時(shí)間:2022-07-29 04:15:49
導(dǎo)語:在重工業(yè)論文的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
[摘要]:
時(shí)間是人乃至人類最內(nèi)在的存在結(jié)構(gòu)與生成依據(jù)。在未竟的現(xiàn)代性的進(jìn)程中,媒介不斷影響和塑造著人的時(shí)間意識(shí)與觀念。媒介化時(shí)間的涌現(xiàn)與時(shí)間化媒介的膨脹,構(gòu)成了后工業(yè)時(shí)代媒介與時(shí)間的復(fù)雜關(guān)系結(jié)構(gòu)。媒介化時(shí)間帶給人們以便利,也帶來了新的遮蔽與異化。這一挑戰(zhàn)的應(yīng)答方式之一是有效的媒介素養(yǎng)與認(rèn)知教育。
時(shí)間是人乃至人類最內(nèi)在的存在結(jié)構(gòu)與生成依據(jù)。關(guān)于時(shí)間,大體可理解為物理時(shí)間與非物理時(shí)間兩種系統(tǒng)。前者是自然狀態(tài)的時(shí)間,人們以度量的方式予以把握;后者是人的精神視野與主觀意識(shí)中的相對(duì)性的時(shí)間。媒介作為現(xiàn)代社會(huì)的文化產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu),其產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)與特定時(shí)長的物理時(shí)間緊密相聯(lián),同時(shí)又在這種聯(lián)系中深刻影響乃至塑造著人的時(shí)間體驗(yàn)、時(shí)間意識(shí)與觀念。現(xiàn)代媒介與時(shí)間的關(guān)系,既包涵著深刻的人文價(jià)值指向,同時(shí)具有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)性與實(shí)踐性。
敞開的時(shí)間:媒介與人的現(xiàn)代性互動(dòng)
時(shí)間歷來是哲學(xué)家們運(yùn)思的重要命題。西方傳統(tǒng)中,時(shí)間長期屬于物理學(xué)視域中的問題。在亞里士多德時(shí)代,古希臘先哲們常常被稱為物理學(xué)家,因?yàn)樗麄兯懻摰闹饕亲匀?,而physis最初就是自身涌現(xiàn)的東西。涌現(xiàn)者是如何涌現(xiàn)的?物理學(xué)對(duì)于自然根基的追問帶來了一種時(shí)間觀念,這從追問伊始就遮蓋了本源時(shí)間。譬如,亞里士多德把時(shí)間定義為一個(gè)現(xiàn)成的現(xiàn)在之流,它自在的流失著。在他眼中,整個(gè)物理世界的生滅就受到這種自在之流的時(shí)間支配。然而這種觀念受到中世紀(jì)奧古斯丁的質(zhì)疑,他在《懺悔錄》一書中表達(dá):“那么時(shí)間究竟是什么?沒有人問我,我倒清楚,有人問我,我想說明,便茫然不解了。”在他看來,時(shí)間不是“什么”,“時(shí)間只存在于我們心中,別處找不到”。奧古斯丁對(duì)于時(shí)間的理解具有兩個(gè)特征,一是“時(shí)間存在于人類的心靈之中,是心靈或思想的伸展?!倍恰斑^去、將來統(tǒng)一于現(xiàn)在,通過現(xiàn)在而存在”。[1]這種對(duì)于時(shí)間心靈化的理解頗具現(xiàn)代意味,在海德格爾《存在與時(shí)間》中得到回應(yīng)。海氏從生存論角度解釋時(shí)間,認(rèn)為時(shí)間是時(shí)間性的到時(shí)。時(shí)間性有三種到時(shí)樣式,即“將來”、“已在”和“當(dāng)前”,并據(jù)此劃分三種視界,“走向自己”、“返回自己”和“讓……來相遇”。海氏時(shí)間沉思的指向是存在論的,他要以此喚起人們對(duì)于時(shí)間結(jié)構(gòu)中的自身存在的一種自覺。他認(rèn)為存在的人有三個(gè)特征:必然性,它是被迫拋入這個(gè)世界中;可能性,它面臨著各種可能性,不斷籌劃,不斷超越自己;現(xiàn)實(shí)性,此在的本質(zhì)總是被現(xiàn)實(shí)遮蔽著,被沉淪于日俗生活之中。
在海氏思維的觀照下,我們可以見出,現(xiàn)代人的個(gè)體時(shí)間已經(jīng)被卷入到社會(huì)時(shí)間之中。而媒介作為是現(xiàn)代社會(huì)的重要表征和結(jié)構(gòu)功能要素,又與現(xiàn)代人的生活休戚相關(guān)。媒介通過聲音、圖像、文字為現(xiàn)代人提供了對(duì)于時(shí)間的社會(huì)性的多元解讀,并對(duì)人們起著潛移默化的深刻影響。隨著對(duì)現(xiàn)代人生活方式介入的深入,媒介逐漸消解了鐘表時(shí)間的意義,將現(xiàn)代人生活時(shí)間重新予以安排,建立起新的時(shí)序觀念,使得現(xiàn)代人對(duì)時(shí)間體驗(yàn)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。我們這里所說的“現(xiàn)代人”,既是一個(gè)時(shí)間意義上的定量判斷,更主要的則是一種定性的價(jià)值判斷——對(duì)于人的現(xiàn)代性的確定。按照卡林內(nèi)斯庫的觀點(diǎn),現(xiàn)代性的重要標(biāo)志之一就是新的時(shí)間觀念的確立——“否定循環(huán)時(shí)間而贊成一種線性不可逆的時(shí)間”[2]。在這種時(shí)間觀念確立的歷史中,媒介的參與與推波助瀾作用是不言而喻的。形形的、不勝枚舉的以“新”來標(biāo)榜的媒介名稱就足以說明這一點(diǎn)。世界上第一張日?qǐng)?bào)《新到新聞》的命名就是這樣,中國的旗幟性刊物《新青年》也是如此,即使到了21世紀(jì)的今天,還是有數(shù)不清的媒介以逐“新”為指歸。由此看來,媒介本身就構(gòu)成一種時(shí)間性的社會(huì)元素。正如哈貝馬斯所指出的,現(xiàn)代性是一項(xiàng)未竟的開放的宏偉工程,它遠(yuǎn)未完成。因此不言而喻的,作為現(xiàn)代性表征的線性不可逆的時(shí)間觀念,同樣也在現(xiàn)代性的不斷生成的過程中發(fā)生著深刻的調(diào)整與嬗變。時(shí)間的復(fù)雜性在于個(gè)體時(shí)間與社會(huì)時(shí)間的復(fù)雜關(guān)系。在媒介高度膨脹的時(shí)代,在人的媒介化程度不可逆轉(zhuǎn)地不斷擴(kuò)張的時(shí)代,現(xiàn)代人的時(shí)間觀念與其說是線性的,不如說是立體的,它不再是可以清晰勾勒的軌跡,而是多維度的空間?;诖?,曾有論者提出“媒介時(shí)間”①的命名,但并未對(duì)此作出界定。本文認(rèn)為,“媒介時(shí)間”不能簡單理解為媒介的時(shí)間,而應(yīng)該以媒介作為技術(shù)手段和內(nèi)容呈現(xiàn)兩個(gè)方面對(duì)時(shí)間進(jìn)行考量,這包含雙層含義:一是對(duì)于時(shí)間判斷的媒介化,即媒介化時(shí)間;二是媒介對(duì)于時(shí)間資源的開發(fā)與利用,即時(shí)間化媒介。
滲入與塑形:對(duì)于時(shí)間判斷的媒介化
對(duì)于時(shí)間判斷的媒介化,主要體現(xiàn)在時(shí)間度量的媒介化,時(shí)間分配的媒介化。
(一)時(shí)間度量的媒介化
對(duì)于時(shí)間的度量,人類經(jīng)歷了自然化和機(jī)械化兩個(gè)階段。古人通過觀察自然的變化,諸如潮漲潮落、草木枯榮、晝夜更替等,建立起對(duì)時(shí)間的感受,并據(jù)此安排自己的勞動(dòng)和生活,所謂“日出而作,日入而息”。其目的在于能夠建立起基本的規(guī)律認(rèn)識(shí)以維持生存。這種方式對(duì)時(shí)間的把握是籠統(tǒng)的,誤差較大。之后人們做了積極的改進(jìn),根據(jù)日影變遷發(fā)明日晷,通過銅壺滴漏、燃香計(jì)時(shí)發(fā)明水鐘和火鐘。但這些原始的計(jì)時(shí)設(shè)施仍然存在很大局限,譬如若是陰天就無法使用日晷。
機(jī)械化鐘表的出現(xiàn)使人們對(duì)時(shí)間的掌握精準(zhǔn)而量化,于是出現(xiàn)了精確的時(shí)間度量:一天24小時(shí),每個(gè)小時(shí)60分鐘,每分鐘60秒。這使得生產(chǎn)生活有了具體的參照,也為勞動(dòng)量的計(jì)算提供了精確的標(biāo)尺。時(shí)間在生活中的警示和防范作用愈發(fā)凸顯出來,提醒自己不能偏離生活軌道,應(yīng)當(dāng)循規(guī)蹈矩地遵守制度和行為準(zhǔn)則。然而恪守時(shí)間同時(shí)也帶來了生產(chǎn)生活的機(jī)械化,人也因此變成了工具人。人的主體性開始喪失,變成了被時(shí)間切割的對(duì)象。時(shí)間帶來了巨大壓力。一旦離開了鐘表,人們仿佛跌入深淵,感到茫然和無所適從,甚至產(chǎn)生緊張和焦慮。這正是早期工業(yè)文明的產(chǎn)物,許多學(xué)者對(duì)此提出批判和反思。
在后工業(yè)時(shí)代,媒介的高度發(fā)展開始帶來新的變化。首先表現(xiàn)為時(shí)間的獲知途徑更加便捷,電腦圖標(biāo)的時(shí)間顯示,廣電節(jié)目中整點(diǎn)和半點(diǎn)時(shí)間提示。其次是時(shí)間獲取的空間有了進(jìn)一步的擴(kuò)展,移動(dòng)媒介(如公車上的移動(dòng)電視,廣場上的巨大顯示屏,站牌電視等等)都隨時(shí)告訴你現(xiàn)在是幾點(diǎn)幾分。特別是手機(jī)的普及,不單承擔(dān)通訊功能,還發(fā)揮了鐘表的作用。這不是簡簡單單的理解為對(duì)鐘表功能的取代,而是賦予一種深層社會(huì)意義,即人處于通訊的時(shí)間中。這種狀態(tài)下,人們把對(duì)時(shí)間的自主性感受建立在對(duì)媒介的依賴上。人們對(duì)于時(shí)間的掌握是與通訊和交往密切相關(guān)的。隨之帶來的就是鐘表作為時(shí)間工具的意義被消解,而成為裝飾品或身份象征。
對(duì)于時(shí)間的度量標(biāo)準(zhǔn)的嬗變反映了人們對(duì)于時(shí)間需求和對(duì)時(shí)間意義理解的變化過程。自然化時(shí)間體現(xiàn)了人們對(duì)通識(shí)規(guī)律的掌握,時(shí)間意味著循環(huán)和輪回;機(jī)械化時(shí)間反映人們?cè)诠I(yè)生產(chǎn)對(duì)自身角色的承擔(dān),時(shí)間意味著效率和線性發(fā)展;媒介化時(shí)間傳遞出現(xiàn)代人之間不斷強(qiáng)化的互動(dòng)交往的新的生存狀態(tài),時(shí)間意味著立體化交流與空間擴(kuò)張。
(二)時(shí)間分配的媒介化
時(shí)間度量的媒介化,無形中會(huì)使得人們對(duì)于時(shí)間的分配也趨于媒介化,按照媒介時(shí)間來安排生活。這當(dāng)中呈現(xiàn)出互為因果的有趣現(xiàn)象,譬如電視節(jié)目的安排的原初意義是為了適應(yīng)人們的工作生活,結(jié)果卻是人們按照電視節(jié)目的時(shí)間制定計(jì)劃表。又如球迷為了不貽誤看球賽直播,往往會(huì)提前把其他要做的事情處理好。人們生活的節(jié)奏也隨著根據(jù)節(jié)目起伏,聽著早間新聞吃早飯,午休前看午間新聞,晚飯時(shí)觀看新聞聯(lián)播,晚飯后的黃金時(shí)間欣賞兩集精彩的電視劇,之后是晚間新聞,然后休息。結(jié)果是電視代替人的主動(dòng)思考,把人們的閑暇時(shí)間進(jìn)行安排,人反而成為了懶于選擇的節(jié)目接受者。收視習(xí)慣因此而形成。
如果說,前面所舉事例僅僅是針對(duì)人們閑暇時(shí)間而言,那么,網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)帶來的商務(wù)電子化,人們每天用于接觸媒介的時(shí)間蔓延到八小時(shí)的工作日內(nèi),甚至是整個(gè)辦公時(shí)間。人們通過QQ,MNS,E-MAIL進(jìn)行即時(shí)聯(lián)絡(luò)和訊息傳遞,以便于更加有效和快捷地工作。此外,社會(huì)交往也由過去的面對(duì)面的交流部分地向虛擬空間的轉(zhuǎn)移。如QQ家園,BBS論壇,小區(qū)業(yè)主天地等等。媒介接觸頻次和接觸時(shí)間的長短直接影響了人們的現(xiàn)實(shí)生活。如果失去媒介,人們會(huì)覺得時(shí)間漫長無法打發(fā),孤獨(dú)無依,寡淡無趣。
配置與開發(fā):時(shí)間資源與媒介經(jīng)營
根據(jù)上述分析,人們因?yàn)閷?duì)于媒介依賴造成個(gè)體時(shí)間已經(jīng)和媒體在融合,無時(shí)無刻不在使用媒介。馬克思的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為,時(shí)間可以作為人類無差別的度量單位衡量人的勞動(dòng)的價(jià)值。因此,商品的交換,本質(zhì)上就是時(shí)間的交換。這非常深刻的揭示出時(shí)間在商品經(jīng)濟(jì)中的重要價(jià)值。時(shí)間的價(jià)值生成的內(nèi)在邏輯在于,它一定要通過個(gè)體的人來呈現(xiàn),而個(gè)體的時(shí)間一定是有限的,耗時(shí)或節(jié)時(shí)因此就必然成為一種價(jià)值性的活動(dòng),時(shí)間成為經(jīng)濟(jì)訴求的重要資源。時(shí)間價(jià)值就是在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,一定時(shí)間里所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效果和生產(chǎn)力。而媒介產(chǎn)業(yè)的任何產(chǎn)品,作為非物質(zhì)性的精神文化產(chǎn)品,天然地與時(shí)間的占有或消耗聯(lián)系在一起,時(shí)間因此成為媒介經(jīng)營的最重要的資源。
據(jù)此,需要將時(shí)間資源按照重要程度進(jìn)行劃分和標(biāo)價(jià)。這當(dāng)中需要注意的是,時(shí)間價(jià)值的所產(chǎn)生的利益大小并非與時(shí)間占有的長度成正比,其計(jì)算方式是與傳播范圍、傳播效果密切相關(guān)。
在注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代,如何吸引眼球,往往是媒介間競爭的焦點(diǎn)所在。媒介先向受眾售賣媒介內(nèi)容,再向廣告商售賣注意力。通過二次售賣,以期獲得利潤回報(bào)和良性發(fā)展。黃金時(shí)間無疑成為媒介搶奪的重點(diǎn)。央視黃金時(shí)間的廣告費(fèi)往往按秒數(shù)計(jì)時(shí)。一個(gè)5秒鐘的廣告意味著巨額的廣告費(fèi)。而許多地方臺(tái)整個(gè)下午的廣告時(shí)間往往以很廉價(jià)的價(jià)格賣給一些做直銷產(chǎn)品的商家。但是這兩者在傳播的效果上當(dāng)然不可同日而語。然而如果沒有建立與媒介有關(guān)的長效合作,曾經(jīng)是央視標(biāo)王的秦池酒和愛多VCD②也會(huì)被人們所遺忘。同樣,一檔作為強(qiáng)檔推出的大戲或是電視節(jié)目,如果沒有精彩的劇情和精心設(shè)計(jì)的內(nèi)容,會(huì)使得媒介蝕本。
時(shí)間價(jià)值的媒介化并非僅僅是經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,同時(shí)也承擔(dān)著社會(huì)效益。對(duì)于此,西方媒介推行的“黃金時(shí)間行動(dòng)”是非常有意義的探索。這項(xiàng)活動(dòng)可以追溯到1988年哈佛大學(xué)的杰伊•溫斯滕(JayWinsten)教授推行他的“指定駕駛員”概念的活動(dòng),“指定駕駛員”就是在一群朋友參加晚會(huì)時(shí),推選其中一人不喝酒,這個(gè)人要負(fù)責(zé)在晚會(huì)后開車把所有的人都送回家,隨后的四個(gè)星期里,無數(shù)觀眾看到的160個(gè)黃金時(shí)間段節(jié)目中,指定的駕駛員成為這些不同節(jié)目的一部分。將信息穿插在娛樂節(jié)目中的做法成功了。1988年到1997年間,因?yàn)樾锞贫斐傻氖鹿式档土?2%,溫斯滕教授指出,在黃金時(shí)間段節(jié)目中植入公共服務(wù)信息“不是一個(gè)魔彈,而是一個(gè)更大戰(zhàn)略的組成部分”。③在黃金時(shí)間段植入公共服務(wù)信息,是對(duì)時(shí)間價(jià)值的意義升華。
媒介內(nèi)容產(chǎn)品可以依托時(shí)間資源開發(fā)的不同方式劃分為兩類,一類是純粹消耗時(shí)間資源的“耗時(shí)產(chǎn)品”。最典型的代表就是影視劇和綜藝節(jié)目。另一類是以節(jié)省時(shí)間資源為主要目的“節(jié)時(shí)產(chǎn)品”。最典型的代表就是搜索引擎,它是嵌入到“耗時(shí)產(chǎn)品”中的“節(jié)時(shí)產(chǎn)品”。媒介在對(duì)時(shí)間資源的開發(fā)和利用中,應(yīng)該兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。具體而言,對(duì)于時(shí)間資源的媒介經(jīng)營可以有以下幾種方式:
以展望式與回顧式延展單位時(shí)間的信息量。展望就是對(duì)于未來的預(yù)期料想和盤算,通過預(yù)告和提前呈現(xiàn)的方式,預(yù)先獲得注意力,實(shí)現(xiàn)時(shí)間期貨效應(yīng)。譬如電視臺(tái)會(huì)在正在播出節(jié)目下方以字幕滾動(dòng)的方式插入下一節(jié)目的預(yù)報(bào),或是在節(jié)目尾聲直接播報(bào)下期提示,以引起受眾的興趣和關(guān)注。而受眾在不知不覺中預(yù)支了自己的注意力,這就為收看下一節(jié)目提供可能性?;厮菔菍?duì)以往的重新檢視和追尋,通過回述和再現(xiàn)的方式,使得觀眾能夠?qū)⒐?jié)目前因后果實(shí)現(xiàn)對(duì)接。如東方衛(wèi)視《說舊聞》節(jié)目,就是以新的視角對(duì)于舊聞的進(jìn)行反思,對(duì)其歷史價(jià)值進(jìn)行提升。如《翻閱日歷》這檔電視節(jié)目就是將展望式和回溯式有效結(jié)合起來。這檔15分鐘的日播歷史節(jié)目給人耳目一新之感,以全新的話語進(jìn)行歷史解密。它立足真實(shí),將古往今來眾所周知的事件以獨(dú)特的方式加以整合,讓“以史為鑒”有了新的注腳。通過每天翻閱一頁日歷,結(jié)合歷史談未來,實(shí)現(xiàn)“茍日新,日日新,日日新”(《禮記•大學(xué)》)良好傳播效果。
以時(shí)標(biāo)式媒介事件引起集中關(guān)注。媒介事件是在社會(huì)環(huán)境背景下產(chǎn)生的,又與特殊的日子緊密相關(guān)。時(shí)標(biāo)式媒介事件往往選取一個(gè)時(shí)間點(diǎn)將其擴(kuò)大化,對(duì)其報(bào)道能夠引起受眾的廣泛關(guān)注。譬如今年央視對(duì)于清明節(jié)的報(bào)道。不僅介紹了清明節(jié)的歷史由來和相關(guān)風(fēng)俗,還提出了環(huán)保祭奠的概念。針對(duì)掃墓中以燃燒紙錢和草紙?jiān)斐傻目諝馕廴荆岢铆h(huán)保的方式寄托對(duì)逝去親人的哀思。如對(duì)奧運(yùn)會(huì)圣火傳遞的報(bào)道,就以動(dòng)態(tài)追蹤式持續(xù)展現(xiàn)在國人面前。再如對(duì)于假期概念的闡釋。畢福劍主持的《過年七天樂》《國慶七天樂》《高考七天樂》就是有針對(duì)性地對(duì)人們的假期時(shí)間開發(fā)。七天中,通過邀請(qǐng)嘉賓和觀眾圍繞選定的話題展開熱烈討論,并加以娛樂化元素,使得節(jié)目輕松休閑。許多選秀節(jié)目結(jié)合青少年假期的時(shí)間,總決賽選在暑期檔,以期獲得廣泛的關(guān)注度。這當(dāng)中運(yùn)作比較成功的有2005年的《超級(jí)女聲》比賽。
以立體式的打破時(shí)空三維,最大限度實(shí)現(xiàn)媒介接觸。這種方式力圖打破時(shí)間之墻和接觸障礙,使得信息更為自由迅捷傳遞到受眾面前。如《都市快報(bào)》周末版的手機(jī)報(bào),就是突破紙質(zhì)媒介的局限,向手機(jī)用戶傳遞信息。再以網(wǎng)絡(luò)為例,可以在同一時(shí)間,打開多個(gè)信息窗口瀏覽新聞,實(shí)現(xiàn)信息的并置選擇。前沿的動(dòng)態(tài)及時(shí)以頭條和標(biāo)題圖片的形式推出,供人閱讀。在頁面漂移的文件框如飛信一般即時(shí)匯來最新消息。網(wǎng)絡(luò)虛擬世界有對(duì)真實(shí)生活的模擬成分,而作為網(wǎng)絡(luò)虛擬家園的時(shí)間計(jì)量與真實(shí)世界的時(shí)間又截然不同。這種不同表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的零度時(shí)間取向上。生活在網(wǎng)絡(luò)中的人就如《桃花源記》所述“問今是何世,乃不知有漢,無論魏晉。”網(wǎng)絡(luò)時(shí)間與真實(shí)的時(shí)間并不對(duì)應(yīng)的,它可以用于儲(chǔ)蓄,其長短直接涉及到增值的多少。在如QQ用戶,是以電腦打開并且登錄后為有效使用狀態(tài),當(dāng)掛滿一定的小時(shí)數(shù),將會(huì)贏取有標(biāo)志性身份的小太陽。此外,可以用Q幣領(lǐng)養(yǎng)QQ寵物蛋,并將其孵化養(yǎng)大,還可以用Q幣為代表自己的QQ形象購買衣服,美化自己的容貌。但有著失效期的限制,一旦過時(shí),一切又化為烏有。一切清零意味著重新開始,于是新一輪對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的接觸再次展開。
無論是展望式、回溯式、時(shí)標(biāo)式還是立體式,都應(yīng)該注意對(duì)人們閑暇時(shí)間的開發(fā)和利用。早在上個(gè)世紀(jì)50年代,《新晚報(bào)》的主編羅孚就成功地運(yùn)用了這一點(diǎn),他發(fā)現(xiàn)香港人對(duì)于一場源于武術(shù)門派之爭的擂臺(tái)賽熱衷的背后是有大把的閑暇時(shí)間而無消遣方式。于是他在請(qǐng)來了梁羽生寫了《龍虎斗京華》在《新晚報(bào)》上連載,一時(shí)間人人爭讀,銷量猛增,趕上了老對(duì)手《星島晚報(bào)》。這對(duì)于我們現(xiàn)今的媒介經(jīng)營策略提供了借鑒意義和參考價(jià)值。
挑戰(zhàn)和應(yīng)答:反思媒介時(shí)間中的人的存在
前文論及,媒介內(nèi)容產(chǎn)品有“耗時(shí)”和“節(jié)時(shí)”之分。一方面媒介通過提供快捷便利的服務(wù),為人們節(jié)約時(shí)間。搜索引擎,百度百科都是為了方便人們查找資料,查閱信息和資訊。各種名目詳盡的公交網(wǎng),城市電子地圖,使得人們能最快的確定自己的方向,進(jìn)行目標(biāo)鎖定,實(shí)施行動(dòng)。另一方面,媒介為人們節(jié)約下的時(shí)間又促使人們有空繼續(xù)投入到媒介使用中。于是,工作之余繼續(xù)玩玩游戲,上上網(wǎng),看看電視,發(fā)發(fā)短信。更有甚者,一批都市的“宅男女”④完全沉溺在媒介中,這些現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)引起我們的注意。反思媒介時(shí)間中的人的存在尤為必要。
媒介遮蔽與人之沉淪。“媒介即人的延伸”,這句麥克盧漢的名言通常被人們理解為人在空間上的延伸。其實(shí),空間拓展只是表象,更深層次體現(xiàn)為時(shí)間上延伸?!暗厍虼濉备拍畹奶岢隹s小了時(shí)空參照系,顯示的是作為個(gè)體的人與社會(huì)緊密關(guān)聯(lián)。媒介在時(shí)間的延伸上遮蔽了作為個(gè)體人的生理有限性,使得他們產(chǎn)生一種錯(cuò)覺,那就是時(shí)間有的是,因此陷入“沉淪狀態(tài)”中?!俺翜S狀態(tài)”是海德格爾描繪的個(gè)人喪失于普通人中的日常生活狀態(tài),表現(xiàn)為“閑談”、“好奇”和“躊躇”。具體來說,人們?cè)诤A康拿浇樾畔⒅袉适ё约旱呐袛?,盲目的跟風(fēng)和附庸;人們通過信息搜索不斷滿足個(gè)人的好奇心理,在一個(gè)個(gè)的鏈接中迷失自我,沉溺于新的刺激中,而把個(gè)人的本質(zhì)、責(zé)任拋置腦后;人們的一切生活都依賴于媒介,受到媒介的制約,成為“容器人”,“電視人”。就這樣虛度著光陰,由此帶來的嚴(yán)重后果是,人們只能處于生活的表面,不能達(dá)到本己的存在。超現(xiàn)實(shí)主義畫家達(dá)利有一系列表現(xiàn)“軟鐘”形象的作品,如《永恒的記憶》、《時(shí)間的貴族氣息》、《時(shí)間的輪廓》等。在他的畫筆下,原本是金屬材質(zhì)的鐘表卻好像融化的乳酪一般癱軟著。表意曖昧的構(gòu)圖,以“時(shí)間的軟化”這一意象揭示了人的時(shí)間主體性的弱化和異化。如何擺脫這種異化狀態(tài)?海德格爾給出的回答是“畏”。人一旦意識(shí)到死的大限,就會(huì)把握此在的意義,進(jìn)而產(chǎn)生“憂”,這就會(huì)促使他們不再揮霍大量的時(shí)間在媒介上,而是有著更為有意義的思考和學(xué)習(xí)。
媒介認(rèn)知與媒介素養(yǎng)。鑒于對(duì)媒介遮蔽和人的沉淪問題的反思,如何提高正確的媒介認(rèn)知,實(shí)施媒介素養(yǎng)教育迫在眉睫。媒介素養(yǎng)教育是由ER.利維斯和他的學(xué)生丹尼斯•桑普森在1933年英國出版的文學(xué)批評(píng)著作《文化和環(huán)境:培養(yǎng)批判意識(shí)》提出的。通過鼓勵(lì)學(xué)生去“甄辨與抵制”。通過這種教育,使得學(xué)生能夠防范大眾傳媒的錯(cuò)誤影響和腐蝕,自覺追求符合傳統(tǒng)精神的美德和價(jià)值觀。這種教育、強(qiáng)化學(xué)生具備甄辨和批判意識(shí)的方法被后來的批評(píng)家們稱之為“免疫法”。上個(gè)世紀(jì)60年代加拿大的中學(xué)就廣泛開設(shè)了電影教育課程,被稱之為熒屏教育。艾倫•魯賓對(duì)學(xué)者提出的各種媒介素養(yǎng)概念,進(jìn)行了較為深入地分析,認(rèn)為分三個(gè)層面即能力模式、知識(shí)模式和理解模式。能力模式指公民所具有的獲取、分析、評(píng)價(jià)和傳輸各種形式信息的能力,側(cè)重的是對(duì)于信息的認(rèn)知過程。知識(shí)模式觀點(diǎn)認(rèn)為,媒介素養(yǎng)就是關(guān)于媒介如何對(duì)社會(huì)產(chǎn)生功能的知識(shí)體系,其側(cè)重點(diǎn)是信息如何傳輸。理解模式的觀點(diǎn)聲稱,所謂媒介素養(yǎng)就是理解媒介信息在制造、生產(chǎn)和傳遞過程中受到來自文化、經(jīng)濟(jì)、政治和技術(shù)諸力量的強(qiáng)制作用,側(cè)重的是對(duì)于信息的判斷和理解能力。
媒介素養(yǎng)教育引入我國后,立刻成為學(xué)界探討的熱門話題。目前國內(nèi)大多數(shù)研究集中于兩點(diǎn),一是側(cè)重于國外媒介素養(yǎng)教育的介紹和分析,二是關(guān)于媒介素養(yǎng)的實(shí)證研究(如對(duì)于青少年,大學(xué)生等的媒介素養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查)。本文認(rèn)為在研究中有兩點(diǎn)稍顯不足:一是缺乏提出積極有效地針對(duì)媒介素養(yǎng)教育的方式和方法,二是提出的建議很多沒能超越保護(hù)主義的框架中。媒體素養(yǎng)教育是持續(xù)性的,如何培養(yǎng)媒介素養(yǎng)技能,由英國BBCChannelFour、英國電影理事會(huì)、英國電影研究院制定的《媒介素養(yǎng)發(fā)展章程》給予了我們一定的參考?!墩鲁獭诽岢鼍邆涿浇樗仞B(yǎng)的人需要掌握的四種技能:第一,獲得進(jìn)入多種媒介和接觸各種媒介傳播內(nèi)容的路徑,并能對(duì)此做出明智的選擇;第二,了解各媒介使用的獨(dú)特傳播技術(shù)和傳播手段;第三,懂得媒介的產(chǎn)品制作過程、制作目的,以及媒介如何應(yīng)對(duì)其受眾的反應(yīng);第四,利用媒介表達(dá)思想和傳播信息。[3]就媒介與時(shí)間這一論題提出媒介素養(yǎng)教育,是要在提高人們的媒介認(rèn)知能力的基礎(chǔ)上,幫助人們確立合理的媒介時(shí)間觀念,不是沉溺于媒介,而是有效的利用媒介。而在今日不可改變的(也不能改變的)高度媒介化的現(xiàn)實(shí)中,這一過程同樣需要通過媒介來展開。因此,經(jīng)營時(shí)間、塑造時(shí)間的媒介所必須擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)責(zé)任,也是我們所必須予以警示的。
[注釋]
①媒介時(shí)間概念,由卞冬磊、張稀穎在《媒介時(shí)間的來臨——對(duì)傳播媒介塑造的時(shí)間觀念之起源、形成與特征的研究》一文中提出,該文刊載于《新聞與傳播研究》2006年第1期,第32頁。
②秦池酒業(yè)分別在1996以6666萬元和1997年32000萬元兩度成為央視標(biāo)王,愛多VCD以21000萬元成為1998年央視標(biāo)王。
資料來源:/finance/xincjzt/yangshibw/200411171023.htm
③參見[美]斯坦利•J•巴倫,《大眾傳播概論——媒介認(rèn)知與文化第三版》(M)劉鴻英譯中國人民大學(xué)出版社2005年8月第1版第447頁
④“宅男女”是指在家辦公的人,他們足不出戶,與外界交往主要是依靠媒介。
[參考文獻(xiàn)]
[1]黃裕生.時(shí)間與永恒——論海德格爾哲學(xué)中的時(shí)間問題[M].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2002:25
西京醫(yī)院2013年門診急診量300余萬人次,門診人數(shù)逐年升高。眾所周知,如今看病難問題日益突出,主要體現(xiàn)在醫(yī)院工作流程不合理以及工作人員工作效率普遍不高。醫(yī)院掛號(hào)窗口通常會(huì)有大量就醫(yī)者排隊(duì)等候,此時(shí)如果掛號(hào)人員效率較低,就會(huì)出現(xiàn)患者排隊(duì)時(shí)間長、掛號(hào)難的問題。針對(duì)這種問題,通過對(duì)工作人員進(jìn)行動(dòng)作分析,一方面可以提高醫(yī)院掛號(hào)效率的,另一方面不會(huì)浪費(fèi)醫(yī)院的時(shí)間及資金成本。對(duì)掛號(hào)工作人員動(dòng)作進(jìn)行多次觀察。工作人員左右手操作不協(xié)調(diào),且左手等待次數(shù)過多,導(dǎo)致工作人員效率偏低,浪費(fèi)工作時(shí)間。
二、根據(jù)動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則對(duì)掛號(hào)業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)
通過對(duì)以上結(jié)果原因的分析,發(fā)現(xiàn)首先是因?yàn)楣ぷ魅藛T辦公場所設(shè)備放置的不合理,其次是工作人員的動(dòng)作不合理。下面針對(duì)具體問題進(jìn)行分析改進(jìn)。
(一)設(shè)備重新擺放
工作人員拿到病例粘貼標(biāo)簽時(shí),右手先拿起粘貼單送到左手,然后右手再撕下粘貼單并粘貼。根據(jù)動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則,將標(biāo)簽單直接放到左手邊,用左手拿起標(biāo)簽單,右手撕下并完成粘貼動(dòng)作,此時(shí)左手同時(shí)放下,這樣就省掉了第4步、第6步和第7步。工作人員要拿起卡進(jìn)行刷卡操作,由于刷卡機(jī)在左手側(cè),工作人員拿到卡之后要轉(zhuǎn)動(dòng)身體在左側(cè)進(jìn)行刷卡,根據(jù)動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則,為了減少身體扭動(dòng),將刷卡機(jī)和打印機(jī)的位置互換。同時(shí),由于患者充錢時(shí)一般是整數(shù),在出院退款時(shí)計(jì)算機(jī)上會(huì)顯示余額,所以計(jì)算器一般很少用到,根據(jù)動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則,將計(jì)算器與印章的位置互換可以減少右臂的移動(dòng)距離。
(二)作業(yè)順序重排
由于打印機(jī)和刷卡機(jī)的位置互換,當(dāng)工作人員用左手撕下票據(jù)的時(shí)候右手可以同時(shí)伸手拿取印章,然后工作人員可以同時(shí)放回印章并將病例、卡以及票據(jù)送至窗臺(tái),這樣經(jīng)過簡化合并之后可以節(jié)省2.5秒鐘的時(shí)間。另外通過表1可以發(fā)現(xiàn)打印機(jī)打票的時(shí)間是7秒鐘,時(shí)間較長,而此時(shí)工作人員完全處于等待狀態(tài),根據(jù)重排原則,工作人員此時(shí)可以向患者收取費(fèi)用,即將第23步、24步以及25步提前到第16步,這樣可以減少6秒鐘的等待時(shí)間。
三、改進(jìn)效果
(1)掛號(hào)工作人員工作時(shí)間節(jié)省10s,工作效率提高了13.6%。
(2)按照醫(yī)院年急診量300萬計(jì)算一年可節(jié)省8333.33小時(shí)。
(3)醫(yī)院每年可多掛號(hào)47.24萬人。
進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國每年大學(xué)畢業(yè)生人生呈現(xiàn)出跳躍式的增長勢(shì)頭。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),用人單位對(duì)于人才的需求在不斷變化,原有的大學(xué)生就業(yè)模式不再是單一的途徑,以學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為主要導(dǎo)向的就業(yè)模式已經(jīng)成為當(dāng)代高校畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)就業(yè)的新途徑。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的成功,不僅會(huì)為社會(huì)提供更多的就業(yè)崗位,其創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都是相當(dāng)可觀的。其次,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育作為一門綜合性的學(xué)科,既可以完善學(xué)生的知識(shí)體系,還能鍛煉學(xué)生的綜合適應(yīng)能力。通過打造學(xué)生的創(chuàng)業(yè)人格、提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力、磨煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技巧、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí),大學(xué)生的個(gè)體自我追求與自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)方式也從“權(quán)為本位”轉(zhuǎn)變到了“能力為本位”。在如今人才競爭日趨白熱化的社會(huì)背景下,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育已成為大學(xué)生增加其自身核心競爭力的必然選擇。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,要注意以下幾點(diǎn)要求:
一、關(guān)注學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)
由于我國的傳統(tǒng)觀念,大學(xué)生中能真正在學(xué)習(xí)期間放棄學(xué)業(yè),自主創(chuàng)業(yè)的必竟是極少數(shù)人,多數(shù)的大學(xué)生即使要?jiǎng)?chuàng)業(yè)也會(huì)選擇在畢業(yè)后。因此,高校的創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該以創(chuàng)業(yè)意識(shí)的喚醒、創(chuàng)業(yè)知識(shí)的掌握為工作重點(diǎn)。并充分利用校園文化活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)等,宣傳大學(xué)生成功的創(chuàng)業(yè)事跡及國家對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的各種扶植政策。另外,還要鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,并鼓勵(lì)在校大學(xué)生虛擬創(chuàng)業(yè)或在各高校的科技產(chǎn)業(yè)孵化園真正創(chuàng)業(yè),增加學(xué)生的實(shí)踐操作水平。
二、關(guān)注學(xué)生抗挫折能力的培養(yǎng)
目前我國的在校大學(xué)生多是“90后”,他們對(duì)于新鮮事物的接受能力較強(qiáng),個(gè)性張揚(yáng)善于表現(xiàn),對(duì)于自主創(chuàng)業(yè)他們多懷有濃厚的興趣。但是,這些獨(dú)生子女也存在思想較為不成熟,心理抗壓能力差,遇事愿意依賴父母等問題。因此,借助創(chuàng)業(yè)教育這個(gè)平臺(tái),引導(dǎo)大學(xué)生勇于接受挑戰(zhàn),敢于面對(duì)挫折,獨(dú)立的去發(fā)現(xiàn)問題、面對(duì)問題、解決問題。
三、關(guān)注重教育內(nèi)容的創(chuàng)新性
1.研究招標(biāo)文件
在公路工程招投標(biāo)過程中,通常情況下,涉及到的招標(biāo)文件主要包括:投標(biāo)邀請(qǐng)書、投標(biāo)須知、合同條款、技術(shù)規(guī)范、工程量清單等。尤其要對(duì)以下幾項(xiàng)認(rèn)真研究:①合同條款。在編制標(biāo)書的過程中,受到合同條款的影響,因此,需要對(duì)其予以高度的重視。例如:承包的方式、工程變更、停工、窩工及自然災(zāi)害損失處理辦法等項(xiàng)目的具體要求。認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)內(nèi)容,并且要進(jìn)行認(rèn)真研究分析。②熟悉、研究設(shè)計(jì)文件、圖紙及技術(shù)規(guī)范。對(duì)于工程項(xiàng)目的技術(shù)、具體要求等要認(rèn)真分析,同時(shí)對(duì)工程量要進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),進(jìn)一步為制定投標(biāo)策略提供參考依據(jù)。在核實(shí)工程量的過程中,需要結(jié)合技術(shù)規(guī)范的實(shí)際情況,從工程項(xiàng)目的細(xì)部圖開始,逐項(xiàng)復(fù)核細(xì)部工程量,同時(shí)制定工程量匯總表。③研究工程量清單及技術(shù)規(guī)范中有關(guān)的計(jì)量支付內(nèi)容。將核實(shí)的工程量與工程量清單對(duì)比,為確定投標(biāo)價(jià)提供參考。與概預(yù)算相比,投標(biāo)價(jià)有著本質(zhì)的區(qū)別,主要表現(xiàn)在涵蓋的項(xiàng)目內(nèi)容不同。
2.調(diào)查相關(guān)內(nèi)容,搜集資料
①對(duì)于參與競標(biāo)的其他企業(yè),調(diào)查的內(nèi)容主要包括:參與競爭企業(yè)的實(shí)力,急切中標(biāo)的程度,以及投標(biāo)的動(dòng)向,尤其是競爭對(duì)手與業(yè)主之間的關(guān)系。②工程項(xiàng)目現(xiàn)場的自然環(huán)境、交通環(huán)境、當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平以及地方相關(guān)的法律法規(guī)等。③有關(guān)報(bào)價(jià)的參考資料。④重點(diǎn)核實(shí)招標(biāo)單位競標(biāo)的傾向以及面臨的困難。⑤了解定標(biāo)方式。通常情況下,定標(biāo)方式包括:最低類比價(jià)定標(biāo)、合理類比價(jià)定標(biāo)以及綜合評(píng)標(biāo)。
二、編制投標(biāo)報(bào)價(jià)
通常情況下,施工成本、利潤和稅金、風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用共同組成投標(biāo)報(bào)價(jià)。編制投標(biāo)報(bào)價(jià)的工作主要涉及:
1.編制成本。
在編制成本的過程中,需要對(duì)施工成本進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)算和分析,進(jìn)而在一定程度上參考以往的施工項(xiàng)目成本分析和成本核算工作。對(duì)于施工成本來說,主要包括:由工、料、機(jī)等構(gòu)成的直接成本、以及由現(xiàn)場管理費(fèi)、公司管理費(fèi)、臨時(shí)管理費(fèi)、施工隊(duì)伍調(diào)遣費(fèi)等構(gòu)成的間接成本。
2.制定施工預(yù)算。
在編制施工預(yù)算的過程中,通常情況下需要參考公路工程預(yù)算定額及編制辦法。
3.分析計(jì)算風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)。
對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)和風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用的數(shù)量,需要通過對(duì)合同進(jìn)行分析來確定。在國內(nèi),項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)通常情況下由業(yè)主和承包商根據(jù)情況分擔(dān)。
4.確定投標(biāo)策略。
對(duì)于競標(biāo)企業(yè)來說,選擇何種投標(biāo)策略,通常情況下,需要參考招標(biāo)文件、現(xiàn)場考察、參加標(biāo)前會(huì)議、核實(shí)工程量等信息,進(jìn)而在一定程度上確定投標(biāo)策略。
5.制定報(bào)價(jià)方案。
通常情況下,報(bào)價(jià)方案的種類主要包括:樂觀方案、悲觀方案以及可能性方案。①樂觀方案:該種方案通常情況下需要借助施工圖預(yù)算來進(jìn)行編制,采用該方案的背景環(huán)境是:競爭對(duì)手較弱,或者自身在該項(xiàng)目上有壟斷技術(shù)。②悲觀方案:編制該方案需要以成本預(yù)算為基礎(chǔ),報(bào)價(jià)相對(duì)最低,該報(bào)價(jià)方案的適用環(huán)境是:競爭對(duì)手很強(qiáng)、業(yè)主按最低價(jià)定標(biāo)、自己的施工任務(wù)不能進(jìn)行連接。③可能性方案:該方案需要在成本預(yù)算和施工圖預(yù)算的基礎(chǔ)上展開,利用該方案的過程中,需要對(duì)建筑市場的供求狀況、競爭對(duì)手的實(shí)力以及施工中存在的各種風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行綜合考慮,通常情況下,可能性方案是一個(gè)比較完善的方案,在一定程度上具有較強(qiáng)的競爭力。
三、投標(biāo)策略
1.贏利策略
在建筑市場上,如果任務(wù)比較多,或者在該項(xiàng)目上投標(biāo)單位擁有技術(shù)優(yōu)勢(shì),或者是在工期短、風(fēng)險(xiǎn)較大的情況下,那么這種投標(biāo)策略比較通用。
2.微利保本策略
在使用這種投標(biāo)策略的過程中,要降低對(duì)利潤的期望值,甚至對(duì)利潤不予考慮。對(duì)于投標(biāo)企業(yè)來說,在工程任務(wù)不飽滿、建筑市場供不應(yīng)求、競爭對(duì)手強(qiáng)大的情況下,這種策略比較通用。
3.低價(jià)虧損策略
對(duì)于施工單位來說,為了參與市場競爭,開拓新的市場或增加業(yè)績,或者為了積累施工經(jīng)驗(yàn),接觸新的施工方法和工藝,可在第一次投標(biāo)時(shí),在低報(bào)價(jià)、保本價(jià),甚至略有虧損的情況下,進(jìn)行投標(biāo),在中標(biāo)后,爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程,創(chuàng)立好的信譽(yù)。
4.其他報(bào)價(jià)策略
①修改設(shè)計(jì),降低報(bào)價(jià)策略。對(duì)于這種報(bào)價(jià)策略,通常情況下,在編制標(biāo)書的過程中,按照原設(shè)計(jì)進(jìn)行報(bào)價(jià),中標(biāo)后,隨設(shè)計(jì)方案進(jìn)行調(diào)整或者提出新的工藝,在征得監(jiān)理工程師和業(yè)主的認(rèn)可后,實(shí)現(xiàn)降低報(bào)價(jià)的目的。②從招標(biāo)文件中附帶優(yōu)惠條件策略。在資金“、三材”供應(yīng)方面,得知業(yè)主存在一定的困難時(shí),由于工期比較緊,進(jìn)而在一定程度上主動(dòng)自帶資金和材料進(jìn)行開工,待業(yè)主資金到位后,一并歸還,或者采取組合報(bào)價(jià)的形式,使報(bào)價(jià)更低,甚至是墊資施工(應(yīng)慎重考慮)。③縮短工期策略。在技術(shù)、管理、設(shè)備等方面,本單位擁有優(yōu)勢(shì),在競標(biāo)過程中,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而在一定程度達(dá)到降低造價(jià)的目的。④低價(jià)中標(biāo),著眼索賠。在合同條款、技術(shù)規(guī)范不完善,或存在一定缺陷的情況下,在投標(biāo)過程中報(bào)低價(jià),中標(biāo)后,在施工過程中找出漏洞,通過索賠,進(jìn)而在一定程度上延長工期,或者增加費(fèi)用。
四、投標(biāo)報(bào)價(jià)模式
1.不平衡報(bào)價(jià)法
在投標(biāo)總價(jià)不變的前提下,通過對(duì)個(gè)別項(xiàng)目單價(jià)進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)而在一定程度上獲得更大的利潤。①對(duì)于工程項(xiàng)目來說,如果后期工程量會(huì)增加,那么提高項(xiàng)目單價(jià),反之則降低項(xiàng)目單價(jià)。②對(duì)于可早日得到的結(jié)算價(jià)款,通常情況下提高項(xiàng)目單價(jià)。③如果設(shè)計(jì)圖不明確或存在缺陷,那么可以提高今后需要修改的項(xiàng)目單價(jià),降低將要取消的項(xiàng)目單價(jià)。④在工程量清單中,對(duì)于只填單價(jià)的項(xiàng)目,通常情況下需要報(bào)高些。⑤通過對(duì)以往項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查,業(yè)主對(duì)零星用工很少用計(jì)日工進(jìn)行計(jì)算時(shí),對(duì)于計(jì)日工單價(jià)報(bào)低些。
2.多方案報(bào)價(jià)法
對(duì)于一些招標(biāo)文件,承包商如果發(fā)現(xiàn)工程范圍不很明確,條款不清楚或很不公正,或技術(shù)規(guī)范要求過于苛刻時(shí),則可在充分估計(jì)投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上,按多方案報(bào)價(jià)法處理。即按原招標(biāo)文件報(bào)一個(gè)價(jià),然后再提出某某條款作某些變動(dòng),報(bào)價(jià)可降低多少,由此可報(bào)出一個(gè)較低的價(jià)。
3.突然降價(jià)法
在報(bào)價(jià)過程中,按照正常程序進(jìn)行報(bào)價(jià),甚至向競標(biāo)者泄露報(bào)價(jià),在投標(biāo)時(shí),突然降低報(bào)價(jià),進(jìn)而在一定程度上提高競爭力。
4.擴(kuò)大標(biāo)價(jià)法
對(duì)于工程項(xiàng)目來說,如果變化較大,或者沒有把握,通常情況下可通過擴(kuò)大單價(jià)、增加不可預(yù)見費(fèi)的方式,在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn),保證企業(yè)盈利,但這種報(bào)價(jià)方法往往由于目標(biāo)價(jià)高而不易中標(biāo)。
五、結(jié)束語
檔案是國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體及個(gè)人在社會(huì)活動(dòng)中直接形成的,作為原始記錄保存起來以備查考的文字、圖表、聲像等不同形式的歷史記錄,以下就是由求學(xué)網(wǎng)為您提供的試論企業(yè)檔案管理工作中存在的問題。
檔案學(xué)是一門社會(huì)科學(xué)。社會(huì)功能和社會(huì)使命是檔案存在與發(fā)展的依據(jù),檔案對(duì)社會(huì)的發(fā)展具有某種或多種積極的甚至不可缺少的作用。企業(yè)檔案工作是企業(yè)工作的重要組成部分,是基層基礎(chǔ)建設(shè)的重要內(nèi)容之一。管好、用好企業(yè)檔案是每個(gè)企業(yè)必須履行的重要職責(zé)。然而,就歷史而言,多數(shù)企業(yè)檔案管理人員更換頻繁,在管理上存在漏洞,現(xiàn)就如何改進(jìn)企業(yè)檔案管理工作中的不足,提出對(duì)策。
檔案管理意識(shí)還較為淡薄。一是思想認(rèn)識(shí)模糊。部分企業(yè)沒有把檔案管理工作放到夯實(shí)基層基礎(chǔ)的戰(zhàn)略高度加以認(rèn)識(shí),存在檔案歸檔案,業(yè)務(wù)歸業(yè)務(wù),互不聯(lián)系的模糊認(rèn)識(shí),不知道為什么要開展企業(yè)檔案管理工作,怎樣開展檔案管理。二是實(shí)際重視不夠。少數(shù)企業(yè)沒有認(rèn)識(shí)到檔案在信息化時(shí)代的實(shí)用價(jià)值,認(rèn)為檔案管理工作只是收集過時(shí)的文件材料,投入人力、物力、財(cái)力去管理,出不了政績,是得不償失的徒勞,存在說起來重要,做起來次要,忙起來不要的現(xiàn)象。三是缺乏主觀能動(dòng)性。重形式輕內(nèi)容,重晉級(jí)輕效能,晉升檔案管理級(jí)別大多是為了應(yīng)付上級(jí)檢查考評(píng),沒有真正從對(duì)歷史負(fù)責(zé)、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)的高度去做好檔案管理工作。
檔案管理力量還較為薄弱。一是隊(duì)伍不穩(wěn)定。在基層企業(yè),檔案管理人員均由辦公室勤雜人員兼任,且變動(dòng)頻繁,專業(yè)化程度不高,存在不懂不問、不會(huì)不學(xué)的現(xiàn)象,導(dǎo)致檔案整理、管理混亂。二是管理質(zhì)量不夠高。其主要表現(xiàn)在于:首先有的檔案員只會(huì)立卷歸檔的基本知識(shí),對(duì)檔案的全宗號(hào)、目錄號(hào)、類別號(hào)、案卷號(hào)、保管期限混淆不清,出現(xiàn)編錯(cuò)號(hào)、蓋錯(cuò)章的情況。以某企業(yè)2000年至2009年的文書檔案為例,132卷文書檔案中,蓋錯(cuò)章的就有128卷,其中裝訂不規(guī)范的有52卷。其次檔案的目錄索引不全,年代久遠(yuǎn)的檔案難以找到索引表,致使在用時(shí)用不上,不能很好地為企業(yè)工作服務(wù)。最后對(duì)檔案的重要性認(rèn)識(shí)不足,使檔案的利用價(jià)值顯現(xiàn)不出來,致使檔案管理質(zhì)量一直上不去。
檔案管理觀念還較為落后。一是管理方式陳舊。當(dāng)前企業(yè)檔案管理工作以手工管理為主,檔案的收集、整理、編目、檢索和查閱大多沿襲傳統(tǒng)的手工模式,較少運(yùn)用現(xiàn)代化管理手段,致使檔案管理質(zhì)量較低,查找速度慢,使用效率低。二是資金保障不到位?;鶎悠髽I(yè)辦公經(jīng)費(fèi)緊缺,用于檔案收集、整理和保管的資金投入不足,在很大程度上影響了檔案管理工作的正常開展。
[關(guān)鍵詞]技術(shù)貿(mào)易壁壘工業(yè)貿(mào)易影響采取的對(duì)策
一、技術(shù)性貿(mào)易壁壘簡介
在國際貿(mào)易中,貿(mào)易壁壘分為有形壁壘和無形壁壘兩大類。關(guān)稅以及數(shù)量限制屬于有形壁壘,而技術(shù)貿(mào)易壁壘屬于無形壁壘。技術(shù)貿(mào)易壁壘(TechnicalBarrierstoTrade,簡稱TBT),是指進(jìn)口國為了限制進(jìn)口而規(guī)定的復(fù)雜苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、公證檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生檢疫規(guī)定以及有關(guān)商品包裝等的規(guī)定。在實(shí)踐中,是一些發(fā)達(dá)國家,利用其技術(shù)上的優(yōu)勢(shì),通過商品法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施,通過商品檢驗(yàn)及認(rèn)證工作,對(duì)商品進(jìn)口實(shí)行限制的工具和手段。
技術(shù)貿(mào)易壁壘是非關(guān)稅壁壘的重要組成部分。TBT有廣義和狹義之分:狹義的TBT主要是指WTO《TBT協(xié)議》規(guī)定的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評(píng)定程序;廣義的TBT還包括動(dòng)植物及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)和檢疫標(biāo)準(zhǔn)及其它任何對(duì)貿(mào)易產(chǎn)生影響的技術(shù)性措施,如包裝和標(biāo)簽及標(biāo)志要求、綠色壁壘、信息技術(shù)壁壘等。目前,TBT正在成為國際貿(mào)易中影響市場準(zhǔn)入的越來越重要的手段。
二、技術(shù)性貿(mào)易壁壘對(duì)我國工業(yè)貿(mào)易的影響
1.我國工業(yè)貿(mào)易受技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響的現(xiàn)狀
我國作為一個(gè)發(fā)展中國家,加快工業(yè)(汽車、機(jī)電等)產(chǎn)品出口是今后我國擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易,躋身世界貿(mào)易強(qiáng)國之列的必然選擇和重要方向。但面臨的困難之一就是發(fā)達(dá)國家制定的產(chǎn)品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn),例如防污標(biāo)準(zhǔn)、噪聲標(biāo)準(zhǔn)、電磁輻射標(biāo)準(zhǔn)等,為我國工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入發(fā)達(dá)國家市場增加了難度。
我國出口額中占第一位的機(jī)電類產(chǎn)品,由于受發(fā)達(dá)國家在噪聲污染、節(jié)能、兼容性、安全性等方面的技術(shù)限制,僅1998年就有200億美元的出口產(chǎn)品受到影響;2003年約有三分之二的進(jìn)出口企業(yè)受到國外技術(shù)壁壘的影響,影響當(dāng)年出口總額的四分之一,造成直接和間接損失約110億美元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國每年約有90億美元的出口機(jī)電產(chǎn)品受到有關(guān)《臭氧層保護(hù)國際公約》的限制而被禁止生產(chǎn)和銷售。
出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的另一個(gè)變化是我國的消費(fèi)品、中間品和資本品出口都大幅增長。從1995年到2006年,我國中間品出口所占比例從40%增加到50%,資本品出口比例從10%上升到約為25%。比如美國要求出口到該國的一般電子、電器產(chǎn)品均要符合FCC或UL規(guī)定的一系列標(biāo)準(zhǔn),如不符合上述標(biāo)準(zhǔn)的話,一律不準(zhǔn)許進(jìn)口。而歐盟則規(guī)定歐盟國家以外的工業(yè)品要想進(jìn)入歐盟市場就必須加貼CE標(biāo)簽。我國每年約有80億美元的出口產(chǎn)品受到國外綠色標(biāo)志制度的影響,約240億美元出口產(chǎn)品達(dá)不到發(fā)達(dá)國家環(huán)保包裝要求而受到間接影響。
從1995年至2007年5月31日,各成員國通報(bào)影響貿(mào)易的新規(guī)則總量23897件,其中技術(shù)性貿(mào)易措施16974件,占總量的71%。由于這些技術(shù)性貿(mào)易措施有涉及面廣、隱蔽性強(qiáng)、技術(shù)性高等特點(diǎn),會(huì)對(duì)全球國際貿(mào)易產(chǎn)生長期的影響,特別是會(huì)對(duì)發(fā)展中國家的國際貿(mào)易帶來不利影響。2006年我國有15.22%的出口企業(yè)受到國外技術(shù)貿(mào)易措施不同程度的影響,出口行業(yè)遭受直接損失金額達(dá)758億美元,同比增加9.7%。企業(yè)為應(yīng)對(duì)國外技術(shù)性貿(mào)易措施所增加的生產(chǎn)成本262億美元,同比增加20.74%。機(jī)電高新領(lǐng)域成為受損最嚴(yán)重的行業(yè),直接損失462億美元,占當(dāng)年全部直接損失的60.95%。
2.我國出口產(chǎn)品為何受國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制的原因
(1)我國總體科技水平不高,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國際上許多國家相差甚遠(yuǎn)是我國屢遭TBT限制的根本原因
我國的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)約有70%~80%低于國際和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。這樣,發(fā)達(dá)國家制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)即使并非復(fù)雜、苛刻,也可以將我國出口的眾多商品拒之門外。所以與其說是國外發(fā)達(dá)國家對(duì)所有進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)過于復(fù)雜、苛刻,倒不如說是我們自己產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)過于落后。
(2)我國出口產(chǎn)品方向過于集中于美、日、歐,而這些地區(qū)的TBT措施相當(dāng)復(fù)雜苛刻,這也是我國屢遭TBT限制的重要原因
我國最大的三個(gè)貿(mào)易伙伴為美、日、歐,我國出口的商品有近75%都銷往美、日、歐等國家或地區(qū)。這三大經(jīng)濟(jì)實(shí)體的經(jīng)濟(jì)和科技水平都較高,而歐盟其成員國是設(shè)置技術(shù)性貿(mào)易壁壘最嚴(yán)格的國家,尤其在有關(guān)汽車、電機(jī)、機(jī)械和制藥產(chǎn)業(yè)更為明顯。并且美、日、歐這些經(jīng)濟(jì)實(shí)體不同重點(diǎn)、不同程度的都對(duì)進(jìn)口商品實(shí)施嚴(yán)格、苛刻復(fù)雜的技術(shù)限制。日本主要集中于我國出口產(chǎn)品的動(dòng)植物檢疫標(biāo)準(zhǔn);歐盟是綠色壁壘的發(fā)源地,其環(huán)境意識(shí)最強(qiáng),對(duì)有害于人體健康和環(huán)境的產(chǎn)品的限制很嚴(yán);美國除環(huán)保方面與歐盟有相似之處,對(duì)機(jī)電產(chǎn)品和玩具的安全性能特別看重。
(3)世界貿(mào)易組織的《TBT協(xié)議》的內(nèi)容不夠完善,這是我國遭受TBT打擊的一個(gè)客觀原因
《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》在防止TBT被作為貿(mào)易保護(hù)的手段方面確實(shí)起了很多積極的作用,它成為世界各國設(shè)置TBT措施的一個(gè)依據(jù),并規(guī)范各個(gè)國家對(duì)TBT的實(shí)施,但它還存在很多的漏洞與不足。關(guān)于該協(xié)議的例外條款,許多國家可以說是將其運(yùn)用的淋漓盡致。技術(shù)性法規(guī)在操作中具有很大的自由度,被一些國家所廣泛采取,因此許多發(fā)達(dá)國家就制定出一些相當(dāng)復(fù)雜、苛刻的標(biāo)準(zhǔn)作為貿(mào)易保護(hù)的手段。
三、我國應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘的對(duì)策
1.通過技術(shù)引進(jìn)跨越技術(shù)壁壘
眾所周知,技術(shù)壁壘本質(zhì)上是國家間技術(shù)差異的具體體現(xiàn)。作為一個(gè)技術(shù)相對(duì)落后的發(fā)展中國家,由于我國的技術(shù)供給能力有限,要應(yīng)對(duì)和跨越國外層出不窮的技術(shù)壁壘,必須十分重視對(duì)國外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)。通過國際貿(mào)易引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù),不僅在靜態(tài)意義上提高了本國的技術(shù)存量水平,縮小了與發(fā)達(dá)國家的技術(shù)差距,改善了本國的技術(shù)能力,更為重要的是在動(dòng)態(tài)意義上通過各種渠道和機(jī)制促使本國技術(shù)創(chuàng)新能力的提高以及創(chuàng)新機(jī)制的形成,為趕超和跨越發(fā)達(dá)國家的技術(shù)壁壘提供了某種可能性。
2.加強(qiáng)信息的收集、分類和研究,積極為企業(yè)提供咨詢服務(wù)
在政府部門建立起專門的技術(shù)性貿(mào)易壁壘咨詢中心的基礎(chǔ)上,企業(yè)應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注貿(mào)易國的技術(shù)性貿(mào)易壁壘動(dòng)態(tài),如從我國已經(jīng)開通的WTO/TBT網(wǎng)站獲取國際上最新的產(chǎn)品技術(shù)要求,根據(jù)國際市場需求和發(fā)展趨勢(shì)及時(shí)調(diào)整本企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),積極與駐外使館經(jīng)商處聯(lián)系,獲取最新的和第一手的資料,研究相關(guān)對(duì)策。只有企業(yè)收集的信息充分,才可以積極調(diào)整生產(chǎn),不致使產(chǎn)品因?yàn)榧夹g(shù)上的問題影響產(chǎn)品出口。
3.完善質(zhì)量認(rèn)證制度和國際標(biāo)準(zhǔn),跨越技術(shù)壁壘
完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證制度,促進(jìn)我國產(chǎn)品質(zhì)量的提高。因此,制定切合我國國情的統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)以國際標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)加以統(tǒng)一,采用國際標(biāo)準(zhǔn)打破技術(shù)壁壘。
積極參與各種國際標(biāo)準(zhǔn)化組織活動(dòng)以及國際標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂和協(xié)調(diào)工作。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織產(chǎn)生的目的是使產(chǎn)品在全球有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)范并能自由流動(dòng)于國際市場,如ISO和IEC等。他們制定的標(biāo)準(zhǔn)為大部分國家承認(rèn),而且也能反映出最新的技術(shù)動(dòng)態(tài)。我們將目光盯住這些標(biāo)準(zhǔn),既能有效突破技術(shù)壁壘,又可以說是一種廉價(jià)的技術(shù)引進(jìn)。
4.以市場為依托,構(gòu)建我國的TBT體系,尋求合理的貿(mào)易保護(hù)
為了國家的生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)安全,保護(hù)人類及動(dòng)植物的生命和健康,保護(hù)環(huán)境,合理有效地保護(hù)國內(nèi)幼稚產(chǎn)業(yè),我國應(yīng)參照國際規(guī)范建立自己的技術(shù)貿(mào)易壁壘體系。同時(shí),政府有關(guān)部門應(yīng)盡快建立國外技術(shù)壁壘的預(yù)警機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)國外技術(shù)壁壘的研究,及時(shí)收集、整理和跟蹤國外技術(shù)壁壘及其措施,建立TBT信息中心和數(shù)據(jù)庫,并及時(shí)反饋給有關(guān)部門和企業(yè),使他們作好防范工作,采取積極措施,突破國外的技術(shù)壁壘。
參考文獻(xiàn):
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[2]劉曄:技術(shù)性貿(mào)易壁壘對(duì)我國出口貿(mào)易的影響與對(duì)策.經(jīng)貿(mào)論壇,2003(1)
1947年,美國工程師L·D·邁爾斯在《美國機(jī)械師》上發(fā)表了《價(jià)值分析》一文,創(chuàng)立了工業(yè)時(shí)代的又一管理學(xué)科——價(jià)值工程學(xué)。這門學(xué)科自誕生始便迅速滲透到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,并創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。價(jià)值工程主要倡導(dǎo)功能與成本的平衡,并為其提供了理論依據(jù)和實(shí)際運(yùn)作方法。這是工業(yè)設(shè)計(jì)過程中第一次通過價(jià)值系統(tǒng)分析確定設(shè)計(jì)的方向,并把設(shè)計(jì)中的不確定因素轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)模型。雖然這種方式屬于管理學(xué)范疇,但通過對(duì)邁爾斯提出的幾項(xiàng)研究成果的分析,我們也可以進(jìn)一步挖掘設(shè)計(jì)中的潛在價(jià)值力量。
首先,邁爾斯認(rèn)為用戶實(shí)際購買的是產(chǎn)品的功能;第二,用戶購買產(chǎn)品時(shí),總希望是“價(jià)廉物美”的產(chǎn)品;第三,產(chǎn)品的功能和實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能所花費(fèi)的費(fèi)用,即成本之間可用價(jià)值來衡量;第四,確保使用功能的條件下,應(yīng)盡量選用廉價(jià)的材料、代用品,簡化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等來大幅度降低成本;第五,提高產(chǎn)品的價(jià)值,必須首先從設(shè)計(jì)方案著手。
就以上邁爾斯在《價(jià)值分析》中的總結(jié)成果我們可以看到一個(gè)清晰的價(jià)值框架,如果給這一框架輸入一些當(dāng)今工業(yè)設(shè)計(jì)的價(jià)值參數(shù),就會(huì)得到有益的啟示。
現(xiàn)代產(chǎn)品的價(jià)值評(píng)價(jià)也是由特殊的時(shí)代背景決定的。全球化經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致各種生產(chǎn)要素與資源在世界范圍內(nèi)的自由流動(dòng)、自然資源的枯竭以及人們不斷改變的世界觀和價(jià)值觀等,這一切不得不要求人們重新審視現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值范圍。從微觀到宏觀的角度來講,現(xiàn)代產(chǎn)品還在經(jīng)歷著產(chǎn)品自身價(jià)值的形成——消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)同——社會(huì)范圍內(nèi)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)換這一傳統(tǒng)過程,可是價(jià)值取向的變化已使這一過程的結(jié)構(gòu)聯(lián)系發(fā)生了變化。本文僅把這種聯(lián)系的結(jié)果簡稱為產(chǎn)品的全程化價(jià)值,就以上的價(jià)值生成轉(zhuǎn)化過程來進(jìn)一步探討現(xiàn)代產(chǎn)品價(jià)值的意義。
一、現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的價(jià)值表現(xiàn)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)的最終目的是使消費(fèi)者獲得性能價(jià)格比最優(yōu)的產(chǎn)品。有了這一命題以后,我們既得到了一些限制,也得到了一些自由。在現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中表現(xiàn)為使用功能是主要核心,結(jié)構(gòu)形式是附屬部分。如何才能突出核心部分的設(shè)計(jì)而使結(jié)構(gòu)和形式成為一種為核心部分服務(wù)的優(yōu)化配置呢?首先是選擇創(chuàng)意的目標(biāo)點(diǎn)和對(duì)象,這種選擇不是設(shè)計(jì)者憑空臆造的。我們可以把功能系統(tǒng)分析作為設(shè)計(jì)工作的起始點(diǎn),并運(yùn)用一套科學(xué)的數(shù)學(xué)模式得出正確的結(jié)論。當(dāng)然,選擇的結(jié)果并不是最終的目的。那么如何進(jìn)一步使功能與成本兩方面緊密結(jié)合在一起,并令消費(fèi)者滿意,在這之間有一個(gè)衡量尺度。完美的設(shè)計(jì)并非單純以達(dá)到使用需求為標(biāo)準(zhǔn),而是找到一處消費(fèi)者能接受的成本與功能的平衡點(diǎn),這樣既解決了功能的使用問題也不會(huì)造成因功能過剩而產(chǎn)生的成本浪費(fèi)。在80年代中期,德國西門子制造公司的醫(yī)療設(shè)備企業(yè)面臨著日本對(duì)手的價(jià)格競爭。德國工業(yè)自豪的“盡善盡美的制造業(yè)”被輕蔑地看作“機(jī)械化過了頭”,顧客不愿再為之破費(fèi)。西門子公司不得不開始考慮大規(guī)模削減成本。這讓工程師們難以接受,他們所受的訓(xùn)練是做最好的設(shè)計(jì),而不是如何達(dá)到目標(biāo)。西門子要把成本降到原來的40%,這看起來不太可能,但它實(shí)現(xiàn)了降低成本50%,極大程度上減少了產(chǎn)品功能和控制步驟。西門子保住了市場份額,并維持了為新產(chǎn)品調(diào)研增加投入的能力。二、如何實(shí)現(xiàn)不同層次消費(fèi)者對(duì)價(jià)值的認(rèn)同
人作為一個(gè)自然個(gè)體有很多特質(zhì),但就與商品(工業(yè)產(chǎn)品)之間的關(guān)系而言,要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)不外乎對(duì)精神和物質(zhì)兩方面的需求。不同的消費(fèi)者在購買商品時(shí)都會(huì)經(jīng)歷:形成消費(fèi)需求——產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)——了解商品信息——進(jìn)行商品選擇——發(fā)生購買行為——評(píng)價(jià)所購商品這一過程。在這其中的每個(gè)階段消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的價(jià)值評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都存在著差異。特別是在了解商品信息、進(jìn)行商品選擇和評(píng)價(jià)所購商品時(shí),能否在有限的表達(dá)空間里針對(duì)不同的消費(fèi)者充分闡述價(jià)值與功能的合理性是設(shè)計(jì)者所應(yīng)充分認(rèn)識(shí)的問題。每一位消費(fèi)者都渴望設(shè)計(jì)者對(duì)自己的需求有更體貼的照顧,所以要實(shí)現(xiàn)不同層次消費(fèi)者對(duì)價(jià)值的認(rèn)同,對(duì)于消費(fèi)者的自然屬性和社會(huì)屬性及其需求進(jìn)行全面而系統(tǒng)的分析是必不可少的。
三、社會(huì)化全程價(jià)值與可持續(xù)發(fā)展
全程價(jià)值中的“全程”是針對(duì)產(chǎn)品生命周期而言的。現(xiàn)有的產(chǎn)品設(shè)計(jì)往往只參與某一階層的價(jià)值循環(huán),而設(shè)計(jì)者也只愿意在制造商提供的范圍內(nèi)作一些嘗試。但是,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)為現(xiàn)實(shí)生活帶來的宏觀改變來講,產(chǎn)品生命周期的價(jià)值不僅僅屬于某一階段或某一特定人群,它應(yīng)該是人類利用智慧來優(yōu)化地球資源的一種創(chuàng)造性價(jià)值行為。這種價(jià)值行為的結(jié)果是將整個(gè)產(chǎn)品的生命周期有機(jī)地編織到人類健康發(fā)展的進(jìn)程中來,實(shí)現(xiàn)著人與環(huán)境休戚相關(guān)的融合?!翱沙掷m(xù)性發(fā)展”作為本世紀(jì)的主題為產(chǎn)品生命周期的社會(huì)化全程價(jià)值帶來了發(fā)展的可能性,拓展了產(chǎn)品生命周期概念,使我們?cè)谶M(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中可以進(jìn)一步權(quán)衡產(chǎn)品生命周期的每一部分為整個(gè)社會(huì)帶來的影響。
我們的創(chuàng)造使生活變得豐富多彩,為了創(chuàng)造人、產(chǎn)品、自然環(huán)境與人為環(huán)境之間的和諧關(guān)系,我們還有很多工作可以做。對(duì)于價(jià)值潛力在工業(yè)設(shè)計(jì)中的作用,上面的論述可能只是管中窺豹,但對(duì)一些學(xué)科交叉產(chǎn)生的創(chuàng)造力還是值得重視的。如果我國的工業(yè)設(shè)計(jì)可以借鑒一些優(yōu)勢(shì)學(xué)科的研究方法,相信在中國設(shè)計(jì)師的手中將不斷誕生出耀眼的國際化產(chǎn)品。
關(guān)鍵詞:中外乳品工業(yè)建筑;設(shè)計(jì);異同
圖1丹麥阿拉工廠全景
圖2阿拉工廠奶粉塔
圖3韓國漢城乳業(yè)四期工廠全景
1我國乳品工業(yè)的發(fā)展及乳品工業(yè)建筑的發(fā)展概況
近年中國政府出臺(tái)了一系列有利于乳業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的政策,加快奶業(yè)發(fā)展列入了國家“十一五”規(guī)劃,這對(duì)以農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的乳業(yè)具有深遠(yuǎn)影響。中國乳業(yè)已成為中國現(xiàn)代化食品業(yè)之一,中國乳制品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在最近的10年內(nèi)增長了10倍以上。但在總的消費(fèi)量、品種結(jié)構(gòu)和企業(yè)規(guī)模方面與世界先進(jìn)水平尚存在差距。一是在消費(fèi)量上,國際年人均奶類產(chǎn)品占有量已達(dá)100kg以上,而中國還處在21.7kg的水平;二是在品種結(jié)構(gòu)上,國外除了液態(tài)奶作為大眾消費(fèi)的主要產(chǎn)品之外,干酪、奶油也是大宗產(chǎn)品,但在中國只有液態(tài)奶是主要產(chǎn)品,干酪、奶油很少;三是企業(yè)規(guī)模也有差距。
由于中國乳業(yè)市場潛力巨大,中國已成為世界乳業(yè)發(fā)展最快的國家之,一些大型企業(yè)的市場占有量在顯著提高,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。中國乳業(yè)發(fā)展的前景令人羨慕。傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式已不能滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要,現(xiàn)代的管理方法和理念已被許多大型乳品生產(chǎn)企業(yè)掌握。中國乳品工程的建設(shè)進(jìn)入了個(gè)快速發(fā)展期,乳品工業(yè)建筑的設(shè)計(jì)發(fā)生了根本性的變化,現(xiàn)代大規(guī)模集成、多功能化、智能化、信息化、生態(tài)、環(huán)保、以人為本等設(shè)計(jì)理念已深入設(shè)計(jì)之中。中國的乳品建筑設(shè)計(jì)正在融入世界,代表了有中國特色的建筑發(fā)展,由于文化、環(huán)境、管理模式、設(shè)計(jì)理念等差別,中國乳品建筑與國外乳品建筑存在各種不同的特點(diǎn),體現(xiàn)著有中國特色的乳品建筑的發(fā)展。
2中外乳品建筑的相同點(diǎn)
2.1依托建筑展現(xiàn)企業(yè)形象和實(shí)力
現(xiàn)代乳品建筑多以大規(guī)模集成形式,將所有的生產(chǎn)、供配系統(tǒng)、研發(fā)、辦公基本上集中在一個(gè)主體建筑中,建筑體量大,體形變化豐富,功能特征明顯。僅從建筑外形上就能體現(xiàn)工廠的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)品種、管理模式等特征。建筑實(shí)際上就是一幅企業(yè)廣告。
2.2采用高標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
伊利、蒙牛、光明等大型乳品企業(yè)的建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏,加強(qiáng)乳制品安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制。注重乳品供應(yīng)鏈全過程質(zhì)量安全控制體系,推行GMP、HACCP、IS022000、ISO14001與ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)化組織系列標(biāo)準(zhǔn)。車間設(shè)有人員凈化系統(tǒng),化驗(yàn)室、中控室均按潔凈區(qū)控制。
2.3注重展示區(qū)的設(shè)置
產(chǎn)品的展示是企業(yè)向消費(fèi)者提供窗口,展示區(qū)域的設(shè)計(jì)趨向商業(yè)模式化,不僅有產(chǎn)品展示,更主要的是多媒體方式,企業(yè)期望將自身的發(fā)展、文化、現(xiàn)代管理注入消費(fèi)者的心里,讓消費(fèi)者從觀念上接受企業(yè)的文化,達(dá)到信任企業(yè)的產(chǎn)品。蒙牛、伊利、韓國首爾工廠都采用了多媒體室,設(shè)計(jì)就像一個(gè)小型的電影院,更多的是設(shè)置大面積的電視墻。觀看者在舒適的環(huán)境中品味乳制品的芳香。
參觀通道的設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是人性化,蒙牛采用了參觀平臺(tái)和參觀廊結(jié)合,伊利、韓國首爾工廠設(shè)置了最短的優(yōu)化線路參觀廊,參觀廊直接進(jìn)入生產(chǎn)的中心,整個(gè)生產(chǎn)過程毫不保留地展現(xiàn)給參觀者,同時(shí)考慮到參觀人群的多樣性,配置參觀小車、觀光電梯,設(shè)置無障礙設(shè)施等。
此外,從經(jīng)濟(jì)的角度考慮參觀廊的設(shè)計(jì)可與生產(chǎn)物流通道、管廊相結(jié)合,上層是參觀廊,下層是生產(chǎn)通道和管廊。形狀獨(dú)特的參觀走道圖5按潔凈要求控制的化驗(yàn)室圖6報(bào)告廳圖7多媒體展示廳圖8旋轉(zhuǎn)式消防梯圖9參觀大廳圖10走道內(nèi)采光圖11不銹鋼奶罐區(qū)圖12簡潔的辦公區(qū)圖13車間內(nèi)展示區(qū)圖14以功能為主的參觀走道圖15簡潔的更衣間圖16參觀小車圖17開敞式參觀島
3中外乳品建筑的不同點(diǎn)
發(fā)展的里程不同,文化的差異,導(dǎo)致在乳品建筑設(shè)計(jì)上的差異,歐洲丹麥乳品工廠注重工廠的選址,阿拉工廠就在一個(gè)遠(yuǎn)離市區(qū)的位置,無污染,空氣、水源清潔,對(duì)乳品的生產(chǎn)質(zhì)量有很好的保證。韓國漢城工廠選址在山崗上,以色列的工廠也是建在山地上,同樣遠(yuǎn)離市區(qū),有清潔的空氣。而國內(nèi)大部分乳品工廠在選址上受到多方面的限制,一般在各城市的工業(yè)園區(qū),或在原老工廠改建,選址的過程多數(shù)受到政府、土地價(jià)格、地域的限制,很難考慮環(huán)境的因素。
歐洲乳品工廠建筑的整體設(shè)計(jì)注重功能性,配套、附屬建筑的設(shè)計(jì)講究的是實(shí)用,特別對(duì)動(dòng)力站房的布置,靠近使用負(fù)荷區(qū),減少動(dòng)力的消耗。對(duì)建筑的形體、立面等因素不多加修飾。建筑整體造型服從功能,同時(shí)形體也體現(xiàn)功能。亞洲東方的乳品建筑,體現(xiàn)的是在滿足功能的前提下,建筑師要用大手筆去刻畫建筑的造型。在這點(diǎn)上韓國的建筑與國內(nèi)的建筑有著共同之處。
國外工廠的人凈系統(tǒng)簡單,這與環(huán)境、設(shè)備的因素有很大關(guān)系,更衣的設(shè)計(jì)相對(duì)簡單,在國內(nèi)一般需要二次更衣,在國外工廠通常只設(shè)了一次更衣。
國外先進(jìn)的控制技術(shù)和高效的管理工作,在工廠工作的管理職員較少,機(jī)構(gòu)簡單,導(dǎo)致需要辦公面積小,信息化管理程度高。相反注重研發(fā),銷售,研發(fā)、銷售建筑面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于辦公面積,阿拉工廠、韓城工廠生產(chǎn)管理基本上集中在中控室,辦公區(qū)大量作為研發(fā)、銷售。在國內(nèi)建筑師對(duì)辦公區(qū)的設(shè)計(jì)大動(dòng)腦筋,要考慮機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)需要,各部門各類級(jí)別的辦公場所。
1.1菌株活化配制CPDA培養(yǎng)基,接種香菇南山1號(hào)菌株,28℃培養(yǎng),待菌株滿管后,4℃冰箱保藏備用。
1.2液體母種的制備配制母種培養(yǎng)基,取香菇南山1號(hào)0.5cm2菌塊接種于母種培養(yǎng)基中,靜置24h,28℃、170r/min振蕩培養(yǎng)10d備用。
1.3生物轉(zhuǎn)化量的測定將液體條件下培養(yǎng)好的香菇菌絲體抽濾至不滴水,電子分析天平稱重。
1.4單因素試驗(yàn)碳源篩選試驗(yàn):在碳源篩選培養(yǎng)基中,用10.0g玉米粉分別與麥芽糖、紅糖、蔗糖和葡萄糖各20.0g組合作為碳源,配制培養(yǎng)基,將液體母種按照5%的接種量接種,靜置24h,28℃、160r/min條件下培養(yǎng)10d,每種培養(yǎng)基3個(gè)重復(fù),測定菌絲生物轉(zhuǎn)化量,求平均值,觀察不同碳源對(duì)香菇菌絲生長的影響,篩選出最佳碳源組合作為Plackett-Burman設(shè)計(jì)考慮因素。氮源篩選試驗(yàn):在氮源篩選培養(yǎng)基中,用10.0g麥麩分別與酵母粉、蛋白胨、牛肉粉和NH4NO3各2.0g組合作為氮源,配制培養(yǎng)基,將液體母種按照5%的接種量接種,靜置24h,28℃、160r/min條件下培養(yǎng)10d,每種培養(yǎng)基3個(gè)重復(fù),測定菌絲生物轉(zhuǎn)化量,求平均值,觀察不同氮源對(duì)香菇菌絲生長的影響,篩選出最佳氮源組合作為Plackett-Burman設(shè)計(jì)考慮因素。
1.5Plackett-Burman設(shè)計(jì)試驗(yàn)根據(jù)單因素試驗(yàn)結(jié)果,選取11個(gè)因素(紅糖、玉米粉、麥麩、牛肉粉、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1、初始pH、接種量、溫度、振蕩速度)作為研究對(duì)象,進(jìn)行Plackett-Burman設(shè)計(jì)試驗(yàn),按照表4和表5配制培養(yǎng)基,接液體母種,靜置24h,振蕩培養(yǎng)10d,每組試驗(yàn)設(shè)3個(gè)重復(fù),將菌絲球抽濾,測定菌絲生物轉(zhuǎn)化量,求平均值,借助Minitab15軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
1.6最陡爬坡試驗(yàn)根據(jù)Plackett-Burman試驗(yàn)結(jié)果,以及各個(gè)顯著影響因素效應(yīng)的大小設(shè)定步長及變化方向進(jìn)行試驗(yàn)。針對(duì)影響顯著因素進(jìn)行最陡爬坡試驗(yàn),將正效應(yīng)的值逐步增加,負(fù)效應(yīng)的值逐步減小,設(shè)計(jì)試驗(yàn)找出峰值,以尋找快速最佳的響應(yīng)區(qū)域。每種培養(yǎng)基設(shè)3個(gè)重復(fù),接種后靜置24h,振蕩培養(yǎng)10d,將菌絲球抽濾,測定菌絲生物轉(zhuǎn)化量。
1.7Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析根據(jù)上述試驗(yàn),以菌絲生物轉(zhuǎn)化量為響應(yīng)值,采用玉米粉(X2)、麥麩(X3)、MgSO4•7H2O(X6)、接種量(X11)進(jìn)行4因素3水平的Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì),因素與水平編碼見表1。
1.8數(shù)據(jù)處理與分析采用Minitab15軟件和Excel數(shù)據(jù)分析工具中的t−檢驗(yàn)(雙樣本異方差假設(shè))對(duì)Plackett-Burman試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,并采用Design-Expert8.0.6軟件對(duì)Box-Behnken試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。
2結(jié)果與分析
2.1單因素試驗(yàn)
2.1.1不同碳源對(duì)香菇菌絲體生長的影響按照1.2.4方法進(jìn)行試驗(yàn),觀察不同碳源對(duì)香菇菌絲生長的影響,結(jié)果見表2。表2結(jié)果表明,不同碳源對(duì)香菇菌絲體生長的生物轉(zhuǎn)化量不同,其中以紅糖和玉米粉組合最好,菌絲生物轉(zhuǎn)化量最高。以麥芽糖和玉米粉組合也顯現(xiàn)出較高的生物轉(zhuǎn)化量,葡萄糖和玉米粉組合的菌絲生物轉(zhuǎn)化量最低。根據(jù)不同碳源組合培養(yǎng)基中香菇菌絲的生長狀況和生物轉(zhuǎn)化量,可確定紅糖與玉米粉組合為最佳碳源,菌絲生物轉(zhuǎn)化量為27.322g/L。
2.1.2不同氮源對(duì)香菇菌絲體生長的影響按照1.2.4方法進(jìn)行試驗(yàn),觀察不同氮源對(duì)香菇菌絲生長的影響,結(jié)果見表3。表3結(jié)果表明,不同氮源對(duì)香菇菌絲體生長的生物轉(zhuǎn)化量不同,其中以牛肉粉和麥麩組合最好,菌絲生物轉(zhuǎn)化量高。以酵母粉和麥麩組合作為氮源也顯現(xiàn)出較高的生物轉(zhuǎn)化量,NH4NO3和麥麩組合的菌絲生物轉(zhuǎn)化量最低。根據(jù)不同氮源組合培養(yǎng)基中香菇菌絲的生長狀況和生物轉(zhuǎn)化量,可確定牛肉粉與麥麩組合為最佳氮源,菌絲生物轉(zhuǎn)化量為30.343g/L。
2.2Plackett-Burman設(shè)計(jì)試驗(yàn)選用試驗(yàn)次數(shù)n=12的Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì),考察X1(紅糖)、X2(玉米粉)等11個(gè)因素,根據(jù)前期試驗(yàn)結(jié)果,每個(gè)因素取兩水平,以菌絲生物轉(zhuǎn)化量Y為響應(yīng)值。同時(shí)借助Minitab15軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并通過t−檢驗(yàn)從11個(gè)因素中選出了4個(gè)最顯著影響因素,結(jié)果見表4和表5。表4和表5結(jié)果表明,對(duì)香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量影響的顯著因素:玉米粉(X2)、麥麩(X3)、MgSO4•7H2O(X6)、接種量(X11)。其中,X2、X3和X11在增加的時(shí)候,菌絲生物轉(zhuǎn)化量的值明顯增加,為正效應(yīng)因素。而X6在量增多的時(shí)候,菌絲生物轉(zhuǎn)化量反而降低,因此X6為負(fù)效應(yīng)因素。
2.3最陡爬坡試驗(yàn)響應(yīng)面擬合只有在鄰近最大響應(yīng)區(qū)域后才能最好地反映出真實(shí)情況,故要先逼近最佳響應(yīng)區(qū)域。根據(jù)Plackett-Burman試驗(yàn)結(jié)果,將玉米粉(X2)、麥麩(X3)和接種量(X11)的值逐步增加,MgSO4•7H2O(X6)的值逐步減小。根據(jù)Minitab15軟件試驗(yàn)分析,其他因素取高水平,結(jié)果見表6。表6結(jié)果表明,在玉米粉24.0g/L,麥麩14.0g/L,MgSO4•7H2O1.1g/L,接種量14.0%時(shí),測得香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量最大為29.214g/L,所以此為最佳響應(yīng)區(qū)域。
2.4Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析按照表1中因素水平,借助Design-Expert8.0.6軟件進(jìn)行4因素3水平Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì),結(jié)果見表7。
2.5回歸模型方差分析結(jié)果經(jīng)Design-Expert8.0.6軟件,以玉米粉(X2)、麥麩(X3)、MgSO4•7H2O(X6)、接種量(X11)為響應(yīng)變量,以菌絲生物轉(zhuǎn)化量(Y)為響應(yīng)值對(duì)表7結(jié)果進(jìn)行處理,得到表8回歸方程方差分析表,利用軟件進(jìn)行非線性的二次多項(xiàng)式擬合。
2.6響應(yīng)面及等高值分析結(jié)果根據(jù)回歸方程繪制菌絲生物轉(zhuǎn)化量隨各因素變化的響應(yīng)曲面圖,由響應(yīng)曲面圖可知玉米粉、麥麩、MgSO4•7H2O、接種量4個(gè)因素對(duì)香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量的影響(圖1、圖2)。每個(gè)響應(yīng)曲面分別代表著兩個(gè)獨(dú)立因素間的相互作用,其余兩個(gè)因素保持在編碼水平的0水平。圖1結(jié)果顯示,在一定接種量條件下,隨著玉米粉含量增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈上升趨勢(shì);在玉米粉含量較低條件下,隨著接種量的增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈上升趨勢(shì);在玉米粉含量較高條件下,接種量對(duì)香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量影響不明顯。圖2結(jié)果顯示,在低硫酸鎂含量條件下,隨著麥麩含量增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈上升趨勢(shì);在高硫酸鎂含量條件下,隨著麥麩含量增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈下降趨勢(shì);在低麥麩含量條件下,隨著硫酸鎂含量增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈上升趨勢(shì);在高麥麩含量條件下,隨著硫酸鎂含量增加,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量呈下降趨勢(shì)。在實(shí)際生產(chǎn)過程中,為了降低成本,盡可能使用有機(jī)廉價(jià)的原料,所以在“criteria”選項(xiàng)中選擇MgSO4•7H2O為最小值,玉米粉、接種量、麥麩為平均值,香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量為最大值,利用Design-Expert8.0.6得到香菇南山1號(hào)菌株液體種的最優(yōu)生產(chǎn)工藝條件:玉米粉36.0g、麥麩21.0g、紅糖20.0g、牛肉粉4.0g、KH2PO43.0g、MgSO4•7H2O0.6g、VB110.0mg、H2O1.0L,初始pH6.2、接種量7.0%、溫度29℃、180r/min振蕩發(fā)酵10d,菌絲生物轉(zhuǎn)化量擬合值為49.956g/L。
2.7驗(yàn)證試驗(yàn)根據(jù)最優(yōu)生產(chǎn)工藝條件參數(shù)對(duì)模型進(jìn)行驗(yàn)證,繼續(xù)發(fā)酵培養(yǎng),最終得到香菇菌絲生物轉(zhuǎn)化量為51.004g/L,在初始培養(yǎng)條件下菌絲生物轉(zhuǎn)化量為29.214g/L,優(yōu)化后提高了1.75倍。實(shí)測值與擬合值相比,相對(duì)誤差約為2.098%。該結(jié)果表明,響應(yīng)面法優(yōu)化香菇液體種最佳生產(chǎn)工藝條件是可行有效的。
3結(jié)論