摘要：以81株核桃(Juglans regia)優(yōu)良種質(zhì)為研究對象,對廣西核桃優(yōu)良種質(zhì)的分布情況、表型遺傳及內(nèi)在品質(zhì)進行測定、分析。結(jié)果表明:廣西核桃優(yōu)良種質(zhì)集中分布在海拔700~1500m云貴高原南部邊緣地帶及紅水河兩岸。海拔及溫度與核桃品質(zhì)的相關(guān)性分析表明,溫度與核桃青皮厚度、核殼厚度、亞油酸及硬脂酸呈負相關(guān),核桃品質(zhì)與海拔總體呈正相關(guān)。對不同海拔之間核桃優(yōu)良種質(zhì)的青皮厚度、三徑、單果重、出仁率和核殼厚度進行單因素方差分析發(fā)現(xiàn),單果重及青皮厚度皆在海拔300~500m最大,而三徑均值則在這個海拔時最低,僅有青皮厚度在不同海拔間差異達到顯著。核仁蛋白(21.24%)、亞油酸(63.88%)及硬脂酸(3.91%)含量在海拔1301~1500m達到最高,核仁脂肪(63.03%)與亞麻酸(63.76%)含量都在海拔300~500m達到最高。核仁脂肪含量隨海拔上升呈先下降再上升趨勢;亞油酸含量隨海拔上升呈先下降后上升趨勢。不同海拔及年均氣溫皆會對核桃品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。
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