摘要：【目的】冷鏈物流已成為維持果品采后品質、降低產品損耗的重要手段;采集因素單一、調控參數靜態(tài)、信息共享度低已成為物流信息技術發(fā)展中面臨的重要問題。【方法】文章在分析冷鏈物流信息技術發(fā)展及問題的基礎上,從溫度和相對濕度兩方面總結了主要果品的冷鏈適宜環(huán)境,提出了果品冷鏈物流精準調控云平臺,并探討了技術實現(xiàn)的可行性?！窘Y果】以主要果品的冷鏈倉儲和冷鏈運輸為研究環(huán)節(jié),以不同果品冷鏈需求特征為核心數據,研制冷鏈環(huán)境監(jiān)控終端,實現(xiàn)溫濕度、氣體、位置、開門狀態(tài)等信息的實時感知;開發(fā)果品冷鏈物流精準調控云平臺,實現(xiàn)動態(tài)跟蹤、實時監(jiān)測、貨架預測、異常報警、冷鏈反演、產品追溯、統(tǒng)計分析等智能處理功能;開發(fā)冷鏈管理APP,實現(xiàn)參數設定、狀態(tài)監(jiān)測、預警處置等功能?！窘Y論】基于適宜環(huán)境的果品冷鏈物流精準調控云平臺,既較好考慮了冷鏈調控中的多參數特性和動態(tài)特性,又有利于實現(xiàn)冷鏈數據的充分共享;該文的框架設計可為后期平臺實現(xiàn)提供技術支撐。
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