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超聲波輔助水浴法提取大棗中環(huán)磷酸腺苷工藝優(yōu)化

摘要:研究了超聲波輔助條件下水浴提取大棗中環(huán)磷酸腺苷的最佳工藝條件,在單因素試驗的基礎(chǔ)上,應(yīng)用響應(yīng)面分析法,研究液料比、水浴加熱時間、水浴加熱溫度對大棗中環(huán)磷酸腺苷提取量的影響,建立試驗工藝參數(shù)與提取量之間的數(shù)學模型,確立最佳提取工藝。研究結(jié)果表明:液料比15.10∶1,水浴加熱時間30.38 min、水浴加熱溫度50.21℃,環(huán)磷酸腺苷提取率可達到529.371μg/mg。

關(guān)鍵詞:
  • 大棗  
  • 環(huán)磷酸腺苷  
  • 超聲波  
  • 水浴  
  • hplc  
作者:
岳盈肖; 王永霞; 趙彤; 崔立柱; 李娜; 鐘宜科; 花曉丹; 趙興杰
單位:
河北工程大學; 邯鄲056000
刊名:
中國食品添加劑

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期刊名稱:中國食品添加劑

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