摘要：他叫宋均安，原是山東棗莊市繹城區(qū)政府的一個新聞宣傳員，平時他愛寫點(diǎn)東西發(fā)表，在當(dāng)?shù)匾菜闶莻€小名人。1999年，他寫了一篇文章，就因?yàn)檫@篇文章，讓他4年后年有了20萬元的收入。宋均安的文章講的是菜煎餅的歷史，制作方法和口感，不久以后他把文章寄給了一些知名的報紙，沒想到這篇文章引起了許多編輯和讀者的興趣。有些讀者往報社打電話詢問有沒有菜煎餅這種食品，這種食品是不是像他寫得那樣好吃。
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