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2019年第三季度上海市食品安全抽檢合格率達(dá)97.84%

摘要:2019年第三季度,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的34大類19067批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品18655批次,合格率為97.84%;不合格樣品412批次,不合格率為2.16%。大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定,其中糧食加工品,蛋制品,乳制品,肉制品,食用油、油脂及其制品類的合格率分別為100%、100%、99.68%、99.64%、99.40%,均高于總體合格率(詳見表1)。

關(guān)鍵詞:
  • 監(jiān)督抽檢  
  • 食品安全  
  • 食品樣品  
  • 蛋制品  
  • 抽檢合格率  
  • 檢驗(yàn)項(xiàng)目  
  • 食品合格率  
  • 乳制品  
作者:
單位:
刊名:
食品與生活

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期刊名稱:食品與生活

食品與生活雜志由上海市食品研究所主辦,上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主管的學(xué)術(shù)刊物,國內(nèi)刊號(hào)為:31-1616/TS。創(chuàng)辦于1979年,月刊,在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有:刊首語、熱點(diǎn)、品味、安全、食尚、樂活等。