摘要：隨著消費升級,市場上對營養(yǎng)、健康、無添加的乳制品需求不斷增加,乳制品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商也越來越偏愛此類產(chǎn)品。乳制品的營養(yǎng)強化方式分三種:一是添加純化物,二是添加谷物、堅果、超級水果等天然食材,三是通過飼料管理、優(yōu)選奶牛品種、采用超濾技術(shù)等途徑增加原生營養(yǎng)成分。未來,國內(nèi)的營養(yǎng)強化型乳制品將會出現(xiàn)這六大重要趨勢:
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