摘要：【名稱】一種角蛋白酶的復(fù)配及在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用【公開號】107916308A【申請人】江南大學【摘要】本發(fā)明公開了一種角蛋白酶的復(fù)配及在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,屬于工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一種角蛋白酶單獨或者與脂肪酶、淀粉酶進行復(fù)配并應(yīng)用于工業(yè)制革脫毛的方法,具有脫毛效率高、作用條件溫和、安全性好等優(yōu)點。采用角蛋白酶可以能夠獨立完成羊皮脫毛,并對脫毛皮革質(zhì)量進行表征,脫毛效果與商品酶相同;另外還提供了脂肪酶、淀粉酶與角蛋白酶對羊皮進行復(fù)配脫毛,三種酶的結(jié)合對羊皮脫毛具有協(xié)同作用,可以減少酶的用量,并提高脫毛效率。
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