摘要：目的優(yōu)選荷葉炒炭存性最佳炮制工藝。方法以制炭溫度、制炭時(shí)間、轉(zhuǎn)速為影響因素,以金絲桃苷、槲皮素、荷葉堿、總生物堿含量、外觀形狀為荷葉炭評(píng)價(jià)指標(biāo),并采用色差儀測(cè)定不同炒制程度的成品顏色,優(yōu)選荷葉炒炭存性最佳炒制工藝。結(jié)果荷葉炭最佳炒制工藝為:制炭240℃,制炭時(shí)間7min,炒藥機(jī)轉(zhuǎn)速40 r/min;成品表面溫度208℃,外觀為不規(guī)則絲片,表面焦褐色,色差儀測(cè)定荷葉炭成品表面的L*、a*、b*平均值分別為28.22、4.67、7.94。結(jié)論優(yōu)選得到的荷葉炭炮制工藝穩(wěn)定可行,能夠科學(xué)判定荷葉炭炮制終點(diǎn)。
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