摘要:白菜是我國(guó)原產(chǎn)的一種重要蔬菜,地方品種資源豐富。近年來(lái),浙江省組織有關(guān)教學(xué)科研單位對(duì)省內(nèi)一些傳統(tǒng)地方品種開(kāi)展了資源搜集、鑒定、提純。這里介紹幾個(gè)特色鮮明的不結(jié)球白菜地方品種。1.杭州油冬兒(1)來(lái)源與分布杭州油冬兒有早油冬與遲油冬之分,其中早油冬又稱(chēng)半早兒,是杭州市傳統(tǒng)地方品種,栽培歷史悠久。目前主要在杭州郊區(qū)栽培。(2)主要特征植株長(zhǎng)勢(shì)中等,直立,束腰明顯。
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