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考慮客戶感知價值的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心選址研究

摘要:由于社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們美好生活的要求越來越高,然而與其密切相關(guān)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品面臨著配送延遲、新鮮度質(zhì)量下降嚴重、物流成本高等嚴峻問題,這些問題導致客戶對冷鏈企業(yè)缺乏信任感,制約了冷鏈物流的發(fā)展。因此,發(fā)展與生鮮農(nóng)產(chǎn)品相對應(yīng)的冷鏈物流變得至關(guān)重要。文章以消費者購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品時存在的感官評價行為、物流服務(wù)5R原則中恰當?shù)臅r間和恰當?shù)馁|(zhì)量、貨架期預測模型、感知價值理論為關(guān)鍵點,構(gòu)建新鮮度質(zhì)量、配送時效感知價值最大、物流成本最小的選址模型。

關(guān)鍵詞:
  • 貨架期預測模型  
  • 感知價值  
  • 物流成本最小  
  • 生鮮農(nóng)產(chǎn)品  
作者:
李靖靖; 張現(xiàn)福; 劉佳佳
單位:
渤海大學管理學院; 遼寧錦州121000
刊名:
物流科技

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期刊名稱:物流科技

物流科技雜志緊跟學術(shù)前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號為:23-1295/F。堅持指導性與實用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1977年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。