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禽蛋供應(yīng)偏緊格局依舊 后期價格高位震蕩上行——2019年1-7月我國禽蛋生產(chǎn)形勢及后期走勢分析

摘要:豬價仍在上漲途中,'火箭蛋'已來勢洶洶,在產(chǎn)能淘汰、高溫天氣及生豬非洲豬瘟疫情多重因素支撐下,禽蛋市場看漲情緒濃厚。7月20日,全國主產(chǎn)區(qū)蛋價突破9元/kg,零售價已破5元/500g,期貨價格更是站上近五年的高點(diǎn)。從目前來看,非洲豬瘟導(dǎo)致的豬肉供應(yīng)偏緊,也在一定程度上刺激了雞蛋價格上漲。整體來說,在經(jīng)歷了春節(jié)前后、清明節(jié)前后、梅雨季節(jié)期間等幾個階段的淘汰,目前適齡老雞的可淘汰量已處于偏低水平,但肉雞和雞蛋兩個產(chǎn)業(yè)還是受自身供需規(guī)律影響,雞蛋價格一般在國慶節(jié)前達(dá)到高峰,今年雞蛋上漲的勢頭至多持續(xù)到國慶節(jié)。

關(guān)鍵詞:
  • 禽蛋價格  
  • 非洲豬瘟  
  • 環(huán)保壓力  
  • 市場風(fēng)險  
  • 供給側(cè)改革  
作者:
虞華; 葛亞軍
單位:
國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊(duì); 江蘇鹽城224005; 鹽城市鹽都區(qū)城市經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì); 江蘇鹽城224005
刊名:
湖南飼料

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期刊名稱:湖南飼料

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