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北方蘆筍露地優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

摘要:蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提高身體免疫力的功效,在對(duì)高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中,具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。

關(guān)鍵詞:
  • 優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)  
  • 蘆筍  
  • 露地  
  • 北方  
  • 微量元素硒  
  • 國際市場(chǎng)  
  • 天冬酰胺  
  • 機(jī)體代謝  
作者:
于文利
單位:
延吉市依蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
刊名:
吉林蔬菜

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期刊名稱:吉林蔬菜

吉林蔬菜雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號(hào)為:22-1215/S。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1974年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。