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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的初步實(shí)踐與探究

摘要：現(xiàn)代學(xué)徒制試是以學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律為基本依據(jù),通過(guò)學(xué)校、企業(yè)深度合作,教師、師傅聯(lián)合傳授,對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生個(gè)體發(fā)展的需要,具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：
  • 高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)  
  • 現(xiàn)代學(xué)徒制  
  • 校企合作  
作者：
李琦
單位：
牡丹江市職業(yè)教育中心學(xué)校; 黑龍江牡丹江157011
刊名：
職業(yè)技術(shù)

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期刊名稱：職業(yè)技術(shù)

職業(yè)技術(shù)雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿，緊貼讀者，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：23-1509/TU。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則，創(chuàng)辦于2002年，雜志在全國(guó)同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。