受。最后，民俗旅游項目開發(fā)不僅要具有民俗的“神”,還應(yīng)具有民俗的“形”,做到“神”、“形”合一，從而把民俗文化的精華完整地表現(xiàn)出來。
5.3觀賞性和參與性并重的原則。在民俗旅游資源開發(fā)過程中，不應(yīng)只停留在觀賞的層次上，應(yīng)注重開發(fā)新奇、參與性和體驗性強的民俗旅游產(chǎn)品。當然開發(fā)旅游產(chǎn)品要以游客為中心，根據(jù)游客的需求進行開發(fā)。
5.4分期分批有重點的開發(fā)原則。山東民俗旅游資源開發(fā)要根據(jù)自身的實力和對有關(guān)開發(fā)項目的投資效益進行預測，分期分批有重點地優(yōu)先開發(fā)某些項目，而不宜無計劃的盲目開發(fā)。
5.5注重保護與合理開發(fā)原則。所謂合理開發(fā)主要體現(xiàn)在其開發(fā)規(guī)模不得超過該地的旅游承載力，并且有關(guān)建設(shè)項目的性質(zhì)布局、規(guī)模、高度、造型、色彩以及建筑材料的使用等都應(yīng)與周圍的景觀和環(huán)境相協(xié)調(diào)。在山東民俗旅游規(guī)劃和開發(fā)中，更要注重對民俗旅游資源的挖掘、搶救和保護，要有長遠眼光，保持民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。
5.6經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益統(tǒng)一原則旅游資源規(guī)劃與開發(fā)要充分考慮自然資源、人文資源和社會資源的有機結(jié)合，充分協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展、資源保護和社會進步的關(guān)系，堅持經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益的統(tǒng)一，促進山東省民俗旅游健康、持續(xù)、高效的發(fā)展。
6、山東民俗旅游資源開發(fā)的對策
6.1全省統(tǒng)一規(guī)劃，開發(fā)民俗旅游精品。
全省要在“千里民俗旅游線”的基礎(chǔ)上把全省民俗旅游進行統(tǒng)一規(guī)劃，山東東部注重海洋民俗旅游，西部重于發(fā)展運河民俗旅游、水滸民俗旅游和菏澤民間藝術(shù)旅游，形成橫貫山東的旅游線。整合民俗旅游資源，把民俗旅游做大做強，促進山東民俗旅游的發(fā)展。山東省各地區(qū)應(yīng)該積極實施民俗旅游精品戰(zhàn)略，加強旅游深度的開發(fā)，了解游客的需求，開發(fā)獨具特色的，對游客具有極大吸引力的民俗旅游活動，滿足廣大參與者的欣賞口味和審美情趣。同時民俗旅游項目開發(fā)也應(yīng)該從大區(qū)域來考慮，樹立區(qū)域一體化的思路，加強聯(lián)合，共同發(fā)展，努力避免投資浪費和惡性競爭，促進民俗旅游整體經(jīng)濟效益的提高。如果沒有全局觀念各自為政投資開發(fā)民俗旅游項目，可能出現(xiàn)重復建設(shè)、重復宣傳、互拉客源、兩敗俱傷惡性競爭的局面。
6.2大力發(fā)展民俗節(jié)慶旅游。民俗節(jié)慶旅游是山東省民俗旅游的主體，山東省的民俗節(jié)慶數(shù)量多，規(guī)模大，效益好。要想把山東民俗旅游辦的更好，還需從以下幾個方面下功夫。
6.2.1民俗旅游產(chǎn)業(yè)化，以節(jié)創(chuàng)收要使節(jié)慶活動能真正吸引廣大旅游者參與，一定要了解潛在參與者在該地區(qū)的流向、逗留時間、消費能力、交通工具及相關(guān)情況。在政府扶持調(diào)控下，充分發(fā)揮民間藝術(shù)團體等機構(gòu)的積極性，利用經(jīng)濟手段，運用市場機制，將民俗旅游活動與農(nóng)工商貿(mào)文化等緊密結(jié)合起來，以提高民俗節(jié)慶活動的知名度、美譽度為重點。帶動企業(yè)效益和商貿(mào)發(fā)展，獲得社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收。
6.2.2合理進行時空布局。以節(jié)促旅從時間安排來看，民俗活動一般應(yīng)控制在8~15天，太短無法產(chǎn)生規(guī)模效益，難以回收投資；太長又會使工作人員疲憊不堪，公眾產(chǎn)生厭倦、反感，給附近市民帶來不便。從季節(jié)分配來看，要一年四季民俗活動不斷，營造出濃濃的民俗文化氛圍，使民俗旅游魅力長在。從空間布局來看，應(yīng)注意如何劃分活動地點，如何呼應(yīng)?？梢园衙袼茁糜位顒臃植荚诼糜螀^(qū)和新景點內(nèi)，也可以在旅游集散地進行民俗表演，把民俗節(jié)慶活動與旅游促銷活動融為一體。要注重保護環(huán)境，避免該旅游者帶來不良印象，敗壞民俗節(jié)慶形象。
6.2.3增強民俗旅游節(jié)慶的娛樂性和大眾參與性。山東民俗節(jié)慶旅游要在保持民俗真實性的基礎(chǔ)上，尋找合適的運作方式，挖掘民俗節(jié)日的娛樂成分，增強民俗旅游節(jié)慶的大眾參與性。
6.3重視對山東民俗的提煉和升華，不斷進行創(chuàng)新。山東各地都具有較長的發(fā)展歷史，因此，在確定當?shù)孛袼茁糜位顒拥闹黝}時，應(yīng)重視對當?shù)孛袼罪L情的搜集、整理和挖掘，在民俗專家的指導下進行提煉升華，避免對傳統(tǒng)民俗的異化和商業(yè)化，只有真正融合了當?shù)氐拿袼孜幕?，民俗旅游才能具有長久的生命力不斷發(fā)展[9].
6.4打造民俗旅游品牌，樹立旅游形象。民俗旅游品牌能夠帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，促使旅游產(chǎn)品各要素布局趨于合理，提高旅游地的知名度，改善投資環(huán)境，加速經(jīng)濟社會發(fā)展，樹立良好的旅游形象。像青島國際啤酒節(jié)、孔子文化節(jié)、泰山國際登山節(jié)等等已經(jīng)形成節(jié)日品牌，吸引了國內(nèi)外眾多游客。而像楊家埠以特色民俗為主題的“中國民間藝術(shù)遺產(chǎn)村莊”也突出了自己鮮明特色，推動了山東民俗旅游的發(fā)展。
6.5完善民俗旅游的管理體制。良好的管理體制是保證民俗旅游健康發(fā)展的基礎(chǔ)，要加強管理方面的分工負責，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，理順管理體制，加強培養(yǎng)工作人員的工作素質(zhì)，提高工作能力，加強監(jiān)督，避免“水洗曲阜”類似事件的再次發(fā)生。