摘要：不知道從什么時(shí)候開始,“粗糧”成了受人追捧的健康食品。研究發(fā)現(xiàn),粗糧確實(shí)能夠幫助腸道蠕動、控制血糖、預(yù)防中風(fēng)、改善心血管功能、減輕體重等。所以近幾年,市場上號稱“能夠預(yù)防三高”的粗糧漸漸進(jìn)入了大眾的視野。饅頭要吃粗糧的,米飯要吃粗糧的,連飲品也要喝粗糧的……仿佛不論什么食物,加上“粗糧”二字,就變得健康營養(yǎng)起來。那么這些所謂的粗糧食品真的健康嗎?粗糧真是“多多益善”嗎?
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