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摘要：引導(dǎo)農(nóng)戶從事高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn)是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,促進(jìn)農(nóng)民增收的主要途徑,從專業(yè)能力和交易成本兩個(gè)視角分析影響高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)的因素。以淡水養(yǎng)殖為例,將三省農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)代入Logit模型和Tobit模型加以實(shí)證檢驗(yàn),結(jié)果表明:①專業(yè)從事淡水養(yǎng)殖的農(nóng)戶僅占樣本總體的46.06%;②以CD生產(chǎn)函數(shù)截距項(xiàng)測(cè)度的農(nóng)戶專業(yè)能力變量在5%的水平上顯著降低農(nóng)戶從事多元化經(jīng)營(yíng)的概率,并且分別在1%和5%的水平上顯著正向影響淡水養(yǎng)殖土地集中度指數(shù)和收入集中度指數(shù);③難以獲取交易對(duì)象信息、產(chǎn)品質(zhì)量爭(zhēng)議和運(yùn)輸成本分別在1%、5%、5%的水平上顯著增加農(nóng)戶從事多元化經(jīng)營(yíng)的概率;分別在1%、5%、5%的水平上顯著降低淡水養(yǎng)殖土地集中度指數(shù);分別在1%、5%、1%的水平上顯著降低淡水養(yǎng)殖收入集中度指數(shù)?；诖?得出主要結(jié)論:①淡水養(yǎng)殖的專業(yè)化生產(chǎn)水平總體偏低。②專業(yè)能力提升有利于促進(jìn)農(nóng)戶參與高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn);③交易成本上升制約農(nóng)戶參與高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn),其中,難以獲取交易對(duì)象信息、產(chǎn)品質(zhì)量爭(zhēng)議和運(yùn)輸成本高昂是關(guān)鍵制約因素。