摘要：由《釀酒》雜志編輯部、四川省釀酒研究所主辦,四川人人酒電子商務有限公司(www.maiyuanjiu.com買原酒網(wǎng))協(xié)辦的第三屆'匠心杯·全國白酒技術論文有獎征文大賽'于2018年5月在《釀酒》、四川省釀酒研究所官網(wǎng)、微信公眾號及四川人人酒電子商務有限公司(買原酒網(wǎng))官網(wǎng)上刊登后,得到全國白酒界廣大技術、營銷、管理和社會有關人士的積極響應。
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期刊名稱：釀酒
釀酒雜志由黑龍江省輕工科學研究院;中國標準化協(xié)會;黑龍江省酒業(yè)協(xié)會主辦，黑龍江省輕工業(yè)聯(lián)合會主管的學術刊物，國內刊號為：23-1256/TS。創(chuàng)辦于1974年，雙月刊，在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：大國工匠、專家論壇、綜述、科學實驗、新工藝·新設備·新技術、關注、酒道等。
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