摘要：我們平時形容自己復(fù)雜的心理狀態(tài)時喜歡用一個成語——五味雜陳,還喜歡用一個俗語——打翻了五味瓶。所謂“五味”,一般說來,即酸甜苦辣咸,這是我們經(jīng)常要嘗到的五種味道。我聽說過有人吃不慣甜,聽說過有人吃不得辣,聽說過有人吃不進(jìn)咸,自然也沒有人吃得下苦,可是,說自己吃不了酸的,倒是極為少見。
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期刊名稱：食品與生活
食品與生活雜志由上海市食品研究所主辦，上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管的學(xué)術(shù)刊物，國內(nèi)刊號為：31-1616/TS。創(chuàng)辦于1979年，月刊，在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：刊首語、熱點、品味、安全、食尚、樂活等。
