摘要：金秋十月,豆香郁郁,我們廟港的人民在這個(gè)季節(jié)特別忙碌,忙碌著采摘"毛豆",熏制"熏豆",泡制美味的熏豆茶。熏豆茶是熱情好客的廟港人為招待客人特制的"美味"。以熏豆、胡蘿卜干,芝麻、豆腐干等多種材料泡制而成,香而可口。孩子們也特別喜歡吃,同時(shí),大多孩子對(duì)于熏熏豆也有一定的經(jīng)驗(yàn)。因此,我們將"熏豆"文化融入幼兒課程中,深入挖掘地方特色文化,讓幼兒以生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),獲得更多的發(fā)展。
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