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摘要：本文以某冷庫(kù)為研究對(duì)象,建立了冷庫(kù)物理模型,模擬冷風(fēng)機(jī)分別布置在長(zhǎng)度方向、寬度方向、中間位置時(shí)冷庫(kù)內(nèi)氣流組織的分布情況,研究冷風(fēng)機(jī)布置在不同位置時(shí)對(duì)冷庫(kù)內(nèi)氣流組織的影響,并對(duì)模擬結(jié)果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。分析可知:冷風(fēng)機(jī)布置在長(zhǎng)度方向,由于橫向距離較短,氣流組織能夠均勻分布于冷庫(kù)內(nèi),死角區(qū)域相對(duì)較少,庫(kù)內(nèi)低溫區(qū)域集中在255.2 K~255.6 K。冷風(fēng)機(jī)布置在寬度方向,主要受出口風(fēng)速的影響,出口風(fēng)速較小時(shí),氣流組織不能到達(dá)冷風(fēng)機(jī)遠(yuǎn)端位置,在庫(kù)內(nèi)分布不均勻,隨著出口風(fēng)速的增加,氣流組織分布較為均勻;由于距離較短,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)多處回流區(qū)域,且分布于庫(kù)內(nèi)中間位置,不利于貨物的冷凍冷藏。冷風(fēng)機(jī)布置在中間位置,氣流組織在中間位置會(huì)形成明顯的速度疊加,出現(xiàn)渦旋現(xiàn)象,不宜于氣流組織的均勻分布,在此區(qū)域不適宜食品的冷凍冷藏。庫(kù)內(nèi)溫度的實(shí)驗(yàn)測(cè)量值和模擬值最大溫差為0.97 K,相對(duì)誤差為3.8%,基本吻合。