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摘要：探究澆灌不同電導(dǎo)率有機(jī)營養(yǎng)液對有機(jī)基質(zhì)無土栽培番茄生長、品質(zhì)的影響,篩選出最適合番茄生長的電導(dǎo)率(σ)值,為番茄秸稈廢棄物利用及有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供借鑒。試驗(yàn)以番茄品種‘粉宴’為試材,用體積比7.5%的番茄莖稈堆制腐熟殘?jiān)c蛭石珍珠巖(1∶6∶6)混合做基質(zhì),采用番茄莖稈腐熟后的浸提液稀釋至σ值為1 mS/cm、2 mS/cm、4 mS/cm,定期澆灌番茄,即為K1、K2、K3處理;對照CK用蒙大基質(zhì),澆灌山崎營養(yǎng)液。研究結(jié)果表明:有機(jī)栽培的番茄形態(tài)指標(biāo)與產(chǎn)量指標(biāo)均低于CK;有機(jī)栽培的番茄葉綠素質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨σ增加而增加,以K3最大,顯著高于CK;凈光合速率以CK最大,K2次之;可溶性固形物與糖酸比均以K2最大,維生素C質(zhì)量分?jǐn)?shù)和可溶性蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)以K3最大,均顯著高于CK,K1硝酸鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低,K1、K3硝酸鹽顯著低于CK;通過層次分析法綜合分析得出K3種植效果最佳,利用番茄莖稈堆腐得到的基質(zhì)種植番茄并澆灌其浸提液可以提高番茄的品質(zhì)。