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基于組態(tài)軟件的食品配方監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)——以大豆油浸出過(guò)程為例

摘要:利用組態(tài)王軟件對(duì)大豆油浸出過(guò)程進(jìn)行配方管理,并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)PLC系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制,實(shí)現(xiàn)大豆油生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化監(jiān)控。對(duì)軟件進(jìn)行設(shè)計(jì),主要包括浸出過(guò)程、配方模板設(shè)計(jì)、配方模板創(chuàng)建、配方使用。軟件控制界面簡(jiǎn)潔直觀,操作方便,能夠在配方管理系統(tǒng)中對(duì)大豆油浸出工藝的全部配方進(jìn)行管理和存儲(chǔ)。在組織生產(chǎn)時(shí),操作人員只需直接輸入相應(yīng)的產(chǎn)品名稱(chēng)或代碼就可從配方管理軟件中調(diào)取相應(yīng)的配方工藝,并自動(dòng)上傳到控制系統(tǒng)中完成自動(dòng)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了利用配方管理軟件控制配料,防止在過(guò)程中出現(xiàn)失誤。投料出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)會(huì)報(bào)警提示并暫停投料操作,直到糾正錯(cuò)誤為止,能夠?qū)崟r(shí)記錄配料過(guò)程的全部操作。

關(guān)鍵詞:
  • 組態(tài)軟件  
  • 食品配方監(jiān)控系統(tǒng)  
  • 設(shè)計(jì)  
  • 大豆油浸出過(guò)程  
作者:
劉彤軍; 李喜東; 朱明清
單位:
黑龍江省科學(xué)院智能制造研究所; 哈爾濱150090
刊名:
黑龍江科學(xué)

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期刊名稱(chēng):黑龍江科學(xué)

黑龍江科學(xué)雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為:23-1560/G3。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于2010年,雜志在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。