摘要:“茶葉中咖啡因的提取實(shí)驗(yàn)”是有機(jī)化學(xué)的一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)。對(duì)傳統(tǒng)的升華裝置進(jìn)行了改進(jìn),讓升華實(shí)驗(yàn)更加簡(jiǎn)單高效,并且能夠看到咖啡因晶體聚集和長(zhǎng)大的過(guò)程,該裝置便于咖啡因的收集,能對(duì)所收集的咖啡因進(jìn)行定量計(jì)算,同時(shí)增加了采用薄層色譜法對(duì)濃縮液中咖啡因進(jìn)行定性鑒定的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,降低了實(shí)驗(yàn)可能的失誤,提高了實(shí)驗(yàn)的安全性,創(chuàng)造性地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室的顯微熔點(diǎn)儀和智能手機(jī)成功地對(duì)咖啡因晶體的形貌進(jìn)行了拍攝,增加了實(shí)驗(yàn)的趣味性。
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