摘要：動(dòng)物戲斗活動(dòng)是人與自然互動(dòng)的重要方面之一,是一個(gè)社會(huì)文化風(fēng)貌、科學(xué)認(rèn)識(shí)水平、馴養(yǎng)技術(shù)情況的一個(gè)窗口。中國(guó)古代有眾多動(dòng)物戲斗活動(dòng)如斗蟋蟀、斗雞、斗鵪鶉、斗魚等,并留下了許多珍貴的戲斗動(dòng)物譜錄。斗鶉活動(dòng)歷史悠久,至遲在北宋時(shí)期已經(jīng)有明確的文字記載。記錄斗鶉的專著--鶉譜可能始見(jiàn)于明代末年,并在清代有多個(gè)版本流傳,從中可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們已掌握了大量關(guān)于鵪鶉身體構(gòu)造與生態(tài)習(xí)性的生物學(xué)知識(shí),并將其應(yīng)用于對(duì)斗鶉的養(yǎng)殖與訓(xùn)練。同時(shí),"仁心及物""格物致知"等人文觀念也在其中有所體現(xiàn)。
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