摘要："民以食為先,食以安為先"。食品安全風(fēng)險已經(jīng)成為我國公共安全領(lǐng)域的突出性難題,公眾關(guān)注度高、矛盾燃點(diǎn)低和社會危害性大。日本為破解食品安全風(fēng)險的壓力和挑戰(zhàn),建構(gòu)以"科學(xué)主義范式"和"民主主義范式"相統(tǒng)一、"實(shí)體性規(guī)制"和"程序性規(guī)制"相統(tǒng)一、"信息型規(guī)制"和"協(xié)商型規(guī)制"相統(tǒng)一的風(fēng)險規(guī)制理論基礎(chǔ)和分析框架?；趯θ毡臼称钒踩L(fēng)險評估機(jī)制、風(fēng)險管理機(jī)制和風(fēng)險溝通機(jī)制的系統(tǒng)分析,結(jié)合我國食品安全風(fēng)險規(guī)制的實(shí)踐,建構(gòu)中國特色的食品安全風(fēng)險規(guī)制機(jī)制體系。
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