摘要：以1株具有選擇性降解木質(zhì)素能力的樹舌靈芝(Ganoderma applanatum)為基礎(chǔ)菌株,通過液體發(fā)酵培養(yǎng),對該菌株的木質(zhì)素降解酶系進行初步分析,進而以木質(zhì)素磺酸鈣為底物,利用正交試驗優(yōu)化該菌株對木質(zhì)素的降解條件.結(jié)果 表明,樹舌靈芝可同時合成漆酶、錳過氧化酶和木質(zhì)素過氧化物酶,其中漆酶活性顯著高于錳過氧化酶和木質(zhì)素過氧化物酶;經(jīng)優(yōu)化后,確定較適合樹舌靈芝降解木質(zhì)素的條件為:以3.0 g·L-1豆粕為氮源,底物濃度2.5 g·L-1,初始pH 6.0,發(fā)酵溫度28℃,在此條件下木質(zhì)素降解率達到44.72%.
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