摘要：目的 優(yōu)化烏欖葉中酚類成分的提取工藝。方法 以烏欖葉中6個(gè)指標(biāo)性成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和浸出物收率為綜合指標(biāo),通過單因素試驗(yàn)結(jié)合Box-Behnken響應(yīng)面法,研究不同提取方式、乙醇體積分?jǐn)?shù)、液料比、提取時(shí)間和提取次數(shù)對(duì)烏欖葉中酚類成分提取工藝的影響,優(yōu)選最佳提取工藝。結(jié)果 最佳提取工藝為：乙醇體積分?jǐn)?shù)為56%,液料比為50：1（mL：g）,提取時(shí)間為78 min,回流提取1次;3次驗(yàn)證試驗(yàn)綜合評(píng)分結(jié)果為98.60±0.47,與模型預(yù)測(cè)值97.58接近。結(jié)論 響應(yīng)面法回歸方程擬合度良好,適合用于烏欖葉提取工藝的回歸分析和參數(shù)優(yōu)化。
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