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杭州食品科技雜志省級期刊

  • 主管單位:杭州市食品研究所

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杭州食品科技雜志
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杭州食品科技雜志簡介

省級期刊 科技類

杭州食品科技雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合的原則,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。

雜志提供豐富多樣的內(nèi)容,包括科學(xué)研究成果、技術(shù)創(chuàng)新、食品安全監(jiān)管、食品加工與質(zhì)量管理等方面的文章和報道。關(guān)注食品科技領(lǐng)域的前沿技術(shù)和新興趨勢。雜志報道食品工程、食品生物技術(shù)、食品化學(xué)與分析、食品營養(yǎng)與健康等方面的研究進(jìn)展,介紹食品行業(yè)的新產(chǎn)品、新材料和新工藝。同時,雜志還關(guān)注食品安全、食品質(zhì)量和食品監(jiān)管等熱點問題,探討解決方案和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

注重理論與實踐相結(jié)合,努力搭建科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的橋梁。雜志報道食品科技產(chǎn)學(xué)研合作的典型案例,推動科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。此外,雜志還關(guān)注食品企業(yè)的科技創(chuàng)新和技術(shù)升級,為企業(yè)提供前沿技術(shù)指導(dǎo)和市場分析,促進(jìn)行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。將食品科技與食品產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,助力杭州地區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。雜志定期報道食品企業(yè)的發(fā)展動態(tài)和經(jīng)驗案例,關(guān)注行業(yè)政策和市場趨勢的變化,為企業(yè)決策者提供市場導(dǎo)向和戰(zhàn)略指引。同時,雜志還推出企業(yè)食品工藝改進(jìn)、新品研發(fā)、質(zhì)量控制等方面的專欄和案例分析,促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和質(zhì)量提升。秉持客觀、公正、科學(xué)的原則,追求內(nèi)容的權(quán)威性和專業(yè)性,為讀者提供準(zhǔn)確、及時的信息和觀點。雜志注重學(xué)術(shù)研究的質(zhì)量和視野,倡導(dǎo)科學(xué)精神和創(chuàng)新思維,推動食品科技領(lǐng)域的進(jìn)步和應(yīng)用。

杭州食品科技雜志特色

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一、作者信息應(yīng)當(dāng)包括作者姓名、工作單位(工作單位要求規(guī)范、統(tǒng)一、穩(wěn)定,寫出一、二級單位)、城市名和郵政編碼,以及作者姓名、工作單位、城市名的英文翻譯。另應(yīng)提供詳細(xì)的通訊地址、郵政編碼、電子信箱、聯(lián)系電話、傳真等。

二、摘要應(yīng)為論文主要內(nèi)容的濃縮和提煉,要求以“[摘要]”表示,不應(yīng)使用諸如“本文認(rèn)為”,‘“筆者認(rèn)為”等評價性語言,字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。

三、基金項目:如果論文是項目成果,請按“項目名稱(項目號)”的形式寫出。項目名稱與項目號兩者都要有。

四、引征應(yīng)能體現(xiàn)所援用文獻(xiàn)、資料等的信息特點,能(1)與其他文獻(xiàn)、資料等相區(qū)別;(2)能說明該文獻(xiàn)、資料等的相關(guān)來源,方便讀者查找。

五、稿件中圖、表必須簡明扼要,標(biāo)注清楚;每篇稿件中的圖件(含照片)不超過8幅。文、圖、表要匹配得當(dāng)。

六、文章主題:文章可以涉及食品科技行業(yè)的各個方面,包括但不限于食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量安全、食品創(chuàng)新、食品營養(yǎng)、食品科技的應(yīng)用等相關(guān)內(nèi)容。

七、表達(dá)流暢:請確保文章語言通順、清晰,句子結(jié)構(gòu)緊湊,避免使用過于晦澀或拗口的詞匯。注意段落劃分,使得文章段落過渡自然。

八、專業(yè)性和深度:海運(yùn)是一個專業(yè)的領(lǐng)域,文章應(yīng)注重專業(yè)性和深度??梢陨婕昂竭\(yùn)業(yè)務(wù)流程、船舶技術(shù)、海洋環(huán)保政策等方面的專業(yè)知識,以滿足讀者的需求。

九、注意概念準(zhǔn)確性:若在文章中引用相關(guān)數(shù)據(jù)、案例或研究成果,請確保準(zhǔn)確性,并在有需要的地方標(biāo)注出處。

十、創(chuàng)新思考:可以從行業(yè)的熱點問題、挑戰(zhàn)或機(jī)遇出發(fā),提出新穎的觀點和解決方案,以增加讀者的興趣和思考。

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