摘要：唐代是中國(guó)茶文化發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,圓仁在《入唐求法巡禮行記》中對(duì)茶事具體而又詳細(xì)的記錄,揭示了唐代茶文化的豐富內(nèi)涵與獨(dú)特意義。在唐代,茶葉的飲用方式反映了不同的茶葉制作工藝與茶葉種類(lèi)。茶與佛教關(guān)系緊密,已成為寺院僧人日常生活中不可或缺的重要物品。中國(guó)的飲茶風(fēng)氣從唐代開(kāi)始興盛,從南至北,朝野上下,皆嗜好飲茶,由此也推動(dòng)了中國(guó)茶館的形成與發(fā)展。
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