摘要:搖擺式結(jié)晶罐是單晶冰糖生產(chǎn)的最關(guān)鍵設(shè)備,因其自動化水平低,勞動強度大,人工成本高,且對晶體的破損和質(zhì)量有較大影響,而結(jié)晶完后的出糖方式一直是生產(chǎn)企業(yè)亟待解決的重要課題。本文在傳統(tǒng)結(jié)晶罐結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,調(diào)整了結(jié)晶罐出糖方向。在經(jīng)濟可靠可行的原則上,整理和研究出幾套更省時省力的出糖方案,并對各方案的優(yōu)缺點進行評價,為現(xiàn)代化冰糖生產(chǎn)企業(yè)提供參考。
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