摘要：餐飲油煙作為重要的大氣污染源,雖然近年來加大了對其治理力度,但是其污染防治工作還存在許多不足。從管理制度現(xiàn)狀及油煙治理技術(shù)現(xiàn)狀出發(fā),系統(tǒng)分析了我國現(xiàn)階段餐飲業(yè)大氣污染問題,并提出相應(yīng)對策,希望餐飲業(yè)大氣污染問題能夠引起足夠重視,為管理部門制訂和完善餐飲業(yè)污染防治管理體系提供借鑒。
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