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畸形蛋產(chǎn)生的原因及防治措施

摘要:正常的雞蛋為卵形或者橢圓形,畸形蛋就是不正常的蛋、異常的蛋、不合格的蛋,一般表現(xiàn)為蛋形狀不規(guī)則、蛋內(nèi)容物不飽滿、蛋結(jié)構(gòu)不完全。畸形蛋不容易收集、貯存、運輸,易破損,往往不能銷售;作為種蛋時,孵化率降低,甚至不能孵出小雞,大大損害了養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。蛋雞產(chǎn)畸形蛋,表明雞群的健康狀況可能存在問題,還與蛋雞養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)以及生物安全措施等因素管理不到位有關(guān),嚴(yán)重影響蛋品質(zhì)和養(yǎng)殖場的直接經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞:
  • 畸形蛋  
  • 生物安全措施  
  • 飼料營養(yǎng)  
  • 蛋品質(zhì)  
  • 直接經(jīng)濟效益  
  • 飼養(yǎng)管理  
  • 蛋雞養(yǎng)殖場  
  • 種蛋  
作者:
殷若新; 遲玉華; 林淑玲
單位:
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所; 山東濟南250023; 山東省日照市東港區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心; 山東日照276800; 山東省棲霞市畜牧獸醫(yī)站; 山東煙臺265300
刊名:
家禽科學(xué)

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期刊名稱:家禽科學(xué)

家禽科學(xué)雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號為:37-1424/S。堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1979年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。