摘要:隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起,感官營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略在O2O領(lǐng)域越來(lái)越受到企業(yè)和西方學(xué)者的關(guān)注,但國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)其重視程度略有不足。在感官體驗(yàn)視角下,結(jié)合期望確認(rèn)理論,通過(guò)問(wèn)卷收集數(shù)據(jù)并結(jié)合結(jié)構(gòu)方程模型,運(yùn)用SPSS和Amos實(shí)證分析了感官營(yíng)銷(xiāo)對(duì)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意愿的影響。結(jié)果表明味覺(jué)感官體驗(yàn)對(duì)滿意度和重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意愿有一定的正面影響;視覺(jué)感官體驗(yàn)正向影響味覺(jué)感官體驗(yàn)且對(duì)滿意度的影響顯著;顧客的體驗(yàn)價(jià)值對(duì)信任有一定的正向影響并且通過(guò)滿意度正向影響顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為。因此,外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)注重通過(guò)不斷創(chuàng)新升級(jí)食品質(zhì)量,增強(qiáng)顧客體驗(yàn),最終提高顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意愿,同時(shí)也為外賣(mài)平臺(tái)的可持續(xù)發(fā)展提供了理論和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)借鑒。
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