摘要：建立一種利用高效液相色譜法‐紫外法快速、簡單并同時檢測紅花籽中油酸與亞油酸成分含量的方法,用以直接鑒定紅花籽亞油酸和油酸含量高低,為紅花資源鑒定提供理論依據(jù)。采用Outstand C18 HPLC Column色譜柱,流動相為乙腈‐0. 1%磷酸水溶液(85∶15),檢測波長為203 nm,流速為1 mL/min,柱溫為30℃。紅花種子中亞油酸的理論塔板數(shù)為24 620,油酸的理論塔板數(shù)為25 842。結(jié)果亞油酸和油酸分別在0. 110~2. 205、0. 872~17. 444 g/L,與峰面積呈良好的線性關(guān)系,亞油酸加樣回收率在99%,油酸加樣回收率達到100%,亞油酸RSD與油酸RSD均為0%(n=3);亞油酸與油酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別是12. 32%,14. 07%,13. 92%和0. 82%,0. 93%,0. 95%,RSD分別為1. 22%,0. 94%(n=3)。該方法具有分離效率高,操作簡單,檢測快速的優(yōu)點。
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